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PRODUCCIÓN DE BIOL

ABONO LÍQUIDO NATURAL Y ECOLOGICO

Tomás Colque - David Rodríguez Angel Mujica - Alipio Canahua

Vidal Apaza - Sven-Erik Jacobsen

ESTACION EXPERIMENTAL ILLPA – PUNO

PUNO - PERUSEPTIEMBRE 2005

iniaInstituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria

La Edición del presente Manual Titulado “PRODUCCION DE BIOL NATURAL”, pretende orientar a los pequeños, medianos y

empresas agricultores, familias de las comunidades campesi-nas organizadas; adquirir conocimientos, técnicos y experien-

cias que operamos contribuyan a la ejecución del Programa Nacional de Investigación de Cultivos Andinos, a través del

Proyecto de desarrollo Sostenible de la Quinua Orgánica; con esto queremos reforzar nuestras charlas de capacitación,

demostraciones de campo y contribuir a consolidar el objetivo que es, el de mejorar el nivel de vida de los campesinos más

pobres asentados en la Jurisdicción de la estación experimen-tal ILLPA - PUNO del Instituto Nacional de Investigación y

Extensión Agraria (INIA).Finalmente, se contribuirá a mejorar la producción agrícola

en las comunidades de Quechuas y Aymaras de la Región andina y los ingresos económicos de las familias.

PRESENTACION

En los tiempos actuales es una preocupación constante, para todos los agricul-tores, el incrementar la calidad y cantidad de sus cosechas; así mismo mejorar y aumentar su ingreso económico.Una de las posibilidades de desarrollo agrícola, es el uso de Biol, que por su gran bondad bioestimulante, ayuda a mejorar el crecimiento y desarrollo de las plantas, producido en forma natural y económica. Para su preparación se utilizan insumos que se encuentran disponibles en la chacra como: el estiércol fresco, ceniza y agua, enriqueciendo mediante la adición de leche, orina y entre otros.

El uso de fertilizantes sintéticos (agroquímicos) para aumentar la producción y los rendimientos de diferentes cultivos (papa, oca, habas, quinua, otros), y afectan de manera directa a la población humana en general (productores y consumidores), ya que estas representan una amenaza para la salud humana, contaminación del agua, además del suelo y aire. Por ello, el Instituto Nacional de investigación y Extensión agraria ( INIA-E.E. ILLPA-PUNO) a través del Programa nacional de Investigación en Cultivos andinos y mediante el Proyecto de Quinua orgánica, pone al alcance el presente Manual denominado PRODUCCION DE BIOL NATURAL con el objeto de contribuir y difundir alternativas tecnológicos al uso de agroquímicos, en el agro peruano, sin poner en riesgo su salud y la de su familia, además de preservar el medio am-biente.


INTRODUCCIÓN

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Es una fuente de fitoreguladores que se obtiene como producto del proceso de descomposición anaeróbica de los desechos orgánicos en mangas de plástico (biodigestores), actúa como bioestimulante orgánico en pequeños cantidades y es capaz de promover el crecimiento y desarrollo de las plantas.

La Producción de Abono Foliar (Biol) es una técnica utilizada con el objetivo de incrementar la cantidad y calidad de las cosechas. Es fácil y barato de preparar, ya que se usa insumos de la zona y se obtiene en un tiempo corto (1 - 4 meses). El biol es la mezcla líquida del estiércol y agua, adicionando insumos como alfalfa picada, roca fosfórica, leche, pescado entre otros, que se descarga en un digestor, donde se produce el abono foliar orgánico.Además, en la producción de biol se puede añadir a la mezcla plantas biocidas o repelentes, para combatir insectos plagas.

Algunas plantas biosidas conocidas son:Ajenjo (Artemisa sp.)Eucalipto (Eucaliptos globulus) Cicuta (Erodium cicutarum)Paico (Chenopodium ambrosoides)Ortiga (Urtica sp.)Muña (Menthostachis espicata )Rocoto (Capsicum pubescens )Tarwi (Lupinos mutabilis)

La fermentación anaeróbica del biol varía según la estación del año y lugar, según la temperatura del medio ambiente o presión atmosférica.Por ejemplo la fermentación del biol en los meses de verano es más rápida (1-2 meses) y en el invierno es lenta ( 2-4 meses), esto para la región Suni del altiplano de Puno, ( 3821 a 4000 msnm). La fermentación del biol se puede acelerar con la adición de Chicha de jora de maíz (Cusco) o levadura, entre otros(Puno, Abancay, Moquegua), así mismo se puede proporcionar tempera-tura adecuada sometiendo a Carpas solares ( Fitoldos).

