menu actualizado 3 · 2020. 11. 24. · hendrick′ s mezcla de ginebra, tónica 1976, garnish de...
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CEVICHEDE TILAPIA
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*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
SA LMÓN C A RIBE ÑOFino corte de salmón en salsa de coco, acompañado de vegetales salteados y
chips de yuca.$36
SA LMÓN PA RRILL A DOFino corte de salmón sellado sobre una
cama de fetuccini al pesto ocarbonara cremosa o siciliano.
$34
E N SA L A DA DE SA LMÓN150gr de salmón parrillado, mix de verdes
frescos, láminas de champiñón, pasta corta, tomate, zanahoria, pepino, aguacate, crotones, balsámico y
parmesano.$22
CHOWDE R DE JA IBACazuela de jaiba perfumada con vino blanco, servida con arroz y aguacate.
$35
LOMO ONION 2 5 0 gr s .Medallón de solomo de res madurado, con
cebollas shallot ahumadas, tocineta ychampiñones, acompañada ensalada, bastones de yuca, papas en caso, a la
francesa o papa criolla.$31
LOMO CUATRO PIMIE NTA S 2 5 0 gr s .
Medallón de solomo de res madurado, con pimientas infusionadas en salsa
demiglace, cebollas shallot y vino tinto, acompañada de ensalada, bastones de
yuca, papas en caso, a la francesa opapa criolla.
$31
LOMO E N SA L SA MIXDE QUE SOS
Medallón de solomo de res madurado en salsa mix de quesos, acompañada deensalada, bastones de yuca, papas en
caso, a la francesa o papa criolla.$31
LOMO SA LTA DO2 0 0 gr s .
Solomo de res madurado, saltado en cebolla morada, cascos de tomate
y cilantro sobre cama de papacriolla y arroz.
$29.5
PUNTA DE A NC A3 0 0 gr s .
Corte de carne, acompañada de chimichurri y papas en casco.
$32.5
CHICK E N C A RBON A R APasta en salsa cremosa de tocineta y parmesano, trozos de pollo apanado .
$27
FE TUCCINI S ICIL I A NOPasta fetuccini en base de tomate y
albahaca, trozos de pollo a la parrilla y parmesano.
$25.5
PORK TA M A RINDO2 5 0 gr s .
Medallones de cerdo en salsa de tamarindo, nueces del Brasil
caramelizadas. Acompañada deensalada de la casa y papas en casco.
$27.5
A RROZ A L WOK2 5 0 gr s .
Arroz con vegetales frescos marinados en salsa oriental y salteados al Wok.
Solo pollo $25
Pollo y carne $27
Vegetariano $22
Camarones $29
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*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
PICADA L A A ZOTE A(2 pax - 4 pax)
Chicharrón, costilla, mini empanadas, papa criolla en casquitos, mini arepa frita y
platanitos.
$35 $6 0
PICADA AM E RICANA(2 pax - 4 pax)
Alitas de pollo en salsa de melaza, brochetas de albóndigas y chorizo, cordón de cerdo
bañado en bbq y papas a la francesa.
$ 4 0 $73
Picadas
PICADALA AZOTEA
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H A MBURGUE SA A ZOTE A1 8 0 gr s .
Carne seleccionada, pan brioche, tocineta, vegetales frescos, bbq de lulo, queso
mozzarella, cebolla caramelizada, papas a la francesa o en casco.
$22.5
H A MBURGUE SA V EGE TA RI A N AProteína de lentejas y avena, salsa de
aguacate, legumbres y pan tipo brioche.Acompañada de papas a la francesa.
$18.5
H A MBURGUE SA AL A QUE SA DILL A
1 8 0 gr s .Carne seleccionada, envuelta en una suave
tortilla, salsa de quesos y tocineta, vegetalesfrescos, escabeche de champiñones.
Acompañada de papas a la francesa.$24
H A MBURGUE SA POLLO K RI S PYPollo apanado en hojuelas de maíz, cebollas
caramelizadas, vegetales frescos, queso y mostaza antigua. Servido con papas
a la francesa.$21
CRE PE CL Á S ICOCrepe de la casa en salsa blanca cremosa
con pollo y champiñones.$20
WR A P DE POLLOPollo a la parrilla con vegetales frescos. Acompañado de papas a la francesa.
$19
A DICION A LE SSalsas $1.5
Papas casco $6
Papas francesa $5.5
Tocineta $3.5
Doble queso $2.5
Doble carne $6.5
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CHE E S EC A K E DE NUTE LL ACremosa mezcla de queso con Nutella
y galleta Oreo.$9.5
CHE E S EC A K E DEFRUTOS ROJOS
Cremosa mezcla de quesos con salsa de frutos rojos.
