Iata ce iti propunem pentru a varia si servi un mic dejun sanatos si splin de energie copilului de 1-3 ani:

200 ml lapte cu 30 g cereale (ovaz, fulgi de porumb); laptele poate fi: vegetal (orez, migdale, nuci, mei)/ formula/ vaca 3,5% grasime

1 ou fiert sau omleta(fara ulei) cu 1 felie de paine + 100ml suc de fructe proaspat stoarse (niciodata cumparat) sau lapte (se vor consuma maxim 2-3 oua pe saptamana, in diverse variante si combinatii, inclusiv cele din mancarea gatita)

1 ou cu branzica (oul se bate bine si se adauga in tigaia fara ulei, se lasa sa se inchege si se adauga 2 linguri branzica de vaci, se amesteca bine) + 100 ml suc de fructe proaspat stoarse

150g iaurt/ chefir cu cereale (ovaz, fulgi de porumb) si 3-4 felii de banana/ piersica/ caisa/ struguri fara pielita si samburi/ afine/ capsuni, bucatele sau pasate

Sugestie de mic dejun

1 cartof dulce copt sau la abur, zdrobit si cu putina miere deasupra

2 mere sau 1 gutuie coapte amestecate cu branzica de vaci

friganele sau french toast 1 cutie de branzica de casa/ perle de branza sau branzica Fagaras cu 1 felie de paine

terci de ovaz: 1 mana de fulgi de ovaz se pun intr-o tigaie antiaderenta, la foc. Se toarna lapte si se amesteca pana ce ovazul absoarbe tot laptele (formula, vaca 3,5% grasime, de migdale, nuci, orez sau soia). Se adauga lapte in continure, continuam amestecarea, pana ce bobul de ovaz devine moale, formand un terci. Se ia de pe foc si se adauga felii de banane/ cateva stafide/ 1 lingurita de miere/ sau sirop de artar, fructe uscate (caise, curmale, prune), scortisoara.

150ml lapte cu 1-2 felii de paine cu unt si gem de casa sau miere

1 ou prajit fara ulei cu 1 rosie si cateva felii de masline fara samburi + 1 felie de paine

omleta cu legume: ceapa, ardei, ciuperci, ceapa verde

sandvis cu paine, rosii, castraveti, cascaval/ mozzarella, ou fiert, felii de masline, 1 foaie de salata

1 ou fiert frecat cu branzica de vaci si intins pe o felie de paine, ornat cu felii/ cubulete de rosii

1 felie de paine cu branzica de vaci frecata cu marar (eventual si putina smantana) si cubulete mici de ardei + un suc de fructe si legume proaspat stoarse (mar, portocala, morcov)

ata cateva sugestii de pranz sanatos pentru copilul de 1-3 ani:supa de galusti cu carne de pui/ curcan

chiftelute de pui la cuptor cu piure de cartof/ pilaf de orez/ paste cu sos de rosii

peste la cuptor (pastrav, dorada, macrou, somon) cu orez si legume: broccoli la abur sau spanac, cartofi natur, morcovi baby la abur sau amestec de legume (porumb, morcovi baby, buchetele de conopida sau broccoli, ardei)

mancare de spanac cu ou prajit fara ulei

rattatouille cu piept de pui/ curcan la cuptor

musaca de cartofi cu carne de pui sau de vita ravioli cu spanac si ricotta/ urda si sos de salvie

dovlecei umpluti tip barcuta, / vinete/ ardei umpluti ciorba de legume sau verdeturi (loboda, urzici)/ pui/ vacuta cu 1 felie de paine

ciorba de perisoare cu 1 felie de paine

supa crema de legume cu zambet din 1 varf de lingurita de smantana si crutoane (paine prajita) pe post de nas si ochi

cartof copt cu branzica, masline, ardei, ceapa verde, putin piept de pui, ou fiert, porumb

piept de pui la gratar cu piure de mazare/ cartofi

mancare de mazare cu piept de pui pui/ curcan la cuptor cu mancare de urzici

fasole verde cu piept de pui sarmalute din piept de curcan invelite in foi de vita cu mamaliguta, fara ulei, costita si ceapa calita

rulada de pui cu legume si piure de cartof sau cartofi dulci

lasagna cu spanac si urda/ ricotta

friptura de vita la tava cu legume si sos de rosii si cous-cous

supa crema de rosii supa crema de linte tocanita de pui praz cu maslineata cateva sugestii de cina sanatoasa pentru copilul de 1-3 ani sau intreaga familie:

paste cu ardei copt si ton paste cu branza frittata cu dovlecei

budinca de cartof dulce cu morcovi cartof dulce copt

cartofi pai la cuptor cu salata sau tzatziki

paste cu nuci pizza de casa cu pui si legume

gris cu lapte

orez cu lapte

mamaliguta cu branza si smantana

ciulama de ciuperci cu mamaliguta

clatita umpluta cu spanac si urda/ ricotta sau cu branza si marar

ghiveci de legume

Totul intr-o farfurie!

paste cu lapte

paste cu branza si smantana la cuptor

snitel la cuptor cu legume

legume la gratar sau la cuptor cu telemea desarata/ parmezan/ cascaval ras pe deasupra

peste la gratar cu orez cu legume

cartofi frantuzesti fish fingers crocanti mamaliga cu parmezan soricei cu cartof copt risotto primavera cartofi copti cu rozmarin (zdrobiti cu furculita)

spaghetti carbonara legume crude cu sosuri si dip-uri dovlecei pai cu parmezanustarea de dimineata ora 11.oo

1 felie de paine cu crema de branza/ unt si 1 lingurita gem de casa

fructe variate taiate bucatele mici: mar, para, banana, piersica, pepene, caise, capsuni, pepene galben, struguri (jumatati, cu semintele scoase), ananas

emmenthaller, cheddar rase

1 pumn de-al copilului cu migdale, nuci, alune si seminte de floarea soarelui/ dovleac crude (dupa 2 ani, o gustare foarte sanatoasa, plina de acizi grasi omega 3)

1 iaurt simplu sau cu felii de fructe proaspete

milkshake: lapte, capsuni, banane, musli, si cateva nuci/ alune

sandvis cu branza si castravete

buchetele de conopida coapta (conopida condimentata se amesteca cu unt topi dupa gust si se da la cuptor pe hartie de copt)

1 felie de paine cu unt de arahide si felii de banana

pizza din chifla taiata jumatati cu mozzarella, rosii, ardei, porumb si sos de rosii, la cuptor pana la topirea branzei

pizza cu fructeGustarea de seara ora 16.00

1 felie de paine cu cascaval

budinca de orez cu mar copt

1 clatita fara zahar, cu putin gem de casa

dovleac copt cu putina miere/ sirop de artar/ zahar brun si unt

1 rosie umpluta cu branzica proaspata

cateva boabe de struguri (fara pielita si samburi) cu un betisor de emmenthaler

sandvis cu crema de branza, felii de rosii si castraveti, o foaie de salata si o felie de cascaval/ mozzarella

sandvis cu crema de branza si 1 felie somon marinat

un fagure de miere

1 pahar lapte batut

2 felii de pate de casa

compot de fructe facut in casa, fara zahar: mere, pere, gutui, cu 1 baton de vanilie

crochete din legume la cuptor hummus cu lipie

popcorn la ceaun (nu la microunde) cu putina sare (recent s-a descoperit ca popcornul contine o cantitate dubla de antioxidanti fata de fructe si cu 70% mai multe fibre decat cerealele integrale)