menÚ gener 2021 no ou...menÚ gener 2021 no gluten divendres 1 vacances de nadal dilluns 4 dimarts...
TRANSCRIPT
MENÚ GENER 2021
NO OU
DIVENDRES 1
VACANCES DE NADAL
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN A
LA CARBONARA (7)
POLLASTRE A LA PLANXA
LLETUGA ROMANA I TOMÁTIGA
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
CREMA DE CARABASSA AMB
GINGEBRE
MACARRONS SENSE GLUTEN AMB
SALSA DE PORROS AGUIAT DE CIURONS ARROS DE PEIX (2,4)
SOPA SENSE GLUTEN AMB BROU
DE CARN I VERDURES (9)
LLUÇ ARREBOSSAT AMB FARINA DE
CIURONS (4)CUIXES DE POLLASTRE AL FORN INDIOT A LA PLANXA
RODÓ DE VEDELLA AL FORN
AMB SALSA DE VERDURES
LLETUGA ROMANA, PASTANAGA
RATLLADA VERDURES SALTEJADES
LLETUGA ROMANA, TOMÀTIGA I
SÈSAMPATATA I MONGETA VERDA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7)
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
FIDEUS DE MUSSOLA SENSE GLUTEN
(4)LLENTIES CUINADES PURÉ DE BRÒQUIL I COLFLORI
SOPA D'ARRÒS AMB BROU DE
VERDURES (9)
CIURONS ESCALDINS AMB CARN
MAGRA
LLUÇ A LA PLANXA (4)LLOM AMB SALSA DE XAMPINYONS
(7)ESCALDUMS DE POLLASTRE
DORADA A LA PLANXA AMB ALL I
JULIVERT (4)POLLASTRE A LA PLANXA
TOMÀTIGA I OLIVES ARRÒS PATATALLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADALLETUGA ROMANA I TOMÀTIGA
FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
SOPA SENSE GLUTEN AMB BROU DE
CARN I VERDURES (9)ARRÒS MARINERA (2,4,14,9)
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN AL
PESTO (8)
AGUIAT DE MONGETES AZUKIS
AMB VERDURES
PURÉ DE VERDURES DE
TEMPORADA
FRIT DE POLLASTRE (SENSE VISCERES) INDIOT A LA PLANXA LLUÇ A LA PLANXA (4)HAMBURGUESA DE POLLASTRE A
LA PLANXA LLUÇ AL FORN (4)
TOMÀTIGA I LLETUGACANONGES, TOMÀTIGA, DAUS DE
FORMATGE (7)
LLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADAARRÒS PATATA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
*Les pastes i els arrebossats seràn sense gluten ni ou.
DINAR VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL
DINAR
PILOTES MIXTES (CARN DE VEDELLA
I PORC) A LA JARDINERA
DINAR
DINAR
Informació sobre els nostres menús
Pa moreno de forn de llenya (producte local) i aigua
Les ensalades estàn amanides amb oli d'oliva extra verge premsat en fred
Per L'elaboració dels menús s'ha tingut en compte : Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos així com el Decret 39/2019, de 17 de
maig, sobre la promoció de la dieta mediterrània en els centres educatius i sanitaris de les Illes Balears.
Informació completa sobre el Reglament Al·lèrgens 1169/2011, 13 de Desembre de 2014 1 Gluten 2 Crustacis 3 Ous 4 Peix 5 Cacauets 6 Soja 7 Llet,
lactosa 8 Fruits secs amb closca 9 Àpid 10 Mostassa 11 Sèsam 12 Diòxid de sofre 13 Tramussos 14 Mol·luscs TR Traces
Cuinam alternant oli d'oliva i oli de gira-sol altooleicAliments integrals
Plat tradicional de les Illes Balears
Productes ecològics
Productes de km 0Productes de temporada segons el calendari APAEMA
COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L. B57483265
CAMÍ CA’N COLL Nº 8 LOCAL 4 – 07010 URB. SECAR DE LA REAL (PALMA DE MALLORCA) ILLES BALEARS.
