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Guía de recursos didácticos Ir al índice. 1 GUÍA DE RECURSOS DIDÁCTICOS PARA DOCENTES de PROYECTOS ET.CO.TE. UNIDAD DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO VII. BADAJOZ 2011

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Page 1: Manual Recursos Didacticos

Guía de recursos didácticos

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GUÍA DE RECURSOS DIDÁCTICOS PARA DOCENTES de PROYECTOS

ET.CO.TE.

UNIDAD DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO VII. BADAJOZ 2011

Page 2: Manual Recursos Didacticos

PRESENTACIÓN.

La presente guía constituye una fuente de bibliografía y enlaces de interés para la formación ocupacional de los proyectos ETCOTE. Pretende servir de apoyo al personal docente para la elaboración de los contenidos que se impartan al alumnado de las diversas especialidades.

Este documento ha sido elaborado por el personal técnico de la UPD VII “Badajoz 2010-2012”, teniendo en cuenta las aportaciones realizadas por el colectivo de monitores y monitoras ETCOTE de los proyectos que han funcionado a lo largo de 2011.

Partiendo de Familias Profesionales, se relacionan 17 fichas, asociadas a uno o varios certificados de profesionalidad, cuyos contenidos se han tomado como referencia. Todas las fichas poseen la misma estructura, estando compuestas por los siguientes apartados:

Material de apoyo: contiene enlaces a contenidos que puedan servir de apoyo al monitor en su labor docente: ejercicios, esquemas, autoevaluaciones, etc.

Bibliografía general: libros, manuales, guías y otro tipo de publicaciones de cuya consulta puedan extraerse aquellos contenidos que se incluyen en los planes formativos de la especialidad. En la mayoría de los casos, el hipervínculo da acceso a la totalidad de la publicación en pdf.

Legislación: en este apartado se facilitan enlaces a la normativa aplicable de carácter nacional o autonómico que deberían tenerse en cuenta en la formación que se imparten en la especialidad.

Enlaces de interés: se relacionan diversas páginas web y blogs en los que pueden encontrarse diversos contenidos útiles para el monitor (fotografías, descripciones, proveedores, etc.)

Material audiovisual: en esta sección se relacionan diversos videos relacionados con la especialidad que pueden proyectarse a los alumnos durante la etapa formativa del proyecto.

Por último recordar que este documento está abierto y continuará actualizándose con las aportaciones que sean realizadas por el personal de los proyectos ETCOTE. El objetivo final no es otro, que el de proporcionar una herramienta práctica para facilitar y mejorar la formación del alumnado ETCOTE.

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Page 3: Manual Recursos Didacticos

Septiembre 2011ÍNDICE.

FAMILIA PROFESIONAL AGRARIA. Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería.......................5 Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes.....................................5 Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas …..........................................9 Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales......................................9 Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes...............................9 Horticultura y floricultura.................................................................................14

FAMILIA PROFESIONAL ARTES Y ARTESANÍA. Alfarero-ceramista...........................................................................................17

FAMILIA PROFESIONAL EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL.Mantenedor - reparador de edificios .................................................................19Solador-alicactador….........................................................................................19Rehabilitación de edificios con técnicas tradicionales.........................................19Fábricas de albañilería.......................................................................................19Operaciones auxiliares de revestimientos contínuos en construcción................19Pintor ....... ........................................................................................................23Fontanero … .....................................................................................................24

FAMILIA PROFESIONAL ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA.Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensíón...............25

FAMILIA PROFESIONAL FABRICACIÓN MECÁNICA.Soldador de estructuras metálicas ligeras..........................................................28Forja artística....................................................................................................28

FAMILIA PROFESIONAL INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO.Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica . ...................30

FAMILIA PROFESIONAL MADERA, MUEBLE Y CORCHO.Mecanizado de madera y derivados...................................................................31Montaje de muebles y elementos de carpintería................................................31Instalación de elementos de carpintería. ...........................................................31Tapicero. ...........................................................................................................33

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Page 4: Manual Recursos Didacticos

FAMILIA PROFESIONAL SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE.Residuos............................................................................................................34

FAMILIA PROFESIONAL SERVICIOS SOCIOCULTURALES A LA COMUNIDAD. Atención sociosanitaria a personas en el domicilio..............................................37 Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales........37 Dinamización comunitaria …...............................................................................39

FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERÍAY TURISMO.Cocina....... ........................................................................................................40 Operaciones básicas de cocina...........................................................................40Operacines básicas de cátering..........................................................................40Promoción turística local e información al visitante...........................................42Guía de turistas y visitantes...............................................................................42

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Page 5: Manual Recursos Didacticos

Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería.Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes.

MATERIAL DE APOYO- Los contaminantes químicos y biológicos.

Fichas de apoyo para el monitor del Instituto de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Incluye una actividad sobre contaminantes químicos.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Flora ornamental española: aspectos históricos y principales especies . Jolube Consultoría Ambiental, 2009.

Monografía donde se aporta una breve revisión de la historia de la jardinería y de la presencia de plantas ornamentales en la bibliografía botánica de nuestro país.

- Manual de Riego de Jardines. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, 2003.

Manual que aborda las necesidades hídricas del jardín, conceptos básicos del riego a presión, sistemas de bombeo, componentes de las instalaciones, automatización del riego, diseño de las instalaciones y manejo de los riegos.

- Manual de Riego de Jardines. Ejercicios . Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, 2003.

Se plantean varios enunciados de ejercicios por cada una de las unidades didácticas del título anterior (Manual de Riego de Jardines) indicándose al final del mismo las soluciones a los ejercicios planteados.

- Atlas ilustrado de árboles de España. Editorial Susaeta, 2002.

- Arbustos. Guía de naturaleza Blume. Editorial Brumel, 1998.

- La empresa de jardinería y paisajismo. Mantenimiento y conservación de espacios verdes. Editorial Mundi-Prensa, 2006.

Libro que aborda la empresa dedicada a actividades de jardinería y conservación de espacios verdes. Se aborda la gestión de la empresa, la organización del servicio o los pliegos de condiciones. También trata las labores propias del mantenimiento y conservación de espacios verdes (Parcialmente disponible en google books)

- Apuntes de la Gestión de la Estructura del Arbolado Urbano. Gabriel Iguiñiz Agesta, 2007.

Publicación sobre arboricultura urbana. Contiene información sobre el desarrollo natural de la estructura del árbol, la estructura del arbolado urbano, la plantación, como actuar sobre el arbolado y la relación entre podas y el estado sanitario del árbol.

- Árboles y arbustos. Guía clara y sencilla para su identificación. Editorial Everest, 2006.

- Flores. Guía clara y sencilla para su identificación. Editorial Everest, 2006.

- Plantas Medicinales y Aromáticas. Estudio, Cultivo y Procesado. Fernando Muñoz. Ediciones Mundi-Prensa, 2002.

- Introducción a la Agroecología como Desarrollo Rural Sostenible. G. Guzmán, M. González de Molina, E. Sevilla Guzmán. Ediciones Mundi-Prensa, 2000.

- Flora Ornamental Española (tomo I y II) José Manuel Sánchez. Junta de Andalucía. Ediciones Mundi-Prensa, 2000.

- Enciclopedia de la Poda. Chistopher Brickell. Editorial Blume, 2001.

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Page 6: Manual Recursos Didacticos

- Invernaderos de Plástico. Tecnología y Manejo. Nicolás Castilla. Mundi-Prensa, 2007.

- Manual Técnico de Jardinería (volumen I y II) Ediciones Mundi-Prensa, 2006.

Libro dedicado al establecimiento de un espacio verde: limpieza previa, preparación del terreno, enmiendas, replanteo, apertura de hoyos, operaciones de plantación, cuidados posteriores a la plantación y finalmente establecimiento y cuidados de céspedes y praderas (Parcialmente disponible en google books)

- Césped. Guía Técnica de Cultivo. Semillas Fito, 2007.

Publicación elaborada por la empresa Semillas Fito S.A. dedicada al césped, en la que se aborda la identificación de especies cespitosas, el sustrato, el fertilizante, el riego, el control de enfermedades, el control de insectos, tratamientos y malas hierbas.

- Enciclopedia de Jardinería. Royal Horticultural Society.

- Implantación de jardines y zonas verdes (Ciclo Formativo Grado Medio Jardinería) (Volumen 1) Editorial @abecedario, 2008.

- Conservación de Flora Amenazada en Ambientes Mediterráneos. Junta de Extremadura, 2007.

En este manual se pretende hacer llegar de forma sencillas las técnicas y metodologías de conservación de la flora nativa , se indica la flora amenazada de Extremadura y se ofrecer una visión cercana de los procedimientos para la conservación activa de la flora amenazada.

- Injerto en frutales (boletín). Departamento de Agricultura. Diputación Foral de Bizkaia.

Boletín en el que se describen diversos tipos de injertos. Incluye gráficos en los que se muestran las diversas pasos que se deben realizar.

- Ahorro y Eficiencia Energética en Invernaderos . IDAE, 2008.

En este documento se presentan las necesidades energéticas de un invernadero para, a continuación, presentar una serie de medidas concretas para mejorar el ahorro y la eficiencia energética del mismo.

- Manual para la obtención del carné de manipulador de plaguicidas de uso fitosanitario. Nivel cualificado. Generalitat Valenciana, 2002.

Publicación en la que se recogen los contenidos necesarios para la formación de alumnos que pretenden obtener el carné de manipulador de plaguicidas de uso fitosanitario.

- Cultivo en invernadero. Ediciones Mundi-Prensa, 1991.

Libro en el que se tratan los materiales constructivos, los factores ambientales, el crecimiento de las plantas, la climatización, las técnicas culturales, etc. (disponible parcialmente en google books)

- Buenas prácticas agrícolas en la aplicación de los fitosanitarios. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2008.

Manual destinado a dar a conocer los procedimientos que deben seguirse para aplicar racionalmente este tipo de productos. Incluye un apartado específico de los equipos utilizados con mayor frecuencia.

- Taller de jardinería: labores de otoño. Ayuntamiento de Madrid, 2009.

Publicación del Ayuntamiento de Madrid en el que se detallan las actividades de otoño desarrolladas en jardinería. Incluye contenidos relacionados con jardinería ecológica, plantas de interior, plantas de exterior, calendario de otoño y labores culturales en jardinería.

- Taller de jardinería: labores de invierno. Ayuntamiento de Madrid, 2009.

Publicación del Ayuntamiento de Madrid en el que se detallan las actividades de invierno desarrolladas en jardinería. Incluye contenidos relacionados con jardinería ecológica, plantas de interior, plantas de exterior, calendario de invierno y labores culturales en jardinería.

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Page 7: Manual Recursos Didacticos

LEGISLACIÓN

- Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos.

- Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo, sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción.

- Real Decreto 1220/2011, de 5 de septiembre, por el que se modifica el Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo, sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción.

- Real Decreto 3349/1983 de 30 de noviembre por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, comercialización, y utilización de plaguicidas.

