DESAYUNOCONTINENTAL

DESAYUNOA LA CARTA

CAFÉ AMERICANOJUGO DE NARANJA

PAN DULCE Y SALADOCOCTEL DE FRUTATRES FRUTAS DE LA ESTACIÓN

CON YOGURTH Y GRANOLA

CAFÉ AMERICANOJUGO DE NARANJA

PAN DULCE Y SALADOCOCTÉL DE FRUTATRES FRUTAS DE LA ESTACIÓN

CON YOGURTH Y GRANOLA

A ELEGIR:

CHILAQUILES VERDESCON COSTILLA DE RES

OMELETTEDE CHAMPIÑÓN CON QUESO

SINCRONIZADASDE JAMÓN CON QUESO

ALAMBREDE RES O CERDO CON QUESO

TORTILLA ESPAÑOLA

TAMAL OAXAQUEÑODE POLLO CON MOLE

PUNTAS A LA MEXICANA

HUEVOS REVUELTOSCON JAMÓN, TOCINO O CHORIZO

CRÊPES DE JAMÓN

OMELETTEDE JAMÓN CON QUESO

DESAYUNO BUFFET

INCLUYE:

COFFEE BREAK

JUGO DE NARANJA. JUGO DE UVA Y PIÑA.

FRUTA DE LA ESTACIÓNTRES FRUTAS DE LA ESTACIÓN

CON YOGURTH, GRANOLA Y MIEL

A ELEGIR:

CINCO DE LOS SIGUIENTES PLATILLOS DEL MENÚ A:

- DESAYUNO A LA CARTA

- TAQUIZA BUFFET

-CAMPIRANA BUFFET

-VEGETARIANA BUFFET

FRIJOLES REFRITOSPAN SALADO Y DULCE

CAFÉ AMERICANOAGUA PARA TÉAGUA SIMPLE

GALLETAS SURTIDAS

COMPLEMENTOS:azúcar, splenda,

sustituto de crema servilletas desechables

MENÚ INFANTIL

PLATILLO:

COMPLEMENTOS

- INCLUYE:

NUGGETS DE POLLO

HAMBURGUESA DE RES

BANDERILLAS DE SALCHICHA

PIZZA HAWAIANA

POLLO KENTUKY

- PRODUCTO DE SABRITAS

- ADEREZOS EN SOBRE

- PALETA PAYASO

- JUGO EN TETRAPACK

-CAJITA DE CARTÓN CON PERSONAJE IMPRESO

UN PLATILLOS A ELEGIR, COMPLEMENTOS

MENÚEjecutivo

ENTRADAS

CREMAS

PASTAS...