TELÈFON 971769031 FAX 971765703
www.comensals.com [email protected]
MENÚ GENER 2021
NO GLUTEN
DIVENDRES 1
VACANCES DE NADAL
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN A
LA CARBONARA (7)
TRUITA A LA FRANCESA (3)
LLETUGA ROMANA I TOMÁTIGA
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
CREMA DE CARABASSA AMB
GINGEBRE
MACARRONS SENSE GLUTEN AMB
SALSA DE PORROS AGUIAT DE CIURONS ARROS DE PEIX (2,4)
SOPA SENSE GLUTEN AMB BROU
DE CARN I VERDURES (9)
LLUÇ ARREBOSSAT AMB FARINA DE
CIURONS (4)CUIXES DE POLLASTRE AL FORN TRUITA DE PATATA I CEBA (3)
RODÓ DE VEDELLA AL FORN
AMB SALSA DE VERDURES
LLETUGA ROMANA, PASTANAGA
RATLLADA VERDURES SALTEJADES
LLETUGA ROMANA, TOMÀTIGA I
SÈSAMPATATA I MONGETA VERDA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7)
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
FIDEUS DE MUSSOLA SENSE GLUTEN
(4)LLENTIES CUINADES PURÉ DE BRÒQUIL I COLFLORI
SOPA D'ARRÒS AMB BROU DE
VERDURES (9)
CIURONS ESCALDINS AMB CARN
MAGRA
LLUÇ A LA PLANXA (4)LLOM AMB SALSA DE XAMPINYONS
(7)ESCALDUMS DE POLLASTRE
DORADA A LA PLANXA AMB ALL I
JULIVERT (4)TRUITA DE TONYINA (3,4)
TOMÀTIGA I OLIVES ARRÒS PATATALLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADALLETUGA ROMANA I TOMÀTIGA
FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
SOPA SENSE GLUTEN AMB BROU DE
CARN I VERDURES (9)ARRÒS MARINERA (2,4,14,9)
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN AL
PESTO (8)
AGUIAT DE MONGETES AZUKIS
AMB VERDURES
PURÉ DE VERDURES DE
TEMPORADA
FRIT DE POLLASTRE (SENSE VISCERES) TRUITA A LA FRANCESA (3) LLUÇ A LA PLANXA (4)HAMBURGUESA DE POLLASTRE A
LA PLANXA LLUÇ AL FORN (4)
TOMÀTIGA I LLETUGACANONGES, TOMÀTIGA, DAUS DE
FORMATGE (7)
LLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADAARRÒS PATATA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
*Les pastes i els arrebossats seràn sense gluten ni ou.
DINAR VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL
DINAR
PILOTES MIXTES (CARN DE VEDELLA
I PORC) A LA JARDINERA
DINAR
DINAR
Informació sobre els nostres menús
Pa SENSE GLUTEN i aigua
Les ensalades estàn amanides amb oli d'oliva extra verge premsat en fred
Per L'elaboració dels menús s'ha tingut en compte : Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos així com el Decret 39/2019, de 17 de
maig, sobre la promoció de la dieta mediterrània en els centres educatius i sanitaris de les Illes Balears.
Informació completa sobre el Reglament Al·lèrgens 1169/2011, 13 de Desembre de 2014 1 Gluten 2 Crustacis 3 Ous 4 Peix 5 Cacauets 6 Soja 7 Llet,
lactosa 8 Fruits secs amb closca 9 Àpid 10 Mostassa 11 Sèsam 12 Diòxid de sofre 13 Tramussos 14 Mol·luscs TR Traces
Cuinam alternant oli d'oliva i oli de gira-sol altooleicAliments integrals
Plat tradicional de les Illes Balears
Productes ecològics
Productes de km 0Productes de temporada segons el calendari APAEMA
COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L. B57483265
CAMÍ CA’N COLL Nº 8 LOCAL 4 – 07010 URB. SECAR DE LA REAL (PALMA DE MALLORCA) ILLES BALEARS.