$9
TRE S LECHE S DE C A FÉBizcocho bañado en mezcla de leches
y café. Cubierto en crema chantillí.$8.5
CUATRO LECHE S DE COCO
Bizcocho bañado en cuatro leches de coco,
crema cítrica, coco tostado y chantilly de
canela.$9CHEESECAKEDE NUTELLA
PIE DEMANZ ANA
Base de galleta, crema de frutos secos y trozos
caramelizados de manzana, servido caliente con una
bola de helado.$9
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A ROM ÁTIC A DE MORINGA , C A NE L A Y ME JOR A NA
A FFOGATOAmericano, helado de chocolate y trozos de nueces caramelizadas.
$11.5
C A FÉ CHA NTILLYy masmelo rostizado
$7
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BURBUJE A NTE DE PA NE L A(bebida de la casa)
$9
BURBUJE A NTE DE A R A NDA NOS
$9
GA S IF IC A DO DEFRUTOS A M A RILLOS
$8
GA S IF IC A DO DE JE NGIBRE$8
JUGOS N ATUR A LE SMango, mora, maracuyá,
guanábana, fresa, lulo.AGUA $7 LECHE $7.5
L IMON A DA N ATUR A L $6
LIMON A DA DE COCO $9.5
L IMON A DA M A NGO B ICHE $9
C A FÉ MOCC A(café frape con leche)
$11.5
PRODUC TOS COC A COL A$4.5
PRODUC TOS POS TOBÓN$4.5
AGUA MINE R A L$4.5
AGUA CON GA S$5
AGUA TÓNIC AC A N A DA DRY
$8
AGUA TÓNIC A1 9 76 $13
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CoctelesC
OC
TE
LE
S
*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
.
M A R G A R I T AC L Á S I C A
Mezcla de Tequila, licor de cascara de naranja y notas cítricas.
$20
M O J I T ORon Viejo de Caldas, sirope simple,
hierbabuena y notas citricas.$20
B R A N D Y A L E X A N D E RBrandy con licor de cacao, suavizado con
crema de leche y canela.$23
G I N T O N I CA H U M A D O
Mezcla de Ginebra, canela, agua tónica con notas cítricas y ahumadas.
$25
M O J I T O D EA R Á N D A N O S
Ron blanco, arándanos caramelizados, notas cítricas y refrescantes con agua
carbonatada.$25
G I N T O N I CH E N D R I C K ′ S
Mezcla de ginebra, tónica 1976, garnish de pepino.
$25
CoctelesM A R G A R I T A C L Á S I C A
Tequila, triple sec, zumo de limón.
T A M A R I N D O M I C H E L A D AGasificada de tamarindo, vodka.
M O J I T OYerba buena, octavos de limón,
sirope neutro, ron, soda.
D A I Q U I R I F R E S ARon, sirope de fresa
G I N G E R S P E C I A LWhisky y ginger.
Clasicos
CO
CT
EL
ES
*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
$22
Autorde
VIPG I N T O N I C
Ginebra agua tónica, con garniturade limón y naranja.
D R Y M A R T I N IGinebra, convier vermouth, aceitunas.
G R A N D F A T H E RWhisky, amaretto.
C O S M O P O L I T A N Vodka, triple sec, zumo de arándano,
sirope neutro, zumo de limón.
B R A N D Y A L E X A N D E RBrandy, licor de cacao, crema de leche, canela.
S E X A N D T H E B E A C HVodka, licor de durazno, naranja y granadina.
L O N G I S L A N D I C E T E AGinegra, Ron Viejo de Caldas, vodka,
triple sec, limón, Coca Cola.
T E R R AElegante combinación de Jager Meister y
licor de café, suavisada con crema de leche
M O J I T O D E C O C OCrema de coco, ron, hierba buena y soda
A N G E LVodka, jugo de arándanos,
cítricos y sirope neutro.
$25
$25
P I Ñ A C O L A D AZumo de piña, crema de coco
y crema de leche.
M O J I T OSprite, soda y jarabe de azúcar.
P I N K P A N T E RCrema de leche de coco,
leche de fresa.
licorsin $13 G I N & T O N I CGinebra Hendrick’s y agua tónica 1976M O J I T O C U B A N ORon blanco, Hierba buena,sirope neutro y soda.M U L E T A
Jose Cuervo tradicional, zumo de limón, ginger beer y sirope
neutro.
M A N H A T T A NWhisky Jack Daniel’s,
Bermounth y gotas amargas.