- Orden de 8 de marzo de 1994 por la que se establece la normativa reguladora de la homologación de cursos de capacitación para realizar tratamientos con plaguicidas (modificado por ORDEN PRE/2922/2005, de 19 de septiembre)

- Decreto 270/2011 de 11 de noviembre, por el que se establece la normativa reguladora de las actividades de formación dirigidas a laobtención de la capacitación suficiente para la manipulación y aplicación deplaguicidas de uso agrícola y/o ganadero y el bienestar animal, así como la regulación del procedimiento de homologación de los programas formativoscorrespondientes y la expedición del carné o certificado procedente en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Extremadura.

ENLACES DE INTERÉS

- www.guiaverde.comPortal profesional del sector hortícola ornamental, jardinería e industria auxiliar de España y Portugal. Directorio de empresas y productos, etc.

- www.ivia.es/sdta/Servicio de Desarrollo Tecnológico del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias.

- www.tagediciones.esEditorial que ofrece manuales para formación en distintas disciplinas.

- Pruebas libres. IES El Escorial.Web del I.E.S. El Escorial (Madrid) para la preparación de las Pruebas Libres para la obtención del Título de Técnico Superior en Gestión y Organización de los Recursos Naturales y Paisajísticos.

- www.infojardin.comPágina web sobre jardinería (fichas de plantas, fotos, artículos y trucos, foros, etc)

- www.arbolesornamentales.esPágina web sobre arboricultura.

- www.naturalezadearagon.comPágina destinada a la difusión del patrimonio natural de Aragón.

- Grupo vitruvio.Página con recursos docentes ajenos específicos de jardinería.

- www.endoterapiavegetal.comPágina web de una empresa con información e imágenes sobre endoterapia vegetal.

- www.palmerasonline.comEspacio dedicado a las palmeras (poda, siembra, especies, fotos)

- www.planjardin.esEmpresa de Cantabria destinada a la producción y suministro de plantas ornamentales.

- http://www.viverosmunoz.net/

- www.plantasmediterraneas.comEmpresa de viverismo.

- Biblioteca digital del Real Jardín Botánico.La biblioteca digital del Real Jardín Botánico (CSIC) se concibe como un servicio de información de bibliografía botánica en línea, que pone a disposición de los usuarios las imágenes facsimilares de los fondos más destacados

- Lecciones hipertextuales de botánica.Espacio de la Universidad de Extremadura dedicado a la botánica.

- Herbario virtual de enfermedades forestales.Colección de imágenes de agentes patógenos y daños que causan en el bosque.

- Información riego.

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Page 8: Manual Recursos Didacticos

Web de riego con información técnica sobre riego.

- Plantas aromáticas y condimentarias (I)Apuntes de la asignatura de botánica de la Universidad Politécnica de Madrid.

- Plantas aromáticas y condimentarias (II)Apuntes de la asignatura de botánica de la Universidad Politécnica de Madrid.

- Plantas productoras de especias.Apuntes de la asignatura de botánica de la Universidad Politécnica de Madrid.

- Edafología Universidad de Granada. Libros electrónicos y monografías de edafología.

- FAO. Suelos. Información sobre suelos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

- Edafología. Universidad de Uruguay.Información sobre edafologia de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Uruguay.

- Lección de Edafología.Documento sobre edafología de la Universidad de Oviedo.

- USDA.Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

- CIEFAP.Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico.

- Infoagro.Web con información agraria.

- Agencia de Medio Ambiente y Agua.Agencia de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

- Gestión Integral del Agua.Gestión Integral del Agua. Junta de Andalucía.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Videos producción agraria.Videos sobre agricultura, riesgos con fitosanitarios y con maquinaria.

- El escarabajo verde: vida entre las flores.Capitulo sobre la producción de flores, establecimiento de precios, transporte y distribución.

- El escarabajo verde: entre hierbas.Capitulo dedicado al mundo de las hierbas curativas.

- Tres14: flores.Documental dedicado a las flores: aplicaciones, como se cultivan y mejoran especies, etc.

- Tres14: ¿cuándo florece una flor?Documental que explica como las plantas perciben los cambios del entorno para saber cuando florecer.

- Tres14: ¿las flores están menos perfumadas?Documental que aborda como la contaminación afecta a las fragancias de las flores.

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Page 9: Manual Recursos Didacticos

Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas.Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales.Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes.

MATERIAL DE APOYO

- Educación ambiental sobre bosques.

Material didáctico sobre los bosques (guía del profesor, videos, esquemas, cuestionarios, juegos, etc.)

- www.cortafuegos.com

Página web destinada a la educación ambiental para escolares destinada a la prevención de incendios forestales (librillo didáctico, fichas de insectos, etc.)

- www.evitaelfuego.es

Web de la campaña de prevención de incendios forestales del Ministerio. Incluye material técnico sobre incendios, material didáctico para el docente, juegos, test)

- Materiales formativos del Servicio Andaluz de Empleo.

(Reforestación, restauración y regeneración de zonas degradadas) Contenidos para la docencia, recomendaciones docentes, glosario, actividades de evaluación, enlaces, etc.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Manual del Motoserrista Profesional. Ediciones AIFEMA, 2005.

Publicación que contiene la descripción y funcionamiento de la motosierra, su mantenimiento, la seguridad y prevención de riesgos en su manejo, el apeo, derrame y tronzado en trabajos forestales y el uso de la motosierra en incendios forestales.

- Apeo Manual de Árboles. Comisión de Salud y Seguridad en el Trabajo de Québec, 2007.

Manual que aborda el equipo de protección individual en el apeo de árboles, los primeros auxilios, la sierra de cadenas y accesorios, las técnicas de tala direccional, la tala con motosierra y la descarga.

- Los Bosques de Extremadura. Evolución, Ecología y Conservación . Consejería de Industria, Energía y Medio Ambiente. Junta de Extremadura, 2007.

Libro que trata los bosques extremeños: la evolución de la vegetación y los cambios en el paisaje forestal, sistemas y recursos forestales, especies amenazadas y fauna. También dedica parte de la obra a la distribución, fisionomía, ecología y aprovechamientos de encinares, alcornocales, robledales, castañares, quejigares, etc.

- Sostenibilidad de las Dehesas. Documento de Reflexión. Asociación ADROCHES, 2009.

Documento que aborda el sistema de dehesa, su origen y evolución, los problemas existentes en la misma y algunas posibles actuaciones que podrían mejorar la sostenibilidad de esta formación.

- Libro Verde de la Dehesa. Plataforma para la Gestión Integral de la Dehesa, 2010.

Publicación e el que se realiza un diagnóstico de la situación actual de la dehesa, sus fortalezas y debilidades.

- Atlas ilustrado de árboles de España. Editorial Susaeta, 2002.

- Arbustos. Guía de naturaleza Blume. Editorial Brumel, 1998.

- La Resina. Herramienta de Conservación de Nuestros Pinares. Cesefor, 2009.

Documento que trata de la resina, sus técnicas de extracción y montes productores, su importancia en España, así como su producción, mercado, rentabilidad y experiencias actuales.

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Page 10: Manual Recursos Didacticos

- Árboles y arbustos. Guía clara y sencilla para su identificación. Editorial Everest, 2006.

- Plantas Medicinales y Aromáticas. Estudio, Cultivo y Procesado. Fernando Muñoz. Ediciones Mundi-Prensa, 2002.

- Enciclopedia de la Poda. Chistopher Brickell. Editorial Blume, 2001.

- Manual didáctico del taponero. Luis Javier Ávila Nogales, … Junta de Extremadura, Consejería de Educación y Juventud. 1998.

- Trabajando Juntos Inventamos Nuevas Oportunidades de Futuro. Proyecto piloto para la producción, transformación y comercialización de productos silvestres en aras a la creación de una etiqueta ecológica. Juan Carlos Casco Casco. Ayuntamiento de Plasenzuela, 2000.

- Infraestructuras de Defensa Contra Incendios Forestales. Editorial AIFEMA, 2008.

Manual para la planificación, construcción y mantenimiento de infraestructuras que tengan como principal finalidad la defensa de la vegetación forestal frente a los incendios forestales.

- Catálogo de especies para forestación en Extremadura. Consejería de Agricultura y Comercio de la Junta de Extremadura, 1995.

Catálogo en el que se caracterizan especies a forestar en Extremadura. Se indican aspectos sobre necesidades ecológicas, distribución, zonas potenciales y datos de interés de aproximadamente una treintena de géneros.

- Semillas de Quercus: Biología, Ecología y Manejo. Consejería de Agricultura y Comercio de la Junta de Extremadura, 1998.

Trabajo centrado en las semillas del género Quercus, donde se trata la hibridación, producción y características de las semillas, germinación, conservación, así como la dispersión y el transporte.

- Micorrización en Áreas Mediterráneas de la Península Ibérica. Junta de Extremadura, 1999.

Publicación que recoge ponencias del “I congreso sobre hongos en el ámbito agrícola y forestal del SO de la Península Ibérica: micorrización”. Las ponencias tratan la biodiversidad, la producción de plantas, la legislación, el interés económico y la producción.

- Micorrización en Especies Forestales (hoja divulgativa) Consejería de Agricultura y Comercio de la Junta de Extremadura, 1996.

Hoja divulgativa de la Junta de Extremadura que aborda la micorrización en especies forestales: la simbiosis hongo-árbol, ventajas de la micorrización, técnicas, así como la micorrización en Pinus L. y Quercus L.

- Historia de la Vegetación y los Bosques de la Baja Extremadura. Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, Junta de Extremadura, 2001.

Esta publicación permite conocer la historia de los bosques extremeños, comenzando con una delimitación del territorio y continuando con un estudio de la vegetación desde el periodo postglaciar hasta las dehesas y los montes en el siglo XIX y XX.

- “La Seca” en las especies mediterráneas del género Quercus L . (hoja divulgativa) Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, Junta de Extremadura, 2001.

Publicación divulgativa de la Junta de Extremadura sobre esta afección en el género Quercus L. Se trata su sintomatología, incluye un catálogo fotográfico y las áreas donde aparece.

- Los Hongos en Extremadura. Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, Junta de Extremadura, 2006.

Libro que permite conocer la riqueza micológica de Extremadura. Incluye una extensa recopilación sobre morfologías e incluye características, usos, consumo o claves de identificación. También se tratan las micosis más frecuentes y enfermedades producidas con mayor repercusión económica en los cultivos agrícolas y masas forestales.

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Page 11: Manual Recursos Didacticos

- Guía de Educación Ambiental de los Hongos. ASIDER, 2006.

Publicación destinada a la educación sobre las setas: ecología, utilidad para el hombre, importancia en la naturaleza, clasificación, historia... También se enumeran las normas a tener en cuenta en las salidas al campo.

- El Pino Piñonero en Andalucía. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía, 2004.

Documento que incluye generalidades de Pinus pinea L., su taxonomía, ecología, distribución, origen y su selvicultura.

- Puesta en valor de los recursos forestales mediterráneos: el injerto del pino piñonero ( Pinus pinea L. ) Consejería de Medio Ambiente, Junta de Andalucía, 2004.

Manual en el que se describe la especie, se aborda la realización del injerto y las experiencias existentes, así como el aprovechamiento, transformación y venta del piñón y de la piña.

