metabolismo basal y energetico
TRANSCRIPT
Valor mínimo de E necesaria para que la célula subsista
Funciones orgánicas básicas
-Respiración-Circulación Sanguínea-Metabolismo intermedio
Cantidad de calor producido en unidad de tiempo cuando el individuo se encuentra en reposo
Equivalente en calorías es la mitad del gasto calórico normal para un
individuo sano
Cal= Consumo de O2/ 1hr = Superficie corporal
Cal producidas/m2/hr
% Valores normales
VALORES NORMALES
Hombre: 40kcal/m2/hr= 8.3 L O2/m2/hr
Dia: 1300-1600kcalMujer: 6-10%
Actividad muscular
Ingestión de alimentos
Emociones
Temperatura ambiental
Edad
Sexo
Peso
Estatura
Edo nutricional
Embarazo
MB- Emb-Fiebre
MB-Hipotiroidismo-Desnutrición
Kcal * hora K cal * dia
Adulto varon Mujer varon Mujer
Sedentario 100 84 2400 2000
Activos 125 100 3000 2400
Muy activos 187 125 4500 3000
Embarazo 100 2400
Lactacia 125 3000
N 13-15 133 108 3200 2600
N 7-9 84 84 2000 2000
N 1-3 50 50 1200 1200
<1 año 4.6*kg 4.6*kg 110*kg 110*kg
Gasto E-Factores constantes MB-Actividad muscular-Consumo alimentos
Efecto termogenicode los alimentos
o MB después de comer
Efecto
-Leve Carbohidratos-Intermedio Grasas-Mu alto Proteínas