Menu

Kawiarnia

Kawy

Kawa czarna 5,00 zł / 150 mlBlack coffee Kawa czarna 10,00 zł / 400 mlBlack coffee Kawa biała 5,50 zł / 150 mlWhite coffee Kawa biała 11,00 zł / 400 mlWhite coffee Kawa cappucino 7,00 zł / 150 mlCappuccino Kawa cappucino z cynamonem 7,00 zł / 150 mlCappuccino with cinnamon Kawa espresso 6,00 zł / 35 mlKawa espresso macchiato 7,00 zł / 35 mlKawa biała z bitą śmietaną 7,00 zł / 200 mlWhite coffee with whipped cream Kawa latte macchiato 8,00 zł / 200 mlKawa latte macchiato z syropem kokosowym 9,00 zł / 200 mlLatte with coconut syrup Kawa latte macchiato z syropem cynamonowym 9,00 zł / 200 mlLatte with cinnamon syrupKawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną 10,00 zł / 200 mlIced coffee with scoops of vanilla ice cream and whipped cream Kawa mrożona z gałką lodów czekoladowych i bitą śmietaną 10,00 zł / 200 mlIced coffee with scoops of chocolate ice cream and whipped cream

Kawy Mnichówpodawane w zaparzaczu

Kawa Mnichów Brazylijskich 9,00 zł / 350 ml

Wysokogatunkowa Arabica Santos z Brazylii (100%). Brazylijski Kościół Katolicki jest największą narodową wspólnotą wiernych na świecie. Nie mogło więc w Brazylii zabraknąć mnichów benedyktyńskich. W Rio De Janeiro znajduje się wspaniały barokowy kościół i klasztor Mosteiro de Sao Bento. W poszukiwaniu korzystnie wpływających na organizm ziółi roślin mnisi natrafi li na znakomitą brazylijską odmianę kawy Arabica Santos.Smak tej kawy jest całkowicie pozbawiony kwasowości i urzeka jedwabistą miodową słodyczą. Intensywny aromat o delikatnej nucie orzechowej sprawia, że Arabica Santos doskonale smakuje zaparzona po turecku.

Kawa Mnichów Etiopskich 9,00 zł / 350 ml

Wysokogatunkowa Arabica Mocha z Etiopii (100%). Legenda mówi, że w Etiopii mnisi odkryli kawę i jej niezwykle właściwości. Początkowo przygotowywano wywary z owoców i sporządzano placki ze zmielonych ziaren. Mnisi używali produktów kawowych podczas podróżyi medytacji, by pobudzić ciało i umysł. Dziś benedyktyni odnaleźli pierwotną i naturalną etiopską kawę Arabica Sidamo. Słynie ona z charakterystycznego smakugorzkiej czekolady, mocy i głębokiego aromatu.

Kawa Mnichów Meksykańskich 9,00 zł / 350 ml

Wysokogatunkowa Arabica Maragogype Liquidambar z Meksyku (100%). Meksyk to kraj, którego mieszkańcy ogromnym kultem darzą Matkę Bożą. Objawiła się ona AztekowiŚw. Juanowi Diego Cuauhtlawatzinowi. Kiedy przyniósł on niedowierzającemu biskupowi kwiatyze wzgórza Tepeyac, które Najświętsza Panna kazała mu zebrać, na jego płaszczu powstał cudowny obraz.Dziś Bazylikę Matki Bożej z Guadelupe odwiedza rocznie ponad 5 mln pielgrzymów. W tym głęboko wierzącym kraju Benedyktyni natrafi li na niezwykłą odmianę kawy Arabica Maragogype Liquidambar.

