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Las bebidas que sean consumidas en barra se facturaran a parte del menú
Menú 1
A COMPARTIR
JAMON IBERICO DE BELLOTA
PINCHITO DE LANGOSTINOS CON QUESO DE CABRA Y REDUCCIÓN DE
MERMELADA AL OLOROSO
ROLLITOS DE PRESA IBÉRICA CON DÁTILES Y SALSA AL AZAFRAN
VARIADO DE CROQUETAS MANOLO MAYO
DEGUSTACIÓN RAVIOLI DE CARPACCIO DE GAMBAS CON CREMA DE BOLETUS
SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ CON BOLETUS Y FOIE DE OCA
LECHE FRITA CON HELADO DE ROSCON DE REYES
PASTELITOS NAVIDEÑOS Y COPA DE CAVA
BEBIDA
VINO BLANCO DE RUEDA PALACIO DE BORNOS VERDEJO
VINO TINTO D.O. RIOJA OINOZ CRIANZA.
CERVEZAS
AGUAS MINERALES
PRECIO
39,00 €
IVA 10% INCLUIDO
Las bebidas que sean consumidas en barra se facturaran a parte del menú
Menú 2
A COMPARTIR
VARIADO DE CHACINAS IBERICAS Y QUESO CURADO
TERRINA DE FOIE DE OCA CON COMPOTA DE FRAMBUESA AL OPORTO
CEVICHE DE ATÚN CON MANGO Y SALMOREJO
MARISCADA
(0.250 KG. ENTRE GAMBAS Y LANGOSTINOS)
ELEGIR ENTRE
MEDALLÓN DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA ATALAYUELA
O
BACALAO GRATINADO A BAJA CON PISTO SUAVE
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE LIMÓN
PASTELITOS NAVIDEÑOS Y COPA DE CAVA
BEBIDA
VINO BLANCO DE RUEDA PALACIO DE BORNOS VERDEJO
VINO TINTO D.O. RIOJA OINOZ CRIANZA
CERVEZAS
AGUAS MINERALES
PRECIO FINAL
54,00 €
IVA 10% INCLUIDO
Las bebidas que sean consumidas en barra se facturaran a parte del menú
Menú 3
A COMPARTIR
VARIADO DE CHACINAS Y QUESO CURADO
VARIADO DE CROQUETAS MANOLO MAYO
ENSALADA DE TOMATE DE LOS PALACIOS CON MELVA
PINCHITO DE LANGOSTINO CON QUESO DE CABRA Y REDUCCION DE
MERMELADA AL OLOROSO
BERENJENAS RELLENAS DE PICADA DE CARNE Y SALSA DE PIMIENTOS DEL
PIQUILLO
POLLO ENVUELTO EN QUESO Y YORK CON SALSA DE CEBOLLA ROJA
RISSOTTO DE BOLETUS AL AROMA DE TRUFA
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA ATALAYUELA
TARTA TRES CHOCOLATE BLANCO
PASTELITOS NAVIDEÑOS Y COPA DE CAVA
BEBIDA
VINO BLANCO SEMIDULCE 5 LOBITOS
VINO TINTO D.O. RIOJA OINOZ CRIANZA
CERVEZAS
AGUAS MINERALES
PRECIO FINAL
35,00 €
IVA 10% INCLUIDO
Las bebidas que sean consumidas en barra se facturaran a parte del menú
Menú 4
A COMPARTIR
VARIADO DE CHACINAS IBERICAS Y QUESO CURADO
ENSALADA DE MILHOJAS DE SALAZON Y AHUMADOS
GAMBAS COCIDAS
LANGOSTINOS TIGRES A LA SAL
PIONONOS DE ESTURIÓN CON CRUJIENTE DE CAMARONES
BACALAO CON TOMATE DE LOS PALACIOS
O
PRESA IBERICA AL HORNO
CRUJIENTE PRALINE DE FRUTOS SECOS CON HELADO DE MANDARINA
PASTELITOS NAVIDEÑOS Y COPA DE CAVA
BEBIDA
VINO BLANCO DE RUEDA PALACIO DE BORNOS VERDEJO
VINO TINTO D.O. RIOJA OINOZ CRIANZA
CERVEZAS
AGUAS MINERALES
PRECIO FINAL
45,00 €
IVA 10% INCLUIDO
Las bebidas que sean consumidas en barra se facturaran a parte del menú
Menú 5
A COMPARTIR
VARIADO DE CHACINAS IBERICAS Y QUESO CURADO
TERRINA DE FOIE DE OCA CON COMPOTA DE FRAMBUESA AL OPORTO
MATRIMONIO DE ANCHOA Y BOQUERÓN EN VINAGRE, SOBRE PAN CON
SALMOREJO Y PIMIENTO MORRÓN
GAMBAS COCIDAS
MINI CORDÓN BLEU
ARROZ MELOSO CON CARABINEROS
VOLCAN DE CHOCOLATE CON BASE DE NATILLAS Y HELADO DE VAINILLA
CAFÉ
PASTELITOS NAVIDEÑOS Y COPA DE CAVA
BEBIDA
VINO BLANCO DE RUEDA PALACIO DE BORNOS VERDEJO
VINO TINTO D.O. RIOJA OINOZ CRIANZA
CERVEZAS
AGUAS MINERALES
PRECIO FINAL
46,00 €
IVA 10% INCLUIDO