MENURESTAURANT

ZUPY / SOUPS

15,-

17,-

15,-

Tradycyjny żurek z białą kiełbasą i jajkiem 250g Traditional żurek with hard boiled egg and white sausage

Mazurska zupa rybna 250g Masurian style fish soup

Toskańska zupa ze świeżych pomidorów z oliwą truflową i czosnkowymi grzankami 250g Traditional Tuscany style fresh tomato soup with dash of truffled olive oil and garlic flavoured croutons

25,-

42,-

Tagliatelle z liśćmi świeżego szpinaku i sosem z sera Gorgonzola 250gTagliatelle with fresh spinach leaves and Gorgonzola sauce

Tatar z pierwszorzędnej wołowiny z tradycyjnymi dodatkami 160g Traditional steak tartar

ZAKĄSKI, SAŁATKI / APPETIZERS & SALADS

29,-

42,-

Siekany tatar z łososia z kaparami podany na pumperniklu 120g Chopped salmon tartar with capers on pumpernickel

Carpaccio z polędwicy wołowej z płatkami parmezanu, rukolą, kaparami i aromatyczną oliwą truflową 80/70g Traditional beef carpaccio, parmesan flakes, rocket salad, capers and olive oil flavoured with truffles

ZAKĄSKI, SAŁATKI, MAKARONY, ZUPY

MAKARONY / PASTA

Jeśli mają Państwo alergię pokarmową proszę poinformować nas o tym przy składaniu zamówienia, pozwoli nam to przygotować danie dostosowane do Państwa potrzeb.If you suffer from a food allergen/s please inform your waiter in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.

Ceny zawierają podatek VAT / Prices are inclusive of VAT

PL

26,-Sałatka z wędzonej piersi gęsi, bukiet kolorowych sałat i sos miodowy 50/100g Smoked goose breast salad, bouquet of greens and honey dressing

PL

20,-Sałatka z liści świeżego szpinaku, truskawek, pomidorów i sera pleśniowego z dodatkiem balsamicznego vinaigrette 150g Fresh spinach leaves salad with strawberries, tomatoes and blue cheese, balsamic aromatized dressing

PL

REG

37,-

39,-

Sznycel schabowy z jajkiem sadzonym i tradycyjną sałatką ziemniaczaną 150/370g Traditional pork schnitzel with potato salad and pan sunny side up fried egg

Polędwiczki wieprzowe z grilla z masłem czosnkowym, gnocchi i warzywami marynowanymi w ziołach w stylu śródziemnomorskim 120/340g Grilled pork tenderloins with garlic butter, gnocchi and herb marinated Mediterranean style vegetables

69,-Stek z polędwicy wołowej z sosem z zielonego pieprzu, frytki 150/450gFillet steak with green pepper sauce and French fries

35,-

5,-

Medaliony z indyka z warzywnym ratatouille, kuskus 120/370g Turkey medallions with ratatouille and cous cous

Sałatka z pomidorów z cebulą i sosem vinaigrette 80/120g Tomato salad with onion and vinaigrette sauce

5,-Sałata ogrodowa z sosem vinaigrette 50/50g Garden salad with vinaigrette sauce

15,-

15,-

15,-

DESERY / DESSERTS

DODATKOWO POLECAMY / SIDE DISHES

Tiramisu, włoski deser z sera Mascarpone i espresso 150g Tiramisu, Italian style dessert of Mascarpone and espresso

Jabłecznik na kruchym cieście, sos waniliowy 170g Apple pie with vanilla sauceSorbet cytrynowy podany z owocami sezonowymi, skropiony wódką 170gLemon sherbet with fruits of the season and dash of vodka

danie polskie danie regionalne

Polish traditional dish

regional dish

danie wegeteriańskie vegetarian dish

danie z wieprzowiną pork dishdanie niskocholesterolowe low cholesterol dish

www.desilva.pl www.facebook.com/mikolajkiresort

RYBY I MIĘSO / FISH & MEAT

51,-

39,-

Sandacz z sosem kurkowym, warzywa gotowane i młode ziemniaki 480gPike perch with chanterelles sauce, boiled vegetables of the season, new potatoesLin duszony w śmietanie, warzywa julienne i ryż czarno-biały 400g Cream stewed tench, julienne vegetables and black-white rice

59,-Pół kaczki pieczonej, sos żurawinowy, ziemniaki zapiekane, kapusta czerwona zasmażana i jabłka z majerankiem 1/2 (ok. 200)/500gHalf a roasted duck, cranberry sauce, gratin potatoes, braised red cabbage and pan fried apples flavoured with marjoram

RYBY I MIĘSO, DESERY

Jeśli mają Państwo alergię pokarmową proszę poinformować nas o tym przy składaniu zamówienia, pozwoli nam to przygotować danie dostosowane do Państwa potrzeb.If you suffer from a food allergen/s please inform your waiter in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.