- Manual para la obtención del carné de manipulador de plaguicidas de uso fitosanitario. Nivel cualificado. Generalitat Valenciana, 2002.

Publicación en la que se recogen los contenidos necesarios para la formación de alumnos que pretenden obtener el carné de manipulador de plaguicidas de uso fitosanitario.

- Buenas prácticas agrícolas en la aplicación de los fitosanitarios. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2008.

Manual destinado a dar a conocer los procedimientos que deben seguirse para aplicar racionalmente este tipo de productos. Incluye un apartado específico de los equipos utilizados con mayor frecuencia.

- Apuntes de Silvicultura. Servicio de Publicaciones EUIT Forestal (Madrid), 2008.

Documentos que recogen los apuntes sobre silvicultura general y repoblación forestal empleados en los cursos de Ingeniería Técnica Forestal de la Universidad Politécnica de Madrid.

LEGISLACIÓN

- Ley 43/2003 de 21 de noviembre, de Montes.

- Ley 43/2002 de 20 de noviembre, de sanidad vegetal.

- Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos.

- Ley 1/1986 de 2 de mayo, sobre la dehesa en Extremadura.

- Ley 5/2004 de 24 de junio, de Prevención y Lucha contra los Incendios Forestales de Extremadura.

- Real Decreto 58/2005, de 21 de enero, por el que se adoptan medidas de protección contra la introducción y difusión en el territorio nacional y de la Comunidad Europea de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales, así como para la exportación y tránsito hacia países terceros.

- Real Decreto 1190/1998, de 12 de junio, por el que se regulan los programas nacionales de erradicación o control de organismos nocivos de los vegetales aún no establecidos en el territorio nacional.

- Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo, sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción.

- Real Decreto 1220/2011, de 5 de septiembre, por el que se modifica el Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo, sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción.- Decreto 268/2009, de 28 de diciembre, por el que se adoptan medidas fitosanitarias para la erradicación y control del nematodo de la madera del pino Bursaphelenchus xylophilus (Steiner et Buhrer) Nickle et al.

- Real Decreto 3349/1983 de 30 de noviembre por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, comercialización, y utilización de plaguicidas.

- Orden de 8 de marzo de 1994 por la que se establece la normativa reguladora de la homologación de cursos de capacitación para realizar tratamientos con plaguicidas (modificado por ORDEN PRE/2922/2005, de 19 de septiembre)

- Decreto 270/2011 de 11 de noviembre, por el que se establece la normativa reguladora de las actividades de formación dirigidas a laobtención de la capacitación suficiente para la manipulación y

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Page 12: Manual Recursos Didacticos

aplicación deplaguicidas de uso agrícola y/o ganadero y el bienestar animal, así como la regulación del procedimiento de homologación de los programas formativoscorrespondientes y la expedición del carné o certificado procedente en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Extremadura.

ENLACES DE INTERÉS

- www.iprocor.orgWeb del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal. Página web de referencia para toda aquella formación que se pretenda dar vinculada con el corcho. Información, publicaciones, videos, etc.

- www.forestales.netColegio Oficial de Ingenieros Técnicos Forestales.

- Fototeca Forestal.Banco de información gráfica forestal del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.

- www.tagediciones.esEditorial que ofrece manuales para formación en distintas disciplinas.

- Biblioteca digital Real Jardín Botánico.La biblioteca digital del Real Jardín Botánico (CSIC) se concibe como un servicio de información de bibliografía botánica en línea, que pone a disposición de los usuarios las imágenes facsimilares de los fondos más destacados

- Lecciones hipertextuales de botánica.Espacio de la Universidad de Extremadura dedicado a la botánica.

- Herbario virtual de enfermedades forestales.Colección de imágenes de agentes patógenos y daños que causan en el bosque.

- Blog setas de Guareña.Blog pacense sobre micología.

- Hongos y Setas Comestibles.Apuntes de la asignatura de botánica de la Universidad Politécnica de Madrid.

- www.fungipedia.esEspacio web destinado a difundir la pasión por la micología desde un punto de vista práctico.

- Curso básico de micología.Material de la Asociación Micológica Sierra de Córdoba.

- Hidrología de superficies y conservación de suelos.Material didáctico de la Universidad Politécnica de Madrid.

- Servicio de Sanidad Forestal de las Islas Baleares.Página web del Gobierno de las Islas Baleares con información sobre plagas y enfermedades forestales.

- Blog forestman.Blog con información forestal.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- En Portada: desafío amazónico.Documental dedicado a la explotación económica de la masa forestal de la Amazonía.

- Videos forestales.Videos sobre el trabajo con motosierra, desbrozadora, elementos de seguridad en su uso, etc.

- Videos incendios forestales.Videos sobre las quemas controladas, técnicas y elementos utilizados, etc.

- Videos producción agraria.Videos sobre agricultura, riesgos con fitosanitarios y con maquinaria.

- Videos de temática forestal. Diversos videos sobre certificación forestal, gestión forestal, bosque y empleo, incendios forestales, etc.

- El escarabajo verde: todos contra el fuego.Capítulo sobre las actividades de prevención de incendios y repasa las campañas de concienciación ciudadana.

- El escarabajo verde: Integrar los cultivos de eucalipto en el bosque mediterráneo.Capitulo en el que se exponen las posibilidades de integración de los cultivos de eucalipto.

- El escarabajo verde: el papel del eucalipto.Capítulo dedicado al eucalipto y la producción de papel.

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Page 13: Manual Recursos Didacticos

- El escarabajo verde: por un puñado de castañas.Capítulo sobre la situación de este fruto en el mundo rural.

- El escarabajo verde: bosques.Capítulo dedicado a analizar nuestra forma de relacionarnos con el bosque.

- El escarabajo verde: la agonía de la dehesa.Capitulo sobre la seria amenaza existente sobre este ecosistema.

- El escarabajo verde: corcho, tapón natural.Capítulo que recorre el camino del corcho desde la pela del alcornoque hasta la fabricación de tapones.

- El escarabajo verde: de tal árbol, tal madera.Capítulo dedicado a origen de la madera y las formas de controlar su producción.

- Tres14: hongos.Documental sobre los hongos que aborda sus características, utilidades, etc.

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Page 14: Manual Recursos Didacticos

Horticultura y Floricultura.

MATERIAL DE APOYO

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Guías Técnica de Cultivos Hortícolas. Grupo de Cooperación Acequia, 2009.

Publicación compuesta con fichas de cultivos en los que se describe la planta, su ecología, técnicas de cultivo, plagas y enfermedades e incluye notas sobre su comercialización.

- Guía para la Producción Sostenible de Plantas Aromáticas y Medicinales. Centro Tecnológico Forestal de Cataluña, 2010.

Guía que contiene información de partida para la producción de este tipo de plantas y fichas de las principales especies aromáticas y medicinales.

- Producción de Flores Cortadas V Región. INIA, 2007.

Esta publicación contiene información sobre especies florales que se cultivan. Incluye plantas con órganos subterráneos, plantas que se inician con semillas, plantas de follaje y buenas prácticas en floricultura.

- Producción de Flores Cortadas IX Región. INIA, 2007.

Esta publicación contiene información sobre diversas especies florales que se cultivan así como información sobre capacitación básica en riego, arreglos florales o un capítulo dedicado al follaje como complemento.

- Curso de horticultura y fruticultura ecológicas. Sindicato agrario EHNE.

Material didáctico on-line sobre horticultura y fruticultura ecológica. También incluye una guía didáctica y un cuaderno de seguimiento y autoevaluación.

- Guía de agricultura ecológica de cultivos hortícolas invernadero. FECOAVI, 2010.

Publicación que incluye recomendaciones prácticas para el manejo agronómico del cultivo ecológico en invernadero: nutrición y riego, prácticas y labores culturales, control de plagas y enfermedades.

- Guía de agricultura ecológica de cultivos hortícolas al aire libre. FECOAVI, 2010.

Publicación que incluye recomendaciones prácticas para el manejo agronómico del cultivo ecológico al aire libre: nutrición y riego, prácticas y labores culturales, control de plagas y enfermedades.

- Ahorro y Eficiencia Energética con Agricultura de Conservación. IDAE, 2009.

Se trata de un documento técnico donde se explican métodos de reducción del consumo de energía en las diferentes tareas agrarias.

- Ahorro y Eficiencia Energética en Invernaderos . IDAE, 2008.

En este documento se presentan las necesidades energéticas de un invernadero para, a continuación, presentar una serie de medidas concretas para mejorar el ahorro y la eficiencia energética del mismo.

- Código de conducta sobre horticultura y plantas invasoras. Publicaciones del Consejo de Europa, 2009.

Documento que pretende fomentar la cooperación entre industria y profesionales asociados para evitar la propagación de plantas alóctonas invasoras. Incluye características de este tipo de plantas, vías de introducción, impactos ambientales y económicos, etc.

- Manual para la obtención del carné de manipulador de plaguicidas de uso fitosanitario. Nivel cualificado. Generalitat Valenciana, 2002.

Publicación en la que se recogen los contenidos necesarios para la formación de alumnos que

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Page 15: Manual Recursos Didacticos

pretenden obtener el carné de manipulador de plaguicidas de uso fitosanitario.

- Buenas prácticas agrícolas en la aplicación de los fitosanitarios. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2008.

Manual destinado a dar a conocer los procedimientos que deben seguirse para aplicar racionalmente este tipo de productos. Incluye un apartado específico de los equipos utilizados con mayor frecuencia.

- Enfermedades profesionales de los agricultores. Comisión Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo, 2008.

Documento en el que se abordan las enfermedades profesionales de los agricultores así como su notificación y registro.

LEGISLACIÓN

- Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos.

- Ley 43/2002 de 20 de noviembre, de sanidad vegetal.

- Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos.

- Ley 49/2003, de 26 de noviembre, de arrendamientos rústicos.

- Real Decreto 58/2005, de 21 de enero, por el que se adoptan medidas de protección contra la introducción y difusión en el territorio nacional y de la Comunidad Europea de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales, así como para la exportación y tránsito hacia países terceros.

- Real Decreto 1190/1998, de 12 de junio, por el que se regulan los programas nacionales de erradicación o control de organismos nocivos de los vegetales aún no establecidos en el territorio nacional.

- Real Decreto 3349/1983 de 30 de noviembre por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, comercialización, y utilización de plaguicidas.

- Orden de 8 de marzo de 1994 por la que se establece la normativa reguladora de la homologación de cursos de capacitación para realizar tratamientos con plaguicidas (modificado por ORDEN PRE/2922/2005, de 19 de septiembre)

- Decreto 58/2008 de 28 de marzo por el que se establece la normativa reguladora de la expedición de los carnés de aplicador/manipulador de plaguicidas de uso agrario.

ENLACES DE INTERÉS

- Asociación de Hortelanos Tricantinos.Web dedicada a la difusión de la agricultura ecológica.

- Fichas Técnicas Sanidad Vegetal.Fichas sobre diversos agentes del Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta de Extremadura.

