menu muse garden

13
อาหารแนะนำ Chef Recommended ข้าวตังหน้าตั้ง Rice Cracker with Traditional Sauce 75 ก๋วยเตี๋ยวหลอด Homestyle Rice Noodle Crepe 75 ปลากระพงซอสนำ้ปลา Deep fried Sea Bass in Special Fish Sauce 350 ไก่ย่างสามรส Grilled Chicken with Lemongrass 85 ปลาหมึกทอดพริกเกลือ Fried Calamari with chili, Garlic and salt 80 ขนมจีนนำ้พริก Thai vermicelli with Traditional chili sauce served with variety of vegetables 90 กุ้ง/แซลมอนแช่นำ้ปลา Raw Shrimp/Salmon in Spicy Sauce 110/140 กุ้ง/แซลมอนแช่นำ้ปลาวาซาบิ Raw Shrimp/Salmon in Spicy Wasabi Sauce 120/150 พล่าแซลมอนทอด Spicy Salmon Salad with Lemongrass Salad 150 ลาบหมูทงคัตสึ “Larb Tonkatsu” North-Eastern style spicy salad 95 ยำผักบุ้งกรอบ Deep fried morning glory in spicy sweet and sour sauce 85 ราดหน้าฮ่องกง Hongkong Style Rice Noodle in Thick Gravy Beef or Pork with Sweet Bell Pepper 85 สปาเกตตี้ปลาสลิดทอด Spaghetti with Fried “Salid” fish, Dried chili and garlic 95 สลัดทูน่ารสจัด Spicy Tuna Salad 100 สลัดกุ้งชุบแป้งทอด/กุ้งย่างเนย Deep fried or Grilled shrimp with butter Salad 120 สลัดเห็ดชุบแป้งทอด/เห็ดย่างเนย Deep fried or Grilled shitake and mushroom with butter Salad 100

Upload: nimiko2923

Post on 18-Nov-2014

113 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Muse Garden's Menu

TRANSCRIPT

Page 1: Menu Muse Garden

อาหารแนะนำ Chef Recommended ขาวตงหนาตง Rice Cracker with Traditional Sauce 75 กวยเตยวหลอด Homestyle Rice Noodle Crepe 75 ปลากระพงซอสนำปลา Deep fried Sea Bass in Special Fish Sauce 350 ไกยางสามรส Grilled Chicken with Lemongrass 85 ปลาหมกทอดพรกเกลอ Fried Calamari with chili, Garlic and salt 80 ขนมจนนำพรก Thai vermicelli with Traditional chili sauce served with variety of vegetables 90 กง/แซลมอนแชนำปลา Raw Shrimp/Salmon in Spicy Sauce 110/140 กง/แซลมอนแชนำปลาวาซาบ Raw Shrimp/Salmon in Spicy Wasabi Sauce 120/150 พลาแซลมอนทอด Spicy Salmon Salad with Lemongrass Salad 150 ลาบหมทงคตส “Larb Tonkatsu” North-Eastern style spicy salad 95 ยำผกบงกรอบ Deep fried morning glory in spicy sweet and sour sauce 85 ราดหนาฮองกง Hongkong Style Rice Noodle in Thick Gravy Beef or Pork with Sweet Bell Pepper 85 สปาเกตตปลาสลดทอด Spaghetti with Fried “Salid” fish, Dried chili and garlic 95 สลดทนารสจด Spicy Tuna Salad 100 สลดกงชบแปงทอด/กงยางเนย Deep fried or Grilled shrimp with butter Salad 120 สลดเหดชบแปงทอด/เหดยางเนย Deep fried or Grilled shitake and mushroom with butter Salad 100

Page 2: Menu Muse Garden

เมยงปลาท Fried Mackerel served with Herbs and special sauce 80 ขาวผดนำพรกมะขามปลาสลด Fried Rice with Tamarind Chili Paste served with "Salid" fish 85 ขาวหนากง/หมสบผดพรกขหนสวน Stir-Fried Shrimp or Minced Pork with Fresh Chili and Garlic 85 เสนจนผดกง Stir-fried Rice Noodle with Shrimp 85 เขยวหวานแหงคอหมยาง Green Dry Curry with Grilled Pork Neck 90 แกงเลยงกงสด Spicy Mixed Vegetables Soup with Shrimp 100 ไขเจยวผดขเมา Thai omelette "Drunken" Style 70

