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Manual de Prácticas Semestre: Febrero - Julio 2019

MICROBIOLOGÍA CLÍNICA Nombre del alumno:_________________ Nombre del docente:________________ Grado & Grupo:_______

Formador de jóvenes de manera integral

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Autorizó:

M. A. José Eduardo Hernández Nava

Rector de la Universidad de Colima

M.C.P. Carlos Eduardo Monroy Galindo

Coordinador General de Docencia

Mtro. Luis Fernando Mancilla Fuentes

Director General de Educación Media Superior

Elaboró

ACADEMIA DE MICROBIOLOGÍA CLÍNICA

Restructuró

Lic. Antonio de Jesús Suarez Sierra

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Contenido PRESENTACIÓN .............................................................................................................................. 1

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................... 1

BITÁCORA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO ............................................................................. 4

PRÁCTICA No.1 Conocimiento y esterilización de los medios de cultivo…….…………………….5 PRACTICA No.2 Técnicas de cultivo .............................................................................................. 10

PRACTICA No.3 Cultivo faríngeo ................................................................................................... 15

PRACTICA No.4 Tinción Gram ....................................................................................................... 20

PRACTICA No.5 Indentificación de Staphylococcus aureus ............................................................ 25

PRACTICA No.6 Antiestreptolisinas ................................................................................................ 31

PRACTICA No.7 Determinación de factor reumatoide ..................................................................... 37

PRACTICA No.8 Proteína C reactiva ............................................................................................... 42

PRACTICA No.9 Reacciones febriles .............................................................................................. 47

PRACTICA No.10 Coprocultivo ....................................................................................................... 52

PRACTICA No.11 Identificación de Enterobacterias a través de pruebas bioquímicas (IMVIC)………………………………………………………………………………………….......57 PRACTICA No.12 Urocultivo ........................................................................................................... 62

PRACTICA No.13 Tinción de ziehl- neelsen .................................................................................... 67

PRACTICA No.14 Diagnóstico de paludismo .................................................................................. 72

PRACTICA No.15 Examen coproparasitoscópico ............................................................................ 80

ANEXO 1 ......................................................................................................................................... 86

Anexo 2 ........................................................................................................................................... 87

1

PRESENTACIÓN

El presente manual es un apoyo didáctico, que complementa el desarrollo del

programa de estudio de la asignatura de Microbiología Clínica, misma que pertenece al

área de las ciencias experimentales. Las actividades sugeridas, van de acuerdo con los

contenidos de la asignatura, además favorecen el trabajo en equipo y fortalecen la

consolidación del conocimiento, ya que requieren tanto de la demostración como de la

comprobación a través de la aplicación del método científico. Asimismo, el uso de este

manual permitirá a los grupos colegiados realizar el seguimiento académico de la temática

del programa de estudios.

Por estas razones, la Dirección General de Educación Media Superior pone a

disposición de la planta docente este manual, con el fin de contribuir con el desarrollo del

proceso educativo de los estudiantes.

INTRODUCCIÓN

Microbiología clínica una disciplina de gran importancia en el área Técnico Analista

Químico, proporciona al estudiante una formación propedéutica para continuar sus estudios

en áreas afines a la química: salud, alimentos, metalurgia, entre otras, así como

proporcionar herramientas que en conjunto con las demás materias del área, al egresar, el

alumno pueden titularse e incorporarse al ámbito productivo como técnicos analistas

químicos. El trabajo desarrollado dentro del laboratorio, seguirá estimulando el trabajo

analítico, conocer procedimientos normalizados, aplicar diversas técnicas de análisis y

desarrollar procesos que garanticen la validez y confiabilidad de los resultados.

Este manual consta de 15 prácticas, se diseñaron con el objeto de que el alumno conozca

y organice la información de los principales grupos microbianos de mayor interés médico en

su entorno, bacterias, parásitos y hongos, desde su clasificación hasta sus características

generales más importantes como morfología, fisiología, patología ciclos de vida y

mecanismos de trasmisión, lo que le permitan conocer las medidas de profilaxis a seguir y

disminuir las infecciones de cada entidad microbiológica, haciendo énfasis en el diagnóstico

microbiológico por el laboratorio.

CADA UNA DE LAS PRÁCTICAS ESTÁ DIVIDIDA EN LAS SIGUIENTES SECCIONES:

Número de la práctica: Las prácticas mantienen una secuencia lógica acorde con el programa de Microbiología Clínica del nivel medio superior.

Nombre de la práctica: se refiere al concepto principal que se va a trabajar en la práctica.

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Guía de investigación previa: lo que debe saber el alumno antes de la práctica, se proponen tres o cuatro preguntas para que el alumno asista a la clase con las mismas ya respondidas, además se le pide que lea la práctica de manera previa y que llegue a la misma con un diagrama de flujo que indique, de manera general, los pasos a seguir para realizarla.

Objetivo: se detalla por qué y para que del trabajo que se va a trabajar en la práctica. Competencias a desarrollar: se mencionan las competencias genéricas y atributos,

así como las disciplinares extendidas de las ciencias experimentales que el alumno alcanzara al término de la práctica.

Material: se relaciona con todos los materiales y sustancias requeridos para el desarrollo de la práctica.

Desarrollo: ofrece un desglose y el diagrama de los pasos necesarios para llevar a

cabo la práctica.

Representación del fenómeno o proceso realizado: espacio dedicado al registro

con dibujos de los fenómenos por parte del alumno.

Preguntas de cierre: cuestionamientos redactados de tal manera que únicamente

quien realmente ha realizado la práctica puede contestarlas.

Conclusiones personales: sección de la práctica destinada para que el alumno

exprese con sus propias palabras lo que aprendió con el experimento.

Instrumento de evaluación: instrumento sencillo de evaluación de la correcta

realización de la práctica.

INSTRUCCIONES GENERALES

1) Pertenecer a los equipos de trabajo del laboratorio que se formen en la primera

sesión de práctica.

2) Usar bata de laboratorio durante el desarrolla de la práctica.

3) No manejar o utilizar equipos, instrumentos o sustancias, sin autorización de los

maestros.

4) Seguir fielmente las instrucciones dadas por los maestros.

5) Solicitar en caso de duda, las aclaraciones necesarias, antes de desarrollo de las

prácticas.