Gorąca Czekolada

Gorąca czekolada mleczna z bitą śmietaną 8,00 zł / 150 mlHot chocolate with whipped cream

Gorąca czekolada mleczna z nutą kokosu 9,00 zł /150 ml i wiórkami kokosowymiHot chocolate with coconut syrup, desiccated coconut and whipped cream

Gorąca czekolada mleczna z nutą pomarańczy i bitą śmietaną 9,00 zł /150 mlHot chocolate with orange syrup and whipped cream

Gorąca czekolada biała z bitą śmietaną 8,00 zł / 150 mlWhite hot chocolate with whipped cream

Gorąca czekolada biała z nutą wanilii i bitą śmietaną 9,00 zł /150 mlWhite hot chocolate with vanilla syrup and whipped cream

Herbaty ziołowe Benedyktyńskie

Herbata benedyktyńska z ziół klasztornych 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea from monastic herbs

Herbata benedyktyńska oczyszczająca 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea cleaning

Herbata benedyktyńska relaksująca 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea relaxing

Herbata benedyktyńska dla serca 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea for the heart

Herbata benedyktyńska z kwiatu jaśminu 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea from the fl ower of the jasmine

Herbata benedyktyńska z mięty 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea of the mint

Herbata benedyktyńska z melisy 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea of an infusion of lemon balm

Herbata benedyktyńska pokrzywowa 6,00 zł / 200 mlBenedictine nettle tea

Herbata benedyktyńska z lipy 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea of limewood

Herbata benedyktyńska zielona 6,00 zł / 200 mlBenedictine green tea

Herbaty owocowe Benedyktyńskie

Herbata benedyktyńska malinowa 6,00 zł / 200 mlBenedictine raspberry tea

Herbata benedyktyńska agrestowa 6,00 zł / 200 mlBenedictine gooseberry tea

Herbata benedyktyńska dereniówka 6,00 zł / 200 mlBenedictine tea from the dogwood

Herbaty z syropem Benedyktyńskim

Herbata czarna z syropem malina miód melisa 6,00 zł / 200 mlBlack tea with the syrup raspberry honey lemon balm

Herbata czarna z syropem malina lipa 6,00 zł / 200 mlBlack tea with the syrup raspberry lime tree

Herbata czarna z syropem z czarnego bzu 6,00 zł / 200 mlBlack tea with the syrup from the black elder

Herbata czarna z syropem z żurawiny 6,00 zł / 200 mlBlack tea with the syrup from the cranberry

Herbata czarna z syropem z jarzębiny 6,00 zł / 200 mlBlack tea with the syrup of the rowanberry

Herbaty z Konfiturą Benedyktyńską

Herbata czarna z konfi turą brewiarzową z aronii 9,00 zł /200 mlBlack tea with breviary preserves of the chokeberry

Herbata czarna z konfi turą niewiernych z cytryn 7,00 zł /200 mlBlack tea with preserves infi dels of lemons

Herbata czarna z pigwą 7,00 zł /200 mlBlack tea with the quince

Herbaty Sir William’s Teapodawane w filiżance

Herbata Cejlońska / Ceylon gold 5,00 zł / 150 mlEkskluzywna mieszanka złotych pąków i listków doskonałych herbat cejlońskichz rejonu Kandy.

Herbata czarna English breakfast / English breakfast 5,00 zł / 150 mlMieszanka doskonałych herbat czarnych zestawiona według tradycyjnejangielskiej receptury, pochodzących ze Sri Lanki i Indonezji.

Herbata czarna cytrynowa / Lemon black 5,00 zł / 150 mlWyrafi nowana mieszanka czarnych herbat o orzeźwiającym aromacie cytryny.

Herbata czarna earl grey / Earl grey 5,00 zł / 150 mlTradycyjna mieszanka czarnych herbat indyjskich i indonezyjskichz dodatkiem bergamotki. Kompozycja daje ciemnoczerwone napary o charakterystycznym,cytrusowym aromacie i doskonale zbalansowanym smaku.

Herbata zielona o cytrusowo owocowym smaku / Sencha 5,00 zł / 150 mlTradycyjna chińska herbata zielona o wytrawnym smakui doskonałym owocowym aromacie. Napar ma klarowny, żółtozielony kolori bogaty cytrusowo-owocowy bukiet.