- Plagas.Espacio de sanidad vegetal con Información sobre plagas y con posibilidad de realizar un autodiagnóstico.

- www.tagediciones.esEditorial que ofrece manuales para formación en distintas disciplinas.

- Agricultura Ecológica (Comisión Europea)Enlace a la web sobre agricultura ecológica de la Comisión Europea.

- www.bonsai-arte-viviente.comPágina con información sobre el mundo del bonsái con numerosa documentación disponible.

- www.clubbonsaitoledo.esAsociación destinada a la expansión y divulgación del arte bonsái.

- Biblioteca digital Real Jardín Botánico.La biblioteca digital del Real Jardín Botánico (CSIC) se concibe como un servicio de información de bibliografía botánica en línea, que pone a disposición de los usuarios las imágenes facsimilares de los fondos más destacados

- Lecciones hipertextuales de botánica.Espacio de la Universidad de Extremadura dedicado a la botánica.

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Page 16: Manual Recursos Didacticos

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Videos producción agraria.Videos sobre agricultura, riesgos con fitosanitarios y con maquinaria.

- Videos sobre agricultura.Videos sobre injerto de hortalizas, enfermedades, plantación, etc.

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Page 17: Manual Recursos Didacticos

Alfarero-ceramista.

MATERIAL DE APOYO

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Procesos industriales para materiales no metálicos. Escrito por Julián Rodríguez Montes,Lucas Castro Martínez,Juan Carlos del Real Romero.editorial Vision Net.

- Cerámica: sus técnicas tradicionales en todo el mundo. Escrito por Bryan Sentance.Editorial Nerea.

- Tecnología de los materiales cerámicos. Escrito por Juan Morales Güeto.

- Cerámica. Escrito por A.I Avgustinik.

- Guía completa de escultura, modelado y cerámica: técnicas y materiales. Escrito por Barry Midgley.

- Maquetas, modelos y moldes: materiales y técnicas para dar forma a las ideas. Escrito por José Luis Navarro Lizandra.

- Enciclopedia de salud y seguridad en el trabajo. Volumen vidrio , cerámica y materiales afines.

- Guía completa de escultura, modelado y cerámica: técnicas y materiales. Edita Tursen, Hermann Blume ediciones.

- Maquetas, modelos y moldes: materiales y técnicas para dar forma a las ideas. Jose Luis Navarro Lizandra.Ediciones Universitat Jaume I.

- Cerámica. Ediciones Reverté.

LEGISLACIÓN

ENLACES DE INTERÉS

MATERIAL AUDIOVISUAL

- La Rueda del Alfarero.

- Plato molde al torno.

- Alfarería, platos 60 cm ( segunda parte)

- Documental alfarería robles.

- Calentador de cerámica.

- Tazones barro rojo.

- Vasos de cerámica en torno.

- Cómo hacer un botijo en torno.

- Cántaro tradicional.

- Alfareros 1ª parte. La preparación del barro.

- Alfareros 2ª parte. El modelado.

- La cerámica griega.

- Esmaltado y cocción final.

- Elaboración de pasta.

- Vaciado de piezas.

- Afinado.

- Esmaltado.

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Page 18: Manual Recursos Didacticos

- Fabricación de baldosa hidráulica.

- Proceso de fabricación del mosaico hidráulico.

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Page 19: Manual Recursos Didacticos

Mantenedor-reparador de edificios.Solador-alicatador.Rehabilitación de edificios con técnicas tradicionales.Fábricas de albañilería.Operaciones auxiliares de revestimientos contínuos en construcción.

MATERIAL DE APOYO

- Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a las obras de construcción (pdf, 1,61 Mbytes)

- Guía de construcción sostenible.

- Documento.El ladrillo.

- Guía de buenas prácticas ambientales en albañilería.

- Guía escaleras manuales.

- Guía andamios tubulares.

- Guía de herramientas manuales.

- Guía didáctica planos y geometría descriptiva.

- Control de costes en la construcción. Escrito por Joaquín Catalá Alís, Eugenio Pellicer Armiñana.Editorial servicio de publicaciones de la universidad politécnica valenciana.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Enciclopedia de la construcción.

- Manual del ingeniero: resumen de la mayor parte de los conocimientos. Escrito por Nicolás Valdés.

- Planes de obra. Escrito por Fco. Javier Zaragoza Martínez.Editorial club universitario.

- Nueva enciclopedia del encargado de obra.Materiales de construccion. Editorial CEAC.

- Nueva enciclopedia del encargado de obra.Interpretacion de planos. Editorial CEAC.

- Enciclopedia de albañilería: Materiales e interpretación de planos. Escrito por Ediciones Ceac.

- Trabajos de albañilería, práctica constructiva. Escrito por Luis Jiménez López.Ceac, tecnico construccion.

- Técnica de la construcción con ladrillo. Escrito por Luis Jiménez López, ediciones Ceac.

- Humedades en la construcción. Escrito por Luis Jiménez López, ediciones Ceac.

- La construcción Romana. Jean- Pierre Adam (materiales y técnicas)

- Guía práctica de la cal y el estuco. Editorial de los oficios.

- Enciclopedia Atrium de la construcción.

- Bóvedas de ladrillo. Editorial de los oficios.

- Enciclo pedia de la construcción: Técnicas de construcción. Escrito por A. Hugon,M. Serre.Edtores tecnicos asociados.

- Los tabiques en el edificio. Escrito por René Bayon.Editores tecnicos asociados.S.A.

- Aislamiento acústico y térmico en la construcción. Escrito por Claude Rougeron Editores técnicos asociados.S.A

- Desarrollo y Aplicaciones de Proyectos de Construccion, F P. Escrito por Melchor López, Miguel A.,España Secretaría General de Educación y Formación Profesional.Editado por Anele

- Solados con Mortero de Cemento. Editorial ideas propias.

- Solados con Cemento-Cola Manual Técnico para el Profesional. Editorial ideas propias

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Page 20: Manual Recursos Didacticos

- LA GUIA COMPLETA SOBRE BALDOSA Y CERAMICA. Escrito por Edgar Rojas.

- La Guia Completa sobre Pisos. Escrito por Edgar Rojas.

- Albanil I Manual Practico de Enfoscados, Guarnecidos, Enlucidos y Construccion de Cimientos, Saneamientos, Obra de Fabrica y Cubiertas.

- Construcción de obra de fábrica con ladrillo visto. Escrito por Costal Blanco, Jorge - Del Campo Domínguez, Juan Ignacio - Fernández Pérez, Marta María

- Construcción de cubiertas cerámicas. Escrito por Costal Blanco, Jorge - Del Campo Domínguez, Juan Ignacio - Fernández Pérez, Marta María

- Albañil II

- Construcción de tabiquería. Escrito por Costal Blanco, Jorge - Del Campo Domínguez, Juan Ignacio Fernández Pérez, Marta María

- Organización y control de obras. Escrito por Daniel Castro Fresno,José Luis Aja Setién.Editorial club universitario.

LEGISLACIÓN- Pagina web normativa Código técnico de la edificación.

- Certificación de eficiencia energética RD 47/2007

- Directiva de eficiencia energética en los edificios 2002/91/CE

- Decreto 136/2009 de 12 de junio por el que se regula la certificación de eficiencia energética de edificios de la Comunidad autónoma Extremadura.

- Ley 38/99, de 5 de noviembre, de Ordenación de la edificación (LOE)

- Reglamento de instalaciones térmicas en edificios (RITE) Real Decreto 1826/2009, de 27 de noviembre, por el que se modifica el Reglamento de instalaciones térmicas en los edificios, aprobado por Real Decreto 1027/2007, de 20 de julio.

- Ley 8/1997, de 18 de junio, de Promoción de la Accesibilidad.

- Decreto 8/2003, de 28 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley de Promoción de la Accesibilidad.

Normativa nacional referentes a pequeños productores de residuos peligrosos:

- Ley 10/ 1998, de 2 1 de abril, de Residuos.

- Ley 11 / 1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases.

- Ley 29/1985, de 2 de agosto, de Aguas.

- Ley 38/1972 de 22 de diciembre, de Protección del Ambiente Atmosférico.

- Real Decreto 782/1998, de 30 de abril, por el que se aprueba el Reglamento para el desarrollo y la ejecución de la ley 11 / 1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases.

- Real Decreto 1954/1997, de 17 de octubre, por el que se regula la deducción por inversiones destinados a la protección del medio ambiente.

- Real Decreto 952/1997, de 20 de junio por el que se modifica el Reglamento para la ejecución de la ley 20/1986, de 14 de mayo, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos, aprobado mediante Real Decreto 833/1988, de 20 de julio.

- Real Decreto 833/1988, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento para la ejecución de la ley 20/1986.

- Decreto 833/1975, de 6 de febrero, por el que se desarrolla la Ley 38/1972, de 22 de diciembre, de Protección del Ambiente Atmosférico.

- Orden de 18 de octubre de 1976 sobre Prevención y Corrección de la Contaminación Atmosférico Industrial.

- REAL DECRETO 1627/1997, de 24 de octubre , por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción.

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Page 21: Manual Recursos Didacticos

- LEY 32/2006, de 18 de octubre, reguladora de la subcontratación en el Sector de la Construcción.

- RESOLUCIÓN de 1 de agosto de 2007, de la Dirección General de Trabajo, por la que se inscribe en el registro y publica el IV Convenio Colectivo General del Sector de la Construcción.

- Real Decreto 1109/2007, de 24 de agosto, por el que se desarrolla la Ley 32/2006, de 18 de octubre, reguladora de la subcontratación en el Sector de la Construcción.

- LEY 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales ( Disposición adicional 14ª )

- REAL DECRETO 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención ( Disposición adicional 10ª ; Anexo I.h) )

- REAL DECRETO LEGISLATIVO 5/2000, de 4 de agosto, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley sobre Infracciones y Sanciones en el Orden Social . ( Artículo 11.(6, 7) , 12.(23, 24, 27, 28, 29) , 13.(15, 16, 17 ) )

- REAL DECRETO 171/2004, de 30 de enero, por el que se desarrolla el artículo 24 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, en materia de coordinación de actividades empresariales. ( Disposición adicional 1ª )

- LEY 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio. (Artículo 7. Dos-Comunicación apertura centro de trabajo. Construcción

- REAL DECRETO 337/2010, de 19 de marzo , por el que se modifican el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención; el Real Decreto 1109/2007, de 24 de agosto, por el que se desarrolla la Ley 32/2006, de 18 de octubre, reguladora de la subcontratación en el sector de la construcción y el Real Decreto 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en obras de construcción. ( Disposición adicional 2ª )

- ORDEN TIN/1071/2010, de 27 de abril, sobre los requisitos y datos que deben reunir las comunicaciones de apertura o de reanudación de actividades en los centros de trabajo.

- REAL DECRETO 1000/2010, de 5 de agosto, sobre visado colegial obligatorio.

ENLACES DE INTERÉS- Página web de la fundación laboral de la construcción.

- Instituto nacional de seguridad e higiene en el trabajo.

- Pagina web de Alba Plata con un catálogo de técnicas tradicionales.