Ceny zawierają podatek VAT / Prices are inclusive of VAT

PL

PL

REG

REG

REG

PL

Alkohol jest szkodliwy dla zdrowia / Alcoholic beverages can harm your healthCeny zawierają podatek VAT / Prices are inclusive of VAT

NAPOJE / BEVERAGES

NAPOJE GORĄCE / HOT BEVERAGES

APERITIF

Limonce Fresh

Campari

Ricard

Martini Dry, Bianco, Rosso Porto Ruby

Perrier, Evian

Woda stołowa / table water

Pepsi, Pepsi MAX, Pepsi LIGHT, 7UP, Mirinda

Woda Źródlana Gazowana lub Niegazowana

Lipton Cytrynowy, Brzoskwiniowy, Zielona Herbata

Soki owocowe / Fruit Juices

Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

Red Bull

Espresso

Espresso Doppio

Caffe Americano

Cappuccino

Caffe Latte Macchiato

Herbaty Dilmah t-Series / Dilmah t-Series TeasPolecamy specjalną kartę herbat / Ask waiter for our special tea menu

14,-5 cl

14,-5 cl

8,-5 cl

10,-5 cl

10,-5 cl

9,-20 cl

14,-14 cl

9,-7 cl

12,-14 cl

12,-20 cl

12,-

4,-

20 cl

70 cl

7,-

30 cl 6,-

25 cl 9,-

7,-20 cl

15,-25 cl

10,-25 cl

NAPOJE BEZALKOHOLOWE / SOFT DRINKS

20 cl

9,-20 cl 7,-

7,-

WINO STOŁOWE / HOUSE WINE

WINO MUSUJĄCE / SPARKLING WINE

WINA RZEŹKIE I LEKKIE / CRISP AND LIGHT WINES

PIWO Z BECZKI / DRAUGHT BEER

9,-

45,- 9,-

75,-

50,-

50,-

Żywiec

Heineken

Żywiec

Żywiec niskoalkoholowe / low alcohol

Żywiec Porter

Warka Radler

Heineken

Desperados, Desperados red

Paulaner hefe weissbier naturtrub

Guinness

białe, czerwone white, red

Cava Visiega Seco | Metoda Tradicional, Spain Znakomite białe półwytrawne musujące wino. Tradycyjna Cavao błyszczącej barwie, eleganckim smaku i przyjemnym owocowym aromacie. Delikatnie musuje drobnymi bąbelkami.Excellent semi-dry sparking white wine. Traditional Cavawith a reflective color, elegant taste and a pleasant fruity aroma.Gently effloresces tiny bubbles.

01. Four Seasons | Chardonnay, CaliforniaBiałe wino o subtelnym bukiecie wiosennych kwiatów. W smaku pełne aromatów owoców tropikalnych.White wine with a subtle bouquet of spring flowers. Refreshing taste full of tropical fruit flavours.

02. Four Seasons | Zinfandel, California Czerwone wino o aksamitnej strukturze dojrzałych jagód z aromatami leśnych jeżyn i owocowej świeżości.Dry red wine with velvety structure and aromas of ripe forest berries, blackberries and fresh fruits.

0,75 l

0,75 l

33 cl

12,-33 cl

12,-40 cl

12,-40 cl

9,-33 cl

12,-33 cl

0,75 l

0,75 l

0,15 l

www.desilva.pl www.facebook.com/mikolajkiresort

Alkohol jest szkodliwy dla zdrowia / Alcoholic beverages can harm your healthCeny zawierają podatek VAT / Prices are inclusive of VAT

PIWO I WINO / BEER & WINEPIWO BUTELKOWE / BOTTLED BEER

7,-11,- 30 cl 50 cl

9,-50 cl

10,-33 cl

8,-12,- 30 cl 50 cl

WINA / WINES

WINA HARMONIJNE I SZLACHETNE / HARMONIUS AND NOBLE WINES

90,-

75,-

75,-15,-

70,-

WINA SOCZYSTE I APETYCZNE / JUICY AND APPETIZING WINES

60,-07. The 7 th Generation | Sauvignon Blanc D.O. Loncomilla Valley, ChileBiałe, wytrawne, w kolorze jasnej słomki ze srebrnymi refleksami. Aromaty ziół i traw z lekkim akcentem pikantności. Na podniebieniu świeże, orzeźwiające. Idealne na aperitif.Dry white wine, light colour with silver highlights. The aroma is fresh and grasses with a little touch of spiciness. Refreshing on the palate, ideal as an aperitif.

03. A. Zirnhelt Gewürztraminer | A.O.C. Alsace, FranceBiałe półwytrawne wino o doskonałym, czarującym aromacie egzotycznych owoców liczi i płatków róży. Jedno z tych win, które zapadają w pamięć.Semi-dry white wine with a delightful aroma of excellent exotic fruit - lychee and rose petals. One of those wines that are remembered well.

04. Uvas del Sol | Malbec, D.O. Mendoza, ArgentinaCzerwone wino, pełne szlachetności, kusi by delektować się jego niepowtarzalnym stylem.Dry red wine, full of nobility, tempting to drink it and enjoy its unique style.

