ENTRANTES

Huevos estrellados con chistorraHuevos fritos, chistorra y patatas fritas.

Huevos estrellados con jamón ibérico Huevos fritos, jamón ibérico y patatas fritas.

Huevos estrellados rancherosHuevos fritos, chili con carne,

salsa de queso cheddar y patatas fritas.

Pavo CajúnPavo asado al estilo New Orleans

acompañado con patatas y mayonesa.

Nuremberg Salchichas Nuremberg,

patatas fritas y mostaza dulce.

Bocaditos de queso rebozadoTres unidades a elegir. Camembert,

brie o mozzarella.

Aros de cebollaCon salsa al estilo barbacoa.

Nuggets de polloNuggets, patatas fritas y mayonesa.

Alitas de pollo

JalapeñosRellenos de queso Cheddar.

Croquetas

Sopa de pollo y pasta

GazpachoProducto de temporada.

AlemanaPatata, pepinillo, frankfurt

y mayonesa especiada

RusaPatata, zanahoria, guisantes, pimiento,

olivas, atún y mayonesa.

Combo de tapasCroquetas, jalapeños rellenos de queso cheddar,

alitas de pollo, nuggets y aros de cebolla,con salsa barbacoa.

ENTRANTES

03

ENSALADAS

Pollo al pestoPollo relleno de mozzarella y pesto,

lechuga, zanahoria, pipas, tomate y cebolla.

GriegaLechuga, tomate, pepino, cebolla,

queso fresco, olivas negras y orégano.

PolloLechuga, pollo asado, salsa rosa,

nuez picada y piña.

VerdeLechuga, zanahoria, tomate, maíz, atún,

huevo duro, cebolla, pimiento rojo y olivas.

CésarLechuga, pollo crujiente, picatostes, maíz,

zanahoria, tomate y salsa césar.

Queso de cabraLechuga, tomate, pimiento de piquillo, beicon,

picatostes y queso de cabra.

ENSALADAS

05

Menú CodilloCodillo al horno de 700gr. aprox. con patatas,

Choucroute y ensalada a escoger.

CODILLO

HAMBURGUESAS

Steak Burguer200gr. de vacuno 100%, condimentada

al estilo “steak tartar” y con salsa barbacoa.

Granjera100grs./200grs.

Verduras asadas,salsa remoulade y huevo frito.

Mexicana100grs./200grs.

Guacamole y pico de gallo.

Americana100grs./200grs.

Chili con carne ysalsa queso cheddar.

Gourmet100grs./200grs.

Jamón ibérico ysalsa roquefort.

3 Quesos100grs./200grs.

Queso de cabra, salsaroquefort y emmental.

Campera100grs./200grs.

Queso de cabra, pimientode piquillo y cebolla crujiente.

Foie100grs./200grs.

Foie de pato y confit de cebolla.

Rip-Hack200grs.

Steak de carne acompañadode lechuga y salsa remoulade.

(Original de Alemania)

HAMBURGUESAS

08

BOCADILLOS

Pepito de solomilloA la plancha, con pimiento de piquillo y cebolla.

Vegetal de verdurasCon verduras asadas, tomate, cebolla

y queso emmental.

Pechuga pollo a la planchaCon verduras asadas y salsa remoulade.

NórdicoLechuga, tomate, queso fresco, pepinillo

y salmón ahumado.

Kebab de polloPollo, lechuga, tomate, cebolla

y salsa remoulade.

Kebab de Ternera/CorderoTernera, cordero, lechuga, tomate,

cebolla y salsa remoulade.

Pincho morunoCon lechuga mayonesa.

Beicon

Vegetal de polloPollo asado, lechuga, tomate,

huevo duro y mayonesa.

Vegetal de atúnAtún, lechuga, tomate,

huevo duro y mayonesa.

Lomo a la plancha

NapolitanoAlbóndigas en salsa y queso emmental.

SándwichJamón York y queso en pan de molde.

Fingers de polloPechugitas de pollo rebozado

con lechuga y mayonesa.

