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MENUS DE HASTA 20 PERSONAS
MENU 1
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS Y VENTRESCA SOBRE REGAÑAS***
CALAMARES FRITOS ORLY CON ALI OLI***
ALCACHOFAS AL CARBON CON AJOBLANCO
SEGUNDOS A LA CARTA
SALTEADO DE VERDURAS CON O SIN JAMON IBERICO Ó
TAJADAS DE BACALAO ORLY CON TOMATE NATURALÓ
MERLUZA EN SALSA VERDE CON VERDURITASÓ
SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRIÓ
CHULETA DE VACA AL CARBON (200GR)
POSTRES AL CENTRO
MILHOJA DE CREMA Y NATATARTA SACHER
TORRIJA DE SOBAO PASIEGO
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONES
PVP POR PERSONA, 50€ IVA INCLUIDO
En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.
-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.
T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A
MENU DE HASTA 20 PERSONAS
MENU 2
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
GILDON DE BOQUERON EN ANCHOA***
MORCILLA MAGNUM CON CEBOLLA CONFITADA Y UVAS***
ALCACHOFAS AL CARBON CON AJOBLANCO***
CROQUETA DE JAMON IBERICO
SEGUNDOS A LA CARTA
ARROZ DE VERDURAS AL CARBONÓ
TAJADAS DE BACALAO ORLY CON TOMATE NATURALÓ
MERLUZA EN SALSA VERDE CON VERDURITASÓ
SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRIÓ
CHULETA DE VACA AL CARBON (200GR)
POSTRES AL CENTRO
MILHOJA DE CREMA Y NATATARTA SACHER
TORRIJA DE SOBAO PASIEGOBEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 50€ IVA INCLUIDO**
** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%
En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.
-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.
T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A
MENUS DE HASTA 40 PERSONAS
SERVIDOS EN MESA
MENU 1
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS Y VENTRESCA SOBRE REGAÑAS***
SEMI MOJAMA DE BONITO CON SALMOREJO Y HUEVAS DE ARENQUE***
ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***
CAZUELITAS DE ARROZ CON VERDURAS***
FRITURA VARIADA DE PESCADITOS
PLATO INDIVIDUAL
SECRETO DE CERDO IBERICO AL CARBON CON CHIMI CHURRI MADRILEÑO Y PATATAS CONFITADAS.
POSTRES AL CENTRO
TARTA SACHERTARTA DE ALMENDRAS CON NATILLAS
PIÑA CONFITADA CON ALBAHACA
BEBIDASCERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 56€ IVA INCLUIDO**
** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%
En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.
-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.
T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A
MENUS DE HASTA 40 PERSONAS
SERVIDOS EN MESA
MENU 2
ENTRADAS AL CENTRO DE MESA
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA DE BONITO***
GILDONES CASEROS DE BOQUERONES EN VINAGRE ***
ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***
MORCILLA PREMIUM CON CEBOLLA CONFITADA Y UVAS ***
TAQUITOS DE BACALAO FRITOS ORLY
PLATO INDIVIDUAL
ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALI OLI
POSTRES AL CENTRO
TARTA SACHERPIÑA CONFITADA CON ALBAHACA
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 52€ IVA INCLUIDO**
** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%
En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.
-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.
T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A
MENU DE HASTA 60 PERSONAS SERVIDOS EN MESA
MENU 1
ENTRADAS TODO AL CENTRO DE MESA
PALETILLA IBERICA DE BELLOTA CON PICOS DE ANTEQUERA***
GILDONES CASEROS DE BOQUERONES EN VINAGRE ***
SEMI MOJAMA DE BONITO CON SALMOREJA Y HUEVAS DE ARENQUE***
ALCACHOFA AL CARBON CON AJOBLANCO***
MORCILLA PREMIUM CON CEBOLLA CONFOTADA Y UVAS ***
TAQUITOS DE BACALAO FRITOS ORLY***
ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES CON ALI OLI
POSTRES AL CENTRO
TARTA SACHERPIÑA CONFITADA CON ALBAHACA
BEBIDAS
CERVEZAS DE MADRIDREFRESCOS Y AGUAS
VINO BLANCO (RUEDA/RIAS BAIXAS)VINO TINTO ( RIOJA/R.DEL DUERO/VINOS DE MADRID-CASTILLA)
CAFES O INFUSIONESPVP POR PERSONA, 60€ IVA INCLUIDO**
** Precios de Lunes a Jueves.Vísperas, fines de Semana o Diciembre, suplemento del 20%
En este establecimiento se lleva a cabo la congelación previa del pescado que va a ser consumido en crudo o semiárido, en base al REAL DECRETO 1420/2006, DE 1 de Diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirvan comida a los consumidores finales o a colectividades.
-En este establecimiento contamos a disposición de los clientes de la información precisa sobre las sustancias alergénicas presentes en nuestros productos, según lo establecido en el Reglamento EU 1169/2011. Por favor, consulte a nuestro personal antes de realizar el pedido.
T A B E R N A T E R R A Z A M A D R I L E Ñ A