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La gastronomia de Revellion se llama “ColombiaNola” es una seleccionde nuestros platos favoritos de Colombia y de New Orleans, Louisiana USA (Nola).
La cocina criolla o cocina Nola es una fusion de la influencia de los pobladoresde esa ciudad de USAsobre sus 300 años de existencia:
Africana, francesa, española, italiana, caribeña e indigena.La ciudad es reconocida mundialmente
por su musica alegre, de decendencia afro, coctelería y cocina rustica.
Esperamos que disfrutes la experiencia, los platos NOLAfueron creados por la reconocida Chef Lulu Chustz de New Orleans,
quien vino a Colombia exclusivamente para esta labor en agosto 2018.
-31%Todos los días
Cocteles / Cocktails
Cócteles clásicos / Classic Cocktails
Cuba LibreRon - Coca-cola 18k
MARTINIVodka - dry vermouth - aceitunas 25k
MOJITORon - hierbabuena - azucar - zumo de limón 25k
MARGARITA Tequila - triple sec - limón 25K
Cocteles de autor / craft Cocktails
Steam funkVodka - soda - hierba buena - uchuva - uvas - fresa - azúcar - limón 21k
SEPTIMAZO Vodka, lulo, miel, curazao azul, zumo limón 15k
REVELLION DO BRASIL Cachaza - maracuyá - cascos de limón - azúcar 15k
NEGRONI REVELLIONNombrado 4ª mejor negroni en Colombia 2017ginebra, vermouth rosso campari -polvo de cardamomo 25k
CLÁSICO CAPITALINOAguardiente, curazao azul, limón, romero y jugode cereza 15k
RED COSMOPOLITAN Tequila, red bull, cranberry, triple sec,michelado - sal - tajine 25k
Margarita Nolatequila jose cuervo - jugo mango biche -zumo de limón - triplesec 18k Exotica Emilia ginebra - pitaya - patillatriplesec - syrup 18k
HIGH BALLGlennfiddich 12 años - soda - rodaja de naranja 25k
Hurricane / Huracan ron viejo de caldas Colombia - zumo de limón -syrup de maracuya - granadina 18k French 75ginebra - zumo de naranja - azucar -espumoso barón de rothberg 21k Sazerac bourbon wild turkey - aguardiente antioqueño - azucar - gotas amargas 21k
Old Fashioned bourbon/whiskey de preferencia- soda - azúcar -rodaja de naranja - cascara de limon
GIN & TONIC HENDRICKS Ginebra hendricks - tónica - su famoso pepino 35k
Licores / Liquors
Herradura PlataOlmeca ReposadoOlmeca BlancoJosé Cuervo Tradicional1800 Reposado
340K200K200K250K270K
34K20K20K25K27K
TEQUILA
Absolut ElyxAbsolut NeutroAbsolut CitronAbsolut VainillaGrey GooseWyborowa
420K170K170K170K300K140K
42K17K17K17K30K14K
VODKA
Sailor JerryViejo de CaldasLa hechiceraHavana Club MaestrosHavana Club 7 YearsZacapa 23 yearsBacardi AñejoBacardi LimónBacardi 8 years
180K120K250k300K180K270K130K130K190k
18K
25k30K18K27K13K13K19k
RON
Antioqueño sin azúcarNéctar Club
120K100K
AGUARDIENTE
botellabottle
tragoshot
Hendrick´sBulldogTanquerayBombayBeefeaterBeefeater 24
350K280K230K220K240K370K
35K28K23K22k24K37K
GINEBRA
Glenfiddich 12Glenfiddich 15Glenfiddich 18Buchanan’s 12 Buchanan’s 18Johnnie Walker BlackJohnnie Walker RedWild TurkeyJack Daniel’sOld ParrTullamore DewBulleitJameson Chivas 18 Chivas 12Chivas extraDewar’s
260K370K500K230K400K230K150K240K230K230K210K350K195K450K250K320K230k
26K37K50K23K40K23K15K24K23K23K23K35K20K45K25K32K23k
WHISK(e)Y/SCOTCH
botellabottle
tragoshot
Cerveza / Beer
Otras bebidas
Stella Artois HeinekenCorona CoronitaTres guerreros
12K10K12K6K10k
GaseosaAguaRed BullJugosLimondas
5K5K13K7K6K
Platos pequenos / Small plates
Ensaladas / Salads
mini special 11:30 hasta 3pm l-v
Revellion House / De la Casaleafy greens - cucumber - cherry tomato -sesame mango vinaigrettemix de lechugas orgánicas - pepino -tomate cherry - vinagreta de mango y ajonjolí 6K Fried Egg Yoke Salad /Ensalada de Yema de Huevo Fritoleafy greens - asparagus - baby sweet corn -fried egg yoke - creole mustard vinaigrette mix de lechugas orgánicas- espárragos -maíz tierno - yema de huevo frito - hoja decapuccina vinagreta de mostaza criolla 14K
Gumbo +ensalada de la casa 19k
o
Pescado borracho +ensalada de la casa
primera copa de vino 6k
tan solo por
19k
Deviled Eggs / Huevos endiablados big ass ant - micro herb - paprika - cilantro Pesto hormiga culona - trebol silvestre organico -petalo de pensamiento - paprika -pesto de cilantro 8k
Fried Avocado / Aguacate Fritoremoulade - cilantro pesto - home - made Salsa -red micro herbremolacha - pesto de ciliantro - ají casero -trebol silvestre orgánico 15k
Mini Muffuletta / Muffaletta Miniitalian salami with pimiento - iberico sausage -mozzarella cheese - olive salad - sesame seed bunsalami Italiano con pimiento - chorizo iberico -queso mozzarrella - ensalada de aceitunas -pan de sesamo 34k
Boudin Ball / Croqueta de Cerdopork - chicken pate - rice - remoulade -pickled onion - homemade spicy uchuva sauce -micro herbcerdo - pate de pollo - arroz - remoulade -cebolla ocañera encurtida - aji de uchuva casero -germinado de cilantro 19k
