Metabolism

MetabolismeNutrisiBiochemistryKelompok I Annisa Ichsani TamayaCempaka Kusuma Dewi Nurusshiami Khairati Aisyah Tarya UtariAsih Nor Utami Wina AriyantiRita YulianaSalwah NurAbdul RahimLydea SyahnaRafella Agatha

Tutor : dr. Nurul Hasanah, M.KesKarbohidratGlikogenesisGlikogenolisisGlikolisisHMP ShuntMetabolismeLipidProteinKarbohidratGlikolisis

Metabolisme KarbohidratPIRUVAT KINASEENZIM KUNCIGLUKOKINASEGlikolisisDi hati & jar.ototGlcHeksokinaseATPADPGlc-6PFosfoheksosaIsomeraseFruk-6PGLIKOGENATPADPFOSFOFRUKTOKINASEFruk-1,6P2Glis-3P(OH)2-ASETON-P1,3P2-GlisGlis-3P dehidrNAD+NADHH+ADPATP3P-GlisP-Glis kinase2P-GlisFosfotriosaIsomeraseP-Glis. mutaseP.E.PEnolaseADPATPENOL-PIRUVATKETO-PIRUVATLAKTATL.D.HOKS RESPAEROBANAEROBO2H2O3ADP3ATPH+ e-H+ e-H+, e-H+, e-H+, e-H+, e-Aldolase

MITOKONDRIAASETIL-KoAOKS.ASETATSITRATISOSITRATNAD+NADH + H+OKSALOSUKSINATSUKSINIL-KoAGDPGTPSUKSINATFAD+FADH+H+FUMARATH2OMALATNAD+NADH + H+Sitrat sintaseKoA-SHH2OAkonitaseIsositrat dehidrogenaseCO2a-KGIsositrat dehidrogenaseNAD+NADH + H+a KG dehidrogenaseSuksinat tiokinaseSuksinat dehidrog.FumaraseMalat dehidrogenaseS A S

Fungsi SASJalur bersama oksidasi karbohidrat, lemak dan protein.Anggota SAS bersifat amphibolik (dapat menempuh lebih dari 1 jalur )Dibeberapa jaringan sebagai sumber keto glutarat ( kg). Di otak : kg mengeliminasi nh 3 yang bersifat toksis.Di hepar : sumber as.Aspartat siklus urea.Pembangkit / menghasilkan energi ATP

Glikogenesis&Glikogenolisis

Metabolisme Karbohidrat

GLIKOGENESISReaksi perangkaian glukosa menjadi glikogen dg ikatan 1-4 a GLIKOSIDIK pd BATANG/RANTING, atau 1-6 a GLIKOSIDIK pd percabangan.Merupakan reaksi untuk menimbun kelebihan karbohidrat yg berasal dari makanan untuk cadangan energi.Terjadi terutama di hepar dan muscle, serta sedikit di ginjal, otak, usus & jaringan lain.GLIKOGENOLISISReaksi hidrolisa glikogen menjadi glukosa.Merupakan reaksi untuk membongkar cadangan enersi dalam rangka memasok kebutuhan enerssi dijaringan bersangkutan misalnya muscle, atau untuk mempertahankan kadar glukosa darah pada saat fasting (hepar).HeksokinaseGLIKOGENESIS & GLIKOGENOLISISDIETGlcATPADPGlc-6PFosfoglukomutaseGlc-1PUTPPPi2 PiUDP-GGIKOGEN PRIMERGLIKOSIL UNITGLIKOGENUDPDPG-PirofosforilaseGlikogen sintetaseBranching Enz.PiGLUKOSAFosforilaseGlukan transferaseDebranching Enz.TERURAINYA PPi MENJADI 2 Pi AKAN MENARIK REAKSI MENJURUS KE UDPGSELALU DIDAUR ULANGKADARNYA=SELISIHGLIKOGENESIS-GLIKOGENOLISIS

