memahami farmakognosi.pptx
TRANSCRIPT
Kesehatan
Assalamu’alaikum wr.wb
FARMAKOGNOSIYeni Nurhayani, S.Si., Apt
SMKN 7 Bandung
www.yahoo.com , www.google.com 1
Farmasi Kelas XFarmakognosi
Kesehatan
Menjelaskan asal dan bagian tanaman obat yang mengandung isi berkhasiat
Melakukan pembuatan simplisia dari tanaman obat
Mengidentifikasi simplisia dan tanaman obat
Menjelaskan manfaat dan isi khasiat tanaman obat
3
Standar Kompetensi: Memahami Farmakognosi
Kompetensi Dasar:
Kesehatan
Pharmacognocy
4
www.yahoo.com
Definisi Farmakognosi
Farmakognosi berasal dari dua kata Yunani yaitu:
Pharmakon yang berarti obat, dan gnosis yang berarti ilmu atau pengetahuan
Jadi Farmakognosi berarti pengetahuan tentang obat
Kesehatan5
www.yahoo.com
Definisi Farmakognosi menurut Fluckiger
Definisi yang mencakup seluruh ruang lingkup farmakognosi diberikan oleh Fluckiger yaitu: Pengetahuan secara serentak dari berbagai macam cabang ilmu pengetahuan untuk memperoleh segala segi/segala aspek yang perlu diketahui tentang obat
Kesehatan6
Definisi Obat
Obat adalah suatu bahan atau campuran bahan–bahan yang digunakan untuk menetapkan diagnosa, mencegah, mengurangi, menyembuhkan penyakit atau gejala penyakit, luka atau kelainan badaniah dan rohaniah pada manusia atau hewan, serta dapat digunakan untuk memperelok bagian badan manusia
Kesehatan7
Definisi Obat Tradisional
Berdasarkan Permenkes RI No. 246/Menkes/Per/V/1990,
Obat Tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan galenik atau campuran dari bahan-bahan tersebut, cara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman
Kesehatan8
Definisi Sediaan Galenika
Sediaan Galenika adalah hasil ekstraksi bahan atau campuran bahan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan atau hewan
www.google.com
Kesehatan9
Ruang Lingkup Farmakognosi
Farmakognosi sebagai bagian dari: Biofarmasi Biokimia dan Kimia sintesa
sehingga ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang diuraikan dalam definisi Fluckiger
Kesehatan10
Farmakognosi meliputi segi :Pengamatan makroskopis, mikroskopis
dan organoleptis Identifikasi, isolasi dan pemurnian
setiap zat yang terkandung dalam simplisia dan bila perlu penyelidikan dilanjutkan ke arah sintesa bahan obat.
Kesehatan11
Definisi Simplisiaadalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga, kecuali dinyatakan lain, berupa bahan yang telah dikeringkan
Kesehatan12
www.yahoo.com
Alam
MorfologiTumbuhanSistematikTumbuhan
Bahan Alam :- Tumbuhan- Hewan- Mineral
IdentifikasiSistematik
Bahan AlamBerkhasiat Obat
- Koleksi- Pengeringan- Pengolahan- Pengawetan- Penyimpanan
Farmakognosi Bahan siap pakai( Simplisia )
Kesehatan
Proses Pembuatan Simplisia:
13
Bahan alam berupa:Tumbuhan, Hewan, Mineral
yang jika diidentifikasi dan ditentukan sistimatikanya, maka diperoleh bahan alam berkhasiat obat
Kesehatan14
Jika bahan alam yang berkhasiat obat Dikoleksi, Dikeringkan, Diolah, Diawetkan, dan Disimpan
maka diperoleh bahan siap pakai atau simplisia (dapat berupa rajangan atau serbuk)
Kesehatan15
Nama Latin
Tanamancontoh: Oryza sativa
Spesies: sativa
Genus:Oryza
Kesehatan16
Tata Nama Latin Tanaman
Nama latin tanaman tidak boleh lebih dari 2 perkataan
Jika lebih dari 2 kata (3kata): 2 dari 3 kata digabung tanda (-) Contoh : 1. Strychnos nux - vomica2. Hibiscus rosa – sinensis
Homonim: penggunaan 1 nama latin terhadap 2 tanaman yang berbeda
Kesehatan17
Nama ilmiah lengkap:nama latinsingkatan nama ahli botani
Beberapa contoh adalah sebagai berikut :
Nama ahli botani: Disingkat: Nama tanaman lengkap:
Linnaeus L Oryza sativa LMiller Mill Foeniculum vulgare MillHouttuyn Houtt Myristica fragrans Houtt
