manual de estÁgio do curso de turismo
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
DEPARTAMENTO DE HISTÓRIA
CURSO DE TURISMO
COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR
MANUAL DE ESTÁGIO DO CURSO DE TURISMO
Elaborado pela Professora Msc. Fabiana Mendes Lobato
SÃO LUÍS
2002
1
LISTA DE ANEXOS
p.
ANEXO 1 Dados dos Alunos Matriculados em Estágio Curricular .............................................. 31
ANEXO 2 Modelo de Ofício para Encaminhamento do Estagiário .............................................. 32
ANEXO 3 Modelo de Ofício para Encaminhamento dos Nomes dos Estagiários para Fins de
Realização do Seguro ................................................................................................... 33
ANEXO 4 Resolução CONSEPE Nº 90/99 .................................................................................. 34
ANEXO 5 Modelo de Declaração de Estágio ............................................................................... 38
2
SUMÁRIO
p.
1 INTRODUÇÃO ..................................................................................................................... 03
2 INFORMAÇÕES GERAIS SOBRE O ESTÁGIO ............................................................ 04
3 ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DOS RELATÓRIOS ............................................... 07
3.1 Modelo do 1º e do 2º Relatórios ............................................................................................ 08
3.2 Modelo do 3º Relatório .......................................................................................................... 09
4 FICHA DE FREQUÊNCIA DO ESTÁGIO CURRICULAR ........................................... 12
5 FICHA DE ATIVIDADES DO ESTÁGIO CURRICULAR ...................................................... 13
6 PLANOS DE ESTÁGIO ....................................................................................................... 15
6.1 Plano de Estágio para Agências de Viagens e Turismo ..................................................... 15
6.2 Plano de Estágio para Companhias Aéreas ........................................................................ 16
6.3 Plano de Estágio para Empresas do Setor de Hospedagem .............................................. 17
6.4 Plano de Estágio para Centros Culturais ........................................................................... 18
6.5 Plano de Estágio para Empresas Organizadoras de Eventos ............................................ 19
6.6 Plano de Estágio para Órgãos Públicos de Turismo .......................................................... 20
7 FICHA DE AVALIAÇÃO DO ESTAGIÁRIO .................................................................. 21
8 ATUAÇÃO ÉTICA DO ESTAGIÁRIO .............................................................................. 25
8.1 Código de Ética do Bacharel em Turismo ........................................................................... 25
9 ANEXOS ................................................................................................................................ 30
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1 INTRODUÇÃO
O estágio curricular do Curso de Turismo da UFMA tem como finalidade proporcionar ao
aluno a complementação da sua formação universitária, permitindo que o estudante tenha acesso ao
seu futuro campo de atuação profissional, num contato direto com as questões práticas e teóricas do
mercado turístico, devendo ser realizado obrigatoriamente em 225 horas.
O estágio deve permitir ao aluno a integração teoria/prática, através da imersão do mesmo
em um contexto real da prática profissional, o que lhe permitirá o conhecimento da realidade sócio-
cultural, política e econômica na qual irá atuar. Neste sentido o estagiário deve ser orientado e
acompanhado na realização de suas atividades.
Assim, com o objetivo de auxiliar o aluno no planejamento e execução de suas atividades no
campo de estágio criou-se este Manual de Estágio do Curso de Turismo, que de maneira pioneira
pretende subsidiar o estudante quanto à sistemática do estágio curricular, seus procedimentos,
legislação, documentação a ser utilizada, relatórios e política de avaliação.
O Manual apresenta-se dividido em sete capítulos. Inicialmente apresentam-se informações
gerais sobre a realização do estágio curricular no Curso de Turismo, seus objetivos, campos de
estágio, legislação pertinente e forma de avaliação. No segundo capítulo são determinados os
modelos de relatórios adotados. Em seguida encontram-se dispostas as Fichas de Freqüência e de
Atividades do Estágio Curricular. No quinto capítulo são elencados modelos de Planos de Estágios
para diversas áreas de atuação do estagiário. No capítulo seguinte está o modelo de ficha de
avaliação do aluno por parte dos supervisores técnico(s) e docente. No último capítulo encontra-se o
Código de Ética do Bacharel em Turismo, a ser respeitado pelo estagiário na realização das suas
atividades.
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2 INFORMAÇÕES GERAIS SOBRE O ESTÁGIO
O estágio curricular na Universidade Federal do Maranhão é regulamentado pela Resolução
CONSEPE Nº 90/99, de 09 de fevereiro de 1999, Artigos 86 ao 118, sendo atividade obrigatória a
todos os Cursos da UFMA. Esta Resolução encontra-se no Anexo 4 do presente Manual.
O estágio curricular é entendido como a atividade que o aluno realiza com fins de
aprendizagem social, profissional e cultural, em situações reais de vida e trabalho de seu meio, sob a
supervisão de docentes e técnicos credenciados pela Instituição de Ensino, durante a qual serão
ampliados, revistos e aplicados os conhecimentos teórico-práticos adquiridos no Curso de
Graduação.
No Curso de Turismo o Estágio Curricular objetiva complementar a formação profissional,
possibilitando a aplicação prática dos conhecimentos teóricos adquiridos, vivenciando situações
reais do mercado turístico, com todas as suas variáveis econômicas, sócio-culturais e ambientais.