Herbata zielona z miętą pieprzową / Green mint 5,00 zł / 150 mlOrzeźwiająca mieszanka na bazie chińskiej herbaty zielonej i mięty pieprzowej.Złocistozielony napar łączy naturalnie ziołowy smak z orzeźwiającym,mentolowym aromatem.

Herbata malinowa / Raspberry 5,00 zł / 150 mlAromatyczna kompozycja owocowa na bazie malin, dzikiej róży, jabłka i hibiskusa.Daje napary o głębokiej czerwonej barwie i intensywnym malinowym aromacie.

Herbata owoce leśne / Forest fruits 5,00 zł / 150 mlMisternie skomponowana mieszanka owoców leśnych z dodatkiem kwiatów hibiskusa.

Herbata cytrusowa / Exotic fruits 5,00 zł / 150 mlAromatyczna kompozycja soczystych cytrusów przełamana słodyczą brzoskwini.Daje owocowe napary o złocisto-bursztynowej barwie i orzeźwiającym egzotycznym smaku.

Herbata orientalna o korzennym aromacie / Yerba mate 5,00 zł / 150 mlWytrawna mieszanka yerba mate i herbaty zielonej o orientalnym, korzennym aromacie.Złocistozielony napar ma delikatnie wytrawny charakter oraz wspaniały zapach cynamonu,imbiru i kardamonu.

Herbata z czerwonokrzewu afrykańskiego o aromacie opuncji / Rooibos tea 5,00 zł / 150 mlWyjątkowa kompozycja na bazie czerwonokrzewu afrykańskiegoo niezwykłym aromacie opuncji. Daje połyskliwe złocistopomarańczowe naparyo soczystym brzoskwiniowym smaku i intensywnym aromacie owoców południowych.

Herbata biała / White tea 5,00 zł / 150 mlNiezwykłe połączenie ekskluzywnej białej herbaty z aromatyczną gruszką Williams.Srebrzysto-słomkowy napar ma jedwabiście delikatny aromat kwiatowy połączonyz soczystą słodyczą owoców.

Herbaty Sir William’s Teapodawane w filiżance

Herbaty Richmontpodawane w imbryku

Herbata Cejlońska / Black tea ceylon 10,00 zł / 350 mlWysokogatunkowa czarna herbata cejlońska dojrzewająca w rejonie Kandy.Dzięki szlachetnym, złotym tipsom czyli młodym pąkom z wierzchołka krzewu napar ma barwęciemnego złota, aksamitny smak i bogaty aromat dzikiej orchidei.

Herbata czarna English Breakfast / Black tea english breakfast 10,00 zł / 350 mlTradycyjna, angielska mieszanka czarnych herbat pochodzących ze Sri Lanki i Indonezji.Daje mocne napary o bogatym, orzeźwiającym aromacie, wyrafi nowanym,karmelowym smaku i barwie ciemnego bursztynu.

Herbata czarna earl grey / Earl grey blue fl ower 10,00 zł / 350 mlMieszanka czarnych herbat podkreślona cytrusowym aromatem bergamotki.Bursztynowy napar swoje bogactwo smaku zawdzięcza zestawieniuwysokogatunkowych herbat cejlońskich i assamskich z płatkami bławatka.

Herbata owoce leśne / Forest fruit 10,00 zł / 350 mlAromatyczna kompozycja słodkich owoców leśnych z hibiskusem.Napar ma piękną fi oletowo- czerwoną barwę i soczyście owocowy smak ananasów, rodzynek i malin.

Herbata zielona z płatkami jaśminu / Green jasmine 10,00 zł / 350 mlWyszukana kompozycja zielonej chińskiej herbaty i płatków jaśminu.Subtelny napar o słomkowej barwie i delikatności aksamitu łączy w sobie ziołowy smakze świeżym kwiatowym aromatem.

Herbata zielona z miętą pieprzową / Green mint 10,00 zł / 350 mlDoskonała zielona herbata Gunpowder z orzeźwiającą miętą pieprzową.Drobno zwinięte listki herbaty zestawione z aromatycznymi ziołami dają napary o połyskliwejzielonożółtej barwie i odświeżającym smaku.

