med da ste svjesni svega ovoga.doc

Upload: botanikus

Post on 14-Apr-2018

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/30/2019 MED Da ste svjesni svega ovoga.doc

    1/3

    Da ste svjesni svega ovoga,

    ee biste jeli med

    Zahvaljujui svome iznimnom sastavu, med se od davnina smatrao svetomhranom i jednim od najvanijih prirodnih lijekova za lijeenje irokog

    spektra tegoba.

    Povijest upotrebe meda stara je koliko i povijest ovjeka te se u gotovo svakoj kulturi mogupronai dokazi o njegovom koritenju. Najstariji nalaz koji potvruje vanost meda za ljudskirod predstavlja prapovijesna slika stara oko 15.000 godina, otkrivena na zidu pilje upanjolskoj. I egipatski hijeroglifski zapisi govore o znaajnoj ulozi pela i meda u

    svakodnevnom ivotu drevnog Egipta, a nevjerojatni nalazi posuda s jo jestivim medom,starim preko 3000 godina, pronaeni su u grobnici faraona Tutankamona.

    Jedinstven sastav slatke tekuine

    Med je mjeavina niza organskih kiselina, aminokiselina, enzima, peludnih zrnaca, eterinihulja, flavonoida, vitamina i minerala u manjim koliinama (preteno vitamini B1, B2, B5, B6, C,D, E, K, te minerali natrij, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, eljezo, cink, jod, bakar, krom iselen) i drugih vrijednih sastojaka. eeri sadrani u medu su fruktoza (oko 41%), glukoza(34%), te saharoza (1-2%). Koliine pojedinih tvari ovise o vrsti meda te njegovome podrijetlu.

  • 7/30/2019 MED Da ste svjesni svega ovoga.doc

    2/3

    Ova namirnica izniman je izvor energije jer predstavlja lako probavljivu visokokalorinu hranute je stoga pogodna za sportae, posebice jer poveava izdrljivost te smanjuje zamor miia.Zahvaljujui svome sastavu, med je takoer i vrlo cijenjen antioksidans.

    Kod male djece, prije nego se med uvede u prehranu, preporuuje se priekati do djetetovihnavrenih 12 mjeseci.

    Ljekovitost raznih vrsta meda

    to sve lijei:

    Razliite vrste meda esto ciljano djeluju na pojedine tegobe. Tako primjerice kaduljin i lipovmed olakavaju tegobe dinih organa i prehladu, no med od lipe nije preporuljiv sranimbolesnicima. Med od lavande koristi se protiv nadutosti i greva, regulira rad srca, pomae kodira na elucu, pospjeuje mokrenje, a djeluje i protiv napetosti ili migrena. Tamni medkestena potie cirkulaciju, regulira rad eluca, crijeva, te jetre i ui, preporuuje se kodanemije, uklanja umor i jaa miie kao i imunitet organizma. Bagremov med koristi se kodproblema krvoilnog sustava, kod zatvora, a kako djeluje umirujue, pomae i kod nesanice,nervoze i napetosti. Livadni (cvjetni) med preporuuje se osobito kod alergija i za jaanjeimuniteta.Lijeenje medom naziva se apiterapija, a popis njegovih ljekovitih djelovanja dugaak je.

    Najpoznatije ljekovito svojstvo meda jest olakavanje simptoma gripe i prehlade, odnosnobolesti respiratornog sustava, kao to su bronhitis, upala grla te sinusa. Izvrstan je za rane jerdjeluje kao antiseptik, smanjuje bol, a takoer i izvlai otrove od ugriza ili uboda. Na opeklinumoete to je mogue prije nanijeti isti med, to e sprijeiti stvaranje mjehura i omoguitizacjeljenje koe bez oiljka. Pri konim problemima, kao to su ispucana koa, osipi, svrbe, terazne kone neistoe pomau oblozi od meda.

    Med je od velike pomoi kod raznih probavnih tegoba, zatvora, gastritisa, te ira na elucu, apolaganje obloga od meda preporuuje se kod svih vrsta upala. Takoer, med moe pomoi upodizanju razine eljeza i snienju razine masnoa u krvi, kao i ienju cijelog organizma.Poznato je i njegovo blagotvorno djelovanje kod problema s oima, mrene, konjuktivitisa itd.

    Savjeti za ljepotu

    Med je i sastavni dio mnogih kozmetikih proizvoda. Izvrstan je kao maska za lice koja uklanjakone neistoe, hrani suhu i dehidriranu kou te pomae u uklanjanju bora.

    Med takoer djeluje na postizanje i odravanje idealne tjelesne teine. Ukoliko imate manjak

    kilograma, med vam moe biti od pomoi jer njegova redovita konzumacija potie apetit kodljudi koji ga inae nemaju.

  • 7/30/2019 MED Da ste svjesni svega ovoga.doc

    3/3

    S druge pak strane, jednostavan i vrlo efikasan napitak, inae koriten i za detoksikaciju,pomae u redukciji tjelesne teine. ai mlake vode dodajte jednu liicu meda te dvije liicesoka limuna. Popiti svako jutro na prazan eludac. Takoer, ovaj napitak moete popiti nakonobilnijih ili masnijih obroka.

    Zanimljivosti

    - U naem jeziku pela je jedina ivotinja koja ne ugiba nego umire.- Dobro zatvoren, med ima neogranien rok trajanja.- Iznad temperature od 41 C gube se ljekovita svojstva meda te pri dodavanju meda ajutreba pripaziti da nije prevru.

    - Kristalizacija je prirodno svojstvo meda koje nimalo ne utjee na njegovu kvalitetu.

    Ova jedinstvena zlatna tekuina ukusna je i mnogo zdravija alternativa bijelom eeru.Poboljajte i ouvajte svoje zdravlje i vitalnost uz ovaj udesni slatki dar prirode!