metabolismo de proteÍnas y aminoÁcidos · 2020. 9. 17. · nitrogenados excre-ciÓn. pérdida de...
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Universidad Mayor de San AndrésFacultad de Medicina
Bioquímica y Biología MolecularLa Paz. Bolivia
METABOLISMO DEPROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
Nota: Las siguientes diapositivas son la recopilación de muchos autores y de muchosinternautas, algunas de ellas han sido modificadas y diseñadas por el prof. Amaru .
Prof. Ricardo Amaru MD. PD. ACAD.
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Ciclo del Nitrógeno
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Eliminación de N
Amoniotelicos
PescadosLarva de anfibios
Ureotélicos
VertebradosTiburones
UricotélicosPájarosReptiles
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Síntesis de proteínas
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Funciones de las proteínas
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Sistema Ubiquitina Proteosoma
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Sistema Ubiquitina Proteosoma
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
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Metabolismo de aminoácidos
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AMINOÁCIDOS
Fondo metabólico Común o “pool de aa.”
Origen Destino de AA
Absorción Intestinal
Degradaciónde Proteínas
Tisulares
Síntesis de aa (hígado)
Producción de Energía
Síntesis de CompuestosNitrogenadosNo proteicos
Síntesis de Proteínas
Metabolismo de Aminoácidos
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
EXÓGENO
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Ingreso exógeno de los aminoácidos
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Ingreso exógeno de los aminoácidos
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Activación de las enzimas
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Absorción de peptidos y aminoácidos
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Absorción de peptidos y aminoácidos
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
ENDÓGENO
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Biosíntesis de los aminoácidos
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Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales.
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Biosíntesis de D, P, R
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Biosíntesis de la Tirosina
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Biosíntesis de alanina (transaminacíón)
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Síntesis de Serina
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Síntesis de Glicina
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Síntesis de Prolina
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Síntesis de Cisteína
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Síntesis de Serina
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
SÍNTESISDE
PROTEÍNAS
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Síntesis de proteínas
HormonasAlbúminaInmunoglobulinas
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
SÍNTESISAMINO
BIÓGENAS
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Biosíntesis de aminas biógenas
• Histamina
• Acido g-aminobutirico (GABA)
• Catecolaminas: Dopamina,Noradrenalina,Adrenalina.
• Hormona Tiroidea
• Melatonina
• Serotonina
• Creatina
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Biosíntesis de aminas biógenas: Histamina
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Biosíntesis de aminas biógenas: Serotonina
Es un neurotransmisor; regula: mecanismo del sueño, apetito, termorregulación, percepción de dolor, etc.
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Biosíntesis de aminas biógenas: GABA
El GABA es regulador de la actividad neuronal. Inhibe la transmisión del impulso nervioso.
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Biosíntesis de aminas biógenas: Catecolaminas
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Presente en músculo esquelético, miocardio y cerebro, libre (creatina) o unida a fosfato (creatinafosfato).La reacción se inicia en el riñón y se completa en el hígado y es captado por el músculo.
Biosíntesis de aminas biógenas: Creatina
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
DESAMI-NACIÓN
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Se inicia con los mecanismo de eliminación de los
grupo a amino.
Estos mecanismos son:
Transaminación
Desaminación
Desaminación de aminoácidos
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La lisina y treonina no intervienen en la transaminación .
Transaminación de aminoácidos
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Transaminación de aminoácidos
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Desaminación oxidativa
La glutamato deshidrogenasa se encuentra en la matriz mitocondrial, es activada por ADP y GDP e inhibidapor ATP y GTP
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Metabolismo de aminoácidos
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
NH4
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Destino del NH4
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
UREA
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Transporte del grupo amino hacia el hígado
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El ciclo de la urea se realiza en los hepatocitos.
Ciclo de la Urea
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Ciclo de la Urea
(1) ornitin transcarbamilasa (2) argininosuccinato sintetasa(2) (3) argininosuccinato liasa (4) arginasa
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Transcarbamilasa
Sintetasa
Liasa Arginasa
ATP
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
GlutaminaAsparagina
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Biosíntesis de glutamina
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Regulación de la Glutamina Sintetasa
Retroinhibición Acumulativa (Regulación alostérica)
Retroinhibidores Específicos:
1. Triptófano
2. Histidina
3. Glucosamina-6- fosfato
4. Carbamoil fosfato
5. AMP
Modificación Covalente de la Enzima (Adenilación)
- Un residuo tirosina específico de la enzima reacciona con el ATP resultante.
- La adenilación inactiva el lugar catalítico adyacente
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Biosíntesis de asparagina
Es menor para la eliminación de amoniaco.
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
Ciclode
Krebs
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Destino de los a ceto aminoácidos
La glutamato deshidrogenasa se encuentra en la matriz mitocondrial, es activada por ADP y GDP e inhibidapor ATP y GTP
Pueden formar cuerpos cetónicos: CETOGÉNICOS
Pueden formar glucosa: GLUCOGÉNICOS
Pueden formar cuerpos cetónicos y glucosa:
CETOGÉNICOS/ GLUCOGÉNICOS
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EXCRESIÓNINGESTA DIARIA- Orina- Heces
- Sudor
Equilibrio nitrogenado
- Carne- Quinua
- Peces
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Aminoácidos esenciales
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1.- Ubiquitinación: Modificación de proteínas para serdegradadas en el proteosoma.
2.- Oxidación de residuos de aminoácidos: losaminoácidos lisina, arginina y prolina se oxidan para serdegradadas por las proteasas citosólicas.
3.- Secuencias PEST: Las regiones PEST (prolina,glutamato, serina y treonina) de las proteínas se degradana través de enzimas. Son de vida corta.
4.- Residuo aminoácido N-terminal: La semivida de unaproteína intracelular varía en función de sus residuoamino terminal.
Señales de recambio proteíco
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Los niveles de los aminoácidos depende del balance del anabolismo y catabolismo; es decir, del balance
nitrogenado.
El N se elimina por orina y heces
Metabolismo de aminoácidos
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
Amino-biógenas
Desaminación
Excreción
Ciclo de
Krebs
Transaminaciones
GlutaminaAsparagina
Urea
Otros nitrogenados
EXCRE-CIÓN
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Pérdida de sustancias útiles
Retención desustancias
dañinas
AminoácidosGlucosa
Proteínas
Acido úricoCreatinina
Toxina Urémica
UreaVnO2
Xenobióticos
Excreción
Excreción de aminoácidos
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El glutamato libera amonio en el Hígado
Transporte del grupo amino.
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La glutamina transporta amonio en la sangre
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