Mindig Kattints

Meghv Az Erzsbetvrosi Termszetbart Sportszvetsg,a BTSSZ TeSz Bizottsga,s a METEOR Termszetbartok Turista Egyeslete szeretettel meghv mindenkita mr hagyomnyos fzversenyre: mindazokat, akik szeretnek termszeti krnyezetben, barti trsasgban lenni, fzni, s enni.

Helye: Meteor SzigetmonostoriErdei Telep

Ideje: 2009. augusztus 20. dleltt 10 ra.Bvebben a teleprl: http://erdeitelep.hu/bhirek.php

si egyhzi telepls, amely a Duna kt ga ltal vdett helyen , sok trtnelmi vihartl meneklt meg, szerencss fldrajzi helyzete oknA honfoglals korban Kurszn fejedelem telepedett a szigetre, gy halla utn a Kartal nemzettsg birtoka lett.Tiburc ispn, mint a csald si sarja 1214-ben alaptotta meg a teleplsen a Bencs kolostort is, Szent Szalvator nven. Sajnos, ma mr alapkvei sincsenek.A kolostor alaptjrl elszr Tiburcmonostor, majd Monostor volt a falu neve . Szigetmonostor elnevezssel elszr csak 1867-ben tallkozhatunk. Bvebben a http://www.szigetmonostor.hu/falunk/helytortenet honlapon tallhat

Vonat indul a nyugatibl minden ra 42-kor,

Alsgd vast llomsra vonat rkezik minden ra 07-korFzverseny helysznhez az utat komptl tblkkal jelljkKomp indul minden ra 30-kor Hornyba

Fzeszkzkrl /bogrcs, tnyr, kanl, pohr, stb./s az tel alapanyagrl a rsztvevk,tzrakhelyrl, tzifrl, a verseny rtkelsrl a rendezsg gondoskodik.Nevezsi dj nincs, nevezni a helysznen aNevezsi lap leadsval lehet.

2008.ll

Sok szz vvel ezeltt seink szinte ugyanilyen eszkzkkel stgettek, amiket ma is hasznlunk, legfljebb az anyaguk volt ms. Ilyenek a bogrcsok, a nyrsak, a rostlyok stb. Kzlk legnpszerbb ma is a bogrcs.A bogrcs mr a vndorl magyar trzsek mlhjnak is rsze volt. Honfoglal seink hatalmas cserpbogrcsok krl ltk, trsadalmi, csaldi letket.Sok psztortrtnetet, betyrlegendt riznek reg rzbogrcsok. A formja az idk sorn nem vltozott. A bogrcsban fzs sajtos zamattal, magyaros zzel gazdagtja megszokott teleinket, mert az alapanyagok nagy felleten rintkeznek a hvel, s gy jobban megpirulnak-fnek, kellemes fsts pernye illat zeket klcsnzve legegyszerbb, hagyomnyos teleinknek is.

A bogrcs al gyjtott tz hevessgt mindig az telek ksztshez kell igaztanunk: a ht, a rrakott fa mennyisgvel, a bogrcs s tz kztti tvolsg vltoztatsval, a bogrcs mozgatsval vagy a parzsra szrt hamuval szablyozhatjuk. A bogrcsos tkezs, fzs, a tbortz romantikjt, a szabad tz varzst a messze terjed finom illatok lmnyt adja.A bogrcs, mint eszkz magyar specialits, a legvltozatosabb telek tartozka. Aki bogrcsban fz, nyenceknek val gynyrsget ad megismtelhetetlen zekkel.

Rohan korunk embere rl, ha egy kicsit kiszabadul a termszetbe, a konyhjt azonban nem viheti magval, ezrt jl jhet, ha rti a sts-fzs tudomnyt.A kzs stsfzsnek klnleges hangulata van,mertmindenki rsztvev lehet.Segdkezhet, nyrsat faraghat, ft hordhat a tzre, forgathatja a hsokat, vizet nthet a bogrcsban fv telre.

A termszet adta dszlet, a pattog tz, a szl susogsa, a napfny, a ltvny, az telek klnleges ze, illata felejthetetlen lmnyt nyjtanak.

2008.ll

2008 ll

A szabadtri sts-fzs, fknt az elkszts sok veszdsggel jr,de a vgeredmny mindenkppen megri !

A fzverseny sikeres lebonyoltsa rdekben nhny informcit a teljessg ignye s a vltoztathatsg fenntartsa mellett szksgesnek tartunk elre jelezni:a nevez csoportok szma s ltszma ktetlen, az elksztend tel megnevezst elre kell megadni!- Brmilyen telt lehet fzni-stni, elkszteni, de csak a tzn ftt vagy slt teleket rtkeljk. Asztalt s szket csak korltozottan tudunk biztostani,mindenki ms llva fzhet vagy szurkolhat.

Az rtkelst trsadalmi s nem szakzsri vgzi!Zsritagnak brki jelentkezhet, de csak az, aki nem csapattag s nemcsak enni de rni is tud. Az rtkels szempontjai:a fzhely kialaktsa, az alapanyagok elksztse, a fzs folyamata, a ksztel szne, ze, illata, tlalsa.rtkels az tel elkszlse utn kzvetlenl trtnik. Djazs: a zsri dntse alapjn minden rsztvev tombolajegyet kap, a csapatok oklevelet. vni este 20 ra utn lehet,/ ha mg lesz zsri/.A tombola fnyeremnye:Suzuki gpkocsi vagy ktszemlyes tengerparti nyaralshelyett, csecse-becse s egyb hasznos meglepetsek.

A tombolhoz felajnlsokat elfogadunk.

2007.Dunaharaszti

Idjrsrl az anyatermszet gondoskodik.A sporttelep gpkocsival megkzelthet, parkols a telep hts, Vadrzsa utca felli bejrata kzelben, korltozott szmbanlehetsges.Krjk llatbart sporttrsaink megrtst, mivel kutyt az erdei telep s a fzverseny terletre beengedni TILOS!Felhvjuk a figyelmet, hogy a fzshez vzen kvl alapanyagrl a rsztvevknek kell gondoskodniuk, belertve a fzk hst dt italait is.Minden rsztvev a sajt felelssgre eszik, iszik s rzi jl magt!A rendezsg a korltlan eszem iszom, s a h, de nagyon jl rzem magam esetekrt nem vllal felelssget,legfeljebb kzssget! Rendezsg

2008 ll

Tovbbi informcit kapni, elzetesen jelentkezni, s rdekldni, Dr. Balogh Istvnn,06-30-911-9965 Illavszky Istvn 06-70-514-3007 s Telek Gyrgy 06-30-257-9601, rendezknl lehet. telekg@freemail.hu,

Az Erzsbetvrosi Termszetbart Sportszvetsg,a BTSSZ TeSz Bizottsga,s a METEOR Termszetbartok Turista Egyeslete.Magyar telrecept javaslathoz kattints.

Kattints a hangszrra s ha kell hangostsd fel