Permite ao aluno familiarizar-se com o futuro ambiente de desenvolvimento profissional,
favorecendo o contato com as novas tecnologias, metodologias e formas de sistematizar e organizar
o seu trabalho.
A carga horária do estágio curricular do Curso de Turismo é de 225 horas, que deverá ser
totalmente integralizada.
O aluno interessado em realizar o estágio curricular deverá matricular-se no mesmo, no
período normal de matrícula ou no período de inclusão, fornecendo as informações constantes no
Anexo 1 deste Manual, que são: nome completo, código de matrícula na UFMA, CPF, R.G com
órgão emissor, telefone, e-mail e área em que pretende estagiar.
Antes de ser encaminhado para a empresa onde irá estagiar, o aluno receberá informações
gerais sobre o estágio, a forma como este será desenvolvido e as maneiras de avaliação, devendo
tomar contato com este Manual. Após isto o aluno receberá o encaminhamento de estágio, sendo
conduzido a participar das atividades desenvolvidas no seu campo de estágio, realizando o que for
sugerido pelos supervisores docente e técnico e pelo plano de estágio - os modelos de planos
constam do Capítulo 6 deste Manual.
Os estagiários, nesta fase, passarão a assumir a direção das atividades, desempenhando as
tarefas sob supervisão do supervisor da organização e do supervisor docente, sendo estas atividades
próprias de um profissional.
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Os campos de estágio deverão ser organizações - públicas, privadas ou do terceiro setor, que
estejam conveniadas com a Universidade Federal do Maranhão para atenderem a tal finalidade,
podendo estender-se por várias áreas de atuação, conforme quadro a seguir:
Agências de Viagens Operadoras de turismo receptivo, operadoras de turismo
emissivo, vendedoras, representantes
Meios de hospedagem Hotéis, flats, pousadas, albergues da juventude, resorts,
campings, motéis
Transportadoras Companhias aéreas, terrestres, ferroviárias, marítimas, fluviais,
locadoras de veículos
Serviços de Alimentação Restaurantes, lanchonetes, bares, fast-foods, buffets
Eventos Espaços de eventos, empresas organizadoras de eventos
(técnicos, científicos, sociais, culturais)
Serviços de entretenimento Clubes esportivos, espaços/organizações que desenvolvam
atividades de lazer, recreação, animação cultural, social e
turística
Planejamento Organizações governamentais e não-governamentais de fomento
ao turismo; fundações, associações e entidades do setor
turístico; empresas de consultoria; projetos de prestação de
serviços
Pesquisa Organizações governamentais e não-governamentais e empresas
com interesses em pesquisa no turismo; fundações, associações
e entidades do setor turístico; empresas de consultoria; projetos
de pesquisa
Marketing Organizações de comunicação/marketing voltadas para o
segmento turístico
Meios de comunicação Meios de comunicação impressos, televisivos e rádio, com
redação de textos para jornais, revistas e programas voltados
para a orientação turística
Patrimônio Histórico, Cultural e
Artístico
Organizações governamentais e não-governamentais, empresas
privadas voltadas para o uso e conservação do patrimônio
histórico, cultural e artístico
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Educacional Instituições de ensino de nível médio/técnico profissionalizante
Informática Instituições voltadas para a programação de softwares e
aplicação de novas tecnologias na área de turismo,
desenvolvimento de sites e home-pages, agências virtuais
FONTE: Adaptado do Quadro Áreas de Atuação (BISSOLI, Maria Ângela Marques. Estágio em Turismo e
Hotelaria. São Paulo: ALEPH, 2002.)
Podem ser utilizados campos de estágio fora da cidade de São Luís, do estado do Maranhão e
também no exterior, desde que respeitem os pré-requisitos estabelecidos na Resolução CONSEPE
Nº 90/99, que se encontra em anexo.
A coordenação e supervisão do estágio serão realizadas pelos professores coordenador e
supervisor de estágio, respectivamente, que são designados para orientar os alunos na realização dos
seus estágios, coordenar os trabalhos e avaliar os relatórios. Além destes há o supervisor técnico,
profissional que atua diretamente no campo de estágio, cabendo-lhe também as funções de orientar,
supervisionar e emitir notas a respeito do desempenho do estagiário.
São consideradas obrigações do estagiário:
- Participar ativamente das atividades de estágio que lhe forem atribuídas;
- Cumprir a carga horária e o horário estabelecido para o estágio;
- Seguir no campo de estágio os preceitos éticos de sua futura profissão;
- Respeitar as normas estabelecidas pela organização que está lhe servindo como campo de estágio;
- Não abandonar o estágio sem comunicar previamente a organização e ao supervisor docente;
- Informar o supervisor docente sobre possíveis irregularidades ou descontentamentos com o
estágio, para que sejam tomadas as providência devidas;
- Elaborar e apresentar um relatório de cada etapa do estágio.
No processo de avaliação do Estágio Curricular haverá a emissão de três notas, referentes a
avaliação das atividades do estagiário em campo e a avaliação de três relatórios por ele elaborados,
sob a orientação dos supervisores técnico e docente, assim distribuídos:
- 1º Relatório: referente às primeiras 75 (setenta e cinco) horas do estágio;
- 2º Relatório: referente a mais 75 (setenta e cinco) horas do estágio;
- 3º Relatório: referente às últimas 75 (setenta e cinco) horas do estágio.
