más gyermekek, speciális szükségletek, átalakuló rendszerek

Más gyermekek,Más gyermekek, speciális szükségletek, speciális szükségletek,

átalakuló rendszerekátalakuló rendszerek

12 éves lány, sajátos nevelési igényű

14 éves fiú, önállóan nem tud tanulni

8 éves lány, dyslexiás

MÁSOK VAGYUNK?

12 éves lány, figyelmes

14 éves fiú, segítőkész

8 éves lány, okos

Más ember –Más ember – más életút ? más életút ?

- anya-gyermek kapcsolat ?- anya-gyermek kapcsolat ?

- családi környezet ?- családi környezet ?

- gyermekközösségek ?- gyermekközösségek ?

- intézmények ?- intézmények ?

- célok, perspektívák ?- célok, perspektívák ?

- foglalkozás, munka, hasznosság - foglalkozás, munka, hasznosság ??

- társadalmi integráció ?- társadalmi integráció ?

Biológiai, organikusBiológiai, organikus szinten,szinten, tehát a tehát a szervezet szintjén: szervezet szintjén: sérülésről, sérülésről,

károsodásról károsodásról beszélünk.beszélünk.

A pszichés funkciók, képességek A pszichés funkciók, képességek szintjén:szintjén: képesség-, illetve képesség-, illetve

funkciózavarokrólfunkciózavarokról. .

Szociális szintenSzociális szinten a megváltozott a megváltozott fejlődésmenetnek kihatása van a fejlődésmenetnek kihatása van a szocializációra: szocializációra: beilleszkedési zavar, beilleszkedési zavar,

társadalmi hátrány társadalmi hátrány keletkezik.keletkezik.

ALAPFOGALMAK, hogy meg tudjuk közelíteni a gyermek problémáját…

PERCEPCIÓSPERCEPCIÓSMOTOROSMOTOROSKOGNITÍVKOGNITÍV

------------------------------------------------MOTIVÁCIÓSMOTIVÁCIÓS

EMOCIONÁLISEMOCIONÁLISSZOCIÁLISSZOCIÁLIS

Képességek szintjén

Személyiség szintjén

MÉLYEBBRŐL HAT

AZ OKOK MÉLYSÉGE, hogy jobban tudjuk a fejlesztést a probléma okaihoz illeszteni…

SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYSAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYSNI (2007-ig)SNI (2007-ig)

Fogyatékkal élő:

- mozgássérült

- hallássérült

- látássérült

- beszédfogyatékos

- tanulásban akadályozott (IQ: 70-50)

- értelmileg akadályozott (IQ: 50-30)

- halmozottan sérült

- autizmussal élő

A tanulási folyamatban tartósan, súlyosan akadályozott:

- hyperkinetikus syndroma

- kóros pszichés zavar

- dyslexia, dysgraphia, dyscalculia

- mutizmus

(2008.07.31. után a felülvizsgálatok eredménye alapján, ha a megismerés és

magatartás tartósan és súlyosan nehezített: SNI)

Szakértői Bizottság határozata alapján!

SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYSAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNY

TANULÁSI, TANULÁSI, BEILLESZKEDÉSI,BEILLESZKEDÉSI,

MAGATARTÁSI MAGATARTÁSI NEHÉZSÉGNEHÉZSÉG

Fogyatékkal Fogyatékkal élőélő

A megismerő funkciók vagy a A megismerő funkciók vagy a viselkedés fejlődésének viselkedés fejlődésének

tartós, súlyos rendellenességetartós, súlyos rendellenessége

organikus okra organikus okra visszavezethetvisszavezethetőő

organikus organikus okra nem okra nem vezethető vezethető visszavissza

Szakértői Szakértői BizottságBizottság

Szakértői BizottságSzakértői Bizottság Szakértői Szakértői Bizottság Bizottság

Nevelési Nevelési TanácsadóTanácsadó

Nevelési Nevelési TanácsadóTanácsadó

Szakértői Szakértői véleményben kijelölt véleményben kijelölt szakszolgálat, szakszolgálat, gyógypedagógus és gyógypedagógus és az intézményaz intézmény

rehabilitációs rehabilitációs foglalkozásfoglalkozás

Szakértői Szakértői véleményben kijelölt véleményben kijelölt szakszolgálat, szakszolgálat, gyógypedagógus és gyógypedagógus és az intézményaz intézmény

rehabilitációsrehabilitációs

foglalkozásfoglalkozás

Nevelési Tanácsadó Nevelési Tanácsadó és az intézményés az intézmény

fejlesztő fejlesztő foglalkozásfoglalkozás

Nevelési Tanácsadó Nevelési Tanácsadó és az intézményés az intézmény

fejlesztő foglalkozásfejlesztő foglalkozás

JELEN ÁLLAPOTISMERETE

ÓRAREND(Differenciált tanóra

és egyéni habilitáció)