TELÈFON 971769031 FAX 971765703
www.comensals.com [email protected]
MENÚ GENER 2021
NO LACTOSA NI PVL
DIVENDRES 1
VACANCES DE NADAL
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
ESPAGUETIS INTEGRALS AMB
SALSA DE TOMÀTIGA (1,3)
TRUITA A LA FRANCESA (3)
LLETUGA ROMANA I TOMÁTIGA
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
CREMA DE CARABASSA AMB
GINGEBRE
MACARRONS AMB SALSA DE
PORROS (1,3)AGUIAT DE CIURONS ARROS DE PEIX (2,4)
SOPA AMB BROU DE CARN I
VERDURES (1,3,9)
LLUÇ ARREBOSSAT AMB FARINA DE
CIURONS (4)CUIXES DE POLLASTRE AL FORN TRUITA DE PATATA I CEBA (3)
POLLASTRE AL FORN AMB SALSA
DE VERDURES
LLETUGA ROMANA, PASTANAGA
RATLLADA VERDURES SALTEJADES
LLETUGA ROMANA, TOMÀTIGA I
SÈSAMPATATA I MONGETA VERDA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT DE SOJA (6) O FRUITA
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
FIDEUS DE MUSSOLA (1,3,4) LLENTIES CUINADES PURÉ DE BRÒQUIL I COLFLORISOPA D'ARRÒS AMB BROU DE
VERDURES (9)
CIURONS ESCALDINS AMB CARN
MAGRA
LLUÇ A LA PLANXA (4)LLOM AMB SALSA DE XAMPINYONS
(7)ESCALDUMS DE POLLASTRE
DORADA A LA PLANXA AMB ALL I
JULIVERT (4)TRUITA DE TONYINA (3,4)
TOMÀTIGA I OLIVES ARRÒS PATATALLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADALLETUGA ROMANA I TOMÀTIGA
FRUITA DEL TEMPS IOGURT DE SOJA (6) O FRUITA FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
SOPA AMB BROU DE CARN I
VERDURES (1,3,9)ARRÒS MARINERA (2,4,14,9) ESPAGUETIS AL PESTO (1,3,8)
AGUIAT DE MONGETES AZUKIS
AMB VERDURES
PURÉ DE VERDURES DE
TEMPORADA
FRIT DE POLLASTRE (SENSE VISCERES) TRUITA A LA FRANCESA (3) RABAS DE CALAMAR
ARREBOSSADES (1,2,3,4,14)
HAMBURGUESA DE POLLASTRE A
LA PLANXA LLUÇ AL FORN (4)
TOMÀTIGA I LLETUGA CANONGES, TOMÀTIGALLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADAARRÒS PATATA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT DE SOJA (6) O FRUITA FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
DINAR VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL
DINAR PILOTES MIXTES (CARN DE
POLLASTRE I PORC) A LA JARDINERA
DINAR
DINAR
Informació sobre els nostres menús
Pa moreno de forn de llenya (producte local) i aigua
Les ensalades estàn amanides amb oli d'oliva extra verge premsat en fred
Per L'elaboració dels menús s'ha tingut en compte : Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos així com el Decret 39/2019, de 17 de
maig, sobre la promoció de la dieta mediterrània en els centres educatius i sanitaris de les Illes Balears.
Informació completa sobre el Reglament Al·lèrgens 1169/2011, 13 de Desembre de 2014 1 Gluten 2 Crustacis 3 Ous 4 Peix 5 Cacauets 6 Soja 7 Llet,
lactosa 8 Fruits secs amb closca 9 Àpid 10 Mostassa 11 Sèsam 12 Diòxid de sofre 13 Tramussos 14 Mol·luscs TR Traces
L'objectiu d'aquesta dieta és eliminar la ingesta de proteïnes de la llet de vaca per evitar els efectes del procés al·lèrgic. També s'ha d'excloure de la dieta la llet de
cabra i d'ovella per la similitut de les seves proteines. Algunes persones també han d'evitar la carn de vedella.
Cuinam alternant oli d'oliva i oli de gira-sol altooleicAliments integrals
Plat tradicional de les Illes Balears
Productes ecològics
Productes de km 0Productes de temporada segons el calendari APAEMA
COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L. B57483265
CAMÍ CA’N COLL Nº 8 LOCAL 4 – 07010 URB. SECAR DE LA REAL (PALMA DE MALLORCA) ILLES BALEARS.
