menÙ cena · 2020. 6. 17. · molluschi e prodotti a base di molluschi. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9....
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MENÙ CENA
(esclusi bevande, dolci e coperto)(I bambini sotto i 120cm pagano metà prezzo)
M E N U C E N A
€22,90
COPERTO € 2.00
AVVISO ALLA GENTILE CLIENTELASi prega di non sprecare il cibo, eventuali eccessi verranno conteggiati al prezzo di listino.
Regolamento ce 1169/2011Decreto legislativo n. 109 del 29 gennaio 1992 sezione lll a Decreto legislativo n. 114/2006
IL CLIENTE CONSUMATORE, È INVITATO A DICHIARARE LE PROPRIE PATOLOGIE ALLERGENICHE, AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE
LE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE A BASE DI PESCE CRUDO SONO SOTTOPOSTE AL TRATTAMENTO DI CONGELAMENTO PREVENTIVO
SANITARIO AI SENSI DEL REG.853/04.
Cereali contenenti glutine, cioè grano,
segale, orzo, Avena, farro, kamut o i loro
ceppi ibridati e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova e prodotti a base di uova.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia e prodotti a base di soia.
Latte e prodotti a base di latte ( incluso lattosio)
Frutta a guscio, vale a dire:
mandorle ( amygdalus communis l. )
Nocciole ( corylus avellana )
noci ( juglansregia )
noci di acagiù ( anacardium occidentale )
noci di pecan [ carya illinoinensis (wangenh) k. Koch ]
noci del brasile ( bertholletia excelsa )
noci macadamia o noci del queensland
( Macadamia ternifolia ), e i loro derivati.
Pistacchi ( pistascia vera )
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
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A L L E R G I E
GLUTINE
NOCI ALBERO
MOSTARDA
UOVA
SESAMO
CROSTACEI
SOIA
ARACHIDI
SEDANO
LATTE
PESCE
MOLLUSCHI
SOLFITI
LUPINO
*prodotto congelato
K O B A C H I
1. HARUMAKI € 5,00 2. EDAMAME* € 4,00
3. SAKE TARTAR € 6,00
tonno tritato alla salsa d`olio di sesamo
4. BLACK TARTAR € 9,00
5. TONNO TARTAR € 7,00 6. GOMMA WAKAME* alghe € 6,50
SAKE INO YAKI
INVOLTINO PRIMAVERA verdure
NUVOLETTE DI GAMBERI
WAKAME alghe
6,00
1,50
2,50
6,50
€
€
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€
salmone arrotolato fiammato con pure’ di patate salsa teriyakiBAO* pane orientale al vapore
BAO* pane orientale fritto
MO* pane orientale al vapore ripieno
con cotoletta fritta, insalata e maionese
3,00
3,00
4,50
€
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tartar di salmone e riso venere con avocadopistacchio salsa teriyaki
salmone tritato alla salsa d`olio di sesamo
fagioli di soiainvoltino con ripieno di carne e gamberi (4pz)
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I N S A L A T A E R A V I O L I
B A R C A E N I G I R IPESCE CRUDO E RISO
14. BARCA € 19,007 sashimi, 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
SUSHI MISTO 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
SUSHI SPECIALE 11 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan
MISTO SUSHI SASHIMI 14 sashimi, 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
NIGIRI SALMONE (6 pz)
NIGIRI TONNO (6 pz)
NIGIRI BRANZINO (6 pz)
NIGIRI GAMBERI (6 pz)
NIGIRI MIX 4 pezzi riso venere, 1 gunkan
NIGIRI MIX SCOTTATO (6 pz)
13,00
20,00
25,00
7,50
9,00
7,50
7,50
10,00
10,00
€
€
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€
SASHIMI SALAD
KANI SALAD*
MIX SALAD
WAKAME SALAD
RAVIOLI CRISTALLO*
SHAOMAI GYOZA*
GYOZA*
GYOZA VERDURE*
RAVIOLI MISTI (4pz)*
5,50
5,00
4,50
4,00
5,50
8,00
8,00
4,00
6,00
gamberi (4pz)
gamberi carne/verdure (4pz)
ravioli di carne al vapore (4pz)
ravioli di verdure al vapore (4pz)
insalata con sashimi
insalata con surimi di granchio
insalata mista
insalata con alghe e mais
€
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H O S O M A K I8 PEZZI ROTOLINO PICCOLO CON ALGA ALL`ESTERNO
34. HOSOMAKI SAKE
35. HOSOMAKI TEKKA
36. HOSOMAKI EBI*
cetriolo
avocado, surimi di granchio, maionese
salmone e mozzarella impanati e fritti
avocado
surimi di granchio
avocado philadelphia tobiko
33. HOSOMAKI NIDOmozzarella impanati fritti con sopra salmone piccante pasta kataifi salsa zafferano
9.00€
HOSOMAKI KAPPA
HOSOMAKI CALIFORNIA*
HOSOMAKI FRITTI
HOSOMAKI AVOCADO
HOSOMAKI SURIMI*
HOSOMAKI PHILADELPHIA (FRITTO)
€ 4,00
€ 4,00
€ 7,00
€ 4,50
€ 5,00
€ 6,00
€ 5,00
€ 5,50
€ 5,00gambero cotto
tonno
salmone
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U R A M A K I C L A S S I C O
55. CALIFORNIA*
53. DRAGON MAKI
8 PEZZI ROTOLINO MEDIO CON RISO ALL`ESTERNO
54. URAMAKI MIURA
56. SPICY TUNA PLUStartar di tonno piccante scaglie di tempura salsa piccante
€ 10.00
salmone crudo, philadelphia
salmone crudo, asparagi, esterno salmone
tonno, tabasco, tobiko, maionese
salmone, tabasco, tobiko, maionese
tartar surimi, tobiko, maionese, tabasco, surimi esterno
california con salmone crudo esterno
tonno, avocado, maionese
philadelphia, surimi di granchio, gambero cotto
avocado, cetriolo, scaglie di patate fritte e salsa teriyaki
SAKE PHILADELPHIA
SAPHI ROLL
SPICY TUNA
SPICY SAKE
SPICY SURIMI*
SPECIALE
TONNO AVOCADO
FLORIDA*
VEGETARIANO
9,00
11,00
9,00
9,00
10,00
10,00
8.50
10,00
8,00
gamberoni fritti con salmone esterno€ 15,00
salmone cotto philadelphia€ 9,00
surimi di granchio, avocado, maionese
€ 9,00
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U R A M A K I S P E C I A L I8 PEZZI ROTOLINO MEDIO CON RISO ALL`ESTERNO
72. SUSHI BOX (4PZ)
spicy sake, pastella di tempura dentro, salsa teriyaki tobiko, scaglie di patate fritte
€ 11,00
73. LOVE MAKIfiori di zucca fritta, avocado, pomodorini prezzemolo esalsa zafferano
75. SPECIAL TUNA*tempura di gamberi esterno tonno scottatosalsa guacanmole
SAKE AVOCADO
WAKAME ROLL
SALMON STYLE
salmone, avocado, maionese
gambero cotto, avocado, esterno gomma wakame
salmone, avocado e philadelphia
€ 8,00
€10.00
€ 9,00
AVOCADO PHILADELPHIA
EBI TEN*
URAMAKI IMPANATI
avocado, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola
tempura gamberi salsa teriyaki
pastella tempura e salsa teriyaki
€ 10,00
€ 9,00
€ 8,00
€ 12,0074. YAMA
riso pressato e fritto con salmone tartar piccante e tobikosalsa maionese
€ 9,00 € 10,00
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70.
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TRAMEZZINA PHILADELPHIA (4pz)
SAKURA MAKI
STAR
salmone, avocado, philadelphia
interno: gamberi, avocado surimi di granchio esterno: pesce misto avocado
involtino fritto, pastella di tempura e salsa agropiccante
salmone piccante pastella tempura philadelphia tobiko e salsa teriyaki
10,00
12,00
10,00
78. TREMEZZINA SAKE (4pz) € 10,00
76. FRESH ROLL philadelphia esterno salmone fiammato salsa teriyaki scaglie di mandorle
€ 11,00
77. FRAMBE ROLLspicy salmone avocado con sopra salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte
€ 12,00
79. EBI FLO’melone, avocado, philadelphi,a esterno tartar digambero cotto, tobiko, salsa zafferano
€ 11,00
€
€
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80.