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O estagiário será avaliado ao longo do período letivo, através de um processo de contínua
verificação do rendimento obtido.
Será considerado aprovado no Estágio Curricular do Curso de Turismo da UFMA o aluno
que obtiver 100% de freqüência, nas 225 horas, e média 07,0 (sete) na análise dos três relatórios e na
emissão das notas dos supervisores.
3 ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DOS RELATÓRIOS
O Relatório de Estágio deve conter a síntese das principais atividades desenvolvidas durante
o período de estágio e as conclusões obtidas a partir dessa experiência, além de elencar
recomendações que possam ser úteis às organizações envolvidas no estágio.
O Estágio Curricular do Curso de Turismo da UFMA deve ser desenvolvido em 225 horas,
havendo a emissão de três notas, referentes a avaliação das atividades do estagiário em campo e a
avaliação de três relatórios, assim distribuídos:
- 1º Relatório: referente às primeiras 75 (setenta e cinco) horas do estágio;
- 2º Relatório: referente a mais 75 (setenta e cinco) horas do estágio;
- 3º Relatório: referente às últimas 75 (setenta e cinco) horas do estágio.
Por meio dos relatórios não somente será possível acompanhar o estudante no estágio como
também iniciá-lo na confecção de relatórios específicos relacionados às atividades profissionais
futuras e ainda fornecer ao coordenador e ao(s) supervisor(es) do estágio uma ferramenta de
avaliação do estagiário.
Os relatórios deverão ser datilografados/digitados em 02 (duas) vias, devidamente assinadas
pelo estagiário, pelo supervisor técnico (do campo de estágio) e pelo supervisor docente (da
UFMA). Deverão ser entregues ao supervisor docente ao término de cada 75 (setenta e cinco) horas
de estágio. Recomenda-se ao aluno tirar cópia dos seus relatórios.
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3.1 Modelo do 1º e do 2º Relatórios
CAPA (nome da Universidade, do Departamento de História e do Curso de Turismo, do campo de
estágio, do estagiário, cidade, ano)
a) DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
DO ALUNO
Nome do aluno
Código de matrícula na UFMA
Endereço completo
Telefone, celular, fax
DO CAMPO DE ESTÁGIO
Nome completo da organização onde está realizando o estágio
Endereço completo
Telefone, fax
Home-page
DOS SUPERVISORES
- Nome do(s) supervisor(es) técnico(s)
Cargo que ocupa na organização
Formação
Telefone
- Nome do supervisor docente
Departamento e Curso onde está lotado
DO ESTÁGIO
Setores da organização onde realizou o estágio
Período do estágio que está sendo avaliado
- dia de início
- dia do término
Número de horas
b) INTRODUÇÃO
É a descrição da área de atuação do estagiário, apresentando ao leitor o conteúdo do relatório e
as suas subdivisões
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c) INFORMAÇÕES GERAIS SOBRE A ORGANIZAÇÃO
Descrever a missão e os objetivos da organização
Descrever os serviços que oferece
Descrever a estrutura organizacional da organização
d) CONTEÚDO DO ESTÁGIO DESENVOLVIDO
Descrever, detalhadamente as atividades diárias realizadas
Indicar o número de horas de estágio por dia
e) CONCLUSÃO
Analisar os pontos positivos e negativos do estágio, indicando as contribuições do mesmo para a
formação profissional do estagiário
f) ANEXOS
Anexar:
- as cópias das fichas de freqüências e das fichas de registro das atividades diárias, devidamente
assinadas pelos supervisores técnico(s) e docente
- publicações (folhetos, brochuras etc) da organização relacionadas às atividades desenvolvidas
no estágio
- folha de avaliação do estágio, devidamente assinada pelos supervisores técnico(s) e docente,
com a emissão da nota referente ao período do estágio avaliado
g) BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
3.2 Modelo do 3º Relatório
CAPA (nome da Universidade, do Departamento de História e do Curso de Turismo, do campo de
estágio, do estagiário, cidade, ano)
a) DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
DO ALUNO
Nome do aluno
Código de matrícula na UFMA
Endereço completo
Telefone, celular, fax
DO CAMPO DE ESTÁGIO
Nome completo da organização onde está realizando o estágio
Endereço completo
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Telefone, fax
Home-page
DOS SUPERVISORES
- Nome do(s) supervisor(es) técnico(s)
Cargo que ocupa na Organização
Formação
Telefone
- Nome do supervisor docente
Departamento e Curso onde está lotado
DO ESTÁGIO
Setores da organização onde realizou o estágio