Herbata zielona / Gunpowder green 10,00 zł / 350 mlChińska zielona herbata o wytrawnym smaku i ziołowym aromacie.Młode listki zwinięte w drobne kuleczki rozwijają się podczas zaparzania,dając zielonozłote napary o świeżym smaku i subtelnej nucie goryczki.

Herbaty Richmontpodawane w imbryku

Herbata meksykański sen / Mexican dream 10,00 zł / 350 mlEfektowna kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw.Daje napary o pięknym rubinowym kolorze i bogatym, owocowym smaku.Dobrze wyczuwalna cynamonowa nuta dodaje mieszance oryginalności.

Herbata brzoskwiniowa z trawą cytrynową / Peach lemon star 10,00 zł / 350 mlMieszanka owocowa kryjąca słodycz brzoskwini pod cytrusowym bukietem. Lśniący złocistoczerwony napar urzeka soczystym smakiem owoców i orzeźwiającą,przyjemną kwaskowością hibiskusa.

Herbata z czerwonokrzewu afrykańskiego z ananasem / Rooibos sunrise 10,00 zł / 350 mlMiodowa słodycz czerwonokrzewu afrykańskiego przełamana soczystym ananasem.Złocistoczerwony napar jest efektem misternej kompozycji owoców tropikalnych,płatków słonecznika oraz liści rooibos.Nie zawiera teiny więc można ją pić wieczorem, znakomicie smakuje z miodem.

Herbata czarna z akcentem czekolady i chili / Black chili chocolate 10,00 zł / 350 mlPołączenie doskonałych czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chili.Mieszanka zestawiona jest z wysokogatunkowych herbat cejlońskich i południowo indyjskich.Daje złocistoczerwone napary o czekoladowym aromacie i pikantnej nucie.

Herbata z ostrokrzewu paragwajskiego z trawą cytrynową / Yerba mate lemon 10,00 zł / 350 mlOrzeźwiające zestawienie wytrawnego ostrokrzewu paragwajskiego z trawą cytrynową.Perlisty, złocistozielony napar łączy łagodną,ale dobrze wyczuwalną goryczkę z soczystą rześkością cytrusów.

Herbata biała perła / White pearl tea 10,00 zł / 350 mlHerbata biała z czerwoną porzeczką.Wysokogatunkowa biała herbata Mao Fengzestawiona z soczystymi owocami czerwonej porzeczki, subtelnie zrównoważona aromatem płatków róży.Perlisty napar o złocistej barwie urzeka mnogością smaków i wyjątkową delikatnością.

CIASTA

Tort czekoladowy Św. Marty z konfi turą wiśniową 9,00 zł / porcjaChocolate cake St Marta with cherry preserves

Sernik Tyniecki z bitą śmietaną 7,00 zł / porcjaCheesecake Tyniecki with whipped cream

Szarlotka na ciepło podana na likierze z bitą śmietaną 7,00zł / porcjaApple pie served hot on the liqueur with whipped cream

Szarlotka na ciepło podana na likierzez gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną 9,00zł / porcjaApple pie served hot on the liqueur with the knob of the vanilla ice creamand whipped cream

Trufle

Śliwka w czekoladzie mlecznej 2,00 zł /sztChocolate covered plum milk

Lody i Desery

Deser Nowicjuszy / Dessert of Novices 10,00 zł Jogurt naturalny z konfi turą benedyktyńską / Natural yogurt withBenedictine preserves

Sorbet Jabłkowy z żurawiną benedyktyńską / 12,00 złApple sorbet with the Benedictine cranberry 2 gałki sorbet jabłkowego z żurawiną i bitą śmietaną / 2 knobs of the apple sorbet from cranberryand with whipped cream

Lody Skarb Pielgrzyma / Ice – cream Treasure of the Pilgrim 13,00 zł3 gałki lodów owocowych z owocami w syropie I bitą śmietaną / 3 scoops of ice cream fruitwith the fruit in syrup and the whipped cream