05. Panul Reserva | Cabernet Sauvignon, D.O. Colchagua Valley, Chile Godne uwagi, o intensywnym kolorze czerwonych owoców. Czarujący bukiet czarnej porzeczki, jeżyn i wiśni. Harmonijne, dobrze zbudowane, o doskonałym zakończeniu.A remarkable wine with intense colour of red fruits. A delightful bouquet ofblack currants, blackberries and cherries. Harmonious and well built; with excellent finish.

06. Le Ginestre | D.O.C.G. Chianti Riserva, ItalyKlasyczne Chianti z dojrzałymi aromatami wiśni, delikatnych fiołków, jagód i końcowym smaku lukrecji.Classic Chianti with ripe aromas of cherries, delicate violets and blueberries; subtly marked on the finish with a taste of licorice.

0,75 l

0,75 l

0,75 l

0,75 l

0,75 l

0,15 l

12,-0,15 l

60,-08. The 7 th Generation | Carmenère D.O. Loncomilla Valley, ChileCzerwone, wytrawne w kolorze błyszczącego rubinu. Aromat czerwonych owoców, jeżyn i śliwek z delikatnymi akcentami czekolady w tle. Na podniebieniu zrównoważone, soczyste. Doskonałe do pieczonego mięsa.Dry red wine in a glossy ruby color. The aroma of wine is red fruit, blackberry and plum with subtle accents of chocolate in the background. Balanced on the palate, juicy. Perfect for roast meat.

12,-0,15 l 0,75 l

Alkohol jest szkodliwy dla zdrowia / Alcoholic beverages can harm your healthCeny zawierają podatek VAT / Prices are inclusive of VAT

WINA / WINES

WINA DOJRZAŁE I SKONCENTROWANE / RIPE AND FOCUSING WINES

09. Ca’ Ernesto | Pinot Grigio, D.O.C. Trentino, ItalyDoskonałe apetyczne białe wino o aromacie soczystych egzotycznych owoców, charakterystycznym dla szczepu Pinot Grigio. W smaku subtelne, z lekką owocową nutą na zakończeniu.Excellent appetizing white wine with the aroma of juicy exotic fruits, characteristic of Pinot Grigio. The subtle flavor with light and fruity satisfying finish.

12. Chablis | A.O.C. Chablis, FranceBardzo eleganckie, pełne dojrzałości wino, jednocześnie z urzekającą delikatnością i subtelnością, pozostawiające za sobą owocowe nuty. Pełne ekspresji mineralnego stylu i nut wanilii w tle.Very elegant, full body and matured wine, gently leaving subtle fruit nose.Expressive style, and mineral notes of vanilla in the background.

13. Lamothe Pontac | A.O.C. Medoc, Bordeaux, FranceBukiet tego wina to aromaty jagód, czarnej porzeczki i nut zielonego pieprzu. Skoncentrowane dzięki dojrzewaniu w dębowej beczce. Na podniebieniu szlachetne, pełne łagodnej subtelności na zakończeniu.This bouquet of wine gives aromas of berries, blackcurrants and notes of green pepper.Focused through aging in oak barrels. Precious on the palate, full of gentle subtlety on completion.

14. Cataregia | Gran Reserva, D.O. Terra Alta, SpainDoskonałe wino o bukiecie leśnych owoców, wiśni i słodkiej wiśni. Na podniebieniu pełne, z elegancką strukturą i wspaniałym długim zakończeniem, które osiągnęło dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach. Excellent wine with a bouquet of forest fruits, cherries and sweet cherries. Full on the palate, with elegant structure and a wonderful lingering finish that achieved by aging in oak barrels.

15. Misiones D Rengo | Merlot, D.O. Valle Central, Chile Bukiet to połączenie aromatów suszonych owoców i przypraw korzennych.Na podniebieniu lekkie i finezyjne z dobrze wyczuwalnymi aromatami jeżyn i czerwonych owoców.Bouquet is a combination of aromas of dried fruits and spices.On the palate light and subtle aromas of well - distinguishable red and blackberry fruit.

60,-12,-0,15 l 0,75 l

10. Shell Segal | Sauvignon Blanc, Colombard/Muscat, IsraelKoszerne, białe wino o aromacie owoców tropikalnych z delikatnymi kwiatowymi nutami.Kosher white wine with tropical fruit aromas and subtle hints of flowers.

75,-15,-0,15 l 0,75 l

11. Shell Segal | Cabernet Sauvignon, Argaman/Petit Syrah, Israel Koszerne, czerwone wino. W smaku dominują nuty czarnych jeżyn i morwy. Jedwabiste na podniebieniu z delikatnymi garbnikami na zakończeniu.Kosher red wine. The taste is dominated by notes of blackberry and black mulberry. Silky on the palate with soft tannins on the finish.

75,-15,-0,15 l 0,75 l

105,-

135,-

90,-

85,-

0,75 l

0,75 l

0,75 l

0,75 l

Alkohol jest szkodliwy dla zdrowia / Alcoholic beverages can harm your healthCeny zawierają podatek VAT / Prices are inclusive of VAT

www.desilva.pl www.facebook.com/hoteledesilva

Jora Wielka 52b

Tel. 87 739 55 55

www.mikolajkiresort.pl