Page 3: Menu Muse Garden

ญปนแบบไทย ๆ หมทอดทงคตส Tonkatsu serve with salad 95 ไกทอดคตส Chickenkatsu serve with salad 90 ลาบไกคตส “Larb Chickenkatsu” North-Eastern style spicy salad 90 สเตกหม/เนอ/ไก Pork or Beef or Chicken Steak 120 สเตกกง Shrimp Steak 140 สเตกปลาแซลมอน Salmon Steak 160 ขาวผดกระเทยมปลาแซลมอน Fried Rice with Salmon and garlic in Japanese sauce 90

Page 4: Menu Muse Garden

เบา ๆ Appetizers โรต แกงเขยวหวานไก/เนอ Green Curry Chicken or Beef with Roti 90 ปอเปยะญวนทอด Deep Fried Spring Rolls 70 ทอดมนหม Deep Fried Minced Pork Cake 75 ทอดมนกง Fried Shrimp patty 95 หมกรอบไทยเดม Thai Traditional Deep Fried sweet vermicelli 80 ปลาทสมนไพร Fried Mackerel mix with Herbs and lemon spicy salad 80 ปกไกทอด Deep Fried chicken wings 75 กวยเตยวหอ 75 Fried Mackerel or Pork mix with herbs wrap in Rice noodle served with Spicy sauce รอคเกตสลด Rocket Salad 130 สลดเบคอนทอด Deep Fried Bacon salad in Spicy mayo dressing 110 กง/รวมเหดชบแปงทอด +นำจมสองสไตล Deep Fried shrimp or any kind of mushrooms with two different kinds of sauce 90 เนอ/หม ยางจมแจว Grilled Sirloin or Pork with Northeastern Style Sauce 90 เฟรนฟรายดพ French fried with special dip 90 ขนมปงหนาหม/กง Fried minced pork or Shrimp on Bread 75/80

Page 5: Menu Muse Garden

ยำ ยำ Spicy Salad ยำถวพ Winged bean Spicy Salad 95 ยำปลาดกฟ Crispy Catfish served with Spicy Green Mango Salad 90 ยำปลาสลด "Salid" Fish Spicy Salad 90 กง/แซลมอนแชนำปลา Raw Shrimp/Salmon in Spicy Sauce 110/140 กง/แซลมอนแชนำปลาวาซาบ Raw Shrimp /Salmon in Spicy Wasabi Sauce 120/150 ยำผกบงกรอบ Deep fried morning glory in spicy sweet and sour sauce 85 ยำวนเสน Glass Noodles Spicy Salad 90 ยำเหดกงสด Fresh Shrimp and mushroom Spicy Salad 90 ยำแหนมทรงเครอง Fermented Pork Spicy Salad 80 ยำตำลงทะเล Ivy Gourd and seafood in Spicy sauce 85 สมตำไทย/ไทยใสป Spicy Green Papaya Salad Thai Style/ plus Marinated Crab 50 สมตำป/ปปลารา Spicy Green Papaya Salad with Marinated Crab/ Fermented Fish 50 ลาบหม Spicy Minced Pork Northeastern Style 80 ลาบปลาดก Spicy Catfish Northeastern Style 85 ลาบวนเสน Spicy Vermicelli and minced Pork "Ubon" Style 90 ลาบเหดโคน Spicy Truffle with herb in Northeastern Style 100 ปลาชอนทอดนำตก Spicy Fried Fish Northeastern Style 100

