med - farmabih.ba€¦ · ljekovito bilje i eteriČnaulja. zakljuČak. zaključak sektor ljekovitog...
TRANSCRIPT
![Page 1: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/1.jpg)
ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE
ZA SEKTOR LJEKOVITOG BILJA, ŠUMSKIH
PLODOVA I MEDA U BIH (2015-2019)
Darko Pehar, VTK BiHFeđa Begović, Sweden/USAID FARMA II
![Page 2: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/2.jpg)
SEKTOR OBUHVATA:
Ljekovito
bilje
Gljive
Šumsko
voće
Eterično
ulje
Začini Med
![Page 3: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/3.jpg)
2932
3639 41
9 11 11
17 16
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz Uvoz
Razmjena u sektoru, 2015-2019 (u mil. KM)
Ukratko, 2019. godina:- Rast izvoza u odnosu na prethodnu godinu od 1,5 mil. KM (4%), uz
blagi pad uvoza od 0,2 mil. KM (1%). Izvoz je u zadnjih pet godina
(2015-2019) porastao za 12 miliona KM (42%)!
- Na 1 KM uvoza u ovom sektoru izvozimo 2,46 KM
246%POKRIVENOST
UVOZA IZVOZOM
+3,9 mil+3,7 mil
+2,8 mil+1,5 mil
![Page 4: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/4.jpg)
41 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST IZVOZA
16 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST UVOZA
STRUKTURA IZVOZA
(2019, u mil. KM)
56% (22,7 mil. KM)
STRUKTURA UVOZA
(2019, u mil. KM)
14% (5,6 mil. KM)
10% (4,2 mil. KM)
4% (1,7 mil. KM)
1% (0,4 mil. KM)
41% (6,8 mil. KM)
16% (2,6 mil. KM)
7% (1,2 mil. KM)
5% (0,8 mil. KM)
4% (0,7 mil. KM)
Gljive dominiraju
i uvozom i izvozom!
15% (6 mil. KM)
26% (4,3 mil. KM)
![Page 5: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/5.jpg)
Suhe50%
Svježe36%
Smrznute13%
Konzervirane1%
Struktura izvoza
13
1617
20
23
23
2
87
2015 2016 2017 2018 2019
Razmjena gljiva, u mil. KM
Izvoz Uvoz
U fokusu: Gljive
![Page 6: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/6.jpg)
U fokusu: Eterična ulja
3.28.0 9.7
7.2 6.0
0.6 0.6 0.7 0.8 0.8
2015 2016 2017 2018 2019
Eterična ulja, vrijednost razmjene u mil. KM
Izvoz Uvoz
29 3138 36
4131 29 31 34
45
2015 2016 2017 2018 2019
Eterična ulja, obim razmjene u 000 kg
Izvoz Uvoz
![Page 7: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/7.jpg)
U fokusu: Ljekovito bilje (u mil. KM)
4.5 4.5 4.5
6.5
5.6
4.14.4 4.4
4.1 4.3
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz UvozIzvoz ljekovitog bilja pao je u
2019. godini u odnosu na prethodnu, ali je i dalje iznad
višegodišnjeg prosjeka.
Struktura razmjene je kontinuirano nepovoljna, jer
najviše izvozimo bilje u vrećama (93%), a najviše
uvozimo bilje u pakovanjima do 100g (56%).