Período do estágio que está sendo avaliado
- dia de início
- dia do término
Número de horas
a) INTRODUÇÃO
É a descrição da área de atuação do estagiário, apresentando ao leitor o conteúdo do relatório e
as suas subdivisões
b) ANÁLISE DA ORGANIZAÇÃO
Histórico da organização
Produtos e serviços com os quais trabalha
Organograma da organização
Segmentos do mercado em que atua
Descrição da concorrência
Relacionamento organização x fornecedores
Relacionamento organização x clientes
Relacionamento funcionários x gerência/direção
Recursos tecnológicos em uso na organização
c) CARACTERÍSTICA DO SETOR(ES) DO ESTÁGIO
Indicação do setor(es) onde realizou o estágio no organograma da organização
Estrutura do setor(es) em que estagiou
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Contribuição do setor para a missão da organização
d) CONTEÚDO DO ESTÁGIO DESENVOLVIDO
Descrever, detalhadamente as atividades diárias realizadas
Indicar o número de horas de estágio por dia
Equipamentos utilizados
Periodicidade e quantidade das atividades desenvolvidas
Formulários/planilhas/controles utilizados
Outros itens importantes observados ou realizados
e) DIAGNÓSTICO DO CAMPO DE ESTÁGIO
Indicar os principais problemas encontrados no campo de estágio e apontar sugestões quanto:
- a estrutura organizacional
- a estrutura física
- aos equipamentos utilizados
- ao ambiente de trabalho
- aos produtos e/ou serviços ofertados
- aos processos de trabalho
f) CONCLUSÃO
Analisar os pontos positivos e negativos do estágio, indicando as contribuições do mesmo para
a formação profissional do estagiário
g) ANEXOS
Anexar:
- as cópias das fichas de freqüências e das fichas de registro das atividades diárias, devidamente
assinadas pelos supervisores técnico(s) e docente
- publicações (folhetos, brochuras etc) da organização relacionadas às atividades desenvolvidas
no estágio
- declaração da organização indicando a realização do estágio, carga horária cumprida e setores
em que o aluno desenvolveu suas atividades (ver Modelo no Anexo 5 deste Manual)
- folha de avaliação do estágio, devidamente assinada pelos supervisores técnico(s) e docente,
com a emissão da nota referente ao período do estágio avaliado
h) BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
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4 FICHA DE FREQUÊNCIA DO ESTÁGIO CURRICULAR
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CURSO DE TURISMO
ALUNO: ____________________________________________________ CAMPO DE ESTÁGIO: _____________________________________
SUPERVISOR TÉCNICO: ____________________________________ PERÍODO: DE ____/____/____/ A ____/____/____/ C.H.:____________
DATA HORÁRIO DE INÍCIO HORÁRIO DE TÉRMINO ASSINATURA DO ALUNO ASSINATURA DO SUPERVISOR TÉCNICO
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5 FICHA DE ATIVIDADES DO ESTÁGIO CURRICULAR
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CURSO DE TURISMO
ALUNO: ____________________________________________________ CAMPO DE ESTÁGIO: _______________________________________
SUPERVISOR TÉCNICO: _____________________________________ PERÍODO: DE ____/____/____/ A ____/____/____/ C.H.:____________
DATA ATIVIDADES DESENVOLVIDAS ASSINATURA DO
ALUNO
ASSINATURA DO
SUPERVISOR TÉCNICO
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OBSERVAÇÕES:
Quanto às Fichas de Freqüência devem ser preenchidas diariamente pelo estagiário,
indicando:
- o dia;
- os horários de início e de término das atividades;
- a assinatura do aluno;
- a assinatura do(s) supervisor(es) técnicos.
Quanto às Fichas de Atividades devem ser preenchidas diariamente pelo estagiário,
indicando:
- o dia;
- as atividades desenvolvidas;
- a assinatura do aluno;
- a assinatura do(s) supervisor(es) técnicos.
Tanto as Fichas de Freqüência quanto as Fichas de Atividades, corretamente preenchidas,
devem ser anexadas aos relatórios de atividades do estagiário.
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6 PLANOS DE ESTÁGIO
O plano de estágio é a programação das atividades que o estagiário deverá desenvolver no
campo de estágio, devendo servir como um instrumento de orientação para as sua ações, indicando
os setores da organização onde deverá estagiar e as atividades que poderá realizar.
Não deve ser entendido como um documento acabado, mas como uma orientação para a
atuação do estagiário, que necessitará adaptá-lo à realidade de cada organização onde o estágio será
desenvolvido. Esta adaptação deverá ser realizada em comum acordo com os supervisores técnico(s)
e docente.