HMP Shunt

Metabolisme KarbohidratJALUR H.M.P (Heksosa Mono Pospat)Disebut juga jalur pentosa ribosaBukan sebagai sumber energiPeran utamanya sebagai sumber nadph (pereduktor) dan ribosa-p Aktip dijaringan jaringan yg membutuhkan banyak NADPH, seperti ADIPOSA, MAMMAE, KORTEK ADRENAL, TESTES, OVARIUM dsb, yg membutuhkan banyak ribosa sebagai komponen RNA/DNA Seperti hepar, saluran cerna, jaringan syaraf saat sedang pertumbuhan dsb.Amat penting bagi sel darah merah untuk menangkal R.O.S Glc-6PNADP+NADPH+H+Glc-6P dehidrogenase6P-GLUKONATNADP+NADPH+H+RIBOSA-5PCO26P-Glukonat dehidrog3EpimeraseSILULOSA-5PTransketolaseGLIS-3PSEDOHEPTULOSA-7PTransaldolaseFRUK-6PERITROSA-4PGlc-6PNADP+NADPH+H+Glc-6P dehidrogenase6P-GLUKONATNADP+NADPH+H+RIBOSA-5PCO26P-Glukonat dehidrog3EpimeraseSILULOSA-5PGlc-6PNADP+NADPH+H+Glc-6P dehidrogenase6P-GLUKONATNADP+NADPH+H+RIBOSA-5PCO2 6P-Glukonat dehidrog3EpimeraseSILULOSA-5PRIBOSA-5PDNA, RNASEBAGAI SUMBER RIBOSAGlc-6PNADP+NADPH+H+Glc-6P dehidrogenase6P-GLUKONATNADP+NADPH+H+RIBOSA-5PCO26P-Glukonat dehidrog3EpimeraseSILULOSA-5PTransketolaseGLIS-3PSEDOHEPTULOSA-7PTransaldolaseFRUK-6PERITROSA-4PGlc-6PNADP+NADPH+H+Glc-6P dehidrogenase6P-GLUKONATNADP+NADPH+H+RIBOSA-5PCO26P-Glukonat dehidrog3EpimeraseSILULOSA-5PGlc-6PNADP+NADPH+H+Glc-6P dehidrogenase6P-GLUKONATNADP+NADPH+H+RIBOSA-5PCO2 6P-Glukonat dehidrog3EpimeraseSILULOSA-5PSEBAGAI SUMBER NAPH+H+ (PEREDUKTOR)SITESIS FA, KOLESTEROL, AS. AMINOHORMON STEROID, LAKTOSAPENANGKAL R.O.S DI SDM DSBFungsi HMP ShuntSumber NADPH yang penting untuk reaksi reduksi seperti :Sintesa as. LemakSintesa as. AminoSintesa steroidReaksi foto sintesa 2. Sumber ribosa komponen nukleotida (ATP, GTP, dsb) dan asam nukleat (RNA, DNA) untuk sintesa protein.PERANAN HMP SHUNT DIJARINGAN :Di jar. HeparSumber proteinSumber lipoproteinSumber kolesterolDi jar. LemakSintesa & penimbunan lemak.Di kel. MammaeSintesa lemak, susu dan laktogenesisDi kortek adrenalisSumber hormon steroidDi sel darah merahPenangkal Reactive Oxygen Species (ROS)LipidLipogenesisAsetil-koa harus ditransportkan dari mitokondria ke sitosol. Secara umum merupakan perubahan asetil-Koa menjadi asam lemak. Di awali dari perubahan asetil-koa yg merupakan produk dari oksidasi piruvat menjadi malonil-koa ( karboksilase asetil ko-a)Kemudian mengubah malonil-koa menjadi palmitat >> dibu.uhkan kompleks multi enzim Lipogenesis32

ProteinTransaminasiTransaminasiPengeluaran gugus amino (Nitrogen) dari as. Amino dan memindahkannya ke as. KG u/ membentuk as. Amino ynag baru.Dikatalisa enzimtransaminase

DeaminasiProses pembentukan amonia ( NH3 )

35Awalnya as. Amino akan mengalami transaminasi. Dimulai dg pemotongan gugus amino yang akan dipindahkan dalam as. Alpa-KG yg kemudian akan membentuk as. Amino yang baru (Glutamat )

Glutamat akan bereksi dg molekul air kemudian terbentuk Amonia dan dihasilkan energi berupa 1 mol. NADH.As. AminoGugus Amino ( NH2 )As. Alfa KetoAs. Alfa-KGGlutamat+ H2O + NADAmonia ( NH3 ) + NADH36Dihati amonia akan dikonversi menjadi Ureum2 NH3 + CO2 H2N C NH2 + H2O O ( Ureum )Uream tersebut akan dilepas kedarah yang akan dibawa ke ginjal u/ difiLtrasi.Dari proses Filtrasi, urea akan dipisahkan dari darah dan kemudian akan diekskresikan mll urine ( 95 % ) .Hormon

Metabolisme