- Accesibilidad en los espacios públicos urbanizados.

- Guía de accesibilidad para empresas.

Asociaciones relacionadas con los materiales de construcción:

• CEPCO Confederación Española de Asociaciones de Fabricantes de Productos de Construcción.

• ANDIMA Asocianio nacional de industriales de materiales aislantes.

• AECOR Asociación española contra la contaminación por el ruido.

• HISPALYT Asociación Española de Fabricantes de Ladrillos y Tejas.

• ASEFAVE. Asociación Española de Fabricantes de Fachadas Ligeras y Ventanas.

• APIPÑA Asociación de fabricantes de Paneles de Poliuretano Inyectado de España .

• ATEDY . Asociación Técnica y Empresarial del Yeso, de ámbito nacional que engloba a fabricantes de yesos, escayolas y sus derivados.

• AFELMA Asociación de Fabricantes Españoles de Lanas Minerales Aislantes.

• ASCE Asociación Española de Fabricantes de Azulejos y Pavimentos Cerámicos.

• ANAPE . Asociación Nacional de Poliestireno Expandido.

• ANFI Asociación de Fabricantes de Impermeabilizantes Asfálticos.

- Manual de albañilería 1879.

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Page 22: Manual Recursos Didacticos

- Observatorio de la sostenibilidad en España.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Página web de videos relacionados con la construcción.

- Colocación de suelo de madera.

- Muros y particiones.

- Video frío y calor (La arquitectura bioclimática se adaptada al medio ambiente e intenta minimizar el consumo energético)

Curso albañilería(no español):

- Video albañilería.

- Video albañilería 2.

- Video albañilería 3

- Video levantar una pared.

Videos de youtube de un centro de bricolaje:

- Construir tabiques de cartón piedra 1

- Tabiques parte 2

- Alicatar sobre alicatado

- Como alicatar una pared

- Colocar suelo de cerámica con aspecto de madera

- Revestir una pared con plaqueta decorativa.

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Page 23: Manual Recursos Didacticos

Pintor.

MATERIAL DE APOYO- Guía de buenas prácticas ambientales en la pintura de edificios.

- Guía escaleras manuales.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Guía práctica de la cal y el estuco. Editorial de los oficios.indice

- Pinturas y recubrimientos. Introducción a su tecnología. Jordi Calvo Carbonell. Ediciones Díaz de Santos.

- Con la brocha y la pintura. Helmut Laubsch. Editorial Reverté. SA.

- Enciclopedia de la construcción: Técnicas de construcción. Escrito por A. Hugon,M. Serre.Editores técnicos asociados.

- Pintura decorativa paso a paso. Escrito por Marie de Troostembergh,Elena Muñoz Pidal,Eduardo Muñoz Bayo.Editorial Tursen, hermanos Blume.

LEGISLACIÓNReal Decreto 227/2006 regula el control de los compuestos orgánicos volátiles

REAL DECRETO 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción.

ENLACES DE INTERÉS

- Instituto nacional de seguridad e higiene en el trabajo.

- Guía de pintadop con productos titan

- Simulador para pintar una habitación Titan.

- Simulador para pintar estancias de bruguer.

- Colección de pinturas Bruguer.s

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Quitar gotéele.

- Trucos para pintar pared lisa.

- Reparar y pintar paredes.

- Acabados de decoración con pintura.

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Page 24: Manual Recursos Didacticos

Fontanero.

MATERIAL DE APOYO- Guía de buenas prácticas ambientales en fontanería.

- Guía escaleras manuales.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Instalaciones hidrosanitarias. Escrito por Luis Jiménez López.Ediciones CEAC.

- Enciclopedia de fontanería. Materiales, elementos e instalaciones. Ediciones CEAC.

- Enciclopedia de fontanería. Cálculos, trabajos y reparación de averías. Ediciones CEAC.

- Instalaciones de fontanería domésticas y comerciales. 2a. Edición. Escrito por Albert Soriano Rull

- La Guia Completa sobre Plomeria: -Materiales moernos y codigos actualizados. Escrito por Creative Publishing International

LEGISLACIÓN

- Portal Web del Código técnico de la edificación.

- Instituto nacional de seguridad e higiene en el trabajo.

- Documento básico de salubridad.

- Documento básico Ahorro de energía.

- Pliego de prescripciones Técnicas Generales para las tuberías de saneamiento de poblaciones (BOE 23/09/86).

- Diámetros y espesores mínimos de los tubos de cobre para instalaciones interiores de suministro de agua (BOE 07/03/80)

- Reglamento de instalaciones térmicas de los edificios (RITE) ( BOE 29/08/07)

- REAL DECRETO 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción.

ENLACES DE INTERÉS

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Bomba de calor.

- Bomba de calor II.

- El agua dulce, fuente de energía.

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Page 25: Manual Recursos Didacticos

Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión (electricista de edificios)

MATERIAL DE APOYO

- Introducción a la electricidad.

- Guía de buenas prácticas ambientales en electricidad.

- Curso de automatismos cableados en línea.

- Sensores y actuadores.

- Técnicas en sistemas de megafonía.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Guía técnica de iluminación eficiente.

- La domótica como solución de futuro.

- La producción de frío. Escrito por Enrique Torrella Alcaraz. Editorial de la universidad politécnica valenciana.

- Montaje e Instalación de Cuadros de Maniobra y Control. Escrito por Pablo Comesaña Costas

- Instalaciones eléctricas para la vivienda. Escrito por José Roldán Viloria.Editorial paraninfo.

- Instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios de viviendas. Escrito por Carrasco SÁnchez, Emilio.Editorial Tebar.

- Automatismos y cuadros eléctricos. Escrito por José Roldán Viloria,Roldan

- Instalaciones eléctricas, Volumen 1. Escrito por Ceac

- Instalaciones eléctricas, Volumen 2. Escrito por Ceac

- Energía solar fotovoltaica. Escrito por Ceac

- Automatización de viviendas y edificios. Escrito por Ceac.

LEGISLACIÓN- Real Decreto 1890/2008, de 14 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de eficiencia energética en instalaciones de alumbrado exterior y sus Instrucciones técnicas complementarias EA-01 a EA-07 B.O.E. Nº 279 publicado el 19/11/2008.

- Real Decreto 842/2002, de 2 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento electrotécnico para baja tensión B.O.E. Nº 224 publicado el 18/9/2002.

- SENTENCIA de 17 de febrero de 2004, de la Sala Tercera del Tribunal Supremo, por la que se anula el inciso 4.2.c.2 de la ITC-BT-03 anexa al Reglamento Electrónico para baja tensión, aprobado por Real Decreto 842/2002, de 2 de agosto B.O.E. Nº 82 publicado el 5/4/2004.

- Real Decreto 560/2010, de 7 de mayo, por el que se modifican diversas normas reglamentarias en materia de seguridad industrial para adecuarlas a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio, y a la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio. B.O.E. Nº 125 publicado el 22/5/2010. Corrección de errores: BOE Nº 149 de 19/6/2010

- Corrección de errores del Real Decreto 560/2010, de 7 de mayo, por el que se modifican diversas normas reglamentarias en materia de seguridad industrial para adecuarlas a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio, y a la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio B.O.E. Nº 149 publicado el 19/6/2010.

- Informe de Abogacía del Estado a Dirección General de Política Tecnológica en relación a Sentencia de 17/02/04 (1151 kb)

- Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión - Texto aprobado por Real Decreto 842/2002.

INFORMACIÓN ADICIONAL:

· INSTRUCCIONES TÉCNICAS COMPLEMENTARIAS.

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Page 26: Manual Recursos Didacticos

· NORMAS UNE.

· GUÍAS TÉCNICAS DE APLICACIÓN.

· Titulación instalador de baja tensión.

· PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL REBT.

· Normas Particulares de Compañías Eléctricas inscritas en los Registros de la Administración

General del Estado.

· Guía de equipos en el ámbito del REBT (2002).

- Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de la infraestructura para la Calidad y la Seguridad Industrial. B.O.E. Nº 32 publicado el 6/2/1996.

- Real Decreto 251/1997, de 21 de febrero de 1987, por el que se aprueba el Reglamento del Consejo de Coordinación de la Seguridad Industrial. B.O.E. Nº 66 publicado el 18/3/1997.

- Real Decreto 411/1997, de 21 de marzo, por el que se modifica el Real Decreto 2200/1995, de 28 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de la Infraestructura para la Calidad y Seguridad Industrial. B.O.E. Nº 100 publicado el 26/4/1997.

- Real Decreto 560/2010, de 7 de mayo, por el que se modifican diversas normas reglamentarias en materia de seguridad industrial para adecuarlas a la Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio, y a la Ley 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio.. B.O.E. Nº 125 publicado el 22/5/2010. Corrección de errores: BOE Nº 149 de 19/6/2010

- Ley 25/2009, de 22 de diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio. B.O.E. Nº 308 publicado el 23/12/2009.

- Ley 17/2009, de 23 de noviembre, sobre el libre acceso a las actividades de servicios y su ejercicio. B.O.E. Nº 286 publicado el 24/11/2009.

- Real Decreto 559/2010, de 7 de mayo, por el que se aprueba el Reglamento del Registro Integrado Industrial. B.O.E. Nº 125 publicado el 22/5/2010.

- Ley 31/1995 de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales B.O.E. Nº 269 publicado el 10/11/1995.

- Real Decreto 39/1997 por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención B.O.E. Nº 27 publicado el 31/1/1997.

- Real Decreto 487/1997 de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la manipulación manual de cargas que entrañe riesgos, en particular dorsolumbares, para los trabajadores B.O.E. Nº 97 publicado el 23/4/1997.

- Real Decreto 486/1997 de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo B.O.E. Nº 97 publicado el 23/4/1997.

- Real Decreto 485/1997 de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo B.O.E. Nº 97 publicado el 23/4/1997.

- Real Decreto 773/1997 de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de equipos de protección individual B.O.E. Nº 140 publicado el 12/6/1997. Corrección de errores: BOE Nº 171 de 18/7/1997.

- Real Decreto 1215/1997, de 18 de julio, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de equipos de trabajo B.O.E. Nº 188 publicado el 7/8/1997.

ENLACES DE INTERÉS - Colección de aplicaciones software.

- Listado de enlaces a software.

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Page 27: Manual Recursos Didacticos

- Listado de enlaces a documentos de la familia profesional de electricidad y electrónica.

- Revistas técnicas de la familia profesional electricidad y electrónica, gratuitas.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Instalación de un punto de luz sencillo.

- Producción eléctrica con energía solar.

- Pagina en la que encontrar videos relacionados con la familia profesional de electricidad y electrónica.

Videos de youtube de un centro de bricolaje:

- Instalar puerta de garaje.

- Colocar farola en el jardín.

- Cambiar un mecanismo eléctrico.

- Cambiar de sitio un enchufe.

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Page 28: Manual Recursos Didacticos

Soldador de estructuras metálicas ligeras.Forja artística.

MATERIAL DE APOYO - Guía de buenas prácticas ambientales en soldadura.

- Documentación seguridad y salud metalurgia y metalistería.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Estructuras metálicas Escrito por Ernest Gustin. Editores técnicos asociados SA.

- Técnica y práctica de la soldadura. Escrito por Joseph W. Giachino,William R. Weeks. Editorial Reverté.S.A.

- SOLDADURA. Principios y Aplicaciones. Escrito por Larry Jeffus. Editorial Paraninfo.

- MANUAL DE SOLDADURA GTAW(TIG) Escrito por Larry Jeffus. Editorial Paraninfo.

- Uniones y soldaduras. Escrito por Ceac.

- Transformación de la chapa: trazado, corte, curvado y plegado. Escrito por Ch Lobjois,ceac.

- Alrededor del trabajo de los metales. Escrito por Friedrich Bendix, Carlos Sáenz de Magarola. Editorial Reverté.

- Tecnología de los oficios metalúrgicos. Escrito por A. Leyensetter,G. Würtemberger,Carlos Sáenz de Magarola. Editorial Reverté.

LEGISLACIÓN

- DECRETO 3291//1974 de 7 de noviembre sobre actualización de decreto 1384/1972 referente a las condiciones mínimas que deben reunir las industrias dedicadas a la construcción de estructuras metálicas.

- Pagina web normativa Código técnico de la edificación.

ENLACES DE INTERÉS - Proceso de soldadura.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Simulador de operaciones básicas con fresadora.

- Como soldar mig mag 1.

- Como soldar mig mag 2.

- Soldadura mig mag parte 1.

- Soldadura mig mag parte 2.

- Soldadura tig parte 1 .

- Soldadura tig parte 2.

- Soldadura tig parte 3.

- F orja.

- Lecciones de forja .Como hacer una fragua.

- Lección de forja. Encendido de la fragua.

- Lección de forja .Primeros pasos.

- Lección de forja. Espirales.

- Lección de forja. Camones 1.

- Lección de forja. Camones 2.

- Lección de forja. Pavonado al humo.

- Lección de forja. Oxido y color.

Ir al índice. 28

Page 29: Manual Recursos Didacticos

- Lección de forja salomónicos 1.

- Lección de forja salomónico 2.

- Lección de forja. Salomónicos 4.

- Lección de forja pavonado Químico.

- Lección de forja, aro de forja.

- Lección de forja, soldar a calda.

- Lección de forja, escultura en hierro.

- Lección de forja, soldadura en ángulo.

- Lección de forja, soldar en pared.

- Lección de forja ,como hacer una máquina de soldar.

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Page 30: Manual Recursos Didacticos

Operaciones de fontanería y calefacción-climatización doméstica.

MATERIAL DE APOYO

- Glosario términos climatización.

- Guía de buenas prácticas ambientales en fontanería.

- Guía escaleras manuales.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Refrigeración. Escrito por Juan Antonio Ramírez Miralles, Editorial CEAC.

- Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío Climatización y Producción. Escrito por Galán Orol, Eloy,España Secretaría General de Educación y Formación.Editado por Anele.

- Bombas de calor y energías renovables en edificios. Escrito por Francisco Javier Rey Martínez,Eloy Velasco Gómez

- Instalaciones de calefacción. Escrito por Martí Rosas i Casals.Editorial UOC.

- Prontuario de calefacción, ventilación y aire acondicionado. Escrito por Fred Porges,John Porges.Editorial MARCOMBO.

- Tecnología de la refrigeración y aire acondicionado. Escrito por William C. Whitman,William M. Johnson.Editorial Thomson –Paraninfo.

- Tecnología de la refrigeración y aire acondicionado,volumen 3. Escrito por William C. Whitman,William M. Johnson.Editorial Thomson –Paraninfo.

- Manual de refrigeración. Escrito por Juan Manuel Franco,Juan Manuel Franco Lijó.Editorial Reverté

- Tratado práctico de refrigeración automática. Escrito por José Alarcón Creus .Editorial MARCOMBO.

- ABC del aire acondicionado. Escrito por Ernest Tricomi. Editorial MARCOMBO

LEGISLACIÓN

- Portal Web del Código técnico de la edificación.

- Documento básico de salubridad.

- Documento básico Ahorro de energía.

ENLACES DE INTERÉS

- Instituto nacional de seguridad e higiene en el trabajo.

- Pagina web donde encontrar artículos relacionados con la calefacción y climatización.

- Manual de calefacción.UPONOR.

- Ficha didáctica sobre la utilización de un equipo de soldadura por arco eléctrico.

- El Manual Digital de Calidad Ambiental en la Edificación. Desarrolla un método para plantear estrategias bioclimáticas y aplicarlas en el diseño de edificios pasivos.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Bomba de calor.

- Bomba de calor II.

- El agua dulce, fuente de energía.

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Page 31: Manual Recursos Didacticos

Mecanizado de madera y derivados.Montaje de muebles y elementos de carpintería.Instalación de elementos de carpintería.

MATERIAL DE APOYO- Guía de buenas prácticas ambientales en carpintería.

- Documentación seguridad en carpintería .

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Directorio de maderas. 2006. Nick Gribas.

- Biblioteca CEAC de la madera.

- Construcción con madera laminada. 2004. Gauthier, Paul.

- Trabajos en madera. Manuel Práctico 2003. Rodrígo Lazcano, Vicenc Gilbert.

- “Las mil maderas” Manuel Soler .AMV ediciones.

- Libro: “Idea madera” editorial: Idea Wood.

- Mil maderas II. Escrito por Manuel Soler Burillo.

- Tecnología de la madera. Escrito por Santiago Vignote Peña,Isaac Martínez Rojas.

- Alrededor del trabajo de la madera. Escrito por Heinrich Höner.Editorial Reverté.

- "Tecnología de la madera" Santiago Vignote Peña,Francisco Javier Jiménez Peris,Edit: MP,Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

- "Patología de la Madera" José A. Rodríguez Barreal,Dr . Ingeniero de Montes,Catedrático de Patología Forestal. Universidad Politécnica de Madrid,COEDICIÓN PP Fundación Conde del Valle Salazar.Ediciones Mundi-Prensa

- "Elaboración de croquis y planos de carpintería y mueble". TAG Formación SLV.

- Manual de Clasificación de Madera. J.I Fernández- Golfin Seco.M R íez Barra.E. Hermoso Prieto y R. Hier Pérez.

- "Guía de las principales Maderas y su secado" Enrique Cigalat Figuerola,Manuel Soler Soler Burillo,Edic. Mundi- Prensa Opti Thermal SL.

- Tecnología de la madera y del mueble. W.Nutsch.Ediciones Reverté.

- Manual Del Maderero. Eugenio Pla ty Rave.Ediciones Maxtor.

LEGISLACIÓN - Listado de normas de calidad en la industria de la madera y el mueble.

ENLACES DE INTERÉS

- Glosario de términos.

- Manual de barnizado de la madera.

- Libro blanco de la inspección de la madera.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- Simuladores instalación mobiliario de cocina e instalación de pavimentos.

- Instalar puertas correderas.

- Crear puertas de madera a medida.

- Trabajar con madera, fabricación cuchara.

- Talla de madera, curso práctico.

- Centro de mecanizado para madera.

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Page 33: Manual Recursos Didacticos

Tapicero.

MATERIAL DE APOYO- Guía de buenas prácticas ambientales en carpintería.

- Documentación seguridad en carpintería.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Cómo restaurar y reparar muebles: como dar un toque profesional a cualquier trabajo. Escrito por Alan Smith.Editorial Tursen Hermann Blume.

- Restauración Básica de Muebles Y Nociones de Pintura Decorativa. Escrito por Jaime Mesalles de Zunzunegui.Editorial Vision Libros.

- El mueble: su conservación y restauracíón. Escrito por Cristina Ordóñez,Leticia Ordóñez,María del Mar Rotaeche.Editorial Nerea.S.A.

- Volumen de la editorial Paramon.Aula de Madera, Restauracion.

- Manual Del Maderero. Eugenio Pla ty Rave.Ediciones Maxtor.

- Tecnología de la madera y del mueble. W.Nutsch.Ediciones Reverté.

LEGISLACIÓN - Listado de normas de calidad en la industria de la madera y el mueble.

ENLACES DE INTERÉS

- Página web con técnicas de restauración.

- Pagina web con cursos relacionados con la familia de madera (I)

- Pagina web con cursos relacionados con la familia de madera (II)

- Glosario de términos.

- Manual de barnizado de la madera.

- Libro blanco de la inspección de la madera.

- Manual básico de prevención laboral de riesgos en trabajos de madera.

MATERIAL AUDIOVISUAL

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Page 34: Manual Recursos Didacticos

Residuos.

MATERIAL DE APOYO- RCIR EDUCAEspacio web de la Red de Centros de Información de Residuos de la Comunidad de Madrid (juegos, manualidades sobre reciclaje, juegos interactivos)

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Los Residuos Urbanos y Asimilables. Consejería de Medio Ambiente de Junta de Andalucía, 2003.

Publicación que aborda la clasificación de residuos urbanos, la normativa existente, los planes de gestión, el compostaje, la valoración energética, el sellado de vertederos, etc.

- Manual para la Gestión de los Residuos Urbanos. Editorial La Ley, 2003.

- Reciclaje de Residuos Industriales. Xavier Elías. Editorial Díaz de Santo, 2009.

Libro que trata del origen y clasificación de los residuos, tecnologías aplicables y reciclaje (Parcialmente disponible en google books)

- Manual de Compostaje. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2009.

Manual en el que se indica como elaborar compost, se aborda el proceso de compostaje, sus usos y experiencias de compostaje doméstico entre los años 2004-2008.

- Manual de Compostaje para Agricultura Ecológica. Junta de Andalucía.

Publicación en la que se abordan los beneficios del compost, el proceso de compostaje así como el control del proceso.

- Gestión Integral de Residuos Sólidos. George Tchobanoglous y colaboradores. Editorial McGraw-Hill. 1994.

- Manual McGraw-Hill de Reciclaje. Herbert F. Lund. Editorial McGraw-Hill, 1996.

- Manual para el Técnico en Prevención de Riesgos Laborales (Tomo I y Tomo II) P. Mateo, A. González y D. González. FC Editorial, 2004.

Publicación sobre prevención de riesgos laborales que trata conceptos básicos, la seguridad en el trabajo e higiene industrial (Tomo I parcialmente disponible en google books)

- Manual para el Técnico en Prevención de Riesgos Laborales: nivel básico. P. Mateo, A. González y D. González. FC Editorial, 2006.

Libro en el que se tratan conceptos básicos de seguridad y salud en el trabajo, condiciones de seguridad, incendios, riesgos derivados de las condiciones ambientales, la carga de trabajo, la organización del trabajo, etc. (Parcialmente disponible en google books)

- Higiene Industrial Aplicada. M. J. Falagán Rojo. Editorial Fundación Luis Fernández Velasco, 2001.

- Manual para la Formación en Prevención de Riesgos Laborales. Especialidad de Seguridad en el Trabajo. G. Gómez Etxebarría. Editorial Ecoiuris, 2004

- Ergonomía y Psicosociología. D. González Maestre.. FC Editorial.