SPECIÁLISESZKÖZÖK

SPECIÁLISTANKÖNYVEK

IRÁNYELVEK

EGYÉNI FEJLESZTÉSITERV

EgyütműködésA

gyógypedagógussal

SNIGYERMEK

A gyermek A gyermek megismerésének és megismerésének és

fejlesztésének fejlesztésének hierarchiájahierarchiája

ismeretekismeretek

képességekképességek

a személyiség jellemzőia személyiség jellemzői

környezeti tényezőkkörnyezeti tényezők

fiziológiai alapokfiziológiai alapok

KOGNITÍV

TANTÁRGYI TUDÁS

SZOCIOKULTURÁLIS HÁTTÉR

FIZIOLÓGIAI ADOTTSÁGOK

SZOCIÁLIS

SZEMÉLYES KOMPETENCIÁK

Egyéni fejlesztési terv

Diagnózistól visszacsatolásigDiagnózistól visszacsatolásig

1. Komplex pedagógiai 1. Komplex pedagógiai diagnózisdiagnózis 2. Fő fejlesztési 2. Fő fejlesztési irányokirányok 3. A fejlesztés kiemelt 3. A fejlesztés kiemelt területeiterületei 4. A területek lebontása 4. A területek lebontása

feladatokfeladatokrara 5. A feladatok 5. A feladatok beépítésbeépítése a e a

tananyagbatananyagba 6. Ütemezés, 6. Ütemezés, prioritásprioritás 7. Munka7. Munkamegosztásmegosztás a fejlesztésben a fejlesztésben 8. A megvalósítás 8. A megvalósítás színtereiszínterei 9. Visszacsatolás, 9. Visszacsatolás, kontrollkontrollvizsgálatokvizsgálatok

Részletes fejlesztési terv

Pedagógiai Pedagógiai megfigyelés, megfigyelés, szükség esetén szükség esetén pedagógiai pedagógiai vizsgálat fő vizsgálat fő megállapításaimegállapításai

Kiemelt Kiemelt fejlesztési fejlesztési területekterületek

Feladat-Feladat-típusoktípusok

SzínterekSzínterek EgyüttműködőEgyüttműködőszakemberek szakemberek ésésfelelősségi felelősségi körükkörük

A fejlesztési ciklus A fejlesztési ciklus meghatározásameghatározása

ANAMNÉZISANAMNÉZIS FEJLŐDÉSI ÜTEMFEJLŐDÉSI ÜTEM

iratanyag iratanyag szülőszülő előző szintelőző szint

LASSÚ

GYORS

RÖVID CIKLUS

HOSSZÚ CIKLUS

Külön órakeretek felhasználásaKülön órakeretek felhasználása

Sajátos nevelési Sajátos nevelési igény eseténigény esetén

Egyéb probléma Egyéb probléma eseténesetén

- Habilitációs órakeret - Habilitációs órakeret

(a heti óraszám (a heti óraszám meghatározott %-a) meghatározott %-a) 52.§(6)52.§(6)

- Egyéni - Egyéni foglalkoztatásra szánt foglalkoztatásra szánt órakeret (52.§ (11) córakeret (52.§ (11) c

Általános hiba:

csak a külön órakeret felhasználása a fejlesztésre…

Színterek, szervezeti keretekSzínterek, szervezeti keretek

Mit lehet megoldaniMit lehet megoldani tanórán közösen?tanórán közösen? differenciált osztálymunkában?differenciált osztálymunkában? egyéni foglalkozás keretében? egyéni foglalkozás keretében? kiscsoportban?kiscsoportban? kiemelve? - szakember bevonásávalkiemelve? - szakember bevonásával szabadidőben?szabadidőben? otthon?otthon?

