Hana WeeklyMarch 19 – 25

100% 日本米御結 Made with Japanese Rice

圖片

只供

參考

Images are for reference only

生 薑 蜆 肉 御 結Clams with Ginger Omusubi

海 帶 櫻 花 蝦( 紫 蘇 風 味 ）御 結

Seaweed with Sakura Shrimps(Perilla Flavour) Omusubi

For HK Island Shops and iSQUARE港島區分店及 iSQUARE 店專用

新緑が芽吹く季節となりました。春風の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。

日本の春の旬といえば、春キャベツや菜の花など、冬の間に栄養をたっぷりに溜め込んだ、新鮮な春野菜を真っ先に思い浮かべます。ビタミンCや食物繊維が多く、冬に滞った身体を目覚めさせてくれる 食 材 で あ り 、 新 陳 代 謝 を 促 すだけでなく、精神の安定・成長など、身体のリズムに合わせた大切な働きをしてくれます。

また海の幸では、潮干狩りでも有名な、身が肥えたアサリ。また鮮やかなピンク色が特徴な桜えび、などがあげられます。特に、アサリは海水の上昇に合わせて産卵時期を迎え、ミネラル・タウリン・亜鉛・ビタミンB2・鉄分など、その身の大きさからは想像できないほどの豊富な栄養素を含みます。疲労回復や美肌効果・貧血予防にも効能があるとされています。

日本では３月下旬の桜の開花宣言以降、いたるところでお花見 (桜を観賞して楽しみつつ春の訪れを寿ぐ日本独自の習慣) が始まります。御結びをお供にして花見を楽しむ姿は、日本の春の風物詩です。

新生活のはじまる春。御結びと一緒に健康的な食生活をお楽しみください。

又來到萬象更生、一片翠綠的季節了。大家在春風帶來的暖意之下過得還好嗎？

說到日本春天時令的食材，腦海裡率先就會浮現出在冬天積存了大量營養，新鮮的春季蔬菜，比如說是椰菜、菜之花等。這些春季蔬菜含有大量的維他命C和食物纖維等營養素，能有效喚醒在冬天沉睡了的身體，促進新陳代謝。除此之外，更能讓精神安定、成長和重整身體的運行節奏，對我們的健康可說是起了非常重要的作用。

春季的海洋，更有著豐富的海產。比 如 說 著 名 於 挖 蜆 活 動 ， 肉 質 飽滿而鮮美的蜆，以外從海裡撈獲上來 ， 全 身 帶 鮮 豔 粉 紅 色 的 櫻 花 蝦等 。 特 別 是 ， 蜆 在 春 季 的 潮 漲 時正值產卵時節，礦物質、牛磺酸、鋅 、 維 他 命 B 2 、 鐵 質 等 營 養 都 非常豐富。確實令人難以想像，這麼小顆的蜆肉裡蘊含著這麼多的營養素。春季的蜆肉，因而有著疲勞回復、美肌和預防貧血的顯著效果。

日 本 自 三 月 底 開 始 宣 佈 「 櫻 花 開了」以後，民眾間的花見活動（觀賞盛開的櫻花，慶祝春季來臨，是日本獨有的文化習慣）隨即開始。享用御結的同時愉快地賞花，構成了一幅幅美麗的日本春季圖畫。

在這個展開新生活的春季，請務必享用我們的御結，一同享受健康的飲食生活！

華御結 董事長 西田宗生

[御結] 海帶櫻花蝦(紫蘇風味)Seaweed with Sakura Shrimps (Perilla Flavour)海帶口感爽嫩，以櫻花蝦點綴，帶陣陣海洋而來的鹽香，與清新紫蘇風味配合得正好。

[御結] 生薑蜆肉Clams with Ginger粒粒蜆肉加上甜醬油及生薑絲慢煮，充分帶出鮮味。蜆肉更具疲勞回復效果。

[御結] 北海道產昆布鯖魚節Konbu Seaweed with Dried Mackerel又名味之花，是日本的傳統佃煮。鯖魚節味道香醇，加上北海道昆布，香濃美味。