6) El alumno que por descuido destruya el material de trabajo o equipo, deberá

reponerlo.

7) Observar en todo momento, seriedad en el trabajo que realice y en el trato con sus

compañeros.

8) Entregar limpio, al término de la práctica, el material que le fue facilitado para

el desarrollo de la misma, así como su área de trabajo.

9) Informar inmediatamente a los maestros, cualquier desperfecto que se localice en

los equipos e Instalaciones.

10) Los alumnos se abstendrán de ingerir alimentos, bebidas y fumar, durante su

permanencia en el laboratorio.

11) Presentarse puntualmente a su práctica programada.

3

12) No manejar o utilizar las instalaciones, equipo o materiales sin la autorización del

técnico o el profesor correspondiente.

13) Dejar su mochila o utensilios en el lugar que se le indique para ello.

14) Atender las instrucciones dadas por su profesor o laboratorista.

15) Está estrictamente prohibida la entrada de alumnos a los almacenes de equipos o

reactivos de los laboratorios o talleres, sin autorización del laboratorista o

encargado.

16) Mantener un clima de respeto y armonía para garantizar el adecuado desarrollo de

las actividades dentro los laboratorios y talleres

17) Abstenerse de tirar al suelo papeles y cualquier otro tipo de desperdicio, los cuales

deberán depositarse en los recipientes destinados para tal fin.

18) Abstenerse de mantener material o equipo en tal forma que pueda obstaculizar la

libre circulación o ser causa de accidentes.

19) Abstenerse de hacer bromas o juegos, pues eso implica un alto riesgo de

accidente.

20) Abstenerse de utilizar dentro de las instalaciones, aparatos de radio,

grabadoras y celulares

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BITÁCORA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

La bitácora es un cuaderno en el que se reportaran los resultados de las prácticas de laboratorio. En él, se registrará lo que se hizo y lo que se observó, al llevar a cabo el desarrollo de un experimento. Con la bitácora pretendemos iniciar en los estudiantes la práctica de la observación y

reflexión de la naturaleza; mostrarles con esta técnica pedagógica el aprendizaje de

contenidos; así como habituarlos a leer y a reflexionar en los conceptos programados en el

programa de la materia de Microbiología clínica.

Debes tener un cuaderno exclusivo para la materia, si utilizan un cuaderno usado, favor de asegurarse que el inicio de esta materia esté perfectamente bien definido. En tu bitácora no deberás apuntar lo visto en clase ya que no es tu cuaderno de apuntes de la materia. El uso de ésta se remitirá exclusivamente a las observaciones guiadas, sistemáticas y precisas de los fenómenos de campo y de laboratorio que tú observes, así como de los análisis, planificación y sistematización de los resultados. En la primera sección de la bitácora debes escribir un resumen de las reglas de operación y de seguridad del laboratorio. En el resto de la misma se sucederán las observaciones de las prácticas con el siguiente orden de anotación:

Título de la experiencia u observación.

Metodología observada o aplicada.

Diagrama del procedimiento.

Lista de materiales empleada

Lista de reactivos ocupada con sus propiedades y precauciones.

Orden de resultados, evidencias y anotaciones de las observaciones hechas.

Análisis de los resultados, observaciones y evidencias colectadas.

Reflexión acerca de los posibles ensayos, experimentos, técnicas, encuestas o investigaciones necesarias para concluir mejor, aclarar dudas, despejar incógnitas o realizar avances en la investigación.

5

GUÍA DE INVESTIGACIÓN PREVIA:

DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA ESTERILIZACION DE

MEDIOS DE CULTIVO:

1 • ¿Qué es asepsia, antisepsia y desinfección?

2 • ¿Qué es un medio de cultivo?

3 • Existen varios tipos de medios de cultivo menciona 7.

4 • ¿Define el proceso de esterilización?

PRÁCTICA No.1

Conocimiento y esterilización de los medios de cultivo

Antes de asistir a tu práctica en el laboratorio, es indispensable

que realices una investigación previa, necesaria para mejor tu

desempeño, guíate contestando las siguientes preguntas.

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Conocer el uso y aplicación de algunos medios de cultivo útil para el cultivo de microorganismos, así como la técnica para su esterilización.

Competencias a Desarrollar

Competencias

Genéricas

5.1. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. 5.3. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos. 6.3. Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.

Competencias Profesionales

Básicas

1. Maneja material y equipo de laboratorio de acuerdo con los procedimientos establecidos para diversos análisis. 3. Realiza operaciones básicas de laboratorio en análisis de muestras biológicas, químicas y microbiológicas de acuerdo con los procedimientos autorizados.

Competencias

Profesionales

Extendidas

1. Implementa procesos pre-analíticos, analíticos y post-analíticos en los laboratorios, regulados a partir de las normas nacionales e internacionales que permita garantizar la validez y confiabilidad de los resultados. 4. Interpreta resultados de laboratorio y propone alternativas de solución o mejora a procesos productivos.

CONTENIDOS A ABORDAR:

En la presente práctica, conocerás el uso y aplicación de algunos medios de cultivo útil para el cultivo de microorganismos, así como la técnica para su esterilización.

INTRODUCCIÓN: Un medio de cultivo es un conjunto de nutrientes, factores de crecimiento y otros componentes que

crean las condiciones nutritivas necesarias para el desarrollo de los microorganismos. La diversidad

metabólica de los microorganismos es enorme; por ello, la variedad de medios de cultivo es

también grande, no existiendo un medio de cultivo universal adecuado para todos ellos. En la

actualidad, la mayoría de los medios de cultivo se encuentran comercializados, normalmente bajo la

forma de liofilizados que es preciso rehidratar. En general, la preparación de un medio de cultivo se

reduce simplemente a pesar la cantidad deseada del mismo y disolverla en agua destilada

7

siguiendo las instrucciones del fabricante para posteriormente esterilizarlos. Antes de su

esterilización, los medios de cultivo ya hidratados se distribuyen en los recipientes adecuados

(tubos o matraces; según se trate de caldos o agares).

Existen diferentes medios de cultivo.

De acuerdo a su consistencia tenemos:

1.- Medios líquidos: habitualmente nombrados caldos, y que están contenidos en tubos de cultivo.