Készségek, Készségek, képességek főbb képességek főbb

csoportjai:csoportjai:

- - Pszichés funkciókPszichés funkciók (a tanuláshoz szükséges alapozó (a tanuláshoz szükséges alapozó képességek): figyelem, érzékelés, észlelés, emlékezet, képességek): figyelem, érzékelés, észlelés, emlékezet, szerialitás, gondolkodás, képzeletszerialitás, gondolkodás, képzelet

- - Összetett képességek:Összetett képességek: mozgás- és mozgáskoordináció, mozgás- és mozgáskoordináció, téri és időbeli orientáció, beszéd, nyelvi képességek, téri és időbeli orientáció, beszéd, nyelvi képességek, kreatív képességekkreatív képességek

- - Szocializációs készségek:Szocializációs készségek: - szociális interakciókat befolyásoló, - szociális interakciókat befolyásoló, - feladatvégzéshez szükséges, - feladatvégzéshez szükséges, - társadalmi normák betartásához szükséges- társadalmi normák betartásához szükséges - A tanulási technikák megtanítása- A tanulási technikák megtanítása (lényegkiemelés, kulcsszavak, vázlat)(lényegkiemelés, kulcsszavak, vázlat)

Legfőbb együttműködési pontokLegfőbb együttműködési pontok

diagnosztizáláskor –diagnosztizáláskor –

a komplexitás érdekébena komplexitás érdekében

fejlesztési folyamatbanfejlesztési folyamatban ––

a munkamegosztás szerinta munkamegosztás szerint

konzultációk alkalmával –konzultációk alkalmával –

a rugalmasság érdekébena rugalmasság érdekében

kontroll, értékelés során –kontroll, értékelés során –

a közös folytatás alapjakénta közös folytatás alapjaként

EGY GYERMEKRE

EGY FEJLESZTÉSI TERV KÉSZÜL

A feladatok megosztásaA feladatok megosztása

OsztályfőnökOsztályfőnök = koordinátor egy-egy tanuló = koordinátor egy-egy tanuló fejlesztésében(pl. fejl. terv készítése, fejlesztésében(pl. fejl. terv készítése, esetmegbeszélések)esetmegbeszélések)

Szaktanár, délutánosSzaktanár, délutános = a fejlesztési = a fejlesztési feladatokat beépítik a foglalkozásokbafeladatokat beépítik a foglalkozásokba

Fejlesztő pedagógus, gyógypedagógusFejlesztő pedagógus, gyógypedagógus = a = a szakasz fejlesztő munkájának szakasz fejlesztő munkájának koordinátora, az igazgatóhelyettes koordinátora, az igazgatóhelyettes közvetlen tanácsadójaközvetlen tanácsadója

VezetőkVezetők = irányító és ellenőrző = irányító és ellenőrző munkájában kiemelt szerepe van a munkájában kiemelt szerepe van a differenciált foglalkoztatásnakdifferenciált foglalkoztatásnak

Módszertani ajánlások…Módszertani ajánlások…

PrevencióPrevenció

Olvasástanítás és nyelvekOlvasástanítás és nyelvek

Magyar, finn, olasz:Magyar, finn, olasz:

A betű és a hang A betű és a hang megfeleltethető megfeleltethető egymássalegymással

Angol:Angol:

Az írott és kiejtett Az írott és kiejtett szó közötti átkódolás szó közötti átkódolás nehezebb, a szó nehezebb, a szó egész képe egész képe határozza meg a határozza meg a kiejtéstkiejtést

Hangoztató-elemző módszer Globális-szóképes módszer

PREVENCIÓ:

A szenzitív szakaszban alkalmazott támasznyújtás =

az éppen fejlődő pszichikus funkciók kibontakozását segítő szociális és tárgyi feltételek ( ingerek ) biztosítása a gyermek

számára

KORREKCIÓ:

A fejlődési ív megakadását követő beavatkozás

Az oki háttér feltárása A fejlődés fázisainak újratanulása, bejáratása

EGYIK SEM TANTÁRGYI KORREPETÁLÁS VAGY FELZÁRKÓZTATÁS!

Olvasáshoz szükséges Olvasáshoz szükséges alapképességek fejlesztésealapképességek fejlesztése

Mire van szükség az Mire van szükség az olvasáshoz?olvasáshoz?

Motivációs bázis Motivációs bázis kialakítása: kialakítása:

CÉLJA LEGYEN!CÉLJA LEGYEN!


Mentális lexikon Mentális lexikon kialakítása: kialakítása:

ÉRTHETŐ LEGYEN!ÉRTHETŐ LEGYEN!