![Page 8: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/8.jpg)
U fokusu: Šumsko voće
0
500,000
1,000,000
1,500,000
2,000,000
2,500,000
3,000,000
3,500,000
4,000,000
4,500,000
Kesten u ljusci Šumskeborovnice,smrznute
Šumskeborovnice,
svježe
Ostalo šumskovoće
2015 2016 2017 2018 2019
6.3
2.32.6
3.74.2
0.51.0 0.9
1.3 1.2
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz Uvoz
![Page 9: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/9.jpg)
U fokusu: Začini
1.4
1.2
1.8
0.9
1.7
0.5 0.6 0.60.7 0.7
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz Uvoz
![Page 10: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/10.jpg)
U fokusu: Med
72,186 131,530 223,568 167,150367,715
1,674,3541,249,288
2,020,410 2,040,769
2,569,500
2015 2016 2017 2018 2019
Med, vrijednost u KM
Izvoz Uvoz
2 7 14 9 23
181 182
270 275334
2015 2016 2017 2018 2019
Med, količina u tonama
Izvoz Uvoz
Prosječna cijena izvoznog
meda: 16,29 KM
Prosječna cijena uvoznog meda:
7,69 KM (najniža 4,73
KM)
![Page 11: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/11.jpg)
KLJUČNA TRŽIŠTA
![Page 12: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/12.jpg)
0
1
2
3
4
5
6
7
TOP 10 partnera, izvoz (2019; u mil. KM)
46IZVOZ JE
ZABILJEŽEN NA 46
SVJETSKIH TRŽIŠTA!
DOMINIRA EU I
REGION.
![Page 13: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/13.jpg)
17
23 21
15
6 5
19
2521
128 7
22
30
2015
85
20
35
20
1411
6
19
37
1714
105
Gljive Eterična ulja Ljekovito bilje Šumsko voće Začini Med
Promjene u broju tržišta po kategorijama, 2015-20192015 2016 2017 2018 2019
38 37 41 44 46
2015 2016 2017 2018 2019
Ukupan broj tržišta
![Page 14: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/14.jpg)
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
2015 2016 2017 2018 2019
Njemačka Švicarska Italija Francuska Slovenija
BiH: Ključna izvozna tržišta, 2015-2019 (trendovi, u mil. KM)
NAJVEĆI RAST IZVOZA
U ZADNJIH PET
GODINA BILJEŽI
ŠVICARSKA!
VEĆINA IZVOZA U
ŠVICARSKU ODNOSI
SE NA GLJIVE (90%),
ZATIM SLIJEDE
LJEKOVITO BILJE I
ETERIČNA ULJA.
![Page 15: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/15.jpg)
ZAKLJUČAK
![Page 16: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/16.jpg)
Zaključak
Sektor ljekovitog bilja, šumskih plodova i meda
nastavlja sa odličnim rezultatima, uz 41 milion
KM izvoza u 2019. godini i pokrivenost uvoza
izvozom od 246%.
Izvoz je realizovan na 46 tržišta širom svijeta,
uz dominaciju EU tržišta (83%). Najširu mrežu
kupaca imaju kompanije koje se bave izvozom
eteričnih ulja (37 zemalja).
![Page 17: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/17.jpg)
Sektorom dominiraju gljive (22,7 miliona KM,
56% izvoza), koje izvozimo suhe, svježe i
smrznute. Glavna tržišta za gljive su zemlje
zapadne Evrope (Švicarska, Italija, Slovenija,
itd.).
Izvoz eteričnih ulja u zadnje 3 godine pao je sa
9,7 na 6 miliona KM. Nešto je smanjen i izvoz
ljekovitog bilja, dok je porastao izvoz šumskih
plodova (najviše borovnice i kleke).
Zaključak
![Page 18: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/18.jpg)
Zaključak
Kod meda bilježimo deficit od 2,2 miliona KM. Na 1
kilogram meda izvezenog iz Bosne i Hercegovine
uvezemo 15 kilograma meda. Ipak, uvozni med
zadovoljava manje od 10% domaće potrošnje.
Za izvozni med postigli smo prosječnu cijenu od
16,29 KM, dok smo kilogram uvoznog meda u
prosjeku platili 7,69 KM. Najniža zabilježena cijena
uvoznog meda iznosila je svega 4,73 KM/kg, što
dovodi u pitanje kvalitet tog meda.
![Page 19: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052315/60afcccc3f7df91573314554/html5/thumbnails/19.jpg)
Hvala na pažnji!
Sweden/USAID FARMA II Sarajevo
Feđa Begović, zamjenik šefa projekta
Tel: 033 295 324
E-Mail: [email protected]
Web: www.farmabih.ba
Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH
Ognjenka Lalović, direktor sektora privrede
Tel: 033 566 180
E-Mail: [email protected]
Web: www.komorabih.ba
Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:
*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.