吉列椰菜肉餅Minced Cutlet with Cabbage香甜爽口的九州產椰菜加上豬、牛、雞肉製成吉列炸肉餅，香口美味又健康。

蜆肉椰菜涼拌Cabbage and Clams粒粒蜆肉與昆布併上椰菜，淋上生薑汁製成美味涼拌，口感清新，更含豐富纖維。

胡麻竹筍拌野菜Bamboo Shoots and Mixed Vegetables竹筍、木耳、甘筍、菜之花等多種野菜加上粒粒胡麻及鰹魚汁提味，口感豐富。

櫻花蝦秋葵拼椰菜魚餅Sakura Shrimp and Okra with Cabbage Fish Cake營養豐富秋葵加上具有鮮味的櫻花蝦，再併上以日本椰菜加上鱗蝦製成的魚肉餅。

野菜竹筍蜆肉湯Bamboo Shoots Vegetable Clam Soup鮮美的粒粒蜆肉加上菜之花、甘荀竹筍等新鮮野菜，滿載季節感的一道湯品。

3月限定 M A R C H O N L Y

100% 日本米御結

日本産「新潟越光米」使用O M U S U B I R I C E B A L L S M A D E W I T H J A P A N E S E R I C E

日本米御結び白御結

Plain Rice Ball

133 kcal · $12

本格和風焼き肉本格和風燒牛肉

Authentic Grilled Beef

164 kcal · $16

明太子サラダ明太子沙律

Cod Fish Roe Salad

154 kcal · $16

トロトロ卵かけご飯流心濃香蛋黃

Melty Rich Egg Yolk

159 kcal · $16

桜えびわかめ (しそ風味)海帶櫻花蝦 (紫蘇風味)

Seaweed with Sakura Shrimps (Perilla Flavour)

135 kcal · $16

辛子明太子辛口明太子

Spicy Cod Roe

143 kcal · $16

しょうがあさり生薑蜆肉

Clams with Ginger

138 kcal · $16

北海道産昆布さば節北海道產昆布鯖魚節

Konbu Seaweed with Dried Mackerel

140 kcal · $16

ツナマヨ吞拿魚沙律

Tuna with Mayonnaise

138 kcal · $16

北海道産秋鮭ほぐし北海道產秋鮭三文魚

Hokkaido Salmon Flakes

142 kcal · $16

タコわさび芥末章魚

Octopus with Wasabi

135 kcal · $16

ズワイ蟹サラダ松葉蟹肉沙律

Shredded Snow Crab with Mayonnaise

149 kcal · $16

アンガス牛のすき焼き安格斯牛蛋汁壽喜燒

Angus Beef Sukiyaki with Egg Yolk174 kcal · $20* 配餐時需另加$4

As part of Meal Set, add $4 to price of Set

サーモン蒲焼き蒲燒三文魚腩

Grilled Salmon Belly

180 kcal · $16

種抜き丸ごとやわらか梅原粒去核梅乾

Whole Pitted Plum

128 kcal · $16

和風單品料理（大）J A P A N E S E E N T R É E S

和風單品料理（小）J A P A N E S E S I D E D I S H E S

大學芋 (黑糖蜜蕃薯)Candied Sweet Potato398 kcal · $20

日本產野菜 更新鮮！更清甜！

蔬食生活 為健康打打氣

hana Salad Series Vegetables Direct from Japan

厚切一口玉子燒 (小)Diced Sweet Japanese Style Fried Egg (S)189 kcal · $20

京風鱈魚野菜鍋Cod Fish and Vegetables Pot62 kcal · $58

和風照燒雞扒 Teriyaki Chicken210 kcal · $36

吉列椰菜肉餅Minced Cutlet with Cabbage174 kcal · $20

蜆肉椰菜涼拌Cabbage and Clams 39 kcal · $20

6品目關東煮 Oden Assorted Stew109 kcal · $36

雞肉築前煮 (大)Simmered Chicken with Vegetables (L)270 kcal · $36

和風照燒雞扒 (小)Teriyaki Chicken (S)105 kcal · $20

雞肉築前煮 (小)Simmered Chicken with Vegetables (S)113 kcal · $20

西京燒鯖魚Saikyoyaki Grilled Mackerel149 kcal · $20

胡麻菠菜Spinach with Sesame94 kcal · $20

新信田煮 (和風腐皮卷)Stuffed Deep-Fried Tofu Pouches111 kcal · $20

自家製濃湯

熱哄哄手作便當

以上卡路里不包含沙律醬汁。 Calorie value for salads do not include salad dressing.