Szemmozgási Szemmozgási beidegződés beidegződés kialakítása: kialakítása:

VIZUÁLIS TECHNIKÁJA VIZUÁLIS TECHNIKÁJA LEGYEN!LEGYEN!


helyes ejtéshelyes ejtés

kialakítása: kialakítása:

VERBÁLIS TECHNIKÁJA VERBÁLIS TECHNIKÁJA LEGYEN!LEGYEN!


hallási differenciáláshallási differenciálás


AUDITÍV TECHNIKÁJA AUDITÍV TECHNIKÁJA LEGYEN!LEGYEN!


verbális emlékezetverbális emlékezet


FELIDÉZÉSI FELIDÉZÉSI TECHNIKÁJA LEGYEN!TECHNIKÁJA LEGYEN!


asszociatív asszociatív gondolkodásgondolkodás


DEKÓDOLÁSI DEKÓDOLÁSI TECHNIKÁJA LEGYEN!TECHNIKÁJA LEGYEN!

Az olvasás alapköveAz olvasás alapköve- a különböző csatornákon keresztül - a különböző csatornákon keresztül

megerősített képzetmegerősített képzet

HALLOMHALLOM

-hang--hang-LÁTOMLÁTOM

-betű--betű-

KIMONDOMKIMONDOM

-fonéma--fonéma-MUTATOMMUTATOM

-kézjel--kézjel-

értelmezés

EMLÉK-

NYOM

ÉRZÉK-

SZERVI

IDEG-REND-SZERI

Célzott Célzott képességfejlesztésképességfejlesztés

Fejlesztés és hatásFejlesztés és hatás

formadifferenciálásformadifferenciálás betűk megkülönböztetésebetűk megkülönböztetése

rész-egészrész-egész betűelemek és betűbetűelemek és betű

szótagok és szószótagok és szó

vizuális helyzet és Gestalt - vizuális helyzet és Gestalt - látáslátás

betű egysége, helyzetebetű egysége, helyzete

hangok, zajok differenciálása, hangok, zajok differenciálása, kihallásakihallása

fonémák megkülönböztetése, fonémák megkülönböztetése, felismerése a szóbanfelismerése a szóban

auditív zártság felismeréseauditív zártság felismerése szavak határának érzékeléseszavak határának érzékelése

Hangok, zajok, zenék Hangok, zajok, zenék időtartamaidőtartama

hangok megkülönböztetése hangok megkülönböztetése hallás utánhallás után

A differenciálás alapeseteiA differenciálás alapesetei

Mást kapMást kap Könnyebbet kapKönnyebbet kap Több időt kapTöbb időt kap Több segítséget kapTöbb segítséget kap

Egy speciális segítség a betűtanuláshozEgy speciális segítség a betűtanuláshoz

Játékos iskolakezdésJátékos iskolakezdés

Fonomimikai jelek Fonomimikai jelek alkalmazása a dyslexia-alkalmazása a dyslexia-

prevencióhozprevencióhoz

A FONÉMÁHOZ AJÁNLOTT KÉZJELA KÉZJELHEZ TÁRSÍTOTT

KÉPZET

A

FEJÜNKET FÉLREHAJTJUK, TENYERÜNKET AZ ARCUNK MELLÉ TESSZÜK,(MINTHA ALUDNÁNK)

„APÓ ALSZIK”

Á

NYITOTT SZÁNK ELŐTT TENYERÜNKET ARCUNK FELÉ FORDÍTVA LEFELÉ MOZGATJUK

„ÁSÍTÁS”

BMUTATÓ- ÉS HÜVELYKUJJUNK ÖSSZEÉR, MAJD KIPATTINTJUK

„BUBORÉK ELPATTAN”

CMUTATÓUJJUNKAT BEHAJLÍTJUK MAGUNK FELÉ

„CICÁT HÍVUNK, HOGY KERGESSE EL AZ

EGERET”

CSMUTATÓ- ÉS KÖZÉPSŐ UJJUNKAT BEHAJLÍTJUK MAGUNK FELÉ

„CSIBÉT HÍVOM”

Tanulási technikák Tanulási technikák megtanításamegtanítása

Szórejtvény Szórejtvény

(ha az olvasás-írás technikájával is gond van…)(ha az olvasás-írás technikájával is gond van…)

Szavak csak Szavak csak magánhangzókbólmagánhangzókból

Szavak csak Szavak csak mássalhangzókbólmássalhangzókból

Keresztrejtvény Keresztrejtvény (betűkihagyóknak)(betűkihagyóknak)

Ötletbörze Ötletbörze (ha a szókincs, a szóértés gyenge lábakon áll…)(ha a szókincs, a szóértés gyenge lábakon áll…)

Mi jut eszedbe erről a szóról?Mi jut eszedbe erről a szóról?