Kesehatan18
Tata Nama Simplisia
Dalam ketentuan umum Farmakope Indonesia disebutkan bahwa nama simplisia nabati ditulis dengan menyebutkan:
nama genus atau nama species (nama genus+nama spesies)
nama bagian tanaman
Kesehatan19
Bagian - Bagian dari Tanaman
Cormus ( tubuh tanaman ) umumnya dapat dibagi menjadi 3 bagian yaitu:
radix (akar)caulis (batang), dan folium (daun)
Kesehatan20
www.google.com
Di samping itu pada tanaman dapat ditemukan:
gema (kuncup),flos (bunga), fructus (buah), semen (biji), pulpa
(daging buah), tubera (umbi), rhizoma (akar tinggal),
bulbus (umbi lapis),Cortex (kulit bagian batang/buah/buah
yang dapat dikelupas), lignum (kayu) herba (bagian tanaman lunak di atas
tanah)
Kesehatan21
Contoh Nama Simplisia
1.Genus + nama bagian tanaman:Cinchonae Cortex, Digitalis Folium,
Thymi Herba, Zingiberis Rhizoma
2.Petunjuk species + nama bagian tanaman:Belladonnae Herba, Serphylli Herba, Ipecacuanhae Radix, Stramonii Herba
3.Genus + petunjuk species + nama bagian tanaman:Curcumae aeruginosae Rhizoma, Capsici frutescentis Fructus
Kesehatan22
Cara pembacaan huruf–huruf atau rangkaian–rangkaian huruf Latin yang dimaksud, dapat kita lihat pada contoh–contoh berikut ini :
Kesehatan
Ejaan Latin
Huruf / Rangkaian
hurufDibaca sebagai Contoh Diucapkan
sebagai
ae e Galangae ga-la-nge
Lobeliae lo-be-li-e
c k jika diikuti huruf a, o, u atau huruf mati
Cacao ka-ka-o
Cola ko-la
Curcuma kur-ku-ma
Fructus
Fruk -tus
c s jika diikuti huruf e, i, y
Cera Se-ra
Citri Sit-tri
Glycyrrhiza Gli-si-ri-sa23
cc kk jika diikuti huruf a , o, u
Succus Suk-kus
cc ks jika diikuti huruf
Coccinella
Kok-si-ne-la
e, i, y
ch kh jika diikuti huruf
Cinchona Sin-ko-na
hidup
ch h jika diikuti huruf mati
Strychni Strih-ni
eae e Dioscoreae Di-es-ko-re
Kesehatan24
eu e + u Oleum O-le-um
Cetaceum Se-ta-se-um
ff f Paraffinum Pa-ra-fi-num
ie i..+ ye Iecoris Iye-ko-ris
ii i + i Aurantii Au-ran-ti-i
j y Cajuputi Ka-yu-pu-ti
Kesehatan25
ll l Vanilla Va-ni-la
mm m Gummi Gu-mi
Ichtammolum Ih-ta-mo-lum
nh n Ipecacuanhae I-pe-ka-ku-ane
oe eu Foeniculi Feu-ni-ku-li
Asafoetida A-sa-feu-ti-da
nn n Belladonna Be-la-do-na
Sennae Se-ne
Kesehatan26
ph f Orthosiphon Or-to-si-fon
pp p hippoglossi hi-po-glo-si
qu kw quercus kwer-kus
rh r rheirhizoma
re-iri-zo-ma
rr r myrrha mi-ra
Kesehatan27
sh sy shorea syo-re
purshiana pur-si-a-na
ss s Cassia ka-si-a
th t Mentha men-ta
tiae sie Liquiritiae li-kwi-ri-sie
Kesehatan28
Kesehatan
x ks jika tertera pada tengah / akhir kata
Pix p iks
radix ra-diks
cortex kor-teks
bixa bik-sa
x s jika pada permulaan kata
xanthorrhiza san-to-ri-za
y i jika didahului dan / atau diikuti oleh huruf mati
hydrastis hi-dras-tis
maydis ma-i-dis
y y jika diapit oleh 2 huruf hidup
papaya pa-pa-ya
29
Identifikasi Tanaman Obat dan Simplisia
Nama Simplisia:Abri Folium
• Nama Indonesia : Daun saga• Tanaman asal : Abrus precatorius
L.• Familia :
Papilionaceae• Kandungan : Glisirisin
tidak kurang dari 15%
• Khasiat : Antisariawan
Kesehatan30
Abrus precatorius L. www.yahoo.com
Mikroskopis Abri Folium:
Penampang melintang daun saga:1. Epidermis Atas2. Jaringan Palisade3. Jaringan Bunga Karang4. Berkas Pengangkut5. Epidermis Bawah6. Rambut Penutup7. Hablur Kalsium Oksalat Bentuk
Prisma
Kesehatan31
Sumber: Materia Medika Indonesia
Mikroskopis Serbuk Abri Folium:
Serbuk Daun Saga:1. Rambut Penutup2. Epidermis Atas3. Pembuluh Kayu dengan
Penebalan Spiral4. Palisade5. Epidermis Bawah6. Hablur Kalsium Oksalat
Kesehatan32
Sumber: Materia Medika Indonesia
Alyxiae Cortex
• Nama Indonesia : Kulit pulasari
• Tanaman asal : Alyxia reinwardtii Bl.
• Familia : Apocynaceae• Kandungan : Kumarin,
minyak atsiri, asam organik
• Khasiat : Antidemam
Kesehatan33
www.yahoo.com
Mikroskopis Alyxiae Cortex
Kesehatan34Sumber: Materia Medika Indonesia
Mikroskopis Serbuk Alyxiae Cortex
Kesehatan
35Sumber: Materia Medika Indonesia
Baeckeae Folium
Nama simplisia: Baeckeae
Folium
•Nama Indonesia : Daun jungrahab•Tanaman asal : Baeckea frutescens L.•Familia : Myrtaceae•Kandungan : Minyak atsiri•Khasiat : Diuretik
Kesehatan36
Mikroskopis Baeckeae Folium
Kesehatan
Sumber: Materia Medika Indonesia37
Mikroskopis Serbuk Baeckeae Folium
Kesehatan
Sumber: Materia Medika Indonesia38
Boesenbergiae Rhizoma
Nama simplisia: Boesenbergiae Rhizoma
• Nama Indonesia : Rimpang temukunci
• Tanaman asal : Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schlecht.
• Familia : Zingiberaceae• Kandungan : Minyak
atsiri 0,06% - 0,32%, dammar, pati
• Khasiat : Antidiare
Kesehatan39www.yahoo.com
Mikroskopis Boesenbergia Rhizoma
Kesehatan
Sumber: Materia Medika Indonesia40
Mikroskopis Serbuk Boesenbergia Rhizoma
Kesehatan
Sumber: Materia Medika Indonesia41
Sappan Lignum
Nama Simplisia: Sappan Lignum
• Nama Indonesia : Kayu Secang
• Tanaman asal : Caesalpinia sappan L.
• Familia : Caesalpiniaceae• Kandungan : Pigmen,
tanin, asam galat, brasilin
• Khasiat : Antidiare
Kesehatan42
www.yahoo.com
Mikroskopis Sappan Lignum
Kesehatan
Sumber: Materia Medika Indonesia43
Mikroskopis Serbuk Sappan Lignum
Kesehatan44
Sumber: Materia Medika Indonesia
6. Nama simplisia: Centellae HerbaNama Indonesia: Herba Pegagan
Tanaman asal : Centella asiatica (L.) Urban
Familia : Apiaceae
Kandungan :Glikosida asiatikosida, asam asiatikat
Khasiat : Diuretik
Kesehatan45
Kesehatan
Gambar 101. Tanaman Centella asiatica (L.) Urban
46
Kesehatan
Gambar 102. Mikroskopis Centellae Herba47
7. Nama simplisia:Burmanni CortexNama Indonesia : Kulit kayumanis
Tanaman asal : Cinnamomum burmanni Nees ex BL.
Familia : Lauraceae
Kandungan : Minyak atsiri 1-3%, tanin, damar, lendir, kalsium oksalat
Khasiat : Antisariawan
Kesehatan48
Kesehatan
Gambar 103. Tanaman Cinnamomum burmanni Nees ex BL.
49
Kesehatan
Gambar 104. Mikroskopis Burmanni Cortex50
8. Nama simplisia: Curcumae domesticae RhizomaNama Indonesia : Rimpang kunyit
Tanaman asal : Curcuma domestica Val.
Familia : Zingiberaceae
Kandungan : Minyak atsiri 3-5%, kurkumin, pati, tanin, dammar.
Khasiat : Kholagogum
Kesehatan51
Kesehatan52
Kesehatan53
Kesehatan54
9. Nama simplisia: Kaempferiae RhizomaNama Indonesia: Rimpang kencurTanaman asal : Kaempferia galanga L.Familia : ZingiberaceaeKandungan : Minyak atsiri 2,4%-3,9%Khasiat : Roboransia
Kesehatan55
Kesehatan56
Kesehatan
Gambar 107. Tanaman Kaempferia galanga L.
57
Kesehatan
Gambar 110. Mikroslopis Murrayae Folium58
10. Nama simplisia: Murrayae FoliumNama Indonesia : Daun kemuningTanaman asal : Murraya paniculata (L.) Jack.Familia : RutaceaeKandungan : Minyak atsiri, damar, tanin, glikosida murayinKhasiat : Antitiroid
Kesehatan59
Kesehatan
Gambar 109. Tanaman Murraya paniculata (L.) Jack.