I. EL BIOL

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El abono foliar (biol), puede ser utilizado para múltiples cultivos, sean de ciclo corto (algunas hortalizas), anuales ( quinua, papa, cañihua, etc.), bianuales (maca) o perennes (alfalfa), cultivados, plantas orna-mentales, etc.), gramíneas ( trigo, cebada, avena), raíces (nabo, zanaho-ria), forrajeras ( asociación de pastos cultivados), leguminosas (habas , fréjol, tarwi), frutales ( cítricos, piña, palto), hortalizas (acelga, zanaho-ria, lechuga, apio), tubérculos (papa, oca, camote), con aplicación dirigidas al follaje.

Se emplea biol para la recuperación pronta de las plantas dañadas después de las heladas y granizadas.

II. USO DE BIOL (ABONO FOLIAR)

Promueve las actividades fisiológicas y estimula el desarrollo de plan-tas, sirve para las siguientes actividades agronómicas.

· Acciona sobre la floración

· Acciona sobre el follaje

· Acciona sobre la raíz

III. PRINCIPALES FUNCIONES DEL BIOL

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Plástico grueso (oscuro) 8 m.Tubo PVC 4” ( 02 unidades) y de 40 cm.02 tiras de jebe (1m. a 1 ½ m.)Botella descartable de dos litros de gaseosa(02 unidades)Pegamento PVC.Manguera 1 ½ m.Estacas de 1 m. (02 unidades)Tijera


METODOLOGIA

1. MATERIALES E INSUMOS PARA LA ELABORACIÓN DEL BIOL

1.1. MATERIALES

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Tubo PVC 4’’ y botella descartable

Estiércol seco de Ovino y Camélido 40 kilos.Estiércol fresco de Vacuno 20 kilos.Estiércol de Cuy 10 kilos.Estiércol de gallina 10 kilos.Pescado (híspi y/o carachi) 5 kilos.Roca fosfórica 5 kilos.Ceniza 2 kilos.Azúcar rubia 6 kilos.Alfalfa picada 3 kilos.Ortiga Molida 1 kilosOrín de vaca 6 LitrosLeche de vaca 10 kilos.Agua 300 litros.Chicha de cebada y/o maíz 4 Litros.

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1.2. INSUMOS

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Ortiga - Biocida Pescado

Ceniza

Elegir terreno plano sin pendiente y limpio, además debe ser un lugar seguro, fuera del alcance de los niños, animales (roedores, gallinas, perros, gatos, etc.)Extender y cortar el plástico de 8m de longitud, doblar en dos para obtener un biodigestor de 4m de largo.


2. PREPARACION DEL BIODIGESTOR.

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Cortar tubo PVC de 40 cm cada uno.Cortar en bisel botella descartable, empezando por la mitad.Empalmar botella descartable cortada y el tubo PVC utilizando pegamento PVC.

Plástico doblado 4 metros de largo

Empalme de botella y tubo PVC

Al final de preparación de insumos completar con agua, en relación de 3 de agua y 1 de estiércol.


3. ELABORACIÓN ARTESANAL DE BIOL

4. RELACION DE AGUA Y ESTIERCOL

En un recipiente de lavador, tina o carretilla, hechar el estiércol fresco, seco y agregar la Roca fosfórica, ortiga, alfalfa picada, pescado trozado mezclando permanentemente con agua, agregar poco a poco secuencialmente la ceniza, la leche, orina de vaca y sal de cocina.

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Mezcla de insumos

Relación 3: 1 de agua y estiércol

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Una vez lleno el biodigestor amarrar con jebe el tubo y el descart-able al extremo del biodigestor.

En ambos extremos colocar estaca y asegurar en las estacas amar-rando con tira de jebe.

Amarrado de tubo y descartable

Asegurar extremos del biodigestor a las estacas


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Cuando el biodigestor comienza a fermentar, empieza a liberar gas por la manguera, se recomienda poner una sombra o tinglado sobre el biodigestor y cuidar de que la manga de plástico no se haga huecos, de tal manera que puede servir para las siguientes preparaciones de biol.

5. LIBERACION DE GAS

Llenar en un galón y conectar con manguera al biodigestor, para que se libere gas durante la fermentación anaeróbica del biol.

6. TINGLADO O SOMBRA

Liberación de Gas

Esta compuesto por hormonas que activan e inhiben el crecimiento y desarrollo.