6.1 Plano de Estágio para Agências de Viagens e Turismo
ATIVIDADES PROPOSTAS
1. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO
- Diretoria/ gerência
- Caracterização dos serviços turísticos prestados
- Setor financeiro: contabilidade/custos
- Setor de Pessoal
2. DEPARTAMENTO COMERCIAL
- Promoção
- Vendas/compras
- Marketing
- Conta corrente
3. DEPARTAMENTO OPERACIONAL
- Elaboração de roteiros e programações
- Operações/ montagem de excursões/ pacotes
- Reservas e emissão de bilhetes aéreos, rodoviários, marítimos, fluviais, ferroviárias –
nacional e internacional
- Emissão de vouchers
- Receptivo
- Locação de automóveis
- Conhecimento e operação de softwares aplicativos para agências de viagens
- Serviço de documentação (despachantes)
- Estrutura de controle, arquivamento e informações
- Atendimento a outras agências e demais empresas turísticas
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6.2 Plano de Estágio para Companhias Aéreas
ATIVIDADES PROPOSTAS
1. SETOR ADMINISTRATIVO
- Informações sobre a empresa
- Caracterização dos serviços turísticos prestados
- Controle administrativo e financeiro: contabilidade/custos
- Setor de Pessoal
2. SETOR COMERCIAL
- Promoção
- Vendas/compras
- Marketing
3. SETOR DE ATENDIMENTO
- Reservas nacionais e internacionais: conhecimento do sistema; procedimentos
- Tarifas: tipos e cálculos
- Reembolso
- Programa de milhagem
- Conhecimento e operação de softwares aplicativos para companhias aéreas
- Emissão de bilhetes e PTA’s
- Informações sobre bagagem: extravio, cálculos e tarifas sobre excesso de peso
- Atendimento às demais empresas turísticas
4. AEROPORTO
- Informações sobre a INFRAERO
- Visita às instalações e aos setores
- Setor comercial do aeroporto
- Setor de manutenção e engenharia
- Procedimentos de embarque
- Procedimentos de desembarque
- Setor de segurança
- Prestadores de serviços no aeroporto
- Carga aérea
- Procedimentos e orientações aos clientes
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6.3 Plano de Estágio para Empresas do Setor de Hospedagem
ATIVIDADES PROPOSTAS
1. SETOR ADMINISTRATIVO
- Informações sobre a empresa
- Caracterização dos serviços turísticos prestados
- Controle administrativo e financeiro: contabilidade/custos
- Setor de Pessoal
- Controladoria
- Manutenção
- Estocagem
- Segurança
2. SETOR COMERCIAL
- Promoção
- Vendas/compras
- Marketing
3. RECEPÇÃO
- Recepcionista
- Correntista
- Chefe de recepção
- Reservas
4. GOVERNANÇA
- Camareira
- Supervisão de andares
- Governança
- Lavanderia
5. ALIMENTOS E BEBIDAS
- Room-service
- Bar
- Restaurante
- Cozinha
- Eventos
- Banquetes
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6. EVENTOS/LAZER
- Locação de espaços
- Realização de eventos
- Animação/recreação turística
- Academia/SPA
- Business Center
6.4 Plano de Estágio para Centros Culturais
ATIVIDADES PROPOSTAS
1. SETOR ADMINISTRATIVO
- Informações sobre a empresa
- Caracterização dos serviços turísticos prestados
- Controle administrativo e financeiro: contabilidade/custos
- Setor de Pessoal
- Segurança
- Manutenção do acervo
2. SETOR COMERCIAL
- Promoção
- Vendas/compras
- Marketing
3. RECEPÇÃO
- Recepcionista
- Reservas
4. EVENTOS
- Realização de eventos
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6.5 Plano de Estágio para Empresas Organizadoras de Eventos
ATIVIDADES PROPOSTAS
1. SETOR ADMINISTRATIVO
- Informações sobre a empresa
- Caracterização dos serviços turísticos prestados
- Controle administrativo e financeiro: contabilidade/custos
- Setor de Pessoal
- Segurança
- Estocagem
2. SETOR COMERCIAL
- Promoção
- Vendas/compras
- Marketing
3. OPERAÇOES
- Locação de espaços
- Locação de equipamentos
- Contratação de pessoal
- Montagem de secretaria
- Pré-evento
- Evento
- Pós-evento
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6.6 Plano de Estágio para Órgãos Públicos de Turismo
ATIVIDADES PROPOSTAS
1. SETOR ADMINISTRATIVO
- Informações sobre a instituição
- Caracterização dos serviços turísticos prestados
- Controle administrativo e financeiro: contabilidade/custos
- Setor de Pessoal
2. SETOR DE OPERAÇÕES
- Promoção
- Marketing
- Projetos
- Treinamentos
3. RECEPÇÃO AO TURISTA
- Informações
- Atendimento
4. EVENTOS
- Realização de eventos
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7 FICHA DE AVALIAÇÃO DO ESTAGIÁRIO
Esta ficha de avaliação do estagiário deverá ser preenchida e assinada pelo supervisor
técnico, devendo conter também a assinatura do supervisor docente.
