metacc montseny - life clinomicslifeclinomics.eu/wp-content/uploads/2018/02/03... · consum...
TRANSCRIPT
MeTACC Montseny
Recull del treball de la tercera sessió
7 de novembre de 2017, Viladrau
Sessió dinamitzada per:
Àrea de Territoris Resonsables d’ARDA Gestió i Estudis Ambientals
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 2
Abans de la MeTACC
Entre la segona i tercera sessió de la Mesa Territorial s’ha posat a la disposició dels
participants un qüestionari en línia. Aquest s’ha dissenyat en base a la visió del
territori formulada i a partir dels reptes i oportunitats identificats en la MeTACC 2
amb l’objectiu de saber quines accions d’adaptació al canvi climàtic ja s’estan duent a
terme al territori.
ELEMENTS MOTORS DE LA RB DEL MONTSENY RELACIONATS AMB EL SECTOR DES DEL QUAL ES PODRIA DESENVOLUPAR
Sector forestal Silvicultura (gestió integrada)
Potencialitat productes secundaris del bosc
Sector agroramader Planificació hídrica Conreus minoritaris Ramaderia extensiva
Potencialitat productes ecològics i/o artesans Sector turístic Turisme de natura
La visió: Quina Reserva de la Biosfera volem?
• “Un territori humanitzat i viu, on l’activitat econòmica es
desenvolupa sota els principis d’un ús sostenible dels
recursos disponibles i l’atractiu paisatgístic es recolza en
l’equilibri entre l’empremta humana i la biodiversitat del
massís”.
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 3
OPORTUNITATS
SECTOR FORESTAL
La silvicultura com a eina de gestió que és.
Els conreus minoritaris per a la diversificació i possible integració en explotacions agrícoles – forestals.
SECTOR AGRORAMADER Temperatures atractives en relació a altres indrets del territori
SECTOR TURÍSTIC Establiments turístics amb valor afegit: capdavanters en sostenibilitat i ús eficient de recursos energètics.
PLENARI
Nous cultius
La silvicultura com a activitat pròpia del massís i eina de gestió per a l’adaptació.
Els conreus minoritaris en un model d’explotació integrada agroramadera – forestal – turística.
Una estratègia territorial que situï el Montseny com un territori capdavanter en sostenibilitat i gestió responsable.
A més a més, interpel·la els participants de les meses territorial i sectorials a pensar
que és el que ells podrien fer en un futur, des del seu sector, per contribuir a un
territori més resilient i sostenible. Es tracta de recollir les possibles solucions ja
existents a la Reserva de la Biosfera en les conclusions finals del projecte per ser
fidels al territori i als seus agents. El qüestionari s’adjunta com a annex a aquest
informe.
El qüestionari es va habilitar tres setmanes abans de la tercera MeTACC i les dades
obtingudes han servit per desenvolupar les dinàmiques i plantejament de la mesa
participativa. Durant aquest temps, el formulari en línia ha obtingut setze respostes,
en la línia del nombre de participants a la mesa. Els àmbits del LIFE CLINOMICS més
representats han estat el turístic i el forestal, ambdós amb un 42% de les respostes.
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 4
De la mateixa manera, el turisme és un dels sectors de dedicació majoritària dels
enquestats, amb un 31%, només superat per l’administració (38%).
Tenint en compte els tres àmbits en què treballa el projecte LIFE CLINOMICS, forestal,
turístic i agroramader, destaca la poca presència d’aquest últim en les respostes
obtingudes. Tot i així, la baixa participació de representants del sector ramader ha
sigut un repte que ha marcat el procés participatiu a la RB del Montseny.
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 5
Pel que fa a les accions que els agents del territori ja realitzen actualment, s’han
aportat 19 accions.