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U R A M A K I R I S O C O L O R A T O8 PEZZI ROTOLINO MEDIO CON RISO ALL`ESTERNO
KOKO ROLL*
PINKU MAKI
KIKKO MAKI
URAMAKI EBI TEN SPECIALE*
84. MALIBU MAKI
riso venere tempura di branzino, avocado,scaglie di mandorle
riso rosa tempura di gamberi, esterno fioridi zucca fritta e tobiko
€ 13,00
€ 11,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 11,00
€ 11.00
€ 12.00
€ 12,00
€ 10,00
avocado, esterno tartar salmone piccante, scaglie di mandorle
verdure miste fritte philadelphia, esterno panna, scaglie di mandorle
riso venere interno surimi di granchio gambero cotto philadelphia, esterno pomodorini prezzemolo
riso venere interno fiori di zucca fritta, gambero cotto, esterno spicy salmone, salsa rucola, mandorle
tempura di patate,scaglie di mandorle
tempura gamberi, insalata, salsa rucola
salmone crudo, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola€ 12,00
83. SCAMPI ROLL*riso venere interno scampi crudi, avocado esterno branzinofiammato, pomodorini, prezzemolo, salsa rucola
€ 13,00 TIGER ROLL*
AMA EBI ROLL*
SUMO MAKI
ROCK ROLL
FLOWER ROLL
riso rosa gambero crudo, insalata, asparagi,pastella di tempura
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F U T O M A K I5 O 10 PEZZI ROTOLINO GRANDE CON ALGA ALL`ESTERNO
FUTOMAKI FRITTI
FUTOMAKI MIURA
FUTO CALIFORNIA*
2 PEZZI
€ 10,00
€ 10,00
€ 10,00
ONIGIRI SPICY SAKE
ONIGIRI MIURA
ONIGIRI RISO VENERE SPICY SAKE
ONIGIRI RISO VENERE MIURA
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
O N I G I R I
€ 11,00
€ 10,00
€ 10,00
salmone, philadelphia, tobiko
salmone cotto, philadelphia
surimi di granchio, avocado, maionese
salmone,tabasco,tobiko e maionese
salmone cotto e philadelphia
riso venere, salmone,tabasco,tobiko e maionese
riso venere, salmone cotto e philadelphia
salmone crudo,surimi di granchio,gambero
melone, gambero cotto, philadelphia
tempura gamberi
FUTOMAKI MIX*
FUTOMAKI MELONE
FUTOMAKI EBI TEN*
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cotto e avocado,maionese
T E M A K I2 PEZZI CONI D`ALGA
104. TEMAKI SPICY SAKE 105. TEMAKI SPICY TUNA
106. TEMAKI EBI* 107. TEMAKI TONNO AVOCADO
110. TEMAKI SALMONE AVOCADO 111. TEMAKI IKURA
108. TEMAKI EBI TEN* 109. TEMAKI CALIFORNIA*€ 7,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 7,00 € 8,00
€ 7,00
€ 10,00
€ 8,00
salmone, tabasco, tobiko, maionese tonno, tabasco, tobiko, maionese
gambero cotto avocado, maionese tonno, avocado, maionese
tempura gamberi surimi di granchio, avocado, maionese
salmone, avocado, maionese uova di salmone
C H I R A S H ICIOTOLA DI RISO CON PESCE CRUDO
112. SASHIMI MIX (10 FETTE)
113. SASHIMI TONNO (9 FETTE)
114. SASHIMI GAMBERI* (max 1 a testa)
115. SASHIMI SAKE (9 FETTE)
116. SASHIMI BRANZINO (9 FETTE)
117. CHIRASHI MISTO
120. CHIRASHI SAKE119. CHIRASHI TARTAR MISTO
S A S H I M IPESCE CRUDO TAGLIATO SPESSO
118. CHIRASHI TEKKA
sashimi misto
fette di tonno crudo
gamberi crudi
€ 14,00
€ 13,00
€ 14,00
€ 12,00
€ 11,00
fette di salmone
fette di branzino crudo
riso con salmone, tonno e pesce bianco€ 15,00
riso con salmone, avocado, pomodori, melone
riso con tonno
€ 13,00
€ 15,00
€ 12,00riso con salmone
121. GUNKAN SPICY TUNA 122. GUNKAN SPICY SAKE
128. GUNKAN SAKE IKURA
GUNKAN SPICY SURIMI
GUNKAN SALMONE
GUNKAN TONNO
GUNKAN TOBIKO*
GUNKAN EBI*
6,00
5,00
5,00
6,00
5,00
€
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€
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€
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€
tartar di surimi di granchio maionese tobiko alghe
tartar di salmone con alghe
tartar di tonno con alghe
uova di pesce con alghe
tartar di gambero cotto maionese tobiko alghe pallina di riso arrotolato con salmone crudo e uova di salmone
