Mas la Resclosa 17257 Gualta (España) Tel. +34 972 755 689 Fax. +34 972 759 389 lfrigola@horticoncept.com

“One Stop Service”: Tecnologías y servicios

Proyectos de valorización

agroindustrial de frutas y hortalizas

PRESENTACIÓN

HORTICONCEPT es una empresa nueva por su concepto y posicionamiento en el mercado pero de facto es una empresa bien establecida y competente, con una gran experiencia, dado que sus fundadores, acumulan más de 50 años en la creación y gestión de plantas agroalimentarias a nivel mundial, especialmente en el campo de la valorización de frutas y hortalizas siempre con la tecnología mas moderna y adecuada a cada caso.

HORTICONCEPT ofrece una gama completa de servicios

industriales que generalmente no se pueden encontrar en un solo proveedor: “desde la concepción hasta el éxito comercial”, es decir, el suministro de un sistema completo incluyendo procesos propios y originales así como un seguimiento de los proyectos a largo plazo.

FILOSOFÍA Y MISIÓN DE HORTICONCEPT

Aportar a sus clientes un servicio completo e integrado para la concepción y realización de proyectos agroindustriales con el objetivo PRINCIPAL de lograr el éxito tanto industrial como comercial; desde la elección de la materia prima hasta conseguir la máxima satisfacción del consumidor. Según el contexto particular de sus clientes, HORTICONCEPT ofrece un “menú” completo de prestaciones “a la carta” siempre tutelado por la profesionalidad de sus socios y sus colaboradores

Las tecnologías disponibles inmediatamente o de desarrollo rápido

• Proceso de fabricación de hortalizas de 4° Gama • Proceso de fabricación de frutas de 4° Gama • Proceso de embalaje de frutas y hortalizas de 1° Gama • Proceso de preparación de cremas, zumos, sopas, concentrados de frutas con alto valor agregado • Soluciones técnicas para la valorización de los desperdicios • Planta piloto y desarrollo de nuevos productos • Colaboración técnica permanente con IRTA (Institut de

Recerca i Tecnología Agroalimentàries) Instituto de investigación de la Generalitat de Catalunya, que centra sus actividad en la investigación científica y la transferencia tecnológica en el ámbito de la agricultura, acuicultura y la industria agroalimentaria.

www.irta.es

“Desde la concepción hasta el éxito comercial” Estudios previos:

Marketing:

• Estudios de mercado • Definición de los productos y de la gama • Plano de desarrollo comercial y de ventas • Estudio de distribución y de logística

Tecnológico:

• Auditoria de plantas y talleres existentes • Definición de la planta nueva: estudio preliminar y

anteproyecto • Definición del sistema productivo: maquinaria, layout,

inversión • Planta piloto; pruebas de productos • Valorización de tecnologías con la perspectiva de

transferencia a nivel internacional Económico:

• Estimación de las inversiones • Estudios de viabilidad • Financiación • Business Plan

“Desde la concepción hasta el éxito comercial” Transferencia de Tecnologías y de know-how Transmisión de los documentos contractuales:

• Guía de producción • Código de Buenas Prácticas de Fabricación • Recetas de productos • Especificación de materiales de embalaje

Ingeniería de Proceso:

• Implantación • Flujo • Maquinaria (selección de equipos) • Ingeniería de la Planta: proyectos de detalle • Licitación, asistencia a la contratación y Dirección de obras: edificio y maquinaria • Formación de los operarios • Asistencia tecnológica a la puesta en marcha

“Desde la concepción hasta el éxito comercial” Seguimiento del Proyecto:

• Vigilancia Marketing (competencia, nuevos productos, nuevos embalajes) • Vigilancia Tecnológica (nuevos procesos, saltos tecnológicos) • Desarrollo de nuevos productos (en colaboración con IRTA) • Mejora continua de proceso y embalaje • Formación continua • Asistencia técnica y mantenimiento periódicos

MODOS DE COLABORACIÓN:

� Licencia de tecnología y de know-how

� Contrato de asistencia técnica y de prestación de servicios técnicos

� Contrato de suministro de ingeniería, de maquinaria, de embalaje

� Contrato de suministro de estudios previos

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