Page 6: Menu Muse Garden

ขาว Rice Dishes

ขาวผดนำพรกลงเรอปลาดกฟ Fried Rice with Thai paste served with Fried Catfish 85 ขาวผดหนำเลยบ Fried Rice with Salted Black Olive and minced Pork 80 ขาวผดปลาสลด Fried rice with "Salid" fish 85 ขาวผดคะนาปลาเคม Fried Rice with kale and Thai Anchovy 80 ขาวผดนำพรกกะปปลาททอด Fried Rice with Thai paste and fried mackerel served with fresh vegetable. 80 ขาวผดกะเพราหม/เนอ/ไก Fried Rice with Pork or Beef or Chicken and basil 75 ขาวผดกะเพรากง/ปลาหมก/ทนา/แซลมอน Fried Rice with Shrimp/Squid/Tuna or Salmon and basil 90 ขาวคลกกะป Rice with Shrimp Paste served with sweet pork, chili, red onion, green mango and omelette 85 ขาวคลกมนกงหอมซอยพรกสด Rice with Shrimp paste, Thai Chili and Chopped Shallots 85 ขาวมนสมตำไกทอด Rice cooked with coconut milk serve with “Somtum” and Deep Fried Chicken 85 ขาวเนอนำมนหอยเหดฟาง Rice with Stir-fried Beef and Oyster Sauce 80 ขาวตมหม/กง Rice Porridge with Pork or Shrimp 65/75 ขาวสวย (จาน/โถเลก/โถใหญ) Steamed Rice (Dish/ Small Bowl / Large Bowl ) 15/40/60 ขนมจน Thai vermicelli 15 โรต Roti 25

Page 7: Menu Muse Garden

Set Menu ขาวปลาเลกปลานอย + แกงสมผกรวม 110 Rice served with Small Crispy Fish and Sour Curry Soup with Mixed Vegetables ขาว นำพรกเลอก 1 ชนด ผกสด แกงจดมะระหม 100 Rice+ Any kind of Thai paste with Fresh Vegetables + Bitter Gourd Soup with Minced Pork ขาว แกงปาไก ไขตน Rice+ Red Curry Chicken Soup +Thai Steamed Egg 95 ขาว ตมยำกง เหดฟาง ผดผกรวม Rice + Sour and Spicy Soup with Shrimp + Stir-fried Mixed Vegetables 110

Page 8: Menu Muse Garden

เสน Noodles

ราดหนาเจาสมทร Rice Noodle in Thick Gravy Seafood with Sweet Bell Pepper 90 ราดหนาคณพสาว เนอ/หม Rice Noodle in Thick Gravy Beef or Pork 75 ผดซอวหมสบ/เนอสบ Stir-fried Rice Noodle with Minced Pork /Minced Beef 70 สปาเกตตซอสเนอ / หม Spaghetti Bolognese (Beef / Pork) 90 สปาเกตตซอสเหด Spaghetti Mushroom Tomato Sauce 85 สปาเกตตปลาเคม Spaghetti with Thai Anchovy 90 เกยวกรอบผดไทย Crispy Wonton Pad Thai 75 กวยเตยวควเบคอนพรกขหน Fried Noodle with Bacon and Thai Chili 85 กวยเตยวเนอสบ/หมสบ Rice Noodle with Minced Beef /Minced Pork 75

Page 9: Menu Muse Garden

Main Course ปลากระพงนงซอว/นงมะนาว Steamed Sea Bass in Soy Sauce or Spicy Sauce 350 กะหลำปลผดนำปลากระเทยมสด Stir-fried Cabbage with Fish Sauce and Fresh Garlic 65 หมปนกอนทอด Pan-fried Pork Ball 80 ผดกะเพราหม/เนอ/ไก Stir Fried basil with Pork /Beef /Chicken 85 ผดกะเพรากง/ปลาหมก/ทนา/แซลมอน Stir Fried basil with Shrimp/Squid/Tuna or Salmon 90 ผดเหดหอมกงสด Stir-fried Shiitake Mushroom with Shrimp 95 ผดผกใสเตาห Stir-fried Vegetables with Tofu 65 ผดคะนาปลาเคม/ปลาสลด Stir-fried Kale and Thai Anchovy or "Salid" fish 80 ปลาสลดทอด Deep Fried "Salid" fish 75 หม/ไก/กงผดเปรยวหวาน Stir-fried Pork/Chicken or Shrimp with sweet and sour sauce 80/90 ตำลงหนำเลยบหมสบ Stir-fried Ivy Gourd and Salted Black Olive with minced Pork 85 หนำเลยบหมสบ Stir-fried Salted Black Olive with minced Pork 85 เนอ/หม/ไก ผดนำมนหอยเหดฟาง Stir-fried Beef or Pork or Chicken with Oyster Sauce 85 ไขตน / ไขตนทรงเครอง Steamed Eggs / Steamed Eggs with minced crab, shrimp and pork 60/75 ไขเจยว Thai omelette 60 ไขเจยวหมสบ Thai omelette with minced Pork 70 ปลาททอด ( ตว ) Fried Mackerel 40