Dentro de los fitorreguladores los hay de: 1) Los que estimulan la formación de nuevas raíces o enraizamiento de esquejes.

2) Los que inducen a la floración.

3) Los que inducen a la acción fructificante.

4) Los que estimulan al crecimiento o deteniendo el mismo.

5)Otros aceleran la maduración.

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b) COMPOSICION QUIMICA DE BIOL

N 4%P disponible 68 ppmK disponible 480 ppmH 6.10C.E. 2 mmhos/cm

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Acelera el crecimiento y desarrollo de la plantas.Mejora producción y productividad de las cosechas.Aumenta la resistencia a plagas y enfermedades (mejora la activi-dad de los microorganismos benéficos del suelo y ocasiona un mejor desarrollo de raíces, en hojas y en los frutos.Aumenta la tolerancia a condiciones climáticas adversas (heladas, granizadas, otros)Es ecológico, compatible con el medio ambiente y no contamina el suelo.Es económico.Acelera la floraciónEn trasplante, se adapta mejor la planta en el campo.Conserva mejor el NPK, Ca, debido al proceso de descomposición anaeróbica lo cual nos permite aprovechar totalmente los nutrien-tes.El N que contiene se encuentra en forma amoniacal que es fácil-mente asimilable.


c) VENTAJAS DEL BIOL

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Su aplicación con parte efluente puede ser dirigidos al follaje, y con el lodo se puede aplicar al suelo, a la semilla y/o a la raíz.

d) METODO DE APLICACION.

Los residuos pastosos extraídos periódicamente de un digestor, puede aplicarse directamente y húmedos a un CULTIVO; o puede ser almacenado en fosas y/o ser secado al sol para aplicarse perió-dicamente, este material tiene más valor como abono por unidad de peso por lo que su uso más recomendable para campos aleja-dos.El efluente líquido debe ser utilizado en campos cercanos al biodi-gestor, directamente o con el agua de riego.El efluente líquido también ha sido utilizado para estimular el creci-miento de pastos en la estabilización de los taludes de canales.


PRECAUSIONES

La sobre dósis puede causar la quemadura en el follaje y puede marchitarse la planta y llegar a muerte de plantas.El lugar debe ser limpio no debe haber espines, palos y debe ser un lugar protegido de los animales (perros, gatos, gallinas, roedores, etc.).El bioabono es un mejorador de las propiedades físicas del suelo: Contribuye a mejorar la estructura del suelo, al favorecer el proceso de degradación (unión de partículas) y estabilidad de los agrega-dos, modificando la porosidad; además, también mejora la reten-ción de humedad del suelo.El bioabono modifica las propiedades químicas incrementando el pH del suelo, disminuyendo la toxicidad del aluminio, o incre-mentando el contenido de nutrientes esénciales para el creci-miento de las plantas.

RECOMENDACIONES SOBRE SU USO.

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Notas

“EL TRABAJO DEL JUSTO, LE PROCURA LA VIDA”

“DIOS MISMO ESPERA LA INICIATIVA DEL HOMBRE, CURIOSO DE VER COMO TRANSFORMARA AL MUNDO POR CIENCIA Y SU

TRABAJO”“EL TRABAJO NO ES CASTIGO DEL PECADO, SINO LA FORMA EN QUE EL HOMBRE CUMPLE SU MISION DE CONTRIBUIR AL

DESARROLLO DEL MUNDO”


MINISTERIO DE AGRICULTURA

Ing. Eduardo Charaja QuispeDirector de la E.E. Illpa-Puno.

UNIDAD DE TRANSFERENCIA Y EXTENCION AGRARIADanilo Farfán Loaiza

Coordinador.E. E. ILLPA-PUNO: Rinconada Salcedo (Sede) s/n.

Telefax: 054-363812- Teléfono 054-622760Casilla Postal 468.

AMIGO AGRICULTOR PRODUZCA Y CONSUMA ALIMENTOS EN FORMA NATURAL Y ECOLOGICO, SIN CONTAMINAR TU SANTA TIERRA Y EL

MEDIO AMBIENTE QUE LO RODEA. RECUERDE QUE TODOS LOS AGROQUIMICOS SON VENENOS.

DIRECCIÓN GENERAL DE TRANSFERENCIA

DE TECNOLOGIA AGRARIA

DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN TÉCNICAi

Innovación y Tecnología

Calle Calcuchimac 166 3er Piso Salamanca de Monterrico - Ate, Lima-Perú

Telefonos: 4366143 / 93461991 - Jossy Verde I.

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