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LA VENDIMIA

La actividad de la vendimia supon�a la

concentraci�n de gentes de la comarca y de

fuera de ella, que favorec�a el intercambio de

tipo cultural, folcl�rico y festivo.

Por eso en nuestro Centro

investigamos, dentro del Ciclo

Anual Festivo correspondiente a la

estaci�n de oto�o, las costumbres y

celebraciones en torno a la

vendimia.

Hace 2000 a�os, los

romanos introdujeron

en las tierras de Castilla

y Le�n el cultivo de la

vid.

En torno a la vendimia

surgen numerosas

tradiciones y fiestas.

Imagen de vendimia en la localidad de Gordaliza del Pino (Le�n)

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ACTIVIDADESLA VENDIMIA EN MI PUEBLO

Mi abuela me ha contado que antes de comenzar la

vendimia sal�an a las vi�as para ver si las uvas estaban en

condiciones de ser recolectadas.

Si se comprobaba que estaban listas para ser recogidas, se

anunciaba la vendimia mediante el toque de tambor por

las calles del pueblo. A partir de ese momento ya se pod�a

empezar a vendimiar.

Les llevaba casi un mes la recogida de la uva; las mujeres

ten�an que madrugar mucho para preparar el desayuno a

los vendimiadores y dejar preparada la cena. Luego, muy

contentos y alegres, con el carro cargado de cestos de

mimbre altos, se iban hac�a las vi�as, cantando alegres

tonadillas. Al terminar el d�a se llevaba la uva a las

bodegas.

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A continuaci�n, a cenar y, despu�s de la cena, los hombres

pisaban las uvas para sacar el vino a las cubas.

Cada d�a, al terminar, los mozos y las mozas se arreglaban y

organizaban un baile. Sol�a haber muchos vendimiadores

de fuera del pueblo.

En la actualidad el trabajo es m�s c�modo, ya no se utilizan

los carros para transportar la uva, se hace en tractores y se

han sustituido los cestos de mimbre por cestas de goma.

Este refr�n lo dicen en mi pueblo:

ÒPor Santiago y Santa Ana pintan uvas, por la Cruz de

septiembre ya est�n madurasÓ.

Actividades de comprensi�n lectora:

• ÀC�mo se anunciaba el inicio de la vendimia?

• ÀCu�nto tiempo les llevaba la recolecci�n de la uva?

• ÀQu� otros trabajos hac�an las mujeres?

• ÀQu� recipiente utilizaban para recoger las uvas? ÀY en la actualidad?

• ÀC�mo transportaban las uvas antes y ahora?

• ÀEn qu� mes maduran las uvas?

• ÀQu� significado tiene ÒPor Santiago y Santa Ana pintan uvasÓ?

• Busca en un calendario en qu� fechas se celebra Santiago, Santa Ana y la

Cruz de septiembre.

• Haz un dibujo sobre la lectura.

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Se�ala las partes de una vi�a:

hoja zarcillo racimo

cepa sarmiento

Contesta:• ÀDe qu� material estaban hechas las

cestas de la vendimia antiguamente?

• Busca informaci�n sobre este

material.

• ÀC�mo se llaman las personas que

elaboran los cestos?

• ÀQu� otros oficios artesanos

conoces?

• Se�ala alguno que se trabaje en tu

localidad.

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Proceso de elaboraci�n del vino:

• Une cada dibujo con el texto correspondiente.

Las uvas voy aplastando

y un buen jugo voy sacando.

Redonditas y maduras

ya tenemos las uvas.

Pasa un tiempo all� escondido

y se convierte en buen vino.

... y el rico mosto que ha salido

a la barrica hemos metido.

Cuando el cesto hemos llenado

en el tractor lo han llevado.

En el cesto vamos echando

mientras seguimos vendimiando.

A la bodega llegamos

y los cestos vaciamos.

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Dibuja un racimo en las zonas vin�colas de nuestra Comunidad,donde se producen los siguientes vinos:

• Bierzo

• Cigales

• Ribera del Duero.

• Rueda.

• Toro.

• Los Arribes Ð Fermoselle

• Cebreros.

• Ribera del Arlanza.

• Valdevimbre Ð Los Oteros.

• Sierra de Salamanca.

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Adivinanza

Redondita y peque�ita,

para matarme me aplastan

y un caldo precioso hacen

con el jugo que me sacan.

• Memoriza la adivinanza.

• ÀCu�ntos versos tiene?

• ÀQu� versos riman entre s�?

• ÀQu� tipo de rima es?

Interpreta estos refranes y recopila t� otros:

ÒOctubre vinatero padre del buen cueroÓ

ÒTodo fruto viene bien, con calor por San

MiguelÓ

Sopa de letras

• Busca en esta sopa de letras 9 palabras relacionadas con la vendimia.

A V I A V O P I N XS I T G E A C U B AS N R E N I E A O VA O S D D T S V P IV Q W O I O T R Q DV X Y B M S O T X LC E P A I R Q I O IX M N O A D V A U E

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Completa el racimo:

5 XXIV

48

LXIII

100CCXC

500

DCL810

1990

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Y ahora resolvemos esta adivinanza.

Cinco m�s uno y quinientos

te dar�, lector amado,

una planta y no te miento.