Lody czekoladowe z miodem lipowym / Chocolate ice – cream with the lime honey 14,00 zł3 gałki lodów czekoladowych z mieszanką bakalii, miodem lipowym i bitą śmietaną /3 scoops of ice cream chocolate with the blend of nuts and dried fruit as used in cooking, the lime honey and the whipped cream

Lody Klauzurowe / Enclosed ice – cream 14,00 zł3 gałki lodów śmietankowych z konfi turą wiśniową , migdałami i bitą śmietaną / 3 knobs of the dairy ice cream with cherry preserves with almonds and the whipped cream

Lody Wesoły Mnich / Ice – cream Cheerful Monk 12,00 zł3 gałki lodów truskawkowych z konfi turą WesołyMnich – bakalie w rumie,z mieszanką bakalii i bitą śmietaną /3 knops of ice cream strawberry with preserves Cheerful Monk – bakalie in the rum,with the blend of nuts and dried fruit as used in cooking and the whipped cream

Przysmak Ojca Leona/ Delicacy of Leon’sFather 14,00 zł3 gałki lodów waniliowych z konfi turąTruskawki w musie malinowym i bitą śmietaną /3 konops of the vanilla ice cream with preserves of the strawberry in raspberry mousse and with whipped cream,

Zimne napoje

Woda mineralna Górska Natura 3,00 zł / 250 ml

Podpiwek – bezalkoholowe piwo domowe / Alcohol free home beer 6,00 zł / 500 ml Kwas chlebowy / Kvass 9,00 zł / 330 ml

Sok z brzozy / Juice of birch 11,00 zł / 300 ml

Sok ekologiczny kapusta kwaszona / Sauerkraut juice 9,00 zł/ 300 ml

Sok ekologiczny wielowarzywny / Vegetable juice 9,00 zł/ 300 ml

Sok ekologiczny pomidorowy / Tomato juice 9,00 zł/ 300 ml

Sok ekologiczny seler kwaszony / Celery juice 9,00 zł/ 300 ml

Sok ekologiczny wiśniowo – jabłkowy / Cherry apple juice 9,00 zł/ 300 ml

Sok pomidorowy / Tomato juice 9,00 zł / 310 ml

Sok z buraka ćwikłowego / Juice of beetroot 9,00 zł / 310 ml

Sok 100% Toma/ Juice (multiwitamina, grejpfrutowy, czarna porzeczka) 4,00 zł / 200 ml

Pepsi, Mirinda, 7up 4,50 zł / 200 ml

Wina

Carlum Vino Bianco 2009 ( półsłodkie, białe, 11,5 % vol.) 11,00 zł / 100 mlMedium white wine Carlum Vino Rosso 2009 ( półsłodkie, czerwone, 12 % vol.) 11,00 zł / 100 mlMedium red wine Wino Carlum zostało stworzone specjalnie dla uczczenia wyjątkowego miasta Wadowice.Pochodzi z piwnic Cantine Silvestri w sercu Castelli Romani.Wino Klasztorne Białe (wytrawne, 11,5 % vol.) 11,00 zł / 100 mlDry white wine Wino Klasztorne Czerwone ( wytrawne, 12 % vol.) 11,00 zł / 100 mlDry red wine Wina Klasztorne pochodzą z Regionu Lacjum (Włochy) – miejsca życia i działalności Św. Benedykta.Wino Lugana (wytrawne, białe 12 % vol.) 14,00 zł / 100 mlDry while wine Produkowane w południowej części Lago di Garda, pomiędzy Paschera a Sirmione.Francesco Fraccaroli zobowiązał się przysięgą do dostarczania do Watykanu wina Lugana Papieżowi Janowi Pawłowi II, tak czyniono aż do ostatniego dnia Jego pontyfi katu.

Trunki na ciepło

Wino grzane aroniowe 9,00 zł / 150 mlMulled wine aroniowe Miód Pitny Trójniak 9,00 zł /100 mlMead