Asado IbéricoCarne selecta de cerdo en su jugo.

BOCADILLOS

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SALCHICHAS

Baden-BadenGran salchicha condimentadacon especias y vino blanco.

Bratwurst picanteSalchicha blanca condimentada

con chile picante.

CervelaSalchicha condimentada conun punto de ajo y especias.

Salchicha a la brasaSalchicha condimentada con pimienta negray blanca, manzana natural, hecha a la brasa.

Morcilla de cebolla

KurzSalchicha aromatizada a las finas hierbas.

GutCon especias picantes.

DiablesaSalchicha con especias y chile picante.

NurembergCondimentada con especias, según la

receta original de la ciudad de Nuremberg.

FrikadellenSalchicha asada condimentada

con tres tipos de cebolla y mostaza.

Salchicha de pinchoCondimentada con especias naturales,

aceite de oliva, lechuga y mayonesa.

Chistorra

SALCHICHAS

12

NUESTRAS SALCHICHAS ESTÁN CONDIMENTADAS

Y ELABORADAS DE FORMA NATURAL Y AHUMADOS

CON LEÑA. TODAS ELLAS EN EXCLUSIVA PARA TI.

Frankfurt

Gran Frankfurt

Gran BratwurstSalchicha blanca, aderezada con limón.

BratwurstSalchicha blanca aderezada con limón.

AmericanoFrankfurt, chili con carne ysalsa de queso cheddar.

BavieraNuremberg, queso de cabra,

confitura de higos y cebolla crujiente.

New YorkFrankfurt, tomate, pepinillo,

choucroute y salsa de queso cheddar.

AlsacianoFrankfurt, champiñones,

emmental y confit de cebolla.

Donosti Chistorra, con pimientos de piquillo

y queso emmental.

Combo de salchichasBratwurst picante, Frankfurt, Nuremberg

con patatas fritas y mostazas Dijón y dulce.

SALCHICHAS

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POSTRES

Surtido de postresUn trozo de tarta de chocolate, uno de tarta de cerezas

y uno de tarta de manzana acompañados de profiterolesde nata. Bañado en chocolate caliente.

Tarta de manzana

Tarta de queso

Tarta de cerezasCon streussel.

Tarta de chocolate

Crep de chocolate

Coulant

Profiteroles con chocolate

Yogurt natural

Mousse de chocolates

Sorbete de limón

Copa de frutos rojos

BombónVainilla/choco blanco almendrado.

Vainilla/choco almendrado.Nata/choco.

POSTRES

HELADOS

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CERVEZA

San Miguel 1516 (España) Cerveza rubia 4,2º

San Miguel Fresca (España) Cerveza rubia 4,4º

Coronita (México) Cerveza rubia 4,6º

Budweiser (USA) Cerveza rubia 5º

Holsten (Alemania)Sin alcohol

Beck’s (Alemania) Cerveza rubia 5º

König Ludwig (Alemania)Cerveza de trigo 5,5º, 50 cc.

Franziskaner (Alemania)Cerveza de trigo 5º 50cc.

Grimbergen Double (Bélgica)De Abadía. Color rojizo. 6,5º

Grimbergen Blonde (Bélgica)De Abadía. De tono dorado. 6,7º

Leffe Bruin (Bélgica)De Abadía. Tostada. 6,5º

Stella Artois (Bélgica)Cerveza rubia 5,2º

666 Blonde (Bélgica)Cerveza rubia 7,3º

Grolsch (Holanda)Cerveza rubia 5º, 45 cc.

Pilsner Urquell (Rep. Checa) Cerveza rubia 4,4º

La Goulade 0,75l. (Francia)Cerveza antigua, muy aromática y

de alta fermentación. Dorada,densa y larga en boca. 7,2º

Stefan’s Indian Ale 0,75l . (Alemania)Cerveza con sabor afrutado y fresco,

con notas de miel y malta caramelizada 7,3º

CERVEZAS DE BARRILSan Miguel (España)

Selecta (España) De gran sabor, con intenso cuerpo, 6,2º

CERVEZAS

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