Completa y pinta las hojas de parra:

X 3 + 56: 4

- 87

67

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MÚSICA

CANCIÓN: “LAS VENDIMIADORAS”

CANCIÓN: “LAS HIJAS DE NUESTRO AMO”

Ambas recogidas en Villama��n (Le�n)

LAS VENDIMIADORAS

En el alto del Pajuelo

ha nacido una amapola

con un letrero que dice,

vivan las vendimiadoras,

son las once y no has venido.

ÀDîNDE TE HAS ENTRETENIDOQUE NO ME HAS VENIDO A VER?SON LAS ONCE Y NO HAS VENIDO.

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ÀDe qui�n es esa cuadrilla,cuadrilla de tanto rumbo?Es la del t�o Tarabilla,que lleva la sal del mundo,son las once y no has venido.

ÀDîNDE TE HAS ENTRETENIDO...?

Son las once de la nochey mi marido no viene,Àqui�n ser� la picaronaque a mi marido entretiene?son las once y no has venido.

ÀDîNDE TE HAS ENTRETENIDO...?

LAS HIJAS DE NUESTRO AMO (VENDIMIADORAS)

Las hijas de nuestro amo,ren, ren, rebereber�n, tranlaran lar�,son unas lindas se�oras,vivan el amo y el ama,ren, ren, rebereber�n, tranlaran lar�,vivan las vendimiadoras.

QU� RICAS SABEN Y SON DISTINTASLAS UVAS BLANCAS, LAS UVAS TINTAS.VENDIMIADORA, VENDIMIA BIEN,QUE PUEDE EL AMO LO QUE HACES VER.

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Mi pueblo cosecha un vino, ren, ren...que da gusto al paladar.Si no lo bebes con tinto, ren, ren...te puedes emborrachar.

QU� RICAS SABEN Y SON DISTINTAS

Este a�o hay mucha uva, ren, ren...tambi�n habr� mucho vino.Bien pueden llenar la cuba, ren, ren...en casa de mi vecino.

QU� RICAS SABEN Y SON DISTINTAS

Leer la letra de la canci�n varias veces, comentando el texto conlos ni�os e insistiendo en la vocalizaci�n, hasta aprenderla.

Incorporar la melod�a a la letra.

Percutir con panderos y claves en las estrofas.

o En el estribillo, marcar los acentos con los cr�talos.

o En la �ltima estrofa y estribillo, unir todos los instrumentos, cada uno

con su ritmo.

Aprender e interpretar la melod�as de las canciones con flauta.

Hacer un dibujo sobre lo que les sugiera a los ni�os la canci�n deÒlas vendimiadorasÓ.

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Los ni�os, por equipos, realizar�n un trabajo de investigaci�nsobre el tema de Òla vendimiaÓ con una grabadora manual yrecoger�n canciones relacionadas con este tema, de boca de susmayores.

FICHA TIPO

TêTULO DE LA CANCIîN:

CANCIîN N¼:

CARA:

LUGAR DE RECOGIDA:

COMARCA:

PROVINCIA:

FECHA:

TIPO DE CANCIîN:

SOLêA ACOMPA�ARSE CON ALGòNINSTRUMENTO:

ÀRECUERDA DE QUI�N LO APRENDIî?

ÀEN QU� OCASIONES SOLêA CANTARSE?

DATOS DEL COMUNICANTENOMBRE Y APELLIDOS:

EDAD:

NACIDO EN:

TEL�FONO:

DIRECCIîN ACTUAL:

OTROS DATOS DE INTER�S

DATOS DEL RECOPILADOR O EQUIPO DE RECOPILACIîN DE LA ESCUELANOMBRE DE LOSCOMPONENTES

LOCALIDAD:

PROVINCIA:

COLEGIO:

TEL�FONO:

PROFESOR COORDINADOR:

TEXTO DE LA CANCIîN

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FICHA PARA LA RECUPERACIÓN DE ESTA TRADICIÓN

NOMBRE:

LUGAR DE CELEBRACIîN:

FECHA DE CELEBRACIîN:

ÀA QU� SANTO SE DEDICA?

ÀQUI�NES VAN A LA FIESTA?

ACTOS QUE SE CELEBRAN ESEDêA:

INFORMANTE/S: EDAD:

RECUPERADO POR: FECHA:

Con la llegada del oto�o volver�n a

equilibrarse las noches y los d�as. Se produce

un descenso apreciable en las celebraciones

festivas debido al acortamiento de la luz a lo

largo de los d�as y a la llegada de los fr�os que

retrae la vida comunitaria y social.

La celebraci�n m�s significativa de este ciclo

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CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN

1.-ÀEn qu� periodo dentro del Ciclo Anual festivo se celebra esta fiesta?

INVIERNO PRIMAVERA VERANO OTOÑO

2.-ÀEn qu� mes comienza la vendimia?

• julio

• septiembre

• noviembre

• mayo

3.-Completa las siguientes frases:

• El inicio de la vendimia se anunciaba con _____________ de ______________ .

• Las mujeres, antes de salir a vendimiar, preparaban _____________________ .

• Los vendimiadores echaban las uvas en los ______________ de _____________ .

• Al terminar el d�a festejaban la recogida con _________________ .

4.-Numera estas frases siguiendo el proceso de elaboraci�n del vino.

• El mosto se echa en la barrica para que fermente y se transforme en vino.

• Los cestos se trasladan a la bodega en un remolque.

• Se prensa la uva para que salga el mosto.

• Se recogen las uvas en la vi�a y se echan en los cestos.

5.-Haz un dibujo sobre el proceso de elaboraci�n del vino.