圖片只供參考。餐單內容及價格或會有所調整，一切以店舖之最新安排為準。 Images are for reference only. Pricing and availability of dishes are subject to change.

H O M E M A D E S O U P

H O T & F R E S H B E N T O S

本月限定This Month Only

再登場By Popular Demand

素食品Vegetarian Choice

港鐵站沒有發售Unavailable at MTR Shops

✚ 白飯免費加大 ✚ 凡購買便當加 ＄12 即可選配自家製濃湯（S）一客

和風豆乳骨膠原雞湯Collagen-Rich Chicken & Soy SoupS: 157 kcal · $18M: 197 kcal · $25L: 236 kcal · $32

港鐵站店沒有發售 Unavailable at MTR Shops

日本雜菜沙律 (煙三文魚)Japanese Green Salad with Smoked Salmon113 kcal · $45

日本雜菜沙律Japanese Green Salad46 kcal · $36

日本產野菜 更新鮮！更清甜！

蔬食生活 為健康打打氣

hana Salad Series Vegetables Direct from Japan

手巻・寿司

金龍卷Golden Dragon Roll420 kcal · $40

三文魚手巻Salmon Hand Roll181 kcal · $26

加州手卷California Hand Roll148 kcal · $26

H A N D R O L L S & S U S H I

北海道牛乳周打蜆湯Clam Chowder with Hokkaido MilkS: 142 kcal M: 178 kcalL: 213 kcal

北海道名物

幕之內便當Makunouchi Bento$70

每週精選自家製咖喱飯Weekly Special Homemade Curry Rice$68✚ 惹味咖喱 ✚ 配精選主菜 ✚ 熱呼呼日本白米飯

注：每項附加項目每份套餐只限轉或加一次。套餐價格按個別店鋪有所調整。圖片只供參考。

˙＄16或以下御結２個˙自家製濃湯（小）˙＄36之和風單品料理（大）

˙＄16或以下御結１個˙自家製濃湯（小）˙＄36之和風單品料理（大）

˙＄16或以下御結２個˙自家製濃湯（小）

自 選 御 結 套 餐 新 體 驗 ！ 可自由選擇喜愛的御結、和風料理或日本菜沙律， 再搭配自家製濃湯，營養均衡每一餐 !

A1S E T BS E T CS E T

˙＄16或以下御結１個˙自家製濃湯（小）˙和風單品料理（小）

A2S E T

和風單品料理（大）可轉為 日本菜沙律（$36） 或 和風單品料理（小）２份

or

更 多 美 味 選 擇

自家製濃湯（小） 可升級至（中）湯

御結２個可轉為 手卷１個

轉手卷 +$7

*或加 $９ 升級至三文魚沙律（$45）

套 餐 供 應 時 間 12:00–15:00

可加$16或以下 之御結１個

+$12

$42 $57 $69

$44

HanaMusubiHKh-musubi.com© 2018 Hyakunousha International Ltd.

九龍區 K O W L O O N

尖沙咀 iSQUARE 國際廣場 LG05A 號鋪Tsim Sha Tsui iSQUARE | Shop LG05A

2338 1908 08:00–21:30 11:00–21:30

九龍灣 一號九龍 地下大堂Kowloon Bay 1 Kowloon | G/F Lobby

6735 2072 08:00–19:30 休息 Closed

觀塘 One Bay East 宏利大樓 地下 W1 號鋪Kwun Tong One Bay East | Unit W1, G/F, Manulife Tower

