Назив предмета: АГРАРНИ ТУРИЗАМ (изборни предмет) Годишњи фонд часова: 34 / 30 Разред: други или трећи Циљеви предмета: Разумевање теоријских основа, основних принципа и организације туризма; Схватање туристичке индустрије кроз међузависности различитих сектора; Разумевање нераскидиве везе између туризма и прехрамбене индустрије; Упознавање ученика са делатношћу угоститељства, његовим карактеристикама и значајем. ТЕМА ЦИЉЕВИ ИСХОДИ По завршетку теме ученик ће бити у стању да : ОБАВЕЗНИ И ПРЕПОРУЧЕНИ САДРЖАЈИ ПО ТЕМАМА НАЧИН ОСТВАРИВАЊА ПРОГРАМА Одређења туризма Упознавање ученика са појмовним основама туризма Дефинише појмове: туризам, индустрија слободног времена, подстицајна путовања, туриста, пословни путник Познаје карактеристике туризма као привредне делатности Објасни економски, друштвени и политички значај и утицај туризма Дефинише туристичку потребу и туристичке мотиве Наводи функције туризма Појам и историјски развој туризма Дефинисање туризма Друштвени значај и утицај туризма Политички значај и утицај туризма Економски значај и утицај туризма На почетку теме ученике упознати са циљевима и исходима наставе, односно учења, планом рада и начинима оцењивања Реализација наставе: теоријска настава Облици, врсте и трендови туризма Упознавање ученика са врстама, облицима и трендовима у туризму данашњице Разликује облике туризма Описује облике туризма Разликује врсте туризма Описује врсте туризма Познаје факторе и савремене трендове у туризму Опише нове форме туристичке индустрије Дефинише хотелске и ресторанске ланце Облици туризма Врсте туризма Фактори креирања трендова у туризму Нове форме туристичке индустрије Хотелски и ресторански ланци Начини пословања хотелских и ресторатерских ланаца