ACCIONS QUE JA S’ESTAN DUENT A TERME AL TERRITORI
Proveïdors locals sostenibles
Consum producte agrícola de proximitat
Mesures estalvi energètic i aigua als establiments turístics
Cerca de clients amb sensibilitat ambiental i conscienciació de la resta
Treball en xarxa
Adhesió a iniciatives com CETS i la MeTACC
Gestió forestal per prevenció d'incendis
Preservació fauna i flora
Consum energètic de fonts locals i renovables
Control del consum d'aigua
Conscienciació de la població
Associació per la conscienciació en sostenibilitat
Accions en l'àmbit energètic
Ús de material ecològic
Contractació de treballadors locals
Posar punts de recàrrega per vehicles elèctrics
Etiqueta ecològica en establiments turístics
Ecodisseny en la construcció d'establiments turístics
Cerca de plantacions més resistents (menys aigua i més temperatura)
La majoria van enfocades a fer del Montseny un destí turístic sostenible i responsable
i alhora, fixar la gent al territori.
Les accions que els agents voldrien emprendre en el futur per adaptar-se al canvi
climàtic van també en el mateix sentit, però s’hi afegeixen els reptes de donar
viabilitat a les explotacions agrícoles i l’ús de la silvicultura.
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 6
ACCIONS QUE ES VOLEN EMPRENDRE EN EL FUTUR
Ús vehicle elèctric
Crear sinèrgies entre empreses d'educació ambiental
Donar visibilitat als productors locals
Disminució de residus i reciclatge
Destinar part dels impostos recaptats a recuperació de fauna i flora
Recuperació bosc de ribera
Millorar castanyedes
Potenciar model de custòdia del territori
Treballar per uns boscos saludables
Coworking entre empreses de salut i natura
Tallers de conscienciació del medi en establiments turístics
Veure reptes i oportunitats al formulari que s’adjunta a l’annex: Pregunta 6.
Per tal de dur a terme o continuar fent les accions d’adaptació al canvi climàtic, els
enquestats destaquen principalment instruments legals, institucionals i de
finançament com a necessaris per tal que aquests projectes siguin viables.
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 7
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 8
Recull del treball de la sessió
El 7 de novembre en la tercera sessió de treball de la MeTACC, els participants es van
distribuir en grups de treball per treballar els diferents reptes de l’adaptació al canvi
climàtic a la Reserva de la Biosfera del Montseny amb l’objectiu de detectar accions i
necessitats per donar resposta als reptes.
Per facilitar el treball, els reptes es van agrupar en cinc eixos prioritaris:
• Diversificació i gestió integrada per a la viabilitat de les explotacions forestals i
agro-ramaderes.
• Gestió dels recursos hídrics
• Població integrada i estable en el territori
• Destí turístic responsable i sostenible
• Silvicultura, una activitat tradicional per a un territori resilient.
Com a punt de partida es disposava de les accions ja proposades en el qüestionari en
línia en resposta a les preguntes següents:
• Quines mesures estàs duent a terme des del teu àmbit / sector per a un
territori més sostenible i resilient?
• Quines mesures voldries emprendre en un futur per millorar l’adaptació al
canvi climàtic en el teu àmbit d’actuació / sector?
Les accions aportades i la seva relació amb els eixos prioritaris es resumeixen a la
taula següent.
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 9
ACCIONS/EIXOS DIVERSIFICACIÓ I GESTIÓ INTEGRADA
GESTIÓ DELS RECURSOS
HÍDRICS
POBLACIÓ INTEGRADA I
ESTABLE
DESTÍ TURÍSTIC RESPONSABLE I
SOSTENIBLE
SILVICULTURA ACT.