2.- Medios sólidos o, generalmente llamados agares; precisamente por contener este

componente que se utiliza como agente gelificante (alrededor del 5%), para dar la solidez a ese tipo

de medios de cultivo. Generalmente contenidos en cajas de petri.

3.- Medios semisólidos: que contienen también agar (alrededor del 1%), y este les da una

consistencia como natilla. Generalmente contenidos en tubos de cultivo.

De acuerdo a su utilidad tenemos:

1.- Medios generales: permiten el desarrollo de una gran variedad de microorganismos.

2.- Medios de enriquecimiento: favorecen el crecimiento de un determinado tipo de

microorganismo, sin llegar a inhibir totalmente el crecimiento del resto.

3.- Medios selectivos: permiten el crecimiento de un tipo de microorganismos determinado,

inhibiendo el desarrollo de los demás.

4.-Medios diferenciales: son aquellos en los que se ponen de relieve propiedades que un

determinado tipo de microorganismos posee.

MATERIAL Y EQUIPO

Diversos medios de cultivo. Matraces erlenmeyer de 500 ml.

Espátulas Balanza granataria o analítica

Vidrio de reloj Algodón

Cinta testigo Papel aluminio o de estraza

Agua destilada Olla de presión para esterilizar

Mechero fisher Triple o soporte universal

Aro metálico Tela de alambre con asbesto

DESARROLLO:

1.- proporcionarle a los alumnos diversos medios de cultivo para que primero anoten los siguientes

datos:

Nombre del medio de cultivo, tipo de medio de cultivo de acuerdo a su consistencia y utilidad, para

qué tipo de microorganismos se utiliza o qué pruebas se pueden realizar en el etc.

2.- posteriormente que procedan a preparar algunos de los medios de cultivo que necesitaran para

las siguientes prácticas de laboratorio:

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A.- pesar la cantidad necesaria del medio de cultivo y disolverlo en el volumen adecuado de agua

destilada, en un matraz erlenmeyer (en el frasco del medio de cultivo viene la relación de polvo a

pesar según la cantidad de medio que se quiera preparar).

B.- calentar cuidadosamente el medio de cultivo hasta su disolución completa, tener cuidado de

agitar constantemente para evitar que se forme demasiadas burbujas que provoquen derrames y

puedan producir quemaduras.

C.-si el medio de cultivo es un caldo, se distribuye en tubos de cultivo con tapón de rosca

(baquelita) o tubos de ensaye grandes a los que les fabriques tapones de algodón (deben quedar

bien fijos) para estilizarlos luego.

Una vez esterilizados y fríos se guardan a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco o en el

refrigerador; según sea lo adecuado al medio preparado.

D.- si el medio de cultivo es un agar, se puede dejar en el matraz erlenmeyer, se le fabrica un

tapón con algodón bien apretado en la boca del matraz y se cubre con un pedazo de papel

aluminio o de papel de estraza. (Tu maestro te indicará la manera de hacerlo).y está listo para ser

esterilizado. Si requieren medios para técnicas de tubo inclinado o para picadura, el agar se

distribuye en tubos. se esterilizan con calor húmedo (15lb de presión/121°C/15-20 minutos).

E.- una vez esterilizados y no muy calientes, los medios de agar se vacían (en condiciones

estériles) a cajas de petri estériles y una vez que solidifiquen y enfríen se guardan en refrigeración

(en posición invertida de preferencia) para su posterior uso. Si el agar es para tubo inclinado se

coloca en esa posición hasta que solidifique y una vez fríos se almacenan en un lugar fresco y seco

o en el refrigerador.

NOTAS:

+ No olvides rotular los medios de cultivo con su nombre o siglas para poder identificarlos y de

preferencia también la fecha de elaboración.

+ + Colocar un tira pequeña de cinta testigo a los tubos y matraces de los medios, antes de meter a

esterilizar.

REPRESENTACIÓN DEL PROCESO REALIZADO

PREGUNTAS DE CIERRE:

¿Por qué se deben almacenar los medios de cultivo en posición invertida?

¿Para qué sirve la cinta testigo?

¿Por qué se tapan los tubos y matraces que contienen los medios para esterilizar?

Cómo creas área estéril para vaciar los medios de cultivo ya esterilizados a las cajas de petri?

¿Y por qué es necesario?

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CONCLUSIONES PERSONALES:

Nombre del alumno: __________________________________________________

Fecha de realización: __________________________________

___________________________________

VoBo del laboratorista

___________________________________

VoBo del maestro

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DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE UNA TÉCNICA DE

CULTIVO:

1• ¿Define el concepto de técnica de cultivo?

2• Menciona las diferentes técnicas de cultivo y explica cada una

de ellas

3• Principales caracteristicas físicas, químicas y bioquímicas de

las bacterias

PRACTICA No.2

Técnicas de cultivo




11

Realizar algunas de las técnicas de cultivo utilizadas en el laboratorio de bacteriología: estrías, picadura y agitación..


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, realizaras algunas de las técnicas de cultivo utilizadas en el laboratorio de bacteriología: estrías, picadura y agitación.

INTRODUCCIÓN: La utilización de cultivos es fundamental para determinar las características físicas, químicas y

bioquímicas de los microorganismos; en este caso, principalmente de las bacterias. Para ellos

contamos con un gran número y tipo de ellos, así como diversas técnicas de cultivo que nos

facilitan el trabajo El médico, con base en un examen cuidadoso del paciente, puede sospechar que

hay una enfermedad infecciosa. Entonces se recolectan muestras de los tejidos o de los líquidos

infectados para análisis microbiológico entre otros estudios.

Hay un gran interés en la importancia de identificar con precisión el patógeno, para el tratamiento

apropiado de la enfermedad infecciosa. Generalmente los laboratorios clínicos son capaces de

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aislar, identificar y determinar la sensibilidad a antibióticos de la mayor parte de las bacterias

patógenas encontradas rutinariamente dentro de las 48 horas de haber tomado la muestra.

MATERIAL Y EQUIPO

Cultivos bacterianos en agares y caldos (pueden ser cultivos mixtos o de alguna especie bacteriana en particular, que hayan aislado previamente).

Medios de cultivo estériles (en placa, tubo inclinado, caldo y tubo vertical).

Asa bacteriana y aguja de inoculación.