Deve ser estruturada da seguinte maneira:
a) DADOS DE IDENTIFICAÇÃO
Nome do aluno
Nome completo da organização onde está realizando o estágio
Nome do(s) supervisor(es) técnico(s)
Cargo que ocupa na organização
Período do estágio
Total de horas
b) AVALIAÇÃO
Em escala de 00,0 a 10,0 atribua valor correspondente ao desempenho do estagiário(a) nos
itens abaixo enumerados:
1) Quanto à APLICABILIDADE DO CONHECIMENTO teórico-prático necessário para a
realização do estágio, o estagiário:
- de um modo geral demonstra conhecimento insuficiente;
- demonstra, na maioria das vezes, conhecimento razoável;
- demonstra, quase sempre, bom conhecimento;
- demonstra, geralmente, conhecimento muito bom.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
2) Quanto à ASSIMILAÇÃO: capacidade de entender, reter e utilizar as informações:
- demonstra insuficiente capacidade de apreensão;
- demonstra razoável capacidade de apreensão;
- demonstra boa capacidade de apreensão;
- demonstra muito boa capacidade de apreensão.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
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3) Quanto à INICIATIVA: capacidade de decidir e agir nas diversas situações:
- demonstra pouca capacidade e limitada independência para agir;
- demonstra regular capacidade e razoável independência para agir;
- demonstra boa capacidade e razoável independência para agir;
- demonstra muito boa capacidade e independência para agir.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
4) Quanto ao INTERESSE: capacidade de empenhar-se:
- demonstra pouco interesse;
- demonstra razoável interesse;
- demonstra bom interesse;
- demonstra muito bom interesse.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
5) Quanto à PONTUALIDADE e ASSIDUIDADE: capacidade de cumprir o horário bem como
comparecer ao estágio:
- atrasa-se ou falta constantemente, não justificando;
- atrasa-se ou falta regularmente, às vezes com justificativa;
- atrasa-se ou falta raramente, apresentando justificativa;
- não se atrasa e não falta.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
6) Quanto à RESPONSABILIDADE: capacidade de responder às funções e atividades que lhe são
atribuídas e assumir as conseqüências do seu desempenho:
- apresenta pouca responsabilidade, sendo despreocupado com as consequências do seu
desempenho;
- apresenta responsabilidade satisfatória, entretanto poderia demonstrar melhor desempenho;
- apresenta bom nível de responsabilidade, realizando poucos erros e os assumindo;
- é altamente responsável, evitando ao máximo cometer erros.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
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7) Quanto à DISCIPLINA: capacidade de aceitar as normas estabelecidas pela organização:
- apresenta pouca disciplina, sendo pouco preocupado com as normas que deve cumprir;
- apresenta disciplina satisfatória, preocupando-se parcialmente com as normas que deve cumprir;
- apresenta bom nível de disciplina, respeitando quase sempre as normas que deve cumprir;
- é altamente disciplinado, respeitando sempre as normas que deve cumprir.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
8) Quanto ao COMPORTAMENTO ÉTICO: capacidade de agir de maneira ética no
relacionamento com funcionários, fornecedores e clientes da organização:
- não consegue manter um comportamento ético;
- apresenta, na maioria das vezes, um comportamento ético razoável;
- apresenta, quase sempre, bom comportamento ético;
- demonstra, geralmente, comportamento ético muito bom.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
9) Quanto ao RELACIONAMENTO SOCIAL: capacidade de integração com o grupo de
funcionários da empresa:
- não consegue manter bom relacionamento, criando problemas de interação;
- apresenta certa dificuldade de relacionamento;
- apresenta bom nível de relacionamento;
- apresenta muito bom nível de relacionamento.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
10) Quanto à APRESENTAÇÃO PESSOAL: preocupação com a apresentação pessoal em relação
ao ambiente de trabalho:
- é inadequada quanto ao ambiente de trabalho;
- demonstra alguma deficiência;
- apresenta-se adequadamente;
- a apresentação pessoal é muito boa.
NOTA: ________________________ (de 00,0 a 10,0)
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Observações que julgar necessárias: _________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
EMISSÃO DA NOTA FINAL
ITENS AVALIADOS PONTUAÇÃO (de 00,0 a 10,0)
1) Aplicabilidade do Conhecimento
2) Assimilação
3) Iniciativa
4) Interesse
5) Pontualidade e Assiduidade
6) Responsabilidade
7) Disciplina
8) Comportamento Ético
9) Relacionamento Social
10) Apresentação Pessoal
MÉDIA FINAL
Data
Assinatura do Supervisor Técnico
Assinatura do Supervisor Docente
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8 ATUAÇÃO ÉTICA DO ESTAGIÁRIO
O estagiário deverá, durante a realização das suas atividades no campo de estágio, zelar pela
aplicação dos pressupostos éticos do Bacharel em Turismo, sendo inclusive avaliado quanto á sua
conduta ética. Neste sentido, faz-se necessário conhecer o Código de Ética do Bacharel em Turismo,
apresentado a seguir.
8.1 CÓDIGO DE ÉTICA DO BACHAREL EM TURISMO
EXPOSIÇÃO DE MOTIVOS
A questão ética tem uma importância fundamental na sociedade contemporânea. A
compreensão da conduta humana no contexto de um mundo em transformação, marcado pelo
estreitamento das relações de mercado e pelos impactos das revoluções telemáticas e tecnológicas, é
o objeto de análise da ciência ética.
No que tange à ética profissional, o enfoque de vanguarda consiste na abordagem dos
aspectos intervenientes nos processos de trabalho, de forma a possibilitar que o exercício da
profissão ocorra dentro de parâmetros que considerem o interesse maior da sociedade.
A atuação do Bacharel em Turismo emerge no contexto de uma nova profissão, cujos
fundamentos foram estabelecidos pelo Governo Federal nos idos de 1971, quando instituiu o Curso
Superior de Turismo, no Brasil. Este ato de criação denotou uma opção da sociedade brasileira por
desenvolver o turismo de forma planejada, estimulando a formação acadêmica de um profissional
destinado a atuar nos diversos campos do sistema de turismo.
Trata-se de uma atividade profissional que ainda está plasmando sua identidade, embora sua
importância e necessidade social sejam inquestionáveis. O interesse crescente pela profissão é um
indicador das perspectivas que se apresentam para o Bacharel em Turismo em um mundo no qual o
lazer passa a ser uma dimensão fundamental da qualidade de vida do homem contemporâneo.