TRADICIONAL / TERRITORI RESILIENT
Proveïdors locals sostenibles x x
Consum producte agrícola de proximitat x x
Mesures estalvi energètic i aigua als establiments turístics
x x
Cerca de clients amb sensibilitat ambiental i conscienciació de la resta
x
Treball en xarxa x x
Adhesió a iniciatives com CETS i la MeTACC x
Gestió forestal per prevenció d'incendis x
Preservació fauna i flora x x x x
Oliveres i pomeres (conreus minoritaris) x x x x
Consum energètic de fonts locals i renovables x x x
Control del consum d'aigua x x
Conscienciació de la població x x
Associació per la conscienciació en sostenibilitat
x x
Accions en l'àmbit energètic x x
Control i inspecció d'activitats agrícoles x
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 10
ACCIONS/EIXOS DIVERSIFICACIÓ I GESTIÓ INTEGRADA
GESTIÓ DELS RECURSOS
HÍDRICS
POBLACIÓ INTEGRADA I
ESTABLE
DESTÍ TURÍSTIC RESPONSABLE I
SOSTENIBLE
SILVICULTURA ACT.
TRADICIONAL / TERRITORI RESILIENT
Ús de material ecològic x
Contractació de treballadors locals x
Ús vehicle elèctric x
Crear sinèrgies entre empreses d'educació ambiental
x
Donar visibilitat als productors locals x x
Disminució de residus i reciclatge x
Posar punts de recàrrega per vehicles elèctrics x
Destinar part dels impostos recaptats a recuperació de fauna i flora
x x
Recuperació bosc de ribera x x x
Millorar castanyedes x
Potenciar model de custòdia del territori x x x
Treballar per uns boscos saludables x
Coworking entre empreses de salut i natura x x x
Etiqueta ecològica en establiments turístics x
Ecodisseny en la construcció d'establiments turístics x
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 11
ACCIONS/EIXOS DIVERSIFICACIÓ I GESTIÓ INTEGRADA
GESTIÓ DELS RECURSOS
HÍDRICS
POBLACIÓ INTEGRADA I
ESTABLE
DESTÍ TURÍSTIC RESPONSABLE I
SOSTENIBLE
SILVICULTURA ACT.
TRADICIONAL / TERRITORI RESILIENT
Tallers de conscienciació del medi en establiments turístics
x
Cerca de plantacions més resistents (menys aigua i més temperatura)
x x x
Com a dinàmica de treball es va utilitzar la tècnica de l’Enredòmetre. En aquesta
dinàmica, les accions es relacionen entre elles i es prioritzen aquelles que tenen més
relacions i suport. La dinàmica de funcionament és la següent:
Com a resultat del treball s’han obtingut les accions que els participants consideren
clau per abordar els reptes relacionats amb cadascun dels eixos i els instruments i
factors de viabilitat necessaris per dur-les a terme.
• Cadascú reflexiona en silenci sobre les accions / idees proposades i si ho considera adient, n’afegeix al cercle (3 minuts).
• Es fa una ronda on cadascú explica el contingut de les idees que ha afegit, si és el cas.
• En acabar aquesta ronda, cadascú dibuixa amb línies corbes que travessen el cercle, les relacions que veu entre les diferents idees.
• Es reparteixen 3 gomets per persona i cadascú els col·loca en aquelles idees que li agradin més.
• S’analitza el resultat gràfic, és a dir, quines idees estan més relacionades i quines idees tenen més suports.
• A partir de l’anàlisi, s’identifiquen les idees lluminoses i les connexions poderoses.
• El grup reflexiona sobre les necessitats relacionades amb les “idees lluminoses” i s’escriuen a la taula segons el tipus de necessitat.
MeTACC MONTSENY 07/11/2017
ELS ENREDÒMETRES
SILVICULTURA, ACTIVITAT TRADICIONAL PERUN TERRITORI RESILIENT
*En blau les accions afegides pels integrants del grup de treball.
Idees lluminoses i connexions poderoses
Model de gestió forestal que augmenti la resistència i la resiliència de les masses forestals, sempre considerat laviabilitat econòmica amb la comercialització dels productes resultants.
Explotacions locals amb objectius globals.
Gestió forestal perprevenció d'incendis
Cerca de plantacions mésresistents (menys aigua i
é )Preservació fauna i flora
Oliveres i pomeres (conreusminoritaris)
Consum energètic de fontslocals i renovables
Recuperació bosc de ribera
Millorar castanyedes
Potenciar model de custòdia delterritori
Treballar per uns boscos saludables
Gestió forestal
Producció de qualitatViabilitat econòmica
DESTI TURÍSTIC RESPONSABLE I SOSTENIBLE
*Les accions amb el mateix color són les que estan relacionades.