Mechero Fisher y/o bunsen.

DESARROLLO:

1.- Prende el mechero Fisher y/o Bunsen para crear un área estéril y así evitar que te contamines o

se contaminen los medios de cultivo. Coloca las placas en posición invertida sobre la mesa de

trabajo para que se facilite manipularlas mejor.

TECNICA POR ESTRÍAS EN PLACA.

2.-Esteriliza el filamento del asa de siembra y toma la parte de la caja de petri que contiene el

medio de cultivo sembrado. Cercas del mechero espera que se enfríe el asa y toma una colonia de

la placa. Regresa la caja a su tapadera.

3.- ahora, toma una placa con agar estéril (donde vayas a sembrar) y con cuidado de no romper el

agar, inocula la muestra en un extremo de la placa y con el asa en posición ligeramente horizontal

realiza las estrías (muy juntas), oscilando el asa de siembra sobre la superficie de una porción

pequeña del agar; mediante un balanceo sucesivo y rápido de la muñeca.

4.- Esteriliza el asa de nuevo y déjala enfriar. Rozar una vez con el asa de siembra las estrías

sembradas la primera vez y realiza sobre una porción virgen del agar una segunda tanda de estrías

que no toque la primera.

5.- repetir exactamente la operación descrita en el punto anterior, pero rozando al empezar la

segunda tanda de estrías, hasta completar 3 o 4.

No hagas más presión sobre el agar que la debida al propio peso del asa y su mango. Es

importante emplear un asa de siembra en buen estado, pues una rota o deteriorada rasgará el agar.

6.- lleva a la incubadora y deja en posición invertida 24 horas al término de las cuales se puede

observar ya el desarrollo de colonias aisladas.

SEMBRADO POR ESTRÍAS EN TUBO INCLINADO.

1.- Esteriliza el filamento del asa de siembra y toma la parte de la caja de petri que contiene el

medio de cultivo sembrado. Cercas del mechero espera que se enfríe el asa y toma una colonia de


13

2.-Ahora toma el tubo de agar en pico de flauta (agar inclinado) y cercas del mechero retira el tapón

de algodón ayudándote con los dedos meñique y anular y flamea la boca del tubo.

3.- introduce el asa con la muestra (cuidando de no tocar las paredes del tubo) y empezando en el

área del fondo del agar realiza una estría hacia fuera hasta terminar en la punta del agar. Retira el

asa.

4.-flamea la boca del tubo de nuevo y coloca el tapón de algodón bien firme. Esteriliza el asa y

déjala enfriar.

5.- lleva a incubar y observa el desarrollo a las 24 o 48 horas después de la siembra.

SEMBRADO POR AGITACIÓN EN CALDO.

1.- Esteriliza el filamento del asa de siembra y toma la parte de la caja de petri que contiene el

medio de cultivo sembrado. Cerca del mechero espera que se enfríe el asa y toma una colonia de


2.-Ahora toma el tubo con el caldo estéril y cercas del mechero retira el tapón de algodón

ayudándote con los dedos meñique y anular, flamea la boca del tubo.

3.-Introduce el asa con la muestra (cuidando de no tocar las paredes del tubo) y por agitación

dentro del caldo, siembra el inóculo. Retira el asa y flamea de nuevo la boca del tubo y coloca el

tapón de algodón firmemente. Esteriliza el asa y déjala enfriar.

4.- lleva a incubar y observa el desarrollo a las 24 o 48 horas después de la siembra.

SEMBRADO EN PICADURA EN TUBO VERTICAL

1.- Esteriliza el filamento de la aguja de inoculación y toma la parte de la caja de petri que contiene

el medio de cultivo sembrado. Cerca del mechero espera que se enfríe la aguja de inoculación y

toma una colonia de la placa. Regresa la caja a su tapadera.

2.- Ahora toma el tubo con el medio de cultivo y cercas del mechero retira el tapón de algodón

ayudándote con los dedos meñique y anular, flamea la boca del tubo.

3.- Introduce la aguja con el inóculo y sin tocar las paredes del tubo, inocula en el centro del medio

de cultivo sin llegar hasta el fondo del tubo. Retira la aguja de inoculación en la misma dirección de

la siembra. Retira el asa y flamea de nuevo la boca del tubo y coloca el tapón de algodón

firmemente. Esteriliza el asa y déjala enfriar.

4.- Lleva a incubar y observa las características del desarrollo a las 24 o 48 horas después de la

siembra.


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1. Menciona en qué casos se utilizan cada una de las técnicas que desarrollaste e indica las

ventajas y desventajas de cada uno de los cultivos.

2. ¿Cuáles son las medidas de seguridad que debes manejar durante el proceso de éste tipo

de técnicas?




___________________________________


___________________________________

VoBo del maestro

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DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE CULTIVO

FARINGEO:

1• ¿Define el concepto de cultivo faringeo?

2• Menciona las técnicas de cultivo faringeo y explica las

ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica el cultivo faringeo y

¿porque?

PRACTICA No.3

Cultivo faríngeo




16

Identificar algunas especies que conforman la flora patógena que se pueden desarrollar en la región faríngea.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, realizaras algunas identificaciones de especies que conforman la flora patógena que se pueden desarrollar en la región faríngea.

INTRODUCCIÓN: Los cultivos de garganta se obtienen principalmente para detectar estreptococos beta-hemolíticos

del grupo A.

Clínicamente puede sospecharse una faringitis estreptocócica si se observa una mucosa

difusamente enrojecida en un paciente que experimenta dolor y dificultad para deglutir. La flora

comensal está compuesta por una variedad de bacterias facultativas y ciertas levaduras.

Normalmente, en la orofaringe se hallan combinaciones y concentraciones variables de

estreptococos alfa-hemolíticos, especies de Neisserias (no N. gonorrhoeae), estafilococos

coagulasa negativos, ciertas enterobacterias etc.

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MATERIAL Y EQUIPO

Agar sangre estéril Agar Eosina azul de metileno estéril

Agar Salado manitol Hisopos estériles

Asa bacteriológica Mechero fisher

Abate lenguas estériles

DESARROLLO:

1.-Prende el mechero Fisher para crear un área estéril y así evitar que se contaminen los medios

de cultivo. Coloca las placas de agares estériles en posición invertida sobre la mesa de trabajo

para que se facilite manipularlas mejor.