riso, philadelphia, salmone esterno
branzino arrotolato con verdure fritte philadelphia arancia
salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi philadelphia salsa teriyaki
pallina di riso arrotolato con salmone crudo e tartar salmone piccante, tobiko, maionese pistacchio
pallina di riso arrotolato con tonno crudo e tartar tonno piccante, tobiko, maionese, pasta kataifi
tartar di gambero cotto maionese tobiko zucchine scottato esterno
GUNKAN SAKE PHILADELPHIA
GUNKAN KAKIAGE
GUNKAN TEMPURA EBI*
GUNKAN SALMON PLUS
GUNKAN TUNA PLUS
GUNKAN PUMPKIN EBI*
7,00
7,00
7,00
6,00
7,00
7,00
G U N K A N2 PEZZI
G U N K A N S P E C I A L E2 PEZZI
tonno, tobiko, tabasco, maionese (alghe esterno)€ 6,00
salmone, tobiko, tabasco, maionese (alghe esterno)€ 5,00
€ 7,00
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F R I T T U R E L E G G E R E
CARPACCIO SAKE
CARPACCIO BRANZINO
CARPACCIO TONNO
CARPACCIO MIX
135. TEMPURA MISTA*
136. TEMPURA FIORI DI ZUCCA
anelli di calamari fritti
gamberoni impanati fritti
verdure tagliata sottile con gamberi fritti
verdure miste fritte
gamberi infarinati frtti
CALAMARI* FRITTI
EBI FRY*
KAKIAGE
TEMPURA VERDURE
EBI TEMPURA*
POLLO FRITTO
8,00
12,00
8,00
8,00
10,00
6,00
8,00
3,50
11,00
11,00
13,00
12,50
€
€
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C A R P A C C I OPESCE CRUDO TAGLIATO SOTTILE
€
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€
€
€
€
€
€
verdure e gamberi fritti€ 10,00
ripieno surimi di granchio e gamberi
salmone crudo tagliato sottile
branzino crudo tagliato sottile
tonno crudo tagliato sottile
pesce crudo misto tagliato sottile
€ 6,00
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153. COTOLETTA DI MAIALE
154. PATATINE FRITTE*
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P A S T A
161. RAMEN IN BRODO 1
162. RAMEN IN BRODO 2
167. SPAGHETTI DI RISO
168. SPAGHETTI DI RISO
163. GNOCCHI DI RISO
164. SPAGHETTI DI SOIA
165. SPAGHETTI DI SOIA
166. PASTA SALTATA
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
con verdure saltate e gamberi
con pollo e verdure
€ 5,00
€ 5,00
con alghe,verdure miste e frutti di mare
con uova soda e cotoletta e verdure miste
€ 10,00
€ 10,00
con gamberi e verdure
con verdure e gamberi
con verdure
con verdure e gamberi
159. YAKI UDON
160. YAKI SOBA
pasta con gamberi e verdure saltate
spaghetti di grano con frutti di mare e verdure saltate
€ 6,50
€ 6,50
€
€
€
€
€
€
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€
R I S O
179. MISO SHIRO zuppa di soia 180. OSU MASHI frutti di mare
181. ZUPPA CON POLLO E MAIS uova
Z U P P E
piselli, prosciutto cotto, uova
riso bianco
carne di pollo e verdure saltate con riso
riso con verdure uova saltate
riso con gamberi uova e verdure saltate
pollo verdure e uova
riso con salmone uova saltato
verdure, pesce, saltato con riso
RISO CANTONESE
GOHAN
YAKI TORI DON
VERDURE
YAKI MESHI
RISO POLLO
RISO SALMONE
CHUKA DON
5,00
2,00
10,00
4,00
5,00
5,00
5,00
10,00
169. KATSU DON € 8,00cotoletta di maiale con riso
€ 2,00 € 3,50
€ 3,00
170. RISO YAMA SPECIALriso venere saltato con piselli branzinouova scaglie di patate fritte
€ 6,00
171.
172.
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174.
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178.
YAKI TORI
POLLO TERIYAKI
YAKINKU*
EBI KUSHI*
MAGURO KUSHI*
SUZUKI
SALMONE ALLA GRIGLIA
spiedini di gamberi
spiedini di tonno
branzino alla griglia
€ 8,00
€ 11,00
€ 9,00
€ 8,00
TONNO TATAKI
SAKE TATAKI
CALAMARI AI FERRI*
GAMBERONI ALLA GRIGLIA*
€ 11,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 15,00
tonno scottato con sesamo
salmone scottato con sesamo
G R I G L I A
spiedini di pollo con salsa teriyaki
pollo alla griglia con salsa teriyaki
spiedini di manzo
€ 8,00
€ 7,00
€ 10,00
182.