Idees lluminoses i connexions poderosesEl Turisme a la Reserva de la Biosfera “és” i ”serà” sostenible o no serà
Això significa que caldrà que el turisme s’adapti al canvi climàtic. Com?
Mitjançant el foment d’un canvi de model dels establiments turístics, per exemple modificant les sevesinfraestructures.Tot conscienciant la coresponsabilització de tots els actors (també la ciutadania)Mitjançant la participació de tots els actors i el treball en xarxaAprofitar la CETS com a plataforma
Proveïdors locals sostenibles
Mesures estalvi energètic i aiguaals establiments turístics
Cerca de clients ambsensibilitat ambiental i
conscienciació de la resta
Treball en xarxa
Adhesió a iniciatives comCETS i la MeTACC
Preservació fauna i flora
Oliveres i pomeres (conreusminoritaris)
Consum energètic de fontslocals i renovables
Control del consum d'aigua
Conscienciació de lapoblació
Ús de materials ecològicsÚs vehicle elèctric
Crear sinèrgies entreempreses d'educació
Disminució de residus iaugmentar el reciclatge
Punts de recàrrega per vehicles elèctrics
Destinar part dels impostosrecaptats a recuperació de fauna i
flora
Recuperació bosc de ribera
Potenciar model decustòdia del territori
Coworking entre empreses de salut inatura
Etiqueta ecològica en establimentsturístics
Ecodisseny en la construcciód'establiments turístics
Tallers ambientals en establimentsturístics
Transport públic
Punts de recàrrega per vehicles elèctrics
Ús vehicle elèctric
POBLACIÓ INTEGRADA I ESTABLE ALTERRITORI
*En blau accions afegides pels integrants del grup de treball
Idees lluminoses i connexions poderoses
Afavorir la viabilitat econòmica de les activitats del sector primari al Massís i la presència dels oficis que hi estandirectament vinculats: primera elaboració de productes, tractament de la fusta... per tal de donar un valor afegita la producció del sector.Foment de la marca “Reserva de la Biosfera del Montseny” difonent l’etiquetatge amb l’ús de la marca, lavisibilitat dels productes en els establiments comercials a tot el massís i entorns, etc.
Proveïdors locals sostenibles
Consum producte agrícolade proximitat
Treball en xarxa
Preservació fauna i flora
Oliveres i pomeres (conreusminoritaris)
Associació per laconscienciació ensostenibilitat
Accions en l'àmbit energètic
Contractació de treballadorslocals
Donar visibilitat als productorslocals
Coworking entre empreses de salut inatura
Formació
CETS
GESTIÓ DELS RECURSOS HÍDRICS
*En blau les accions afegides pels integrants del grup de treball
Idees lluminoses i connexions poderoses
Municipalització de la gestió de l’aigua.
Mesures estalvi energètic i aiguaals establiments turístics
Control del consum d'aigua
Conscienciació de lapoblació
Cerca de plantacions mésresistents (menys aigua i
Destinar part dels impostosrecaptats a recuperació de fauna i
flora
Recuperació bosc de ribera
Potenciar model decustòdia del territori
Municipalització de la gestió del’aigua
Normativa de laprotección d’aqüífers a
llarg termini
GESTIÓ INTEGRADA / DIVERSIFICACIÓ DELES EXPLOTACIONS
Idees lluminoses i connexions poderosesProducció i consum de producte local reforçant la visibilitat externa amb una marca que identifiqui els productesdel territori.Consum energètic amb energies renovables (biomassa) subministrada per productors locals.