Sendo uma profissão jovem, com espectro de atuação multisetorial, não é recomendável
estabelecer mecanismos que inibam a expansão do horizonte profissional. No entanto, é prudente
que se estabeleçam alguns princípios e normas que orientem o desenvolvimento da profissão de
forma a garantir o exercício da individualidade e assegurar a participação do Bacharel em Turismo,
no processo de construção de uma sociedade, no novo milênio, que se sedimente no Bem e na
prática de princípios éticos universalmente aceitos.
Este documento denominado Código de Ética do Bacharel em Turismo é a 1ª versão de um
conjunto de orientações destinadas a estimular a reflexão do profissional acerca da conduta
adequada, no cotidiano de sua atividade laboral , que foi apresentado e aprovado por unanimidade
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em reunião ordinária , do Conselho Nacional da ABBTUR (Associação Brasileira de Bacharéis em
Turismo) em 28 de maio de 1999 e apresentado à categoria em seção plenária, durante o Congresso
Brasileiro de Turismo, em 29 de maio de 1999.
O grupo de ética, criado pela ABBTUR NACIONAL procurou delinear alguns princípios
gerais que deveriam nortear a ação do Bacharel em Turismo na sua relação com seus pares, com o
mercado, com o meio ambiente e com o cliente.
De forma alguma, este é um documento definitivo. Na verdade, é um imput para o processo
de discussão, no âmbito da categoria, sobre a estrutura do Código de Ética, que deverá acompanhar
o momento histórico de nossa sociedade.
O importante é ter um ponto de partida para a análise de uma questão tão importante para a
valorização do Bacharel em Turismo, estabelecendo padrões de conduta a serem observadas pela
categoria , garantindo, assim, uma inserção cada vez maior no processo de desenvolvimento do
turismo brasileiro.
PREÂMBULO
O trabalho do Bacharel em Turismo deve ser orientado pelas premissas e princípios
inerentes ao modelo de turismo sustentável. Sua atuação, nos mais diversos campos profissionais,
deve considerar, necessariamente, o aproveitamento racional dos recursos naturais e culturais nos
processos de planejamento, produção e consumo dos produtos turísticos, tanto no contexto do
turismo convencional quanto nos outros segmentos específicos do turismo.
CAPÍTULO I
Da compreensão do fenômeno
Artigo 1º - o Bacharel em Turismo tem um amplo espectro de atuação profissional. Sua formação
acadêmica multidisciplinar possibilita-lhe ter uma visão adequada do fenômeno contemporâneo
caracterizado pelo conjunto de fatos e relações produzidas pelo deslocamento de indivíduos
motivados por razões diversas, excetuando-se as de cunho econômico permanente.
CAPÍTULO II
Dos princípios fundamentais
Artigo 2º - O direito ao deslocamento dos indivíduos ( ir e vir ) sem discriminações, respeito às
relações sociais, à cidadania e à paz social devem ser os fatos geradores da atividade profissional do
Bacharel em Turismo.
Artigo 3º - A atuação profissional do Bacharel em Turismo deve ser pautada pela verdade,
dignidade, independência e probidade.
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Artigo 4º - O exercício da atividade profissional inerente ao Bacharel em Turismo não pode ser
usado por terceiros com objetivos exclusivos de lucro, finalidade política, religiosa ou racial.
Artigo 5º - O sigilo quanto a informações privilegiadas e/ou confidenciais deve ser utilizado pelo
profissional, objetivando resguardar as relações com o contratante, desde que seu silêncio não
propicie prejuízo ao direito do deslocamento, integridade do turista ou das comunidades receptoras.
Artigo 6º - Cabe ao profissional denunciar às autoridades e às instâncias dos órgãos da categoria
quaisquer atos e práticas que coloquem em risco a integridade do turista, adotando-se o mesmo
procedimento no caso de produtos ou serviços turísticos comercializados através de propaganda
enganosa.
Artigo 7º - Cabe também denunciar atos ou práticas que depredem ou comprometam os bens
naturais e / ou culturais das comunidades receptoras.
Artigo 8º - Ao profissional cabe atuar para que o desejo pelo ganho material não se sobreponha
aos fins sociais de seu trabalho que é de interesse da sociedade da qual faz parte.
CAPÍTULO III
Pressupostos do modelo de turismo sustentável
Artigo 9º - Entendendo turismo sustentável como modelo de desenvolvimento da atividade
turística, caracterizando-se pelo aproveitamento racional de recursos naturais e culturais, o Bacharel
em Turismo deverá:
§ 1º. planejar o uso adequado das áreas naturais, no desenvolvimento da atividade turística;
§ 2º. criar roteiros e produtos adequados à legislação ambiental em vigor;
§ 3º. respeitar a comunidade receptora, contribuindo diretamente para a melhor absorção social dos
benefícios proporcionados pela atividade turística;
§ 4º. No planejamento e organização dos produtos e roteiros, estabelecer, como premissa básica, o
respeito e a defesa da integridade dos bens naturais e culturais da comunidade receptora.