...SALSAS

ENSALADA CESARLECHUGA ITALIANA, ADEREZO CESAR Y CROTONES

HAWAIANACAMA DE LECHUGA, JAMÓN, QUESO AMERICANO, PIÑA

ENSALADA yohaLECHUGAS, DURAZNO, FRESA Y VINAGRETA ZARZAMORA

COCTEL DE FRUTASMELÓN Y TRES FRUTAS DE LA ESTACIÓN

ZANAHORIA

CALABAZA

ELOTE

CHAMPIÑÓN

POBLANO

QUESO

CEBOLLA

PAPA

FRIJOL

- CODITO - FUSSILLI -- ESPAGUETTI -

NAPOLITANASALSA DE JITOMATE CON UN TOQUE DE CREMA

CHIPOTLECREMA MAS UN TOQUE DE CHIPOTLE

POBLANACREMA MAS RAJAS DE POBLANO Y ELOTE

ALFREDOCREMA, JAMÓN Y QUESO MANCHEGO

A LA CREMACREMA, QUESO PARMESANO

A LA HAWAIANACREMA, JAMÓN, QUESO MANCHEGO Y PIÑA EN ALMÍBAR

PLATO FUERTE

...SALSAS

GUARNICIÓN

COMPLEMENTO

CERDO POLLO PIERNA BISTEC DE DE CERDO PECHUGA

- ADOBO - QUESO- CHILE PASILLA

- CIRUELA- ALMENDRADO

- MOSTAZA -NARANJA-TAMARINDO

- A LA POBLANA- CHIPOTLE

-JEREZ - AGRIDULCE- A LA POBLANA

- ENCACAHUATADO

ENSALADA MIXTALECHUGA, JITOMATE, PEPINO, ZANAHORIA,

VINAGRETA DE LIMÓN, AJONJOLÍ Y TOCINO

ENSALADA VIDLECHUGAS, QUESO GOUDA, UVA GLOBO Y VINAGRETA

WALDORFMANZANA, DURAZNO, PIÑA, CREMA BATIDA, PASA Y NUEZ

MONTAÑESALECHUGA, ESPINACA, COL MORADA Y ADEREZO DE PEREJIL

PURÉ DE PAPAA LA MANTEQUILLA

PAPAS AL GRATÍNCON JAMÓN, QUESO MANCHEGO Y PEREJIL

PAPAS AL PEREJILMANTEQUILLA, CEBOLLA, SALSA INGLESA Y JUGO MAGGI

PAPA AL HORNORELLENA DE JAMÓN, QUESO MANCHEGO Y PEREJIL

AGRIDULCEJÍCAMA, PEPINO Y ZANAHORIA CON SALSA AGRIDULCE DE PIÑA

BRASILEÑAZANAHORIA, PIÑA, CREMA BATIDA Y PASAS

JARDINERABROCOLI, COLIFLOR Y ZANAHORIA CON MANTEQUILLA

PAN SALADOCHILES DE LA CASA

ELABORADOS CON 13 ESPECIAS Y ACEITE DE OLIVA

TAQUIZA BUFFET

INCLUYE:

- *COCHINITA PIBIL- LONGANIZA EN VERDE

- PUNTAS A LA MEXICANA- POLLO CON MOLE VERDE

- *CHICHARRÓN EN SALSA VERDE

- *CHAMPIÑONES AL AJILLO GRATINADOS- TINGA DE RES O POLLO- TERNERA CON NOPAL

EN PIPIÁN ROJO- *LENGUA DE RES

A LA VERACRUZANA- PAPAS CON CHORIZO

- *CALLOS A LA MADRILEÑA

- POLLO CON MOLE POBLANO

- CERDO EN PASILLA- HÍGADOS

ENCEBOLLADOS- *PLATILLO AZTECA- CERDO EN SALSA VERDE CON HABAS- *ALAMBRE DE RES

- *CERDO EN MORITA- *RAJAS CON CREMA

AL GRATIN- *ALITAS DE POLLO

ADOBADAS- *FAJITAS DE POLLO

AL CHIPOTLE- *CHAMPIÑONES

AL EPAZOTE- *CHICHARRÓN

EN GUAJILLO- PICADILLO DE RES

EN JITOMATE- LONGANIZA CON

NOPALES

6 PLATILLOS A ELEGIR, GUACAMOLE, TORTILLAS

ARROZ O FRIJOLESENSALADA DE NOPELES

CEBOLLITAS CON CHILE HABANERO

- SUADERO- ALAMBRE

- PLATILLO AZTECA- LONGANIZA

- CABEZA DE RES- CECINA DE CERDO

ADOBADA- TRIPA

- GRINGA

5 PLATILLOS A ELEGIR, SALSA VERDE Y ROJA,TORTILLAS, CEBOLLA, CILANTRO Y LIMONES

GRINGA VEGETARIANAHONGOS, ADOBO AL PASTOR, PIÑA, QUESO FUNDIDO

FONDUE DE QUESO A LA POBLANA

CON RAJAS DE POBLANO Y ELOE

FLOR DE JAMAICA FRITACON CEBOLLA Y CHILE CUARESMEÑO

ALAMBRE VEGETARIANOZANA

CHAMPIÑONES GRATINADOS

AL AJILLO

ZETAS EN PIPIAN CON NOPALES

PORTOBELLO EN MOLE POBLANO

VERDURAS AL GRILLCON QUESO PANELA

QUESO FRITO EN ACEITE DE OLIVA

FONDUE DE QUESOCON CHAMPIÑONES

6 PLATILLOS A ELEGIR, GUACAMOLE, TORTILLAS

ARROZ O FRIJOLESENSALADA DE NOPELES

CAMPIRANA BUFFET

- INCLUYE:

VEGETARIANA BUFFET

INCLUYE: