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MENUS PARA GRUPOS 2019
MENUS DE HASTA 20 PERSONAS
MENU 1
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS Y VENTRESCA EN COPA MARIA ANTONIETA***
CALAMARES FRITOS ORLY CON ALI OLI***
ALCACHOFAS AL CARBON CON AJOBLANCO
SEGUNDOS A LA CARTA
SALTEADO DE VERDURAS CON MOJO PICONÓ
TAJADAS DE BACALAO ORLY CON TOMATE NATURAL Y NUESTRA SALSA BRAVAÓ
MERLUZA AL HORNO CON PIL PIL DE CALLOS DE BACALAOÓ
SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRI MADRILEÑOÓ
CHULETA DE VACA AL CARBON (250GR)
POSTRES AL CENTRO
MILHOJA DE CREMA Y NATA***
TARTA SACHER***
TORRIJA DE SOBAO PASIEGO
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONES
PVP POR PERSONA,53€ IVA INCLUIDO**
MENU DE HASTA 20 PERSONAS
MENU 2
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
GILDAS DE BOQUERON Y ANCHOA***
ENSALADILLA RUSA DE LANGOSTINOS Y VENTRESCA EN COPA MARIA ANTONIETA***
ALCACHOFAS AL CARBON CON AJOBLANCO***
CROQUETA DE JAMON IBERICO
SEGUNDOS A LA CARTA
ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALIOLIÓ
TAJADAS DE BACALAO ORLY CON TOMATE NATURAL Y NUESTRA SALSA BRAVAÓ
MERLUZA AL HORNO CON PIL PIL DE CALLOS DE BACALAOÓ
SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRI MADRILEÑOÓ
CHULETA DE VACA AL CARBON (250GR)
POSTRES AL CENTRO
MILHOJA DE CREMA Y NATA***
TARTA SACHER***
TORRIJA DE SOBAO PASIEGO
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONES
PVP POR PERSONA,53€ IVA INCLUIDO
MENUS DE HASTA 40 PERSONAS
SERVIDOS EN MESA
MENU 1
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS Y VENTRESCA EN CAZUELITAS***
SEMI MOJAMA DE BONITO CON SALMOREJO Y HUEVAS DE ARENQUE***
ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***
TORREZNITOS DE SORIA MELOSOS Y CRUJIENTES***
FRITURA VARIADA DE PESCADITOS
PLATO INDIVIDUAL
CODILLO DE CERDO GLASEADO CON PURE DE PATATAS PANADERAS
POSTRES AL CENTRO
TARTA SACHERTARTA DE ALMENDRAS CON NATILLAS
PIÑA CONFITADA CON ALBAHACA
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONES
PVP POR PERSONA,60€ IVA INCLUIDO
MENUS DE HASTA 40 PERSONAS
SERVIDOS EN MESAMENU 2
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
SALPICON DE PULPO Y LANGOSTINOS***
CROQUETAS CASERAS DE JAMON IBERICO***
ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***
PATATA CONFITADA BRAVA-ALI OLI***
TAQUITOS DE BACALAO FRITOS ORLY
PLATO INDIVIDUAL
ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALI OLI
POSTRES AL CENTRO
TARTA SACHER***
PIÑA CONFITADA CON ALBAHACA
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONES
PVP POR PERSONA,60€ IVA INCLUIDO
MENU DE HASTA 60 PERSONAS
SERVIDOS EN MESA
MENU 1
ENTRADAS TODO AL CENTRO DE MESA
PALETILLA IBERICA DE BELLOTA CON PICOS DE ANTEQUERA***
GILDAS CASERAS DE BOQUERONES EN VINAGRE ***
SEMI MOJAMA DE BONITO CON SALMOREJO Y HUEVAS DE ARENQUE***
ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***
PATATA CONFITADA BRAVA-ALIOLI***
TAQUITOS DE BACALAO FRITOS ORLY***
CROQUETAS DE JAMON IBERICO***
ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALI OLI
POSTRES AL CENTRO
TARTA SACHERPIÑA CONFITADA CON ALBAHACA
ROCAS DE PANETONE O MACARONS VARIADOS(SEGUN LA ESTACION)
VASITOS DE SOPA DE MELON
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONES
PVP POR PERSONA,63€ IVA INCLUIDO