Publicación dedicada a la especialidad de ergonomía y psicosociología para el desempeño de las funciones propias de la actividad preventiva de nivel medio y superior (parcialmente disponible en google books)

- Prevención de Riesgos Laborales. Instituto de Formación y Estudios Sociales. Editorial Formación 2020. 2008.

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Page 35: Manual Recursos Didacticos

- ADR 2011. Acuerdo Europeo sobre Transporte Internacional de Mercancías Peligrosas por Carretera. Ministerio de Fomento.

Documentos que componen el actual Acuerdo Europeo sobre Transporte Internacional de Mercancías Peligrosas por Carretera con las nuevas disposiciones de 2011.

LEGISLACIÓN

- Real Decreto 833/1988 de 20 de julio, por el que aprueba el Reglamento para la ejecución de la Ley 20/1986. Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos.

- Real Decreto 952/1997, de 20 de junio, por el que se modifica el Reglamento para la ejecución de la Ley 20/1986, de 14 de Mayo, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos, aprobado mediante Real Decreto 833/1988, de 20 de Julio.

- Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos.

- Ley 11/1997 de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases.

- Real Decreto 782/1998 de 30 de abril, por el que se aprueba el reglamento para el desarrollo y ejecución de la Ley 11/1997, de 24 de Abril, de envases y residuos de envases.

- Orden 304/2002, de 8 de Febrero de 2002, del Ministerio de Medio Ambiente por la que se publican las operaciones de Valorización y Eliminación de Residuos y la Lista Europea de Residuos.

- Real Decreto 653/2003, de 30 de mayo, sobre incineración de residuos.

- Real Decreto 679/2006, de 2 de junio, por el que se regula la gestión de los aceites industriales usados.

- Real Decreto 1378/1999 de 27 de agosto por el que se establecen medidas para la eliminación y gestión de los policlorobifenilos, policloroterfenilos y aparatos que los contengan.

- Real Decreto 105/2008, de 1 de febrero, por el que se regula la producción y gestión de los residuos de construcción y demolición.

- Real Decreto 1383/2002, de 20 de diciembre, sobre gestión de vehículos al final de su vida útil.

- Real Decreto 208/2005, de 25 de febrero, sobre aparatos eléctricos y electrónicos y la gestión de sus residuos.

- Real Decreto 106/2008, de 1 de febrero, sobre pilas y acumuladores y la gestión ambiental de sus residuos.

- Real Decreto 1481/2001, de 27 de diciembre, por el que se regula la eliminación de residuos mediante depósito en vertedero.

- Real Decreto 1619/2005, de 30 de diciembre, sobre la gestión de neumáticos fuera de uso.

- Real Decreto 679/2006, de 2 de junio, por el que se regula la gestión de los aceites industriales usados.

- Decisión del Consejo 2003/33/CE, de 19 de diciembre de 2002, por la que se establecen los criterios y procedimientos de admisión de residuos en los vertederos

- Real Decreto 363/1995, de 10 de Marzo, por el que se aprueba el Reglamento sobre notificación de sustancias nuevas y clasificación, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas.

- Orden de 13 de octubre de 1989 por la que se determinan los métodos de caracterización de los residuos tóxicos y peligrosos.

- Resolución de 20 de enero de 2009, de la Secretaría de Estado de Cambio Climático, por la que se publica el Acuerdo del Consejo de Ministros por el que se aprueba el Plan Nacional Integrado de Residuos para el período 2008-2015.

- Resolución de 12 de abril de 2010, de la Secretaría General, por la que se acuerda la publicación del Plan Integral de Residuos de Extremadura 2009-2015 (PIREX).

ENLACES DE INTERÉS

- Junta de Extremadura (residuos urbanos e industriales no peligrosos)Espacio web de la Junta de Extremadura dedicado a los residuos urbanos e industriales no peligrosos.

- Junta de Extremadura (residuos peligrosos)Espacio web de la Junta de Extremadura dedicado a los residuos peligrosos.

- www.gespesa.es

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Page 36: Manual Recursos Didacticos

Empresa responsable de la gestión de las instalaciones de la Junta de Extremadura para la recogida y tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos (RSU)

- Documentación sobre residuos urbanos (UNED)Apuntes sobre gestión y tratamiento de RSU.

- Repositorio digital de la Escuela de Organización Industrial. Documentación accesible de la Escuela de Organización Industrial (documentación académica, investigaciones, informes...)

- Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (prevención y gestión de residuos)Espacio del Ministerio dedicado a la prevención y gestión de residuos.

- Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.Enlace a la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

- Castilla-La Mancha (residuos)Portal de información ambiental de la Junta de Castilla-La Mancha, dedicada a los residuos.

- Cataluña (residuos)Agencia de residuos de la Generalitat de Cataluña.

- Seguridad y la Salud en el Trabajo.Web de la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo.

- INSHT.Web del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.

- Junta de Extremadura (Prevención de Riesgos Laborales) Web de Prevención y Riesgos Laborales de la Junta de Extremadura.

- Diputación de Badajoz (Prevención de Riesgos Laborales)Web de Prevención y Riesgos Laborales de la Diputación de Badajoz.

MATERIAL AUDIOVISUAL

- El escarabajo verde: el viaje de la basura.Capitulo dedicado a la problemática de la producción de basura en España.

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Page 37: Manual Recursos Didacticos

Atención sociosanitaria a personas en el domicilio.Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales.

MATERIAL DE APOYO- Manual de Auxiliar de Ayuda a Domicilio. Editorial Mad.

- Ander-Egg. Ateneo. Dirección de Trabajo Social.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Auxiliar de Ayuda a Domicilio. El servicio de asistencia a domicilio. La salud del asistido y prevención y atención sociosanitario.

- Contec, I,C: Gene y Peya, M: Atención domiciliaria. Organización Práctica. Editoria Springer. Barcelona 1999

- IMSERSO Y FEMP: La evolución y extensión del Servicio de Ayuda a Domicilio en España. MTAS, DL Madrid 1999Sociedad Española de Geratría y Gerontología: El Servicio de Ayuda a Domicilio. Programación del servicio. Madrid 1997

- Salud del Asistido. Guía práctica de alimentación, higiene y seguridad personal y atención del hogar del asistidos. Editorial Ideas Propias.

- Mataix Verdú, J: Nutrición y Alimentación humana. Editorial Díaz Santos 2002Servicio de Asistencia a Domicilio. Manual de seguimiento de casos asistenciales. Recursos Sociales. Integración Social y Gestión y administración para el auxiliar de ayuda a domicilio.

- Prevención y Atención sociosanitaria. Técnicas de enfermería Básicas para el auxiliar de Ayuda a Domicilio.

- Intervención en la Atención sociosanitaria en Instituciones Sociales. Respuestas asistenciales a las necesidades especiales del las personas dependientes.

- Baztan JJ, Indice de Barthel: Instrumentos para la valoración funcional de pacientes con enfermedad cerebrovascular.

- Rodríguez Castedo, A: Atención a la personas en situación de dependencia en España. Libro Blanco. Madrid. MTAS

- Apoyo en la recepción y acogida en instituciones de personas dependientes. Editorial Vértice.

- Intervención en la Atención Sociosanitaria en Instituciones. Editorial Vértice.

- Características y Necesidades de atención higiénico-sanitarias de personas. Editorial Vértices.

- Mejora de las capacidades físicas y primeros auxilios para las personas dependientes en el domicilio. Editorial Vértices

- Animación social de personas dependientes en instituciones. Editorial Vértice.

- Apoyo a la gestión cotidiana de las personas dependientes. Editorial Vértice.

- Administración de alimentos y tratamientos a personas dependiente en el domicilio. Editorial Vértice.

- Mantenimiento y rehabilitación psicosocial de las personas dependientes en el domicilio. Editorial Vértice.

- Manual de Buenas Prácticas Ambientales en la Familia Profesional de Servicios a la Comunidad y Personales. MTAS Y MMA

- Manual de Buenas Prácticas Ambientales. Auxiliar de Enfermería en Geriatría. Gobierno de Navarra.

- Manual de Buenas Prácticas Ambientales. Auxiliar de Ayuda a Domicilio. Gobierno de Navarra.

- Autoras: Durante, P. y Pedro, P. Terapia Ocupacional en Geriatría: principios y práctica Editorial : Elservier-Masson

- EVA SARASA FRECHIN. Terapia ocupacional y enfermedad de Alzheimer: guía práctica para la estimulación global en los servicios socialesEditorial : Mira

- Nuria Máximo Bocanegra. Marta Pérez de Heredia Torres. Maria Gutiérrez Morote. Atención en el hogar de personas mayores. Manual de Terapia Ocupacional. Ediciones Témpora, S.A.

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Page 38: Manual Recursos Didacticos

LEGISLACIÓN

- Ley 39/2006, de 14 de diciembre, de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las personas en situación de dependencia.

- Real Decreto 615/2007, de 11 de mayo, por el que se regula la Seguridad Social de los cuidadores de las personas en situación de dependencia.

- Resolución de 4 de febrero de 2010, de la Secretaría General de Política Social y Consumo, por la que se publica el Acuerdo del Consejo Territorial del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia, para la mejora de la calidad de la prestación económica para cuidados en el entorno familiar del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia.

- Resolución de 4 de noviembre de 2009, de la Secretaría General de Política Social y Consumo, por la que se publica el Acuerdo del Consejo Territorial del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia, sobre criterios comunes de acreditación en materia de formación e información de cuidadores no profesionales.

- Orden de 13 de mayo de 2011 por la que se establece el catálogo de servicios y prestaciones económicas del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia en la Comunidad Autónoma de Extremadura, la intensidad de los servicios y el régimen de compatibilidades aplicables.

- Plan integral de atención sociosanitaria al deterioro cognitivo en Extremadura [PIDEX]

- DECRETO 151/2006, de 31 de julio, por el que se regula el Marco de Atención a la Discapacidad en Extremadura (MADEX)

ENLACES DE INTERÉS

- http://www.imsersomayores.csic.es/

- http://www.msc.es/

- http://www.dependencia.imserso.es/dependencia_01/index.htm

- http://www.sepad.es/

- http://www.sepad.es/documents/10421/42176/comisi%C3%B3n+tutelar.pdf

- http://www.segg.es/

- http://www.juntadeandalucia.es/empleo/recursos/.../manual_alumno_modulo1.pd...

MATERIAL AUDIOVISUAL

- http://sociosanitarialalaguna.blogspot.com/–

-http://atencion-socio-sanitaria.blogspot.com/2011/04/video-con-el-power-point-de-la-unidad-5.html

- Película: Despertares. Robert de Niro y Robin Williams.

- Documental: Bicicleta, Cuchara y Manzana. Fundación Pascual Maragall.

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Page 39: Manual Recursos Didacticos

Dinamización comunitaria.