2.- Es muy importante el método apropiado para obtener una muestra de la garganta:

3.- Con una luz brillante desde por encima del hombro de la persona que obtiene la muestra debe

enfocarse en la cavidad oral abierta para guiar el hisopo hacia la parte posterior de la faringe. Se

instruye al paciente para que respire profundamente y se deprime la lengua con suavidad con un

abate lenguas.

4.- luego se extiende el hisopo entre los pilares amigdalinos y detrás de la úvula. Debe tenerse la

precaución de no tocar las paredes laterales de la cavidad oral.

5.- Hacer que el paciente diga “ah” sirve para levantar la úvula y ayudar a reducir el reflejo de

arcadas (asco). El hisopo debe moverse hacia atrás y hacia delante a través de la parte posterior

de la faringe para obtener una muestra adecuada.

6.- tomar un segundo hisopo siguiendo las mismas instrucciones y y toma la parte de la caja de

Petri que contiene el medio de cultivo.

7.-inocula en un extremo de cada uno de los medios de cultivo (AS, EMB y ASM) con los hisopos

impregnados con la muestra faríngea (recuerda hacer todo el proceso cercas de la llama del

mechero) y coloca los hisopos en un medio de transporte como caldo estreptocel o Stuart, y

resérvalo.

8.- esteriliza el filamento del asa de siembra en la llama del mechero y déjala enfriar. Con el asa en

posición ligeramente horizontal realiza las estrías (muy juntas), oscilando el asa de siembra sobre

la superficie de una porción pequeña del agar; mediante un balanceo sucesivo y rápido de la

muñeca.

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9.- Esteriliza el asa de nuevo y déjala enfriar. Rozar una vez con el asa de siembra las estrías

sembradas la primera vez y realiza sobre una porción virgen del agar una segunda tanda de estrías

que no toque la primera.

10.- repetir exactamente la operación descrita en el punto anterior, pero rozando al empezar la

segunda tanda de estrías, hasta completar 3 o 4.

No hagas más presión sobre el agar que la debida al propio peso del asa y su mango. Es

importante emplear un asa de siembra en buen estado, pues una rota o deteriorada rasgará el agar.

11- lleva a la incubadora y deja en posición invertida 24 horas al término de las cuales se puede

observar ya el desarrollo de colonias aisladas. Con ayuda de tu profesor trata de identificar las

colonias bacterianas desarrolladas en cada uno de los medios de cultivo.



1.- ¿Por qué es tan importante la detección de estreptococos beta-hemolíticos en cultivos

faríngeos?

2.-Escribe los nombres de las bacterias de la flora normal de la garganta, así como de la flora

patógena, indicando en este último caso el tipo de enfermedad o complicación para el paciente

infectado.

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___________________________________


___________________________________

VoBo del maestro

20


DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE TINCIÓN

DE GRAM.

1• ¿Define el concepto deTincion de Gram?

2• Menciona la técnica de Tinción de Gramy explica las ventajas

de utilizarlas.

3• Meciona las diferencias entre Bacterias Gram positivas y

negativas.

PRACTICA No.4

Tinción de Gram




21

Realizar la técnica de tinción de Gram para identificarlas y después clasificar las bacterias.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, que el alumno realice la técnica de tinción de Gram para identificarlas y después clasificar las bacterias.

INTRODUCCIÓN: Esta coloración, ideada por Hans Chistian Gram a fines del siglo XIX, permite dividir a las especies

bacterianas en dos grandes grupos: aquellas que toman el colorante básico, cristal violeta (gram

positivas) y aquellas que son decoloradas por el alcohol-acetona (gramnegativas). El procedimiento

clásico de la coloración de Gram incluye la fijación del material ya sea por calor en la llama del

mechero o por acción del alcohol. Luego de la fijación, el primer paso de la coloración de Gram es

la aplicación del cristal violeta; a continuación se agrega como mordiente la solución de yodo de

Gram que fija químicamente el colorante alcalino a la pared bacteriana. La etapa de decoloración

permite distinguir los gérmenes Gram positivos de los Gram negativos.

22

Es probable que por el mayor contenido en lípidos de las paredes celulares de las bacterias gram

negativas, el alcohol o la acetona aumenten la permeabilidad de la pared y el colorante sea

eliminado. Además, la presencia de un mayor número de residuos de ácido teicoico con uniones

cruzadas en las bacterias Gram positivas es posible que aumente la fijación del cristal violeta. Los

microorganismos gram positivos que han perdido la integridad de su pared celular debido a un

tratamiento con antibióticos, envejecimiento o acción de enzimas auto líticas también permiten el

escape del cristal violeta en la etapa de la decoloración. A esta altura de la coloración, los

organismos gram positivos retienen el cristal violeta mientras que las gram negativas permanecen

sin teñir. El agregado de un colorante de contraste como safranina teñirá a estos microorganismos

y células (leucocitos y eritrocitos) de un color rosado o rojo. Las levaduras también son gram

positivas, aunque el micelio de los hongos toma la coloración de Gram en forma variable.

MATERIAL Y EQUIPO

Cultivo bacteriano de 24 horas

Asa bacteriana

Colorante cristal violeta o violeta de genciana

Solución de yodo-lugol o yodo gram

Alcohol-acetona (1:1)

Colorante de safranina

DESARROLLO:

1.- sobre un portaobjetos limpio y seco, se coloca una gota de solución salina fisiológica o una gota

de agua.

2.- se esteriliza el filamento del asa de siembra a la llama del mechero y se deja enfriar. Se toma

una pequeña cantidad de un cultivo bacteriano y se resuspende en la gota de agua o solución

salina del portaobjetos. También puede ser utilizada una aguja de inoculación estéril para tomar la

muestra bacteriana.

3.- se deja secar al aire y luego se fija a la llama del mechero, pasándolo de 4 a 5 veces sobre esta;

teniendo cuidado de no calentar demasiado pues el portaobjetos puede romperse (no es vidrio

pyrex).

Tener cuidado al fijar el frotis para evitar quemaduras.

4.- también se pueden realizar frotis del material directo de las muestras clínicas (exudados

faríngeos, heridas). Se hace rodar el hisopo con que se tomó la muestra sobre el portaobjetos

limpio y se fija con calor para proceder a la tinción.

