menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на...

7
Молодой картофель с лисичками, зеленью, кешью и пряной сметаной. Подаётся с азиатскими огурцами Young potatoes with chanterelles, herbs, cashews and spicy sour cream. Served with Asian cucumbers 420 Пророщенная зелёная греча с лисичками, сельдереем, сливками и пюре из молодого горошка. Подаётся с тапенадом из грибов Germinated green buckwheat with chanterelles, celery, cream and puree of young peas. Served with tapenade of mushrooms 390

Upload: others

Post on 21-Sep-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

Молодой картофель с лисичками,зеленью, кешью и пряной сметаной.Подаётся с азиатскими огурцами

Young potatoes with chanterelles,herbs, cashews and spicy sour cream.

Served with Asian cucumbers

420

Пророщенная зелёная греча с лисичками,сельдереем, сливками и пюре из молодого горошка.

Подаётся с тапенадом из грибов

Germinated green buckwheat with chanterelles,celery, cream and puree of young peas.

Served with tapenade of mushrooms

390

Page 2: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

са

латы

и з

аку

ски

sala

ds

an

d s

tart

ers

Паштет из куриной печени с луковым мармеладом 330(Сhicken liver pate with onion marmalade)

Мини-брускетты с ростбифом 330(Mini bruschettas with roast beef)

Сельдь на ржаном хлебе 290(Herring on rye bread)

тапас(tapas)

Грека с запечённым болгарским перцем и брынзой 450(Greek salad with baked bell pepper and cheese)

Теплый wok-салат с маринованной говядиной 540(Warm wok-salad with marinated beef)

Листья салата Ромейн под соусом «Цезарь» с теплым куриным филе 510(Romaine lettuce with Caesar sauce with warm chicken fillet)

Сырный сет | (1/2 порц) 1200 | 690(Cheese plate)

Мясной сет | (1/2 порц) 990 | 590(Meat plate)

сет на компанию(set for a company)

блюдо без мясаmeat-free meal

Page 3: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

са

латы

и з

аку

ски

sala

ds

an

d s

tart

ers

Сырные шарики с ягодным соусом 290(Cheese balls with berry sauce)

Зелёные оливки 100 гр 270(Green olives 100 gr)

Вяленые томаты 100 гр 350(Sun-dried tomatoes 100 gr)

Aртишоки 50 гр 310(Artichokes 50 gr)

Тартар из лосося на подушке из авокадо 490(Salmon tartar on a cushion of avocado)

Тартар из говядины с 4 соусами 490(Beef tartar with 4 sauces)

RAW

Page 4: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

суп

ыso

up

s

Холодный борщ 290(Cold borscht)

Окрошка на квасе 290(Okroshka on kvass)

Тайский кокосовый суп с морепродуктами 530(Thai coconut soup with seafood)

Борщ с говяжьей грудинкой и черносливом 370(Borsch with beef brisket and prune)

Хлебная корзинка | (1/2 порц) 190 | 90(Bread basket)

Page 5: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

мяс

о |

пти

ца |

ры

ба

me

at |

po

ultr

y |

fish

Котлеты из кролика с гранатовым соусом, лёгким салатоми картофельным пюре 510(Rabbit cutlets with pomegranate sauce, light saladand mashed potatoes)

Бефстроганов с грибами и пюре 710(Beef Stroganoff with mushrooms and mashed potatoes)

Домашние пельмени (можем сварить или пожарить – по Вашему желанию) 430(Homemade dumplings “can be boiled or fried – if you like”)

Карамелизованная курица с подпечёнными грибамии зелёной гречей 490(Caramelized chicken with baked mushroomsand green buckwheat)

Карамелизованный лосось с запечённой свёклой, авокадо,свежим яблоком и малиновым соусом 730(Caramelized salmon with baked beets, avocado, fresh appleand raspberry sauce)

Page 6: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

пас

та и

wo

k |

ша

вер

ма

pa

sta

an

d w

ok

| s

ha

verm

a

Пенне с соусом карбонара 450(Penne with Carbonara sauce)

паста(pasta)

Лапша по-сингапурски с курицей 430(Singapore noodles with chicken)

Лапша по-сингапурски с морепродуктами 550(Singapore noodles with seafood)

лапша(noodles)

Шаверма с курой и пряным кефиром 340(Chicken and spicy kefir shaverma)

Шаверма с уткой и пряным кефиром 370(Duck and spicy kefir shaverma)

шаверма(shaverma)

Page 7: menu geo new 2020 3 · десерты desserts Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите

дес

ер

тыd

ess

ert

s

Если у вас есть аллергия на какие-либо ингредиенты, пожалуйста, сообщите об этом своему официанту.Please, inform your waiter if you have any food allergies.

В нашем ресторане не курят, в том числе электронные сигареты.Our restaurant are non-smoking areas, this rule also applies to electronic cigarettes.

Горячий маффин с начинкой из жидкого шоколада 350(Hot muffin with liquid chocolate)

Домашний яблочный пирог с шариком мороженого 310(Homemade apple pie with ice cream)

Крем-кейк из мягкого сыра 350(Cream cake)

Мороженое и сорбеты Mоvenpick 150(Ice cream|sorberts)

Варенье/мед/халва 70(Confiture|honey|halvah)

Горячий маффин с начинкой из жидкого шоколада 350(Hot muffin with liquid chocolate)

Домашний яблочный пирог с шариком мороженого 310(Homemade apple pie with ice cream)

Крем-кейк из мягкого сыра 350(Cream cake)

Мороженое и сорбеты Mоvenpick 150(Ice cream|sorberts)

Варенье/мед/халва 70(Confiture|honey|halvah)