SZÓGYŰJTÉS – fogalmak SZÓGYŰJTÉS – fogalmak meghatározása köznyelvenmeghatározása köznyelven

szinonímákszinonímák ellentétekellentétek

Jelölések a lap szélén Jelölések a lap szélén (ha nehezen értelmezi, elemzi a szöveget; ha egy nagy (ha nehezen értelmezi, elemzi a szöveget; ha egy nagy

„massza” az egész…)„massza” az egész…) Mit ismertél?Mit ismertél? Mi az új, ismeretlen információ?Mi az új, ismeretlen információ? Mihez tennél fel kérdést?Mihez tennél fel kérdést?

Szelektálás, szöveg tartalmának Szelektálás, szöveg tartalmának elemzése szisztematikusan, elemzése szisztematikusan, egyezményes jelölésselegyezményes jelöléssel

Ábrázolt összefüggések Ábrázolt összefüggések (ha szétesnek az ismeret-elemek, nincs közöttük logikus (ha szétesnek az ismeret-elemek, nincs közöttük logikus

kapcsolat)kapcsolat)

Kulcsszó, tételmondat Kulcsszó, tételmondat kiválasztásakiválasztása

Kapcsolatok, hozzá tartozó Kapcsolatok, hozzá tartozó ismeretek kötése rajzbanismeretek kötése rajzban

Színekkel történő elkülönítés, Színekkel történő elkülönítés, fontossági sorrend, azonos fontossági sorrend, azonos szintű kategóriák a szintű kategóriák a hierarchiábanhierarchiában

Táblázatba foglalás = rendszerTáblázatba foglalás = rendszer(ha nem áll össze a sok információ egy használható (ha nem áll össze a sok információ egy használható

egésszé, ha nem kapcsolódik az új a régihez)egésszé, ha nem kapcsolódik az új a régihez)

Mit szeretnél megtudni?Mit szeretnél megtudni? Mit tudtál meg?Mit tudtál meg? Mire nem kaptál választ?Mire nem kaptál választ?

Mihez lehet még kapcsolni?Mihez lehet még kapcsolni?Mi jut még róla eszedbe?Mi jut még róla eszedbe?

Szöveg tagolása, lerövidítése, Szöveg tagolása, lerövidítése, összegzése összegzése

(ha nem tudja, mit kell megtanulni, mi a fontos belőle..)(ha nem tudja, mit kell megtanulni, mi a fontos belőle..)

Kis részekre bontás (ahol Kis részekre bontás (ahol egyébként is megáll)egyébként is megáll)

Lényeg kiemeléseLényeg kiemelése Vázlatírás gyakorlataiVázlatírás gyakorlatai Összefoglalás készítéseÖsszefoglalás készítése Feleletterv, vizsgaterv Feleletterv, vizsgaterv

készítésekészítése

A szövegértés A szövegértés tanításának stratégiájatanításának stratégiája

(Steklács János és Dr.Tóth László módszerei nyomán)(Steklács János és Dr.Tóth László módszerei nyomán)

A szövegértés stratégiája A szövegértés stratégiája és a szövegtípusokés a szövegtípusok

Az olvasásra vonatkozó stratégiai Az olvasásra vonatkozó stratégiai gondolkodás tudatosítása a tanulókban:gondolkodás tudatosítása a tanulókban:

Ezt hogyan olvassuk?(SÉMÁK)Ezt hogyan olvassuk?(SÉMÁK) Típusok: Típusok:

Új ismeretet közvetítő szakszövegÚj ismeretet közvetítő szakszöveg Leíró szövegLeíró szöveg Irodalmi alkotás Irodalmi alkotás Plakát, menetrend, hirdetés, újságcikkPlakát, menetrend, hirdetés, újságcikk

Olvasási technikákOlvasási technikák ÁttekintésÁttekintés ÁtfutásÁtfutás Részletes olvasásRészletes olvasás Kereső olvasásKereső olvasás

A szövegértés szintjei szerint:A szövegértés szintjei szerint:1.1. Szó szerintiSzó szerinti2.2. ÉrtelmezőÉrtelmező3.3. Bíráló Bíráló 4.4. AlkotóAlkotó

Az olvasás fő típusai és jellemzőikAz olvasás fő típusai és jellemzőik

Olvasási technika Olvasási technika elsajátításaelsajátítása

Összeolvasás szótípusonkéntÖsszeolvasás szótípusonként

Ismeretszerző olvasásIsmeretszerző olvasás Tanulás, bevésés sémák Tanulás, bevésés sémák alapjánalapján

Funkcionális olvasásFunkcionális olvasás Mindennapi eligazodáshoz Mindennapi eligazodáshoz szükséges információk szükséges információk kiszűrésekiszűrése

Áttekintő olvasásÁttekintő olvasás Globális kép alkotása, pl. Globális kép alkotása, pl. tájékozódás a tájékozódás a tartalomjegyzékbőltartalomjegyzékből

KorrektúraolvasásKorrektúraolvasás Lassú, módszeres Lassú, módszeres szemmozgás, önellenőrzési szemmozgás, önellenőrzési céllal (saját írás)céllal (saját írás)

Szórakozási célú olvasásSzórakozási célú olvasás Élmény, más szituáció Élmény, más szituáció átélése, lehet pontatlan isátélése, lehet pontatlan is

Néhány ábrázolási formaNéhány ábrázolási forma

Vázlatkártyák Vázlatkártyák (J. Almási)(J. Almási)

Ki szerepel a Ki szerepel a történetben?történetben?

Hol játszódik?Hol játszódik?

Mi a probléma?Mi a probléma? Hogy oldódik meg?Hogy oldódik meg?

Eseménylánc ábrázolásaEseménylánc ábrázolása

Esemény

Következmény

Következmény

Következmény

A szöveg összefoglalásaA szöveg összefoglalása

Ezt tudtam, Ezt tudtam, ismertemismertem

Ezt tudtam Ezt tudtam megmeg

Erre vagyok Erre vagyok kíváncsikíváncsi

A szövegértés visszakérdezésének A szövegértés visszakérdezésének nehézségi szintjeinehézségi szintjei

IsmeretetIsmeretet Összefüggés megértésétÖsszefüggés megértését

------------------------------------------------------------------------------------------------------ AlkalmazástAlkalmazást Elemzést, következtetéstElemzést, következtetést ÉrtékeléstÉrtékelést

kérünk-e az adott tanulótól?kérünk-e az adott tanulótól?

Tananyag Tananyag elsajátításának segítéseelsajátításának segítése

Szakképzési tananyag-Szakképzési tananyag-részletrészlet

- kereskedelmi - kereskedelmi szakmacsoportszakmacsoport

Egyszerűsített HACCP rendszer

Élelmiszerhigiénia Tevékenységek ismerete

Szabályozások Önellenőrzés Jogszabályok

ÁBRÁZOLÁS,

AZ EGÉSZ LÁTTATÁSA

Fogalom

Mit jelent?

Olyan élelmiszer-biztonsági rendszer, melynek célja, hogy a fogyasztók részére értékesített élelmiszer ne okozzon egészségi ártalmat.

Egészséget veszélyeztető anyag jelenléte az élelmiszerben.

Szabad szemmel nem látható élőlények, melyek a fogyasztó szervezetében fertőzést vagy mérgezést okozhatnak

Az élelmiszerbe bekerülő vagy ott termelődő, egészségre ártalmas vegyi anyagok.

Az élelmiszerbe bekerülő idegen anyagok, külső szennyeződések.

Olyan tevékenységek, melyek megfelelő végzése alapvetően szükséges a forgalmazott élelmiszerek biztonságosságához.

A termékek csoportosításának szempontja, mely különböző fokozatokhoz rendeli az adott áru értékesítésének veszélyességét.

Az áruforgalmazás folyamatának végiggondolása abból a szempontból, hogy milyen veszélyek léphetnek fel egy-egy tevékenység végzése során.

Az élelmiszer-biztonság szempontjából legkritikusabb, legkockázatosabb tevékenységek, melyeket szabályozni és rendszeresen ellenőrizni kell.

A belső önellenőrzés során feltárt hiányosság

megszüntetésére irányuló tevékenység.

SZAK-SZÓTÁR LÉTRE-

HOZÁSA

SZEM-VEZETŐ

TECHNIKÁK

1. Megrendelem

2. Szállítót választok

3. Átveszem

4. Raktározom

5. Kihelyezem az üzlettérbe

6. Árazom

7. Hirdetem

8. Értékesítem

JELEK RENDELÉSE A TANANYAG LÉPÉSEIHEZ

Írd a megfelelő sorszámot a nyomtatványokhoz!Írd a megfelelő sorszámot a nyomtatványokhoz!

___ Szállítólevél___ Szállítólevél ___ Készpénzfizetési ___ Készpénzfizetési számlaszámla

___ Leltárfelvételi ív___ Leltárfelvételi ív ___ Vásárlói minőségi ___ Vásárlói minőségi kifogás kifogás

jegyzőkönyvejegyzőkönyve

___ Megrendelőlap___ Megrendelőlap ___ Visszáru – jegyzék ___ Visszáru – jegyzék

___ Vásárlók könyve___ Vásárlók könyve ___ Készlet- ___ Készlet-nyilvántartási lapnyilvántartási lap

AZ EGYSZERŰSÍTETT, HASZNOSÍTHATÓ LÉNYEG

KIEMELÉSE

Gyakorlati kapaszkodók Gyakorlati kapaszkodók a mindennapokbana mindennapokban

A megtanulandó szöveget A megtanulandó szöveget színes papírraszínes papírra fénymásoldfénymásold

A táblázatok számait színes A táblázatok számait színes kihúzóvalkihúzóval jelöld be jelöld be Azoknak a gépeknek, eszközöknek a Azoknak a gépeknek, eszközöknek a használati használati

utasításátutasítását, amelyekkel dolgozol, tartsd , amelyekkel dolgozol, tartsd magadnálmagadnál

Használj Használj ergonomikus kialakítású billentyűzetetergonomikus kialakítású billentyűzetet Lassítsd le az egeredetLassítsd le az egeredet Készíts napi, heti és havi Készíts napi, heti és havi táblázatokat táblázatokat

tennivalóidról tennivalóidról Törekedj minél Törekedj minél nyugodtabb munkakörnyezetnyugodtabb munkakörnyezet

kialakításárakialakítására

A számokat, vagy szavakat A számokat, vagy szavakat részekre részekre bontvabontva olvasd, illetve jegyezd meg. olvasd, illetve jegyezd meg.

Kérd meg, hogy az instrukciót Kérd meg, hogy az instrukciót vizuális vizuális formábanformában adják /folyamatábrán/. adják /folyamatábrán/.

Használj a telefonüzenetek rögzítésére Használj a telefonüzenetek rögzítésére megfelelő megfelelő nyomtatványtnyomtatványt. .

Használj képeket vagy Használj képeket vagy szimbólumokat,szimbólumokat, vizuális jeleket vagy képeket vizuális jeleket vagy képeket emlékeztetőül. emlékeztetőül.

Vedd fel Vedd fel magnóramagnóra az utasításokat, az utasításokat, olvasmányokat, szövegeket, vagy a olvasmányokat, szövegeket, vagy a megbeszélések tartalmát. megbeszélések tartalmát.

Rendszeresen tarts Rendszeresen tarts pihenőket. pihenőket. Tanuld meg és gyakorold a Tanuld meg és gyakorold a relaxációt relaxációt

Az egyik legtipikusabb stratégiájuk, hogy a rövid Az egyik legtipikusabb stratégiájuk, hogy a rövid távú memóriájuk gyengeségei miatt a hosszú távú távú memóriájuk gyengeségei miatt a hosszú távú memóriájukra támaszkodnak. Ez utóbbiba csak memóriájukra támaszkodnak. Ez utóbbiba csak akkor kerülnek az információk, ha valami komoly akkor kerülnek az információk, ha valami komoly kapcsolat, kapcsolat, személyes jelentésszemélyes jelentés fűződik hozzá. fűződik hozzá.

Ebből következik, hogy a felnőtt diszlexiásoknak Ebből következik, hogy a felnőtt diszlexiásoknak gyakran nagyon is gyakran nagyon is személyre szabott személyre szabott emlékezési, megjegyzési profiljuk vanemlékezési, megjegyzési profiljuk van. Pl. . Pl. színekkel segítik az emlékezetet, vagy pedig színekkel segítik az emlékezetet, vagy pedig egészen meglepő asszociációkat alakítottak ki egészen meglepő asszociációkat alakítottak ki ahhoz, hogy emlékezni tudjanak. ahhoz, hogy emlékezni tudjanak.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hasonló módszer, hogy Hasonló módszer, hogy globálisan tanulnakglobálisan tanulnak, ,

azaz egyszerre az egészet. Ez egyeseknél abban azaz egyszerre az egészet. Ez egyeseknél abban nyilvánul meg, hogy csak akkor tudnak tanulni, ha nyilvánul meg, hogy csak akkor tudnak tanulni, ha az egészet - ez akár egy egész könyv lehet - az egészet - ez akár egy egész könyv lehet - valamilyen értelemben már maguk előtt látják, valamilyen értelemben már maguk előtt látják, globális képük van az egészről. globális képük van az egészről.