Empanadas / Fried Pattiespollo - carne - queso - remoulade chicken - beef - cheese - remoulade 8k
Chicharrones / Fried Pork Belly Cubesyuca - pesto de cilantroyucca - cilantro pesto 19k
Fish & Chips / Pescado Borrachobeer and limon marinade - crunchy creolefried potato - homemade spicy uchuva sauce -Homemade Ranch Dipmarinada de cerveza y limon -papa criolla crocante - aji de uchuva casero-salsa ranch casera 28k Guacamole & Nachos /Nacho Chips & Homemade Guacamole Dip aguacate hass - tortilla de maiz hass avocado - corn tortilla 25k
Platos grandes / Large plates
prix fixe 11:30 hasta 3pm l-v
Soups / sopasCazuela / Seafood Bisquepescado blanco, camarón, calamar, pulpo baby,mejillones, bisque, arroz blancowhite fish, shrimp, calamari, baby octupus,mejillones, bisque 39k Gumbo / Gumbochicken - chorizo - peppers- onions - rice chorizo - pollo - pimenton - cebollas - arroz 33K
Pork ribs / Costillas de Cerdohomemade bbq sauce - oven baked creolepotato puree with melted cheese- salsa bbq casera - pure de papa criollagratinado al horno 35k Hamburger Revellion / Hamburguesa Revellionbeef- bacon- cheese- lettuce- tomato - onion -lightly fried baby creole potatoes res - tocineta - queso - lechuga - tomate -cebolla - papa criolla 23k
picada revellion / chopped meat platterBeef - pork - handmade chorizo -morcilla - papa criolla - ají casero - chimichurricarne de res - carne de cerdo - chorizo artesanal -morcilla - papa criolla - ají casero - chimichurri 43K
Pollo parrilla / grilled chikenpierna perníl - ensalada de la casa -salsa ranch caserachiken leg - home made ranch dip - revellion salad 22k
Medallones de lomo
Pasta mar y tierra
Acompañado con copa de vino o cerveza Terminando Con café y beignets
o
tan solo por
43k
Jambalaya / Jambalayarice - shrimp - chorizo - pepper - onions -homemade creole seasoning arroz - camarón - chorizo - trinidad -sazon casero creole 32K
Pasta de Mar & Tierra / Seafood Bacon Pasta espagueti - shrimp - white fish - bacon -creamy carbonara sauce - French bread spaghetti - camarón - pescado blanco -tocineta - salsa carbonara cremosa 33k Medallones de lomo - Tenderloin Medallions reducción de whiskey & vinagre balsamico -echalotes - pure de papa criolla gratinado al horno Home made whiskey and balsamic sauce -echalots onions - oven baked creole potatopuree with melted cheese 33k
Chicken & Waffle / Pollo Frito & Wafflefried chicken leg thigh wing - greek yogurt marinade -waffle - melted butter - blackberry syrup - micro herb pierna pernil y ala frita - marinado en yogur -waffle - mantequilla derretida - jarabe de mora -trebol silvestre orgánico - germinado de cilantroorgánico 28k
Strip Steak / Baby Beef roasted paprika butter & basil - oven baked creolepotato puree with melted cheesemantequilla de pimentón asasdo & perejíl -pure de papa criolla gratinado al horno 28k
Bondiola / Marinated Porkcerdo - reduccion de cerveza y naranja - chimichurri -papa criolla ligeramente crocante pork - beer and orange reduction- chimichurri -lightly fried creole potatoes - 25k
Veggie Pasta / Pasta Vegetariana penne - squash - mushrooms - cherry tomatos-white wine cream sauce - penne - french breadpenne - zucchini - champiñón - tomate cherry -salsa cremosa de vino blanco - pan francés 26K
Grilled Salmon / Salmon Parrillado creamy cilantro sauce - grilled vegetables salsa cremosa de cilantro - verdura caliente 43k
Postres / Desserts$1 US Dollar =v (2.500) Colombian Pesos (COP)
three Beignets / tres Beignets (beñes)Fried dough - powdered sugar - chocolate ice cream masa frita - azucar pulverizado - helado de chocolate 12k
queso asado con arequipe / soft caramel grilled cheeseChutney de Pera - queso asado - arequipe 12k
Helado Revellion / Revellion ice creamArtesenal vanilla ice cream- homemade lulosyrup -homemade almond crumbleHelado de vainilla artesenal - almibar de lulo casero -crumbel del almendra casera 12k
yellow mix cheesecake / cheesecake de frutos amarillos 12k
yellow mix cheesecake / cheesecake de frutos amarillos 12k
torta de cacao / cocoa cake 12k
Por compromiso y responsabilidad social empresarial, Revellion cuenta con Registro Nacional de Turismo No 46895 a partir de 2017, apoyamos el patrimonio cultural adoptando el monumento del ex presidente Carlos Lleras Restrepo, ubicado
en la av jimenez con 8, igualmente cuidamos el medio ambiente y los recursos naturales donando nuestro aceite de cocina usado para generación de biocombustible y hacemos uso de algunos productos biodegradables dentro de nuestro
establecimiento
Espresso
Espresso Doble
Espresso Vienés
Machiatto
Chocolate
Café Latte
Americano
Cappuccino
Cappuccino Vienés
Mocaccino
Frapuccino Exquisita mezclade espresso Café Cisneros,Leche fresca, batido con hielo.
3m
4m
4.5m
3.5m
5m
4.5m
3m
4.5m
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9m