Premium$25
-
BE
BID
AS
BE
BID
AS
Tequila
Ginebras
VodkaA B S O L U T $150
B E E F E A T E R
T A N Q U E R A Y$180
H E N D R I C K ’ S$290
R O N V I E J O D E C A L D A S$100 1/2
$60 COPA $10
J U A N D E L A C R U Z $140 1/2
$70 COPA $12
L E Ó N D O R M I D O
$340
C E R V E Z A C O R O N AA G U I L A L I G H TA G U I L A C E R O
C L U B C O L O M B I ANEGRA, DORADA, ROJA
R E D D S
M I C H E L A D AA D I C I O N A L
$8$8
$8
$3
C H I V A S R E G A L 1 2 A Ñ O SC H I V A S R E G A L 1 8 A Ñ O S
J O H N N I E W A L K E R B LB U C H A N A N ' S 1 2 A Ñ O S
O L D P A R R 12 AÑOSB A I L E Y ' S
S O M E T H I N G S P E C I A L
$200 COPA $18$380
$190
$200 $200 $130 $130
M A E S T R O D O B E L
Servicio perfecto$320
$22
J O S É C U E R V O T R A D I C I O N A L$170 COPA $15
J O S É C U E R V O E S P E C I A L$110 1/2 $70 COPA $13
D O N J U L I O R E P O S A D O$270
1 8 0 0 A Ñ E J O$320
1 8 0 0 R E P O S A D O$200
1 8 0 0 S I L V E R$200
*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
Cervezas
Ron
C R I S T A L$90 1/2 $50 COPA $8
C R I S T A L S I N A Z Ú C A R$ 90 1/2 $50 COPA $8
$ 90 1/2 $50 COPA $8C R I S T A L A M A R I L L O
Aguardiente
OtrosD U B O N N E T
$120
J Ä G E R M E I S T E R$230 SHOT $15
$ 150
$12
$10
BE
BID
AS
BE
BID
AS
Tequila
GinebrasB E E F E A T E R
H E N D R I C K ’ S$260
R O N V I E J O D E C A L D A S$95
1/2
$55
COPA
$9
J U A N D E L A C R U Z 1/2
$65
COPA
$10
C E R V E Z A C O R O N AC L U B C O L O M B I A
NEGRA, DORADA
M I C H E L A D AA D I C I O N A L
$3
C H I V A S R E G A L 1 2 A Ñ O SC H I V A S R E G A L 1 8 A Ñ O S
J O H N N I E W A L K E R B LJ O H N N I E W A L K E R R L
O L D P A R R T R I B U T EB U C H N A N ´ S 1 2 A Ñ O S
B U C H N A N ´ S 1 2 A Ñ O S
$190 COPA $15
1/2 $100 COPA$15
$360
$180
$110 $350 $190 $500
S O M E T H I N G S P E C I A L COPA $12$110J A C K D A N I E L ´ S 1/2 $100$190
J O S É C U E R V O T R A D I C I O N A L$170 SHOT $15
J O S É C U E R V O E S P E C I A L$110 1/2 $70 SHOT $13
D O N J U L I O R E P O S A D O$280
1 8 0 0 A Ñ E J O$300
1 8 0 0 R E P O S A D O$190
1 8 0 0 S I L V E R$190
*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
Cocteles
Ron
C R I S T A L$85 1/2 $48 COPA $7
C R I S T A L S I N A Z Ú C A R1/2 $48 COPA $7
1/2 $45 COPA $6C R I S T A L X S
Aguardiente
Whiskies
licorsin $140 SHOT $10
$10$8
Cervezas
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L AS MOR AS CABERNET SAUVIGNONL AS MOR AS CHARDONNAY
$65$80
$14$15Casade la
L A CELIA RESERVA MALBECCOUSIÑO MACUL CABERNET SAUVIGNON
TRIBU MALBECSANTA CAROLINA CABERNET MERLOT
JP CHENET MERLOT
TR APICHE MALBECSANGRE TORO
CASILLERO DEL DIABLOFRONTERA CABERNET SAUVIGNON
$80$90$70 $80$80$65$60
$90$70
OtrosB R U L E T ( v i n o c a l i e n t e ) VINO TINTO DE VERANO JARRA DE SANGRÍA VINO TINTO $16
$16$16
$65
Tintos
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VIN
OS
*Los precios están expresadosen miles de pesos colombianos.
L A CELIA RESERVA CHARDONNAYCOUSIÑO MACUL SAUVIGNON BL ANCSANTA CAROLINA SAUVIGNON BLANC
Blancos $80$70$90
Rosados $90$80 $12
$12JP CHENET ICE
PICCINI L AMBRUSCOEspumosos $90$65JP CHENET ROSÉ GRENACHE
ALMA MOR A ROSÉ