60
Kesehatan
Gambar 110. Mikroslopis Murrayae Folium
61
11. Nama simplisia: Parameriae CortexNama Indonesia: Kulit kayurapat
Tanaman asal : Parameria laevigata (Juss.) Moldenke.
Familia : ApocynaceaeKandungan: TaninKhasiat : Astringen
Kesehatan62
Kesehatan
Gambar 111. Tanaman Parameria laevigata (Juss.) Moldenke.63
Kesehatan
Gambar 112. Mikroskopis Parameriae Cortex64
12. Nama simplisia: Parkiae SemenNama Indonesia: Biji kedawungTanaman asal : Parkia roxburghii G. Don.Familia : MimosaceaeKandungan : Glikosida, damar, hidrat arang, tanin, garam alkaliKhasiat : Antidiare
Kesehatan65
Kesehatan
Gambar 113. Tanaman Parkia roxburghii G. Don.
66
Kesehatan
Gambar 114. Mikroskopis Parkiae Semen
67
13. Nama simplisia: Cubebae FructusNama Indonesia : Buah kemukusTanaman asal : Piper cubeba L.Familia : PiperaceaeKandungan : Minyak atsiri, asam kubebat, damar, kubebin, piperindan minyak lemakKhasiat : Antidiare
Kesehatan68
Kesehatan
Gambar 115. Tanaman Piper cubeba L69
Kesehatan
Gambar 116. Mikroskopis Cubebae Fructus
70
14. Nama simplisia: Retrofracti FructusNama Indonesia: Buah cabe jawa
Tanaman asal : Piper retrofractum Vahl..
Familia : PiperaceaeKandungan : Minyak atsiri,
piperin, damar, piperidinKhasiat : Stimulans
Kesehatan71
Gambar 117. Tanaman Piper retrofractum Vahl..
Kesehatan72
Gambar 118. Mikoroskopis Retrofracti Fructus
Kesehatan73
15. Nama simplisia: Plantaginis FoliumNama Indonesia : Daun urat atau daun sendokTanaman asal : Plantago major L.Familia : PlantaginaceaeKandungan : Lendir, glikosida aukubin, invertin, emulsin, vitamin C, asam sitrat, taninKhasiat : Astringen
Kesehatan74
Kesehatan
Gambar 119. Tanaman Plantago major L.
75
Kesehatan
Gambar 120. Mikroskopis Plantaginis Folium
76
16. Nama simplisia: Psidii FoliumNama Indonesia : Daun jambubiji
Tanaman asal : Psidium guajava L.
Familia : Myrtaceae
Kandungan : Tanin, minyak atsiri, minyak lemak, asam malat
Khasiat : Antidiare
Kesehatan77
Kesehatan
Gambar 121. Tanaman Psidium guajava L.
78
Kesehatan
Gambar 122. Mikroskopis Psidii Folium79
17. Nama simplisia: Sericocalysis FoliumNama Indonesia : Daun kejibelingTanaman asal : Sericocalyx crispus (L.) BremekFamilia : AcanthaceaeKandungan : Kalsium, silikatKhasiat : Diuretika
Kesehatan80
Kesehatan
Gambar 123. Tanaman Sericocalyx crispus (L.) Bremek
81
Kesehatan
Gambar 124. Mikroskopis Sericocalysis Folium
82
18. Nama simplisia: Sonchi FoliumNama Indonesia : Daun tempuyungTanaman asal : Sonchus arvensis L.Familia : AsteraceaeKandungan :Silika, kalium, flavonoidaKhasiat : Litotriptik, diuretik
Kesehatan83
Kesehatan
Gambar 125. Tanaman Sonchus arvensis L.
84
Kesehatan
Gambar 126. Mikroskopis Sonchi Folium
85
19. Nama simplisia: Zingiberis purpurei RhizomaNama Indonesia : Rimpang bengleTanaman asal : Zingiber purpueum
Roxb.Familia : ZingiberaceaeKandungan : Minyak atsiri, damar,
pati, taninKhasiat : Karminatif
Kesehatan86
Kesehatan
Gambar 127. Tanaman Zingiber purpueum Roxb.
87
Kesehatan
Gambar 128. Mikroskopis Zingiberis purpurei Rhizoma
88
Daftar Pustaka
Endang Diyah Ikasari, 2008, Farmasi , Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta
Sekber SMF, 2008, Farmakognosi Kelas X, Pusdiknakes, Departemen Kesehatan, Jakarta
Dikdik Gunawan&Sri Mulyani, 2004, Ilmu Obat Alam (Farmakognosi), Jilid I, Penebar Swadaya, Jakarta
Departemen Kesehatan, Materia Medika Indonesia, Jakarta
www.google.comwww.yahoo.com
Kesehatan89
Terima Kasih
90 Kesehatan