TELÈFON 971769031 FAX 971765703
www.comensals.com [email protected]
MENÚ GENER 2021
DAO
DIVENDRES 1
VACANCES DE NADAL
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN AMB
SALSA DE PORROS
POLLASTRE A LA PLANXA
LLETUGA ROMANA FRUITA DEL DAO
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
CREMA DE CARABASSA AMB
GINGEBRE
MACARRONS SENSE GLUTEN AMB
SALSA DE PORROS
CUINAT DE LLENTIES : llenties,
pastanaga i ceba o porro.ARRÒS AMB PÈSOLS
SOPA SENSE GLUTEN AMB BROU
DE POLLASTRE I VERDURES DAO
(9)
HAMBURGUESA DE POLLASTRE A LA
PLANXA CUIXES DE POLLASTRE AL FORN INDIOT A LA PLANXA
RODO DE VEDELLA AMB SALSA
DE VERDURES DAO
LLETUGA ROMANA, PASTANAGA
RATLLADA PASTANAGA I BRÒQUIL LLETUGA ROMANA, I SÈSAM PASTANAGA BABY
FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
FIDEUS SENSE GLUTEN AMB SALSA DE
PORRO
CUINAT DE LLENTIES : llenties,
pastanaga i ceba o porro.PURÉ DE BRÒQUIL I COLFLORI
SOPA D'ARRÒS AMB BROU DE
VERDURES DAO (9)
MACARRONS SENSE GLUTEN
AMB OLI I ORÉNGA
INDIOT A LA PLANXA POLLASTRE AMB SALSA DE POMA ESCALDUMS DE POLLASTRE INDIOT A LA PLANXA POLLASTRE A LA PLANXA
LLETUGA ROMANA ARRÒS BONIATO O PASTANAGALLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADALLETUGA ROMANA
FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
SOPA SENSE GLUTEN AMB BROU DE
POLLASTRE I VERDURES DAO (9)ARRÒS AMB PÈSOLS
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN AMB
SALSA DE PORROS
CUINAT DE MONGETA AZUKI:
pastanaga i ceba o porro.PURÉ DE BRÒQUIL I COLFLORI
POLLASTRE A LA PLANXA INDIOT A LA PLANXA POLLASTRE A LA PLANXAHAMBURGUESA DE POLLASTRE A
LA PLANXA INDIOT A LA PLANXA
LLETUGA I ARRÒS CANONGESLLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADAARRÒS BONIATO O PASTANAGA
FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO FRUITA DEL DAO
DINAR VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL
DINAR
PILOTES MIXTES (CARN DE VEDELLA
I POLLASTRE) AMB SALSA DE
PASTANAGA I PORRO + ARRÒS
DINAR
DINAR
Informació sobre els nostres menús
Pa sense gluten i aigua
Les ensalades estàn amanides amb oli d'oliva extra verge premsat en fred
Cuinam alternant oli d'oliva i oli de gira-sol altooleic
Plat tradicional de les Illes Balears
Productes ecològics
Productes de km 0
Productes de temporada segons el calendari APAEMA
Per l'elaboració dels menús s'ha tingut en compte : Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos així com el Decret 39/2019, de 17 de
maig, sobre la promoció de la dieta mediterrània en els centres educatius i sanitaris de les Illes Balears.
Informació completa sobre el Reglament Al·lèrgens 1169/2011, 13 de Desembre de 2014 1 Gluten 2 Crustacis 3 Ous 4 Peix 5 Cacauets 6 Soja 7 Llet, lactosa 8 Fruits secs
amb closca 9 Àpid 10 Mostassa 11 Sèsam 12 Diòxid de sofre 13 Tramussos 14 Mol·luscs TR Traces
recordatori DAO
PODEN MENJAR
VERDURES: ENCIAM, ENDÍVIES, ESCAROLA, CRÉIXENTS, CANONGES, RÚCULA, COLS DE BRUSEL·LES, COLIFLOR, COL
LOMBARDA, BRÒQUIL, CARXOFES, PASTANAGA, MONIATO, COGOMBRE, ALL, CEBA, PORRO, CARBASSÓ, CARBASSA,
ESPÀRRECS, REMOLATXA, MONGETA VERDA, NAPS, RAVANETS, ÀPID (*la carbassa i el carbassó amb moderació)
CARN (XAI, VADELLA, CONILL, SENGLAR, POLLASTRE, GALL D'INDI), LLEGUM ( PÈSOLS, LLENTIES, FAVES, MONGETA SECA,
AZUKIS), FARINACIS (MILLOR SENSE GLUTEN: QUINOA, *ESPELTA, ARRÒS, PASTA SENSE GLUTEN) LLAVORS (LLI, SÈSAM, TAHINI,
CÀNEM), ALGUES, ROVELL D'OU, LLETS (D'ARRÒS, AVENA*, SÈSAM, COCO, D'OVELLA, D'EUGA O DE CABRA) * hi ha alimenta
que duen petites quantitats de gluten, millor no donar-los.
FRUITA: POMA, PERA, MANGO, COCO, LITXIS, RAÏM, MELÓ (si és molt madur no s'aconsella), SÍNDRIA, FIGUES, PRÉSSEC,
CIRERES, ALBERCOC, NECTARINES
COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L. B57483265
CAMÍ CA’N COLL Nº 8 LOCAL 4 – 07010 URB. SECAR DE LA REAL (PALMA DE MALLORCA) ILLES BALEARS.