2351 3555 08:00–19:30 休息 Closed

鑽石山 荷里活廣場 ２樓 233 號鋪Diamond Hill Plaza Hollywood | Shop 233, 2/F

2420 1238 11:00–21:30

觀塘 宏利金融中心 １樓 11 號鋪Kwun Tong Manulife Financial Centre | Shop 11, 1/F

3925 1488 08:00–20:00 休息 Closed

紅磡 海逸坊 UG29 號鋪Hung Hom The Laguna Mall | Shop UG29

2333 7731 08:00–20:00 08:30–20:00 休息 Closed

觀塘 創紀之城１期 地下 5B 號鋪Kwun Tong Millennium City 1 | Shop 5B, G/F

2529 0111 08:00–19:30 休息 Closed

長沙灣 長沙灣廣場 ２樓 K1 號鋪Cheung Sha Wan Cheung Sha Wan Plaza | Shop K1, 2/F

2371 2614 08:00–20:00 08:00–17:00 休息 Closed

九龍灣 淘大商場１期 地下大堂 V & W位Kowloon Bay Amoy Plaza Phase 1 | Licensed Area V & W

2789 8468 08:00–21:30 11:00–21:30

九龍 九龍港鐵站 KOW 92 號鋪 （L2近D, E出口）Kowloon Kowloon MTR Station | Shop KOW 92 (L2 Near Exit D, E)

2799 1289 08:00–21:30 10:30–21:00

港島區 H O N G K O N G I S L A N D

銅鑼灣 崇光銅鑼灣 地庫２層17號專櫃Causeway Bay Sogo Causeway Bay | Shop 17, B2/F

2831 8802

灣仔 灣景中心大廈 １樓８室Wan Chai Causeway Centre | Shop 8, 1/F

2877 7372 08:00–20:00 休息 Closed

上環 信德中心 ２樓 231D 號鋪Sheung Wan Shun Tak Centre | Shop 231D, 2/F

2310 9119 07:30–21:00 10:30–20:00

灣仔 稅務大樓 地下２號鋪Wan Chai Revenue Tower | Shop 2, G/F

2323 4554 08:00–18:30 休息 Closed

中環 新紀元廣場 ２樓 204 室Central Grand Millennium Plaza | Unit 204, 2/F

2885 2011 / 6370 8437 08:00–19:30 休息 Closed

灣仔 集成中心 地下７號鋪Wan Chai C.C. Wu Building | Shop 7, G/F

2891 7969 08:00–20:00 11:00–20:00

金鐘 海富中心商場 １樓 46 號Admiralty Admiralty Centre | Shop 46, 1/F

2520 2259 07:30–20:00 08:00–19:00 休息 Closed

太古 太古港鐵站 TAK 13 號鋪（近C出口）Tai Koo Tai Koo MTR Station | Shop TAK 13 (Near Exit C)

2321 9081 08:00–21:00 10:30–21:00

新界區 N E W T E R R I T O R I E S

沙田 沙田港鐵站 SHT 24 號鋪（入閘區大堂） Sha Tin Sha Tin MTR Station | Shop SHT 24 (Paid Concourse)

2362 1268 07:30–23:00 10:30–23:00

坑口 坑口港鐵站 HAH 18 號鋪（近B出口） Hang Hau Hang Hau MTR Station | Shop HAH 18 (Near Exit B)

2169 3384 08:00–21:00 10:30–21:00

大圍 大圍港鐵站 TAW 37 號鋪（入閘區大堂）Tai Wai Tai Wai MTR Station | Shop TAW 37 (Paid Concourse)

2895 5600 08:00–21:30 10:30–21:00

荃灣 中染大廈８咪半商場 113 號鋪Tsuen Wan 8½ at CDW Building | Shop 113

2771 8187 08:00–21:00 11:00–21:00

大埔 科學園第１期核心大樓１座 地下 K001 號鋪Tai Po Science Park Phase One Core Building One | Shop K001, G/F

2607 4433 08:00–17:00 休息 Closed

葵涌 永得利廣場 １樓大堂Kwai Chung Evergain Plaza | 1/F Hall

6930 4598 08:00–18:30 休息 Closed

將軍澳 將軍澳港鐵站 TKO 5 號鋪（近A出口） Tseung Kwan O Tseung Kwan O MTR Station | Shop TKO 5 (Near Exit A)

2388 3393 08:00–21:00 10:30–21:00

元朗 元朗港鐵站 YUL 5 號鋪（入閘區大堂）Yuen Long Yuen Long MTR Station | Shop YUL 5 (Paid Concourse)

2799 1169 08:00–21:00 10:30–21:00

寶琳 新都城中心二期 １樓 1078 號鋪Po Lam Metro City Plaza Central | Level 1 Shop 1078

2368 7197 08:00–21:00 10:30–21:00

華御結分店 H A N A - M U S U B I S H O P S

New

!