„„Sajnos, a jobb és a bal irány, illetve ezek a Sajnos, a jobb és a bal irány, illetve ezek a kifejezések annyira összezavarnak, hogy azonnal kifejezések annyira összezavarnak, hogy azonnal szédülni kezdek. Úgy próbálok ez ellen védekezni, szédülni kezdek. Úgy próbálok ez ellen védekezni, hogy hacsak lehet, elkerülöm ezeknek a hogy hacsak lehet, elkerülöm ezeknek a szavaknak még a használatát is. Ha meg kell szavaknak még a használatát is. Ha meg kell határoznom, hogy valami hozzám képest jobbra határoznom, hogy valami hozzám képest jobbra vagy balra van, akkor azt szoktam gondolni, hogy vagy balra van, akkor azt szoktam gondolni, hogy ott van, ahol a kocsimban a kormány, vagy ahol a ott van, ahol a kocsimban a kormány, vagy ahol a feleségem ül.”feleségem ül.”

„„Ha gyorsan el kell döntenem, melyik a jobb vagy Ha gyorsan el kell döntenem, melyik a jobb vagy a bal kezem, magam elé tartom a kezeimet, és a bal kezem, magam elé tartom a kezeimet, és felfelé feszítem a hüvelyk ujjaimat. Amelyik felfelé feszítem a hüvelyk ujjaimat. Amelyik kezemen kezemen L-betűt formál a mutató és hüvelyk L-betűt formál a mutató és hüvelyk ujjam, az a balujjam, az a bal, a másik pedig a jobb kezem.” , a másik pedig a jobb kezem.”

„„Mint a legtöbb diszlexiás, én is nagyon nehezen jegyzem Mint a legtöbb diszlexiás, én is nagyon nehezen jegyzem meg embereknek vagy helyeknek a nevét. Ez ellen úgy meg embereknek vagy helyeknek a nevét. Ez ellen úgy védekezek, hogy egyszerű színes képeket gyártok minden védekezek, hogy egyszerű színes képeket gyártok minden könnyen elfelejthető névhez vagy címhez. Amikor fel kell könnyen elfelejthető névhez vagy címhez. Amikor fel kell idézni, akkor idézni, akkor először a színek, hangok jutnak eszembe, először a színek, hangok jutnak eszembe, majd többnyire beugrik a szó ismajd többnyire beugrik a szó is.” .”

„„Gyakran volt problémám a megbeszélt találkozókkal, Gyakran volt problémám a megbeszélt találkozókkal, elkéstem, elfelejtettem a helyszínt, vagy az egész kiment a elkéstem, elfelejtettem a helyszínt, vagy az egész kiment a fejemből. Ennek elkerülésére minden nap fejemből. Ennek elkerülésére minden nap csinálok egy csinálok egy részletes listát arról, hogy mit kell elvégeznem,részletes listát arról, hogy mit kell elvégeznem, és ezt és ezt állandóan magamnál tartom. Ugyanakkor azt is azonnal állandóan magamnál tartom. Ugyanakkor azt is azonnal feljegyzem, ha valami később elintézendő dolog eszembe feljegyzem, ha valami később elintézendő dolog eszembe jut. Fontos, hogy ezt azonnal megtegyem, mert jut. Fontos, hogy ezt azonnal megtegyem, mert tapasztalatom szerint már öt perc késedelem is elegendő tapasztalatom szerint már öt perc késedelem is elegendő ahhoz, hogy az egész kimenjen a fejemből.”ahhoz, hogy az egész kimenjen a fejemből.”

„„Komoly nehézségeim adódnak abból, ha egy áruháznak a Komoly nehézségeim adódnak abból, ha egy áruháznak a polcain egyedül kell megkeresnem egy árut. Ilyenkor polcain egyedül kell megkeresnem egy árut. Ilyenkor perceken belül szédülés fog el, ami az elviselhetetlenségig perceken belül szédülés fog el, ami az elviselhetetlenségig fokozódik. Ezért mindig fokozódik. Ezért mindig listával megyek vásárolni.”listával megyek vásárolni.”

„„Ha valakit annak alapján ítélünk meg, amit biológiailag, Ha valakit annak alapján ítélünk meg, amit biológiailag, pszichológiailag és szociológiailag magával hozott, pszichológiailag és szociológiailag magával hozott,

- nem pedig annak alapján, amit ezekből kihozott -- nem pedig annak alapján, amit ezekből kihozott -

akkor teljesen igazságtalanok vagyunk vele szemben.” akkor teljesen igazságtalanok vagyunk vele szemben.” /V. E. Frank/ /V. E. Frank/

más gyermekek, speciális szükségletek, átalakuló rendszerek

Documents