CAPÍTULO IV
Dos compromissos com a defesa da categoria
Artigo 10º - Ao Bacharel em Turismo cabe:
§ 1º. filiar-se à entidade de classe cumprindo com suas obrigações de associado;
§ 2º. acatar as resoluções regularmente aprovadas pela entidade de classe;
§ 3º. auxiliar na fiscalização do exercício profissional e zelar pelo cumprimento do código de ética,
comunicando aos órgãos competentes as infrações das quais tiver conhecimento;
§ 4º. prestigiar a entidade de classe, participando das atividades por ela desenvolvidas;
§ 5º. zelar pela boa imagem da classe através de seu desempenho profissional;
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§ 6º. não se utilizar em benefício próprio de vantagens ou privilégios inerentes a cargos de direção
na entidade de classe;
§ 7º. defender e ser defendido pelo órgão de classe se ofendido em sua dignidade profissional;
§ 8º. apoiar as iniciativas e os movimentos legítimos de defesa dos interesses da categoria;
§ 9º. difundir e aprimorar o conhecimento do fato e do fenômeno turístico;
§ 10º. não assinar / participar de planos / projetos que comprometam o meio ambiente;
§ 11º. Desenvolver ações que contribuam para a conscientização da sociedade sobre a importância
do turismo como instrumento de desenvolvimento.
CAPÍTULO V
Do relacionamento com o cliente
Artigo 11º - Nas relações profissionais que mantiver com seu cliente, o Bacharel em Turismo
deve:
§ 1º. observar a legislação vigente, especialmente no que tange aos direitos do consumidor;
§ 2º. atender o cliente de acordo com o real interesse e exigência deste, de forma técnica apropriada
e exeqüível, orientando sua escolha e salientando as respectivas características do serviço prestado;
§ 3º. evitar a disputa de prestação de serviços profissionais, mediante aviltamento de honorários ou
concorrência desleal.
CAPÍTULO VI
Das proibições
Artigo 12º - É vedado ao Bacharel em Turismo:
§ 1º. autorizar o uso de seu nome por qualquer empresa privada ou órgão público onde não
desempenhe atividade profissional;
§ 2. assinar projetos, pareceres ou outros documentos técnicos - inclusive os mencionados na
Deliberação Normativa Nº390/98, da EMBRATUR - elaborados por terceiros;
§ 3º. contribuir, de qualquer forma, para que a profissão seja exercida por pessoas não habilitadas;
§ 4º. praticar qualquer ato que contrarie a legislação vigente e tenha conotação ilegal ou ilícita;
§ 5º. tomar qualquer iniciativa que represente violação do sigilo profissional.
CAPÍTULO VII
Da relação com os colegas
Artigo 13º - O Bacharel em Turismo deve abster-se de:
§ 1º. praticar qualquer ato que possa prejudicar os legítimos interesses de outro profissional;
§ 2º. criticar de maneira desleal os trabalhos de outro colega de profissão;
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§ 3º. apropriar idéias, planos e projetos de iniciativa de outros profissionais, sem a devida
autorização dos autores;
§ 4º. rever ou retificar o trabalho de outro profissional, sem a anuência do autor;
§ 5º. realizar qualquer ato inidôneo que prejudique a reputação ou a atividade exercida por outro
colega;
§ 6º. intervir na relação comercial entre outros profissionais e seus respectivos clientes, exceto nos
casos em que sua participação tenha sido expressamente solicitada.
Disposições Finais
Artigo 14º - A partir desta data a ABBTUR NACIONAL implanta o CÓDIGO DE ÉTICA e
institui o Conselho Nacional de Ética e as seccionais instituirão as Comissões Estaduais de Ética.
Campo Grande, 29 de maio de 1999
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9 ANEXOS
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ANEXO 1 - DADOS DOS ALUNOS MATRICULADOS EM ESTÁGIO CURRICULAR
NOME CÓDIGO TELEFONE E-MAIL CPF R.G.
ÓRGÃO
EXPEDITOR
DATA
NASC.
ÁREA
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ANEXO 2 – MODELO DE OFÍCIO PARA ENCAMINHAMENTO DO ESTAGIÁRIO
ANEXO 3 – MODELO DE OFÍCIO PARA ENCAMINHAMENTO DOS
NOMES DOS ESTAGIÁRIOS PARA FINS DE REALIZAÇÃO DO SEGURO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS
COORDENADORIA DO CURSO DE TURISMO
OFÍCIO COTUR Nº ____/___ São Luís, ____de ___________de _____
Senhor(a) Diretor(a),
Estamos enviando à V. Sa. Relação dos alunos do Curso de Turismo regularmente
matriculados em estágio no ___________ semestre letivo de __________, para fins de realização de
seguro.
NOME CPF R.G. DATA NASC.
Atenciosamente,
_____________________________________
Professor Luís Antonio Pinheiro
Coordenador do Curso de Turismo
Ilmo(a). Sr(a).
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M.D. Diretor(a) do DIRED/UFMA
NESTA
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ANEXO 4
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38
ANEXO 5 – MODELO DE DECLARAÇÃO DE ESTÁGIO
Declaro, para os devidos fins, que ______________________________, aluno(a) do Curso
de Turismo da Universidade Federal do Maranhão, cumpriu um total de 225 horas de Estágio
Curricular nesta (nome da organização).
A mencionada carga horária foi distribuída entre os seguintes setores/departamentos desta
organização:
- (Carga Horária/Setor);
- (Carga Horária/Setor);
- (Carga Horária/Setor).
Cidade, data.
Assinatura
______________________________________
Nome
Cargo
CARIMBO DA ORGANIZAÇÃO
OBSERVAÇÃO: Esta declaração deverá ser preenchida pelo representante da organização e ser
impressa em papel timbrado da mesma.