A.- cubrir el frotis bacteriano con cristal violeta durante 1 minuto. Enjuagar con agua.

B.- aplicar el yodo gram y dejarlo reaccionar durante 1 minuto. Escurrir.

C.- ahora, decolorar con la solución de alcohol-acetona, agregando gota a gota en el portaobjetos

inclinado sobre el fregador (o tarja), hasta que deje de salir colorante. Enjuague.

23

D.- finalmente cubrir el frotis con la solución de safranina y dejarla actuar durante 1 minuto. Lavar el

exceso de colorante y dejar secar al aire.

E.- coloca aceite de inmersión al frotis seco y teñido para observarlo al microscopio, con el objetivo

de 100X

F.- Realiza esquemas de lo observado e indica la forma, agrupación y característica tintorial de los

microorganismos observados.



1.- ¿Por qué es necesario fijar el frotis antes de teñirlo?

2.- ¿Puede una bacteria Gram positiva teñirse de Gram negativa? ¿Por qué?

3.- ¿Qué otras técnicas de tinción son utilizadas comúnmente en el laboratorio de bacteriología?

¿en qué casos se utilizan?

24




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___________________________________

VoBo del maestro

25


DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE

IDENTIFICACIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS:

1• ¿Define el concepto de Staphylococcus aureus?

2• Menciona cuales son las principales técnicas de identificación

de Staphylococcus aureus y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas bioquímicas

de la Coagulasa y ¿porque?

PRACTICA No.5

Identificación de Staphylococcus aureus




26

Aplique las pruebas bioquímicas de la Coagulasa y Catalasa como medios para la identificación de S. aureus.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, él alumno aplique las pruebas bioquímicas de la Coagulasa y Catalasa como medios para la identificación de S. aureus.

INTRODUCCIÓN: Catalasa: la catalasa es una enzima que descompone el peróxido de hidrógeno (H2O2) en oxígeno

y agua. Químicamente la catalasa es una hemoproteína de estructura similar a la de la

hemoglobina, excepto que los 4 átomos de hierro de la molécula están en estado oxidado (Fe+++) en

lugar de reducido (Fe++). Excluyendo los estreptococos, la mayoría de las bacterias aerobias y

anaerobias facultativas poseen actividad de catalasa. La mayoría de las bacterias anaerobias

descomponen el H2O2 con peroxidasas semejantes a la catalasa, salvo que cada molécula

contiene un solo ión férrico.

27

El peróxido de hidrógeno se forma como uno de los productos finales del metabolismo oxidativo o

aeróbico de los hidratos de carbono. Si se deja acumular, el peróxido de hidrógeno es letal para las

células bacterianas. La catalasa transforma al peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno, como lo

demuestra la siguiente reacción:

H2O2 H2O + O2 (burbujas de gas)

La prueba de la catalasa, llevada a cabo en portaobjetos o en tubos, es muy comúnmente utilizada

para diferenciar estreptococos (negativos) de estafilococos (positivos).

Coagulasa: la coagulasa es una enzima proteica de composición química desconocida, con

actividad semejante a la protrombina, capaz de transformar el fibrinógeno en fibrina, provocando la

formación de un coagulo visible en un sistema analítico adecuado. Se cree que la coagulasa

funciona in vivo produciendo una barrera en el sitio de la infección estafilocócica. Esto puede servir

para localizar los organismos in vivo, en abscesos. En el laboratorio, la prueba de la coagulasa se

utiliza más comúnmente para diferenciar al S. aureus (coagulasa positivo) de otros estafilococos y

micrococos.

La coagulasa se halla en 2 formas, “libre” y “fija”, cada una de las cuales posee diferentes

propiedades que requieren el uso de técnicas separadas:

1.- Coagulasa fija (prueba en portaobjetos): la coagulasa fija, conocida como “factor de

aglutinación”, está unida a la pared celular bacteriana y no está presenten los filtrados de cultivos.

Los hilos de fibrina formados entre las células bacterianas suspendidas en plasma (fibrinógeno)

provocan su aglutinación, indicada por la presencia de agregados visibles en el portaobjetos. La

actividad de la coagulasa fija no es inhibida por los anticuerpos formados contra la coagulasa libre.

2.- Coagulasa libre (prueba en tubos): la coagulasa libre es una sustancia semejante a la trombina,

que se haya presente en los filtrados de cultivos. Cuando una suspensión de bacterias productoras

de coagulasa se mezclan en partes iguales con una pequeña cantidad de plasma en un tubo de

ensayo, se forma un coagulo visible como consecuencia de la utilización de los factores de la

coagulación del plasma de manera similar a cuando se añade trombina.

MATERIAL Y EQUIPO

Portaobjetos peróxido de hidrógeno al 30%

Aplicadores de madera Agua destilada

Tubos de ensaye de 13x100 Solución salina estéril

Pipetas graduadas plasma de conejo o humano

Pipetas pasteur Asa bacteriológica

Baño maría a 37°C

Mechero Fisher o Bunsen

Cultivo de S. aureus en placa o en tubo reciente.

28

DESARROLLO:

A).- CATALASA:

Prueba en portaobjetos:

1.- con una aguja de punción o un aplicador de madera con la punta aguzada transferir células del

centro de una colonia bien aislada a la superficie de un portaobjetos .

2.- añadir 1 o 2 gotas de peróxido de hidrógeno al 3% (diluir la solución al 30% con agua destilada).

Se recomienda no añadir el organismo al reactivo (invirtiendo el orden), especialmente si se utilizan

agujas o asas que contienen hiero, ya que se pueden producir resultados falsos positivos.

Prueba en tubos o placas de agar:

1.- diluir 1:10 el peróxido de hidrógeno al 30% en agua destilada para obtener una solución al 3%

2.- Añadir unas gotas(aproximadamente 1 ml) del peróxido de hidrógeno al 3% directamente sobre

la superficie del desarrollo de una placa o pico de agar.

INTERPRETACIÓN: La rápida aparición y producción sostenida de burbujas de gas o

efervescencia indica una reacción positiva. Dado que algunas bacterias pueden poseer enzimas

distintas de la catalasa, capaces de descomponer el peróxido de hidrógeno, unas pocas burbujas

diminutas formadas a los 20 a 30 segundos no se consideran una prueba positiva.

