Uge 27/28-28/29Nyhed

Kære kunde

Den 26. maj kan Hans Kongelige Højhed Kronprins Frederik fejre sin 46 års fødselsdag. Kronprinsen har de tidligere år vist sig som en rigtig familiefar og tilbragt denne dag med sin kone, Kronprinsesse Mary, og sine fire børn.

Med venlig hilsenMette LeiMarkedsschef hos Det Danske Madhus

– Hverdagsmad hjem til dig

Det Danske

Menu

Kristi himmelfart

Uge 27/28Forretter1. Minestronesuppe 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3. Kold torskeret med flutes

Hovedretter1. Frikadeller med stuvede bønner, kartofler og rødbeder 2. Kylling med tomat-karrysovs, kartofler og grøntsagsterrine3. Bøf bearnaise med kartofler og ærte 4. Braiserede svinekæber med skysovs, kartofler og rødkål5. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder 6. Kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg 7. Boller i karry med ris og broccoli 8. Hamburgerryg med aspargessovs, kartofler, courgetter og gulerødder 9. Stegt makrel med kaperssovs, kartofler og gulerodsløg 10. Kalkungryde med mangochutney, kokosmælk, ris og rosenkål 11. Svensk pølseret med blomkål 12. Fiskelasagne med spinat og gulerødder 13. Ostegratineret pasta med skinke og bønner 14. Oksekød med røde bønner og cous-cous med grøntsager

Salater15. Bulgursalat med cherrytomater 16. Waldorfsalat

Desserter4. Jordbærgrød med mælk 5. Chokoladebudding med flødeskum6. Hindbærdessert med flødeskum 7. Ymerdessert med frugter og ristet kokosmel8. Rabarbertrifli med flødeskum9. Frugtsalat med flødeskum10. Stikkelsbærgrød med mælk

Uge 27/28Forretter1. Minestronesuppe 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3. Kold torskeret med flutes

Hovedretter1. Frikadeller med stuvede bønner, kartofler og rødbeder 2. Kylling med tomat-karrysovs, kartofler og grøntsagsterrine3. Bøf bearnaise med kartofler og ærte 4. Braiserede svinekæber med skysovs, kartofler og rødkål5. Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder 6. Kalvesteg med skysovs, kartofler og glaserede løg 7. Boller i karry med ris og broccoli 8. Hamburgerryg med aspargessovs, kartofler, courgetter og gulerødder 9. Stegt makrel med kaperssovs, kartofler og gulerodsløg 10. Kalkungryde med mangochutney, kokosmælk, ris og rosenkål 11. Svensk pølseret med blomkål 12. Fiskelasagne med spinat og gulerødder 13. Ostegratineret pasta med skinke og bønner 14. Oksekød med røde bønner og cous-cous med grøntsager

Salater15. Bulgursalat med cherrytomater 16. Waldorfsalat

Desserter4. Jordbærgrød med mælk 5. Chokoladebudding med flødeskum6. Hindbærdessert med flødeskum 7. Ymerdessert med frugter og ristet kokosmel8. Rabarbertrifli med flødeskum9. Frugtsalat med flødeskum10. Stikkelsbærgrød med mælk

Uge 28/29Forretter1. Cremet champignonsuppe

2. Klar suppe med boller og urter 3. Rejerand med flutes

Hovedretter1. Farsbrød med gulerødder og ærter, legeret sovs, kartofler og bønner 2. Snysk (stuvet kartofler med grønt) med sprængt flæsk og rugbrød 3. Persillekarbonade med skysovs, kartofler og rabarberchutney 4. Kogt kylling med aspargessovs, kartofler og ratatouille 5. Oksegullasch med kartoffelmos og rosenkål 6. Braiseret oksesteg med skysovs, kartofler og løgkompot7. Biksemad med broccoli 8. Stegt lever(ungkvæg) med løgsovs, kartofler og bløde løg 9. Torsk i fad med karrysovs, kartofler og ærter 10. Revelsben med skysovs, kartofler og rødkål 11. Krydrede lammefrikadeller med tomatflødesovs, ris og grønsagsterrine 12. Røget kylling med pasta i basilikumfløde og majs 13. Tortilla med oksekød, ost og stegte ris med peberfrugt 14. Pasta med flødesovs, skaldyr og gulerødder

Salater15. Broccolisalat16. Kinakål, pasta, majs, løg, tomat med olie-eddike dressing

Desserter4. Rødgrød med fløde 5. Mannabudding med saftsovs 6. Jordbærfromage med flødeskum 7. Risengrød med kanelsukker og smør8. Kold rabarbersuppe med flødeskum9. Abrikostrifli med flødeskum 10. Æblegrød med mælk

Uge 27/28-28/29På dette menukort har du mulighed for at bestille vores nye ret:

Pasta med flødesovs og skaldyr

Ud over at være en lækker og vel-smagende ret, indeholder den også på grund af skaldyrene sunde fedt-stoffer og vigtige vitaminer. Derud-over indeholder flødesovsen kalk, som er sundt for knoglerne, og som

bidrager til en stærk krop. Pastaen giver god energi og kostfibre, som er vigtige for en god fordøjelse.

Da retten indeholder skaldyr, kan den derfor også indgå i Sundheds-styrelsens anbefalingerne om at spise fisk 1-2 gange om ugen.

Du kan finde den som nr. 14 på menuen for uge 28/29.

Nyhed

Hygge

Kristi himmelfart er en national helligdag, der fejres 40 dage efter Jesus opstandelse i påsken. Denne helligdag mindes, at Jesus steg til himmels og blev ophøjet til Guds Højre hånd.

Det er ikke kun glæden ved Jesus fødsel og hans liv på jorden, der fejres, men også, at han forlod den igen, da denne afslutning blev en ny begyndelse: Helligånden, som markeres ved pinsen.

Der er i dag ikke forbundet særlige folkelige traditioner til denne dag, men før i tiden var det en vigtig helligdag mellem jul og påske, hvor mange gik i kirke. Der har dog også tidligere været traditioner, nogle steder i landet, hvor folk gik i sko-ven aftenen inden Kristi himmel-fartsdag, for at samle bøgegrene, som skulle beskytte mod hekse. I dag er Kristi himmelfartsdag en af de store dage for konfirmationer

Kristi himmelfart