TELÈFON 971769031 FAX 971765703
www.comensals.com [email protected]
MENÚ GENER 2021
NO LLEGUM
DIVENDRES 1
VACANCES DE NADAL
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
ESPAGUETIS INTEGRALS A LA
CARBONARA (1,3,7)
TRUITA A LA FRANCESA (3)
LLETUGA ROMANA I TOMÁTIGA
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
CREMA DE CARABASSA AMB
GINGEBRE
MACARRONS AMB SALSA DE
PORROS (1,3)PURÉ DE PASTANAGA ARROS DE PEIX (2,4) SENSE PÈSOLS
SOPA AMB BROU DE CARN I
VERDURES (1,3,9)
LLUÇ ARREBOSSAT AMB FARINA
(1)CUIXES DE POLLASTRE AL FORN TRUITA DE PATATA I CEBA (3)
RODÓ DE VEDELLA AL FORN
AMB SALSA DE VERDURES
LLETUGA ROMANA, PASTANAGA
RATLLADA VERDURES SALTEJADES
LLETUGA ROMANA, TOMÀTIGA I
SÈSAMPATATA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7)
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
FIDEUS DE MUSSOLA (1,3,4) SOPA (1,3,9) PURÉ DE BRÒQUIL I COLFLORISOPA D'ARRÒS AMB BROU DE
VERDURES (9)
MACARRONS AMB SALSA DE
TOMÀTIGA (1,3)
LLUÇ A LA PLANXA (4)LLOM AMB SALSA DE XAMPINYONS
(7)ESCALDUMS DE POLLASTRE
DORADA A LA PLANXA AMB ALL I
JULIVERT (4)TRUITA DE TONYINA (3,4)
TOMÀTIGA I OLIVES ARRÒS PATATALLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADALLETUGA ROMANA I TOMÀTIGA
FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
SOPA AMB BROU DE CARN I
VERDURES (1,3,9)
ARRÒS MARINERA (2,4,14,9) SENSE
PÈSOLS ESPAGUETIS AL PESTO (1,3,8) PURÉ DE PASTANAGA
PURÉ DE VERDURES DE
TEMPORADA
FRIT DE POLLASTRE (SENSE VISCERES)
NI PÈSOLSTRUITA A LA FRANCESA (3)
LLUÇ ARREBOSSAT AMB FARINA
(1)
HAMBURGUESA DE POLLASTRE A
LA PLANXA LLUÇ AL FORN (4)
TOMÀTIGA I LLETUGACANONGES, TOMÀTIGA, DAUS DE
FORMATGE (7)
LLETUGA ROMANA I PASTANAGA
RATLLADAARRÒS PATATA
FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS IOGURT NATURAL (7) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS
DINAR VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL VACANCES DE NADAL
DINAR PILOTES MIXTES (CARN DE VEDELLA
I PORC) A LA JARDINERA SENSE
PÈSOLS
DINAR
DINAR
Informació sobre els nostres menús
Pa moreno de forn de llenya (producte local) i aigua
Les ensalades estàn amanides amb oli d'oliva extra verge premsat en fred
Per L'elaboració dels menús s'ha tingut en compte : Documento de consenso sobre la alimentación en los centros educativos així com el Decret 39/2019, de 17 de
maig, sobre la promoció de la dieta mediterrània en els centres educatius i sanitaris de les Illes Balears.
Informació completa sobre el Reglament Al·lèrgens 1169/2011, 13 de Desembre de 2014 1 Gluten 2 Crustacis 3 Ous 4 Peix 5 Cacauets 6 Soja 7 Llet,
lactosa 8 Fruits secs amb closca 9 Àpid 10 Mostassa 11 Sèsam 12 Diòxid de sofre 13 Tramussos 14 Mol·luscs TR Traces
Cuinam alternant oli d'oliva i oli de gira-sol altooleicAliments integrals
Plat tradicional de les Illes Balears
Productes ecològics
Productes de km 0Productes de temporada segons el calendari APAEMA
COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L. B57483265
CAMÍ CA’N COLL Nº 8 LOCAL 4 – 07010 URB. SECAR DE LA REAL (PALMA DE MALLORCA) ILLES BALEARS.
TELÈFON 971769031 FAX 971765703
www.comensals.com [email protected]