Nota: es recomendable que el peróxido de hidrógeno se pruebe con organismos de control positivo

y negativo, para garantizar su eficacia.

B).-COAGULASA:

Prueba en portaobjetos (coagulasa fija):

1.- coloca una gota de agua destilada o solución salina fisiológica estéril sobre un portaobjetos.

2.- emulsionar suavemente una suspensión del organismo en estudio en la gota de agua utilizando

un asa o una varilla.

3.- coloca una gota del plasma junto a la gota de la suspensión bacteriana. Mezclarlas bien.

4.- inclinar el portaobjetos hacia uno y otro lado, observando la formación inmediata de un

precipitado granular o de grumos blancos.

INTERPRETACIÓN: Una reacción positiva se detecta usualmente en 15 a 20 segundos por la

aparición de un precipitado granular o la formación de grumos blancos. La prueba se considera

negativa si no se observa aglutinación en 2 o 3 minutos. Esta prueba solo se considera presuntiva

y todos los cultivos que den resultados negativos o positivos tardíos deben verificarse mediante la

prueba en tubos debido a que algunas cepas de S. aureus producen coagulasa libre que no

reacciona en la prueba en portaobjetos.

Prueba en tubos (coagulasa libre):

1.- colocar asépticamente 0.5 ml de plasma de conejo reconstituido en el fondo de un tubo estéril.

2.- añadir 0.5 ml de un cultivo puro de 18 a 24 horas en caldo del organismo por investigar (caldo

BHI).

3.- mezclar por rotación suave del tubo, evitando remover o agitar el contenido.

4.- colocar el tubo en un baño de agua a 37°C. Observar la formación de un coagulo visible.

29

INTERPRETACIÓN: La reacción se considera positiva ante cualquier grado de coagulación visible

dentro del tubo. La reacción se observa mejor inclinando el tubo. Si es positiva, el coagulo o gel

permanece en el fondo del tubo.

Las bacterias fuertemente coagulasa positivas pueden producir un coagulo en 1 a 4 horas; por lo

tanto, se recomienda observar el tubo a intervalos de 30 minutos durante las primeras 4 horas de

la prueba. Algunas cepas de S. aureus pueden formar fuertes fibrinolisinas que disuelven el

coagulo recién formado. Por consiguiente, pruebas positivas pueden pasar inadvertidas si no se

observa el tubo a intervalos frecuentes. Otras cepas de S. aureus pueden producir sólo suficiente

coagulasa como para dar una reacción positiva tardía luego de 18 a 24 horas de incubación; por lo

tanto, todas las pruebas negativas a las 4 horas, deben observarse después de las 18 a 24 horas

de incubación.

Nota: la coagubilidad del plasma utilizado puede comprobarse añadiendo 1 gota de cloruro de

calcio al 5% a 0.5 ml de plasma de conejo reconstituido. Se debe formar un coagulo en 10 o 15

seg.

Cada ampolleta de plasma reconstituida debe ensayarse con organismos de control positivo (S.

aureus coagulasa positiva) y una cepa coagulasa negativo (S. epidermidis).



1.- ¿Por qué en la prueba de la catalasa es recomendable manipular la muestra con un aplicador de

madera y no con un asa metálica?

2.- Por qué en la prueba de la coagulasa no se recomienda utilizar plasma citratado?

3.- Indica 3 pruebas más que nos permitan la identificación plena de Staphylococcus aureus

30




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VoBo del maestro

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DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE

IDENTIFICACIÓN DEANTIESTREPTOLISINAS:

1• ¿Define el concepto estreptococo β- hemolítico del grupo A ?


de Antiestreptolisinas y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica las

pruebasAntiestreptolisinas y ¿porque?

PRACTICA No.6

Antiestreptolisinas




32

Determinar los títulos de antiestreptolisinas en el suero de un paciente, para detectar infecciones por estreptococos β-hemolíticos del grupo A.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, el alumno determine los títulos de antiestreptolisinas en el suero de un paciente, para detectar infecciones por estreptococos β-hemolíticos del grupo A.

INTRODUCCIÓN: Es importante que el estreptococo β- hemolítico del grupo A sea identificado correctamente en el

laboratorio porque es necesario implementar un rápido tratamiento del paciente infectado, no sólo

para controlar la infección primaria (faringitis aguda, Hypoderma, escarlatina, erisipela o celulitis),

sino también para prevenir las complicaciones potenciales serias, como fiebre reumática,

endocarditis y valvulitas reumática y glomerulonefritis aguda o crónica.

33

Entre las pruebas para su detección tenemos el cultivo en agar sangre con la manifestación de la β-

hemólisis, sensibilidad a la bacitracina, determinación serológica de antiestreptolisinas, entre otras

muchas.

El estreptococo pyogenes (grupo A) produce diversas sustancias y toxinas extracelulares. Las dos

hemolisinas, estreptolisina O y estreptolisina S, lábil y estable frente al oxígeno respectivamente,

pueden lisar eritrocitos humanos y de otras especies así como las membranas celulares de los

PMNS, plaquetas y otras células. La estreptolisina O es antigénica; es decir, estimula al paciente

infectado la producción de anticuerpos, las antiestreptolisinas, que determinadas en el laboratorio

pueden ser de utilidad para diagnosticar infecciones por este microorganismo.

DESARROLLO:

1.- extraer una muestra de sangre del paciente, recolectándola en un tubo seco (sin anticoagulante)

y una vez bien coagulada la sangre, centrifugar para separar el suero. Es importante que evites que

se hemolice la muestra.

2.- obtener una muestra de sangre con anticoagulante (EDTA) y preparar la suspensión de glóbulos

rojos lavados al 5% en sol. Amortiguadora.

La sangre humana y la del conejo son igualmente satisfactorias. Una cantidad apropiada de sangre

(desfibrinada o con anticoagulante) se centrifuga a 2000 rpm durante 5 min., el sobrenadante es

descartado y el paquete de glóbulos se lava agregando solución salina al 0.85 %, centrifugándose

nuevamente.

Este procedimiento es repetido 3 veces, debiendo ser claro el sobrenadante en el último lavado.