183.
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191.
192.
P I A T T I D I C U C I N A O R I E N T A L E
POLLO* CON SALSA LIMONE
POLLO* CON VERDURE MISTE
POLLO* CON BAMBÙ E FUNGHI
POLLO* CON MANDORLE
5,50
5,50
5,50
5,50
€
€
€
€
MANZO* CON VERDURE MISTE
MANZO* CON BAMBÙ E FUNGHI
MANZO* SALTATO CON SALSA PICCANTE
6,50
6,50
6,50
€
€
€
GAMBERI* CON SALE E PEPE
GAMBERI* SALTATO CON SALSA LIMONE
GAMBERI* SALTATO CON VERDURE MISTE
8,00
8,00
8,00
€
€
€
VERDURE MISTE SALTATO
BAMBÙ E FUNGHI SALTATO
GERMOGLI DI SOIA SALTATO
TOFU FRESCO CON SALSA DI SOIA
5,00
5,00
5,00
3,50
€
€
€
€
193.
194.
195.
196.
197.
198.
199.
200.
201.
202.
203.
204.
205.
206.
D O L C I
TORTA AL CIOCCOLATO
TARTUFO BIANCO
TARTUFO NERO
SORBETTO AL LIMONE
ANANAS FRESCA
MERINGATA
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
€ 3,50
COPPA CAFFÈCOPPA PANNA AMARENA
€ 5,00€ 5,00
GRAN COCCO € 4,00 TORTINO € 4,50
MOCHI € 5,50 SUSHI DESSERT € 4,50
TORTA ORIENTALE AL TÈ VERDE € 3,50
delicato gelato italiano racchiuso in una fine pastella di riso limone,fragola,mango,frutti di bosco
semifreddo all’antico e nobile sapore d’oriente del tè verde
semifreddo nocciola e cioccolato
limone,fragola,stracciatella,cioccolato,panna,thè verde
MILLEFOGLIE
TIRAMISÙ
MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO
TORRONCINO
GRAN LIMONE
COPPA GELATO 2 gusti 3 palline
€ 3,50
€ 3,50
€ 5,50
€ 3,50
€ 4,00
€ 3,50
BEVANDE€2,50
€2,50
€2,50
€2,50
€4,00
€7,00
€4,50
€5,00
€5,00
€6,00
€5,00
€4,50
€3,50
€5,50
€10,00
LUGANA
MÜLLER-THURGAU
PINOT NERO
CHARDONNAY
CATARATTO
FALANGHINA
TRAMINER AROMATICO
NEGROAMARO
PROSECCO BORTOLOMIOL DOCG BRUT
PROSECCO BORTOLOMIOL DOC TREVISO EXTRA DRY
OROYA FOR SUSHI
FRANCIACORTA BELLAVISTA
€19,00
€17,00
€20,00
€18,00
€24,00
€13,00
€17,00
€16,00
€20,00
€16,00
€13,00
€50,00
VINI BIANCHI
ACQUA NATURALE 0,75 LT.
ACQUA FRIZZANTE 0,75 LT.
BIBITE IN LATTINA
THÈ GIAPPONESE CALDO
SAKE PICCOLA
SAKE GRANDE
BIRRA HEINEKEN 66CL.
BIRRA KIRIN 50CL.
BIRRA SAPPORO 50CL.
BIRRA SAPPORO 65CL.
BIRRA ASAHI 50CL.
BIRRA TSINGTAO 66CL.
VINO FERMO / FRIZZANTE ALLA SPINA 1/4L
VINO FERMO / FRIZZANTE ALLA SPINA 1/2L
VINO FERMO / FRIZZANTE ALLA SPINA 1L
Doc Cà Vegar
Doc Gaierhof
Doc Giorgi(Frizzante Vini Ficato In Bianco)
Doc Nalles Miagreid
Doc ”prio” Donna Fugata
Igt Antica Hirpinia
Doc Forchir
Igt Castello Monaci(Rosato)
Coca Cola, Fanta, Sprite, The Al Limone, Alla Pesca
BARDOLINO
NERO D`AVOLA
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