Page 10: Menu Muse Garden

นำพรก นำพรกกะป+ปลาททอด+ผกสด/ผกลวก Thai paste served with fried mackerel and fresh/Boiled vegetables 110 นำพรกมะขาม+ปลาสลด+ผกสด/ผกลวก 120 Tamarind Chili Paste served with "Salid" fish and fresh/Boiled vegetables นำพรกกงสด+ผกสด/ผกลวก 100 Tamarind Chili Paste served with fresh/boiled vegetables นำพรกลงเรอ+ปลาดกฟ+ผกสด/ผกลวก 120 Thai Paste served with Fried Catfish and fresh/boiled vegetables หลนเตาเจยว + ผกสด Stewed salted soya beans serve with fresh vegetables 90 ตม ๆ แกง ๆ แกงเขยวหวานไก/เนอ Green Curry Chicken or Beef 95 แพนงเนอ/หม/ไก Red Curry with Beef or Pork or Chicken 85 แกงปาไก/เนอ/กงสบ Spicy herb Soup with Chicken or beef or Minced Shrimp 95 แกงเลยงกงสด Spicy Mixed Vegetables Soup with Shrimp 100 ตมขาไก/กง Chicken or Shrimp Coconut Soup with mushroom 85/95 แกงสมผกรวม Sour Curry Soup with Fish and Mixed Vegetables 100 ตมยำกง Sour and Spicy Soup with Prawns 100 ตมยำปลาชอนทอด Sour and Spicy Soup with Deep Fried Fish 95 แกงจดฟกกระดกหมออน Gourd Soup with pork rib 75 แกงจดมะระยดไสกงหมสบ Bitter Gourd Soup with Minced Pork and shrimp 80 แกงจดตำลงหมสบ Clear soup with Ivy Gourd with Minced Pork 75

Page 11: Menu Muse Garden

Drink Menu นำตะไคร Lemongrass 30 นำมะตม Golden Apple 30 นำเกกฮวย chrysanthemum 30 นำมะนาว Lemon Juice 40 นำมะนาวโซดา Lemon Juice with Soda 45 นำแอปเปล Apple Juice 30 นำฝรง Guava Juice 30 นำมะเขอเทศ Tomato Juice 35 นำเสาวรส Passion Fruit Juice 30 นำแดง/เขยวโซดา Sala Cider/Cream soda 25 ชาดำเยน/ชามะนาว Thai Iced Tea /with lemon 35/40 ชาเยน Thai Iced Tea with milk 35 โอเลยง Ice Black Coffee 35 นำขงรอน Hot Ginger 25 นำสงห Water 15 โคก/สไปรท/โซดา Coke/Sprite/Soda 20 นำแขง Ice 15

Page 12: Menu Muse Garden

ชา Tea เอรล เกรย Earl Gray 55 ดารจลงค Darjeeling 55 องลช เบรคฟาซ English Breakfast 55 ปรนซ ออฟ เวล Prince Of Wales 55 ซลอน Cylon 55 ชาแอปเปล Apple Tea 55 ชามะล Jasmine Tea 50 ชาเขยว Green Tea 50 ชาอลง Oolong Tea 50 ชากหลาบ Rose Tea 50

ของหวาน Desserts เฉากวยชากงราว Black Jelly in syrup 25 สละลอยแกว Zalacca in syrup 35 แปะกวยลำใย Longan and Ginkgo in Syrup 35 บราวน Brownie 50

Beer Heineken L. 130 S. 80 Singha L. 110 S. 65 Leo L. 100

Page 13: Menu Muse Garden

Spirit By Bottles Sangsom S. แบน 220 100 Pipers 580 Red Lable 900 Black Lable 1350 Chivas 1250 Wine ( Red & White ) In wine List คาเปดเหลา Corkage Charge ( Liqueur ) 200 คาเปดไวน Corkage Charge ( Wine ) 150

Cocktails Long Island Iced Tea 150 Mojito 140 Whisky Sour 140 Screw Driver 120 Cuba Libra 120 Gin / Vodka Tonic or Sprite 100 Spirit by shot 80