Lo contrario indicaría que los glóbulos rojos están frágiles y no deben ser usados. Los glóbulos

rojos se suspenden en solución amortiguadora a una concentración final de 5 %.

3.-La estreptolisina “O” BELI se presenta en forma oxidada que es estable, pero no es activa

MODO DE ACTIVARLA:

a) Se reconstituye con agua destilada con el volumen indicado en la etiqueta del frasco. b) Para cada 5 ml. De estreptolisina se adiciona el hidrosulfito de sodio contenido en uno de los

tubos capilares que se adjuntan.

MATERIAL Y EQUIPO

Equipo de estreptolisina “O” de Beli Baño maría a 37°C

Termómetro Sol. Amortiguadora de pH (6.5-6.7)

Centrífuga Pipetas Pasteur

Pipetas graduadas de 2, 5 y 10 ml. Solución salina fisiológica

Tubos de ensaye de 12x75 Gradilla

Suspensión de glóbulos rojos lavados al 5%

Sangre sin anticoagulante del paciente

34

c) Se agita por inversión hasta que se disuelva, encontrándose ahora en su forma activa. Una vez añadida el hidrosulfito de sodio la estreptolisina debe ser empleada se inmediato, ya que al reoxidarse esta se inactiva. La estreptolisina reconstituida mientras no sea reducida puede conservarse en congelación sin que su potencia se altere por periodos hasta de un mes.

4.-Las diluciones del suero problema y la suspensión de glóbulos rojos deben ser preparadas con

solución amortiguadora de pH 6.5-6.7.

La solución amortiguadora puede prepararse disolviendo 7.4 grs. de NaCl, 3.7 grs. De KH2PO4 y

1.81 grs. De Na2HPO4 en 1000 ml de agua destilada ajustándose el pH a 6.5-6.7 con solución de

NaOH 0.1 N.

Diluciones del suero: las soluciones siguientes se hacen usando solución amortiguadora como

diluyente:

1:10 0.5ml de la solución 1:10 + 4.5 ml de solución amortiguadora

1:100 1.0 ml de suero + 9 ml de solución amortiguadora

1:500 2.0 ml de dilución 1:100 + 8.0 ml de solución amortiguadora

1. La prueba se monta de acuerdo con el siguiente protocolo:

DILUCIONES DEL SUERO PROBLEMA

1:10 1:100 1:500

Tubos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Volumen de la

disolución en ml

0.8 0.2 1. 0.8 0.6 0.4 0.3 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0 0

Volumen de la

solución salina

amortiguada en ml

0.2 0.8 0.

0

0.2 0.4 0.6 0.7 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.

5

1.

0

AGITAR LOS TUBOS

Volumen de

estreptolisina en ml

0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.0 0.5

AGITAR E INCUBAR A 37º C DURANTE 15 MINUTOS

Volumen de la

suspensión de

glóbulos rojos en ml.

0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5

35

AGITAR E INCUBAR A37º C DURANTE 45 MIN TENIENDO

CUIDADO DE AGITAR LOS TUBOS DURANTE ESTE TIEMPO CADA 15 MINUTOS.

CENTRIFUGAR LOS TUBOS DURANTE 1 MINUTO A 1500 RPM

Título en

unidades Todd

12 50 100 125 166 250 333 500 625 833 1250 2500

INTERPRETACION: el título de antiestreptolisina “O”, se expresa en unidades Todd. Estas

unidades son la recíproca de la dilución más alta del suero que neutraliza completamente la

estreptolisina “O”. Así, un suero que no representa hemólisis de los tubos 1 a 4, huellas de

hemólisis en el tubo 5 hemólisis completa en todos los demás, es reportado como 125 unidades

Todd.

Patrón de antiestreptolisina.- el patrón de antiestreptolisina es suero o gama globulina estandarizada para ser usada como control. Después de haber sido diluida 1:5 con solución amortiguadora, debe ser usado como la dilución 1: 100 del suero, en el rango de 100 a 333 en tubos 3 a 7 como se muestra en el cuadro. Debe ser un punto final equivalente a 166 unidades Todo por ml., o sea, ausencia de hemólisis en los tubos 3, 4 y 5 y hemólisis en los tubos 6 y 7.

Después de reconstituido el producto debe ser usado el mismo día.



1.- ¿Por qué en la prueba de la catalasa es recomendable manipular la muestra con un aplicador

de madera y no con un asa metálica?

2.- Por qué en la prueba de la coagulasa no se recomienda utilizar plasma citratado?

3.- Indica 3 pruebas más que nos permitan la identificación plena de Staphylococcus aureus

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VoBo del maestro

37


DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJODONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE DETERMINACIÓN DE FACTOR REUMATOIDE

1• ¿Define el concepto Factor reumatoide y Artritis reumatoide?


de Factor reumatoidey explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas de Factor

reumatoide y ¿porque?

PRACTICA No.7

DETERMINACIÓN DE FACTOR REUMATOIDE




38

Realizar la determinación del Factor Reumatoide, como una prueba más para la detección de infecciones reumáticas, como la artritis reumatoide.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, el alumno realice la determinación del Factor Reumatoide, como una prueba más para la detección de infecciones reumáticas, como la artritis reumatoide.

INTRODUCCIÓN: FACTOR REUMATOIDE

Definición: Inmunoglobulina presente en el suero del 50-95 por ciento de los adultos que tienen

artritis reumatoide y que sirve para diagnosticar e investigar la enfermedad.

El factor reumatoide (FR) es una prueba que mide la presencia y nivel de la IgM específica contra

las inmunoglobulinas IgG anormales, producidas por los linfocitos de la membrana sinovial, de las

articulaciones de personas afectadas por la artritis reumatoide.

39

La artritis reumatoide es una enfermedad crónica, que produce la inflamación de las articulaciones

principalmente de manos y pies.

Cuando se originan estas inmunoglobulinas IgG y se fija la IgM, se forman inmunocomplejos IgG-

IgM que activan el complemento y otros factores inflamatorios que producen secundariamente la

destrucción de las articulaciones afectadas. Por ello se le llama una enfermedad autoinmune, ya

que es el sistema inmunitario del individuo el que destruye tejidos del propio cuerpo.

Varias pruebas para ponerlos en evidencia se basan en provocar la