MATERIAL DE APOYO- Psicología Social Aplicada. Alipio Sánchez Vidal. Editorial Pearson Educación

- El animal social: Introducción a la psicología social. Aronson Elliot.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Manual Metodología de la Dinamización Comunitaria. Editorial CEP

- Dinamización Comunitaria. Agente del Proceso Comunitario. Gómez Trenado, Rosa. Editorial CEP

- Metodología y práctica del desarrollo de la Comunidad. Barcelona. El Ateneo. Ander-Egg, E

- Participación Ciudadana. Gómez Trenado, Rosa. Editorial CEP

- Materiales y Recursos Didácticos en contexto comunitario. Colección Acción comunitaria y Socioeducativa. Manuel Area, Artur Parcerisa y Jesús Rodríguez.

- Construir ciudadanía y prevenir conflicto. Colección Educación Emocional y en Valores. Juan Manuel Moreno Olmedilla y Florencio Luengo Horcajo.

- Modelo integrado de mejora de la convivencia. Estrategia de mediación y tratamientos del conflicto. Juan Carlos Torrego, JC Aguado, JM Arribas, J Escaño, I. Fernández, S.Funes, M. Gil, C. Palmeiro, G.Romero, J de vicente, E. Villaoslada.

- Prevención de la Violencia y Resolución de conflictos. Isabel Fernández. Editorial Narcea.

- Mediación, convivencia y resolución de conflictos en la comunidad. Sara rozenblum de Horowitz. Animación Comunitaria.

- Monitor Socio Cultura. Miguel Calvo Verdú. Editorial Mad.

- Animación Sociocultural. SINDO Froufe Quintas y Mª Angeles Castaño.

- Feminismo para Principiantes. Nuria Varela. Editorial: S.A Ediciones B

- Por preguntar que no quede. Colección de cuadernos de Eduación en Valores. Ministerio de Educación y Ciencia 2007.

- Módulos de Igualdad (I). Instituto de la Mujer de Extremadura.

LEGISLACIÓN

- Ley Orgánica 1/2002 de 22 Marzo reguladora del derecho de Asociación.

- Real Decreto 1740/2003 de 19 de diciembre, sobre procedimientos relativos a asociaciones de utilidad pública.

- Ley Orgánica 3/2007 de 22 de marzo para la igualdad efectiva de mujeres y hombres.

- Ley 8/2001 de 23 de marzo de igualdad entre mujeres y hombres y contra la violencia de género en Extremadura.

ENLACES DE INTERÉS

- http://www.eduso.net/res/?b=10&c=91&n=236

- http://www.educandoengiualdad.com/

- http://www.aulaintercultural.org/article.php3?id_article=1309

- http://www.medioscomunitarios.net/

- http://www.redconecta.net/index.phpoption=com_content&task=view&id=127&Itemid=57

MATERIAL AUDIOVISUAL

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Page 40: Manual Recursos Didacticos

Cocina.Operaciones básicas de cocina.Operaciones básicas de catering.

MATERIAL DE APOYO

- DICCIONARIOS (Varios idiomas)

- MAPA TURÍSTICO RURAL DE EXTREMADURA

- PRODUCTOS TURÍSTICOS RURALES DE EXTREMADURA

- GUÍA TURÍSTICA DE EXTREMADURA RURAL

- GUÍA PROFESIONAL DE TURISMO

- GUIAS DE TURISMO DE EXTREMADURA (GUIA GASTRONOMICA)

- DISEÑO DE OFERTAS GASTRONOMICAS

- GUÍA DE ALIMENTACIÓN Y SALUD

- MICOLOGÍA TODO SOBRE LAS SETAS.

- INGLÉS PROFESIONAL.

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- Preelaboración y conservación de alimento. Alfredo Gil.

- Modulo I Aprovisionamiento, Preelaboración y conservación culinario. Operaciones Básicas de Cocina, Editorial Mad.

- Modulo II Elaboración culinaria Básica. Operaciones básicas de Cocina, Editorial MAD.

- El Bulli: El sabor del Mediterráneo (Ferran Adriá)

- Como funciona el Bullui: las ideas , los métodos y la creatividad (Ferran Adriá)

- Tradiciones, alimentos y recetas de la cocina Extremeña (Inés Maria Chamorro Fernández)

- Técnicas de Cocina Profesional.

- Cocineros. Temario general para oposiciones.

- Técnicas de Cocina para Profesionales. Jose Luis Armendáriz Sanz.

- Operaciones básicas servicios en bar y cafetería. Escrito por Francisco Garcia Ortiz.

- “Plan Estratégico de Turismo para Extremadura 2010-2015”

LEGISLACIÓN

- Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero, por el que se modifican diversos reales decretos en materia sanitaria (Manipulador de alimentos)

- LEY 2/2011, DE 31 DE ENERO, DE DESARROLLO Y MODERNIZACIÓN DEL TURISMO DEEXTREMADURA

- Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

- Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre , por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

ENLACES DE INTERÉS- Libros de Turismo Pagina web donde poder encontrar una amplia bibliografía de turismo.

- TURIEX.

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Page 41: Manual Recursos Didacticos

- TURISMO EXTREMADURA.

- NEXOTOUR Portal y revista de noticias de turismo

- HOSTELTUR Portal y revista de noticias de turismo .

- EXCELTUR Alianza para la excelencia turística.

- ITCE Instituto para la Calidad Turística Española.

- “ Q” Calidad Turística.

- AENOR La Asociación Española de Normalización y Certificación.

- AECIT Asociación Española de Expertos Científicos del Turismo.

- ESCUELA DE HOTELERIA Y AGROTURISMO DE EXTREMADURA

- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE HOSTELERIA

- RECETA DE COCINA EXTREMEÑA

- DOCUMENTO McDONAL´S

- “EN SU PUNTO” PROGRAMA CANAL EXTREMADURA / COCINERO ANTONIO GRANERO (Recetas y videos)

- APROHTEX ASOCIACION DE PROFESIONALES DE HOSTELERIA Y TURISMO DE EXTREMADURA. Donde encontrar recetas, glosario, revista gastronómica y noticias del sector.

- DELICATESSEN DE EXTREMADURA

- RED DE BLOG CULINARIOS Y GASTRONÓMICOS (Articulo gastronómicos, recetas, glorario,eventos...)

- GESTIÓN GASTRONÓMICA : CONTROL DE COSTOS EN LA PRODUCCIÓN DE PLATOS DEL MENÚ.

- ALIMENTOS DE EXTREMADURA (Marca promocional de alimentos extremeños)

- RUTAS DE VINOS DE ESPAÑA (Rutas de turismo enológico, folletos...)

MATERIAL AUDIOVISUAL

- DOCUMENTAL SUPER SIZE ME McDonnal´s Sobre los efectos de la llamada “Comida Basura”

- LA COCINA (Numerosos videos de cocina entre otros muchos recursos)

- SIMULADORES Simuladores: Autocontrol basado en el APPCC, Fondos líquidos de cocina, la calidad del servicio, salsas en cocina (Se pueden descargar o utilizarlos desde la web)

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Page 42: Manual Recursos Didacticos

Promoción Turística Local e Información al visitante.Guía de Turistas y Visitantes (Cualificación Profesional)

MATERIAL DE APOYO

- DICCIONARIOS (Varios idiomas)

- MAPA TURÍSTICO RURAL DE EXTREMADURA

- PRODUCTOS TURÍSTICOS RURALES DE EXTREMADURA

- GUÍA TURÍSTICA DE EXTREMADURA RURAL

- AGROTURISMO ENTRE EL ALENTEJO Y EXTREMADURA

- BUENAS PRÁCTICAS Para la Atención al Cliente en oficinas de Información Turística.

- AGENTE DE DESARROLLO TURISTICO (Material didáctico para los alumnos y docentes)

- GUIA DE RUTA (Material didáctico para los alumnos y docentes)

- INGLÉS PARA HOSTELERIA Y TURISMO Material didáctico para alumnos y docentes. Útil para el módulo de “Inglés profesional para turismo”

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

- “Plan Estratégico de Turismo para Extremadura 2010-2015”

- Diseño y comercialización de productos turísticos locales y regionales. Isabel Milio Balanzá,

- El mercado turístico. Estructura, Operaciones y Procesos de Producción. Vogeler Ruiz, C y Hernández Armand, E. / Editorial Centro de Estudios Ramón Areces SA 2002

- Gestión de Unidades de Información y distribución turísticas. Noelia Carbacos Novás, Ideaspropias 2006.

- Manual para el diagnostico turístico local Carla Ricuarte Quijano.

- Turismo en el espacio rural: rehabilitación del patrimonio sociocultural y de la economia local . Bote Gómez, V.

- Turismo y promoción de destinos turísticos: implicaciones empresariales (Universidad de Oviedo)

- Manual del Turismo Sostenible: como conseguir un turismo social, economico y ambientalmente responsable (Mónica Pérez de las Heras)

- Planificación del Turismo Rural Sostenible en Extremadura (JM Sánchez Martín)

LEGISLACIÓN

- LEY 2/2011, DE 31 DE ENERO, DE DESARROLLO Y MODERNIZACIÓN DEL TURISMO DE EXTREMADURA.

- DECRETO 86/2007, DE 8 DE MAYO, POR EL QUE SE ESTABLECE LA ORDENACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LOS ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS HOTELEROS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA.

- DECRETO 87/2007, DE 8 DE MAYO, DE ORDENACIÓN Y CLASIFICACIÓN DEL ALOJAMIENTO TURÍSTICO EN EL MEDIO RURAL.

- DECRETO 12/1996 DE 6 DE FEBRERO, POR EL QUE SE APRUEBA EL REGLAMENTO DE LA ACTIVIDAD PROFESIONAL DE GUÍA TURÍSTICO.

- ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO

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Page 43: Manual Recursos Didacticos

ENLACES DE INTERÉS

- Libros de turismo. Pagina web donde poder encontrar una amplia bibliografía de turismo.

- TURIEX

- TURISMO EXTREMADURA

- NEXOTOUR Portal y revista de noticias de turismo.

- HOSTELTUR Portal y revista de noticias de turismo .

- EXCELTUR Alianza para la excelencia turística.

- ITCE Instituto para la Calidad Turística Española.

- “Q” Calidad Turística

- AENOR La Asociación Española de Normalización y Certificación.

- AECIT Asociación Española de Expertos Científicos del Turismo.

- ESCUELA DE HOTELERIA Y AGROTURISMO DE EXTREMADURA

- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE HOSTELERIA

- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS ORGANIZADORAS PROFESIONALES DE CONGRESOS

- INSTITUTO DE ESTUDIOS TURISTICOS

- INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA

- TOURSPAIN

- BIRDING IN EXTREMADURA

- Planificación y control de la empresa turística

MATERIAL AUDIOVISUAL

- MARCA EXTREMADURA (Videos promocionales de Extremadura , marketing turistico)

- Descargas guías, folletos, planos y videos de Extremadura .

- SIMULADOR EVENTOS Y CONGRESOS (Herramienta gráfica y muy útil, se puede descargar o utilizarla desde internet)

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Page 44: Manual Recursos Didacticos

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Unidad de Promoción y Desarrollo VII Badajoz 2010- 2012

Finca “La Cocosa”Ctra. De Valverde de Leganés, km 14,5. Badajoz

924126147/924126149Fax: 924126147

[email protected]