Associació per la conscienciacióen sostenibilitat
Accions en l'àmbit energètic
Preservació fauna i flora
Oliveres i pomeres (conreusminoritaris)
Consum energètic de fontslocals i renovables
Cerca de plantacions mésresistents (menys aigua i
més temperatura)
Donar visibilitat als productorslocals
Consum producteagrícola de proximitat
Coworking entre empreses de salut inatura
Control i inspecció de les activitats almassís
DO/IGP
MeTACC 3
ARDA Gestió i Estudis Ambientals 18
Necessitats detectades
NECESSITATS DETECTADES
Logístiques Tecnològiques Compartir infraestructures (envasadores, transformació...)
Caldrà definir les accions tecnològiques específiques necessàries per a cada actuació.
Facilitar infraestructures que promoguin la mobilitat sostenible “Industrialitzar” la transformació de la fusta.
Transport de la fusta
Aprofitar la CETS com a plataforma
Econòmic – financeres De formació Línies de crèdit específiques per a les empreses locals del sector primari Emprenedoria
Suport / ajudes Cooperativisme
Subvencions per incentivar la millora en l’eficiència energètica
Gestió integral sostenible dels recursos (complementant la que ja es fa en els equipaments).
Gestió forestal adaptativa
Capacitació professional en treballs propis del sector primari.
Formació transversal en habilitats comunicatives, gestió empresarial, comercial, etc. pensades per a la tipologia d’empreses del sector primari.
Legals / Institucionals Altres Acompanyament legal i tècnic en la implementació i posada en marxa de la comercialització de producte local
Fòrums d’intercanvi
Unificació de recursos econòmics i humans entre administracions Ideari
Ordenances per a les millores en els edificis amb criteris d’eficiència. Promoció i experiències
Discriminació positiva a les mesures de mobilitat sostenible.
Campanya de sensibilització a la població local / administracions locals
Suport a l’associacionisme Implicar cada vegada més gent
Planificació conjunta Explotacions locals amb objectius globals
MeTACC MONTSENY 07/11/2017
ANNEX: FORMULARI
���������� ����� �����
������������������������������������ !�"#�$%�$�&�'(������") *�(�+,��-�.�"�!#���*� ��,
/01233�4560�7-8�����*��8�*�*����������������*������98*�����:9�������8;*���*�<�*���9�����<��������=����;��������)*�������������8���8 �>=)�?@�������A�8�������*8����������B������*�*���*9�������������B��*��8�*�*�����:9���������*�8�����������*����8�����C��:9����:A���*�8��*@����:9��8���*���9�<��������*�����B���������*89��@�;�������8D*'����������*�8��*�����������:9���E����8��9�8���������������=)��*�:9��������C����8�����98�����*���*��B�������8*C���*����*�*�8������2�FGHI�60JKLM�N0MK5IO6PQRSRTTUVWRX�YVYRZ�SRZ�V[TUVWZ�\XR�TV]]RZ[VWXUW_���*8*�����*��C*�8��������������� ��������9�a��*��b*8�*�������8������E*8;���*���*�*�������������9��8����&8�*������*8�8����������������������*9����8*����cGHI�d0e6�KM06�fghHK6�d0e�NMLi0JK0�jk4lm3eHILgHJ6�M0NM060IK06PQRSRTTUVWRX�YVYRZ�SRZ�V[TUVWZ�\XR�TV]]RZ[VWXUW_�b���������������b������������������b�������9�a��*������������2�FG5IK06�d0�e06�6066HLI6�Ne0IfMH06�d0�e06�/01233�n56�566H6KHKPop\XRX�WVqrZ�XW�VspS_��������������*�������������8������
���������� ����� �����
������������������������������������ !�"#�$%�$�&�'(������") *�(�+,��-�.�"�!#���*� ��,
,��/0123141351�672853�9:3;1<=�>13=�47?�>3:@A6�>13=5@5>1=58BCDEFGF�HIJKL�FH�IMDNO�P*�Q�R8S�T183U7;�47�973�>73�141>=13�?1�VW�47?�X:<=67<Y�1?�@1<Z5@?5;[=5@B�R8S�6076=[�97<=�\1B����]��_�����������*�a�����������a����*�������������b����������a*�����*������������*����������*��a��*���b��������a]*���*�_�*��*�����������a���*�����*a�����a�����������c�d���������*�a��*�����������d�����b����a�����a�����*���*������a*b���*����*�*�a���a�����d��a���*a�*a������a]*���*�_�*���������b����*������e�*�����f��b���a��������]���������*g����R85<76�;768376�76=[6�487<=�1�=73;7�476�47?�=78�[;h5=�i�67@=:3�>73�8<�=7335=:35�;A66:6=7<5h?7�5�3765?57<=B�����j��k47<=595@1�7?6�37>=76�i�:>:3=8<5=1=6�1;h�7?6�l87�76�37?1@5:<7<�1l876=76�1@@5:<6mnGNGoopIHGF�qIqGL�NGL�IropIHL�EFG�oIssGLrIHtFpHO�u�a���]*�b*�*�����������'������*�a�����e������v���*g�*a���������������������*�����������v���*g���������������e��*����a����a�������a����*���a*b*�*����&]*������������b����a���*'��������a���������*���*�&����a���a �����������e���e��*�������a*b���*������a��b���P*�]*��������a�����*a��*���*��*����*]���*�*���*g���������'������*�a������b�*��a�����e��*�����R85<76�1@@5:<6�Z:?43576�7;>37<437�7<�8<�98=83�>73�;5??:313�?w141>=1@5x�1?�@1<Z5�@?5;[=5@�7<7?�=78�[;h5=�4w1@=81@5x�i�67@=:3B�����
���������� ����� �����
������������������������������������ !�"#�$%�$�&�'(������") *�(�+,��-�.�"�!#���*� ��,
%��/012345467�189�:1;319�<�=;=:3>243739�7?@�189�A>1�19�:18764=212�7A>19319�7664=29BCDEDFFGHIDJ�KHKDL�EDL�HMFGHIL�NJD�FHOODLMHIPJGIQ�R�S���T*�U*�*�����������'������*�S�����V������W���*X�*S���������������������*�����������W���*X���������Y������V��*����S����S�������S����*���S*U*�*����&T*������������U����S���*'��������S���������*���*�&����S���S �����������V��Y�V��*�������S*U���*������S��U���Z*�T*�Y��Y�����S��Y���*S��*���*��*����*T���*�*���*X���������'������*�S������U�*��S����Y�V��*��[��\>429�4293:>?1239�<�5763=:9�01�]47@484373�92�2161997:49�;1:�0>:�7�31:?1�7A>19319�7664=29_CDEDFFGHIDJ�KHKDL�EDL�HMFGHIL�NJD�FHOODLMHIPJGIQ�.������&��S�*����*S�S�����ZY�����*S��*�Y�*�S����*����������S���*aY��� �����*X��������b78=:764�018�;:=c1631�d/ef�g842=?469����b78=:7�01�8hi�78�j�87�>3484373�018�;:=c1631�d/ef�gd/klm/gn�;1:�78�31>�o?@43�<�9163=:pqNJDJ�IHrsL�JI�HtqEQ� � � , �����\>u�v7>:47�01�6=231?;87:�18�;:=c1631�;1:A>u�87�]78=:764�5=9�j_���������b78=:7�01�8wi�78�j�87�>3484373�01�87�m1xygg�6=?�19;74�0h4231:672]4�4�:1581z4�;1:�7�87401234546764�4�4?;81?123764�0h7664=29�0h707;3764�78�672]4�684?o346BpqNJDJ�IHrsL�JI�HtqEQ� � � , �
���������� ����� �����
������������������������������������ !�"#�$%�$�&�'(������") *�(�+,��-�.�"�!#���*� ,�,
��/����*��������012�3456789�:8�;86�<8;�=8>?00�@86A5B�<4�C4<164D7E�F1;�:8�GH�����=1<I8;�J6KD78;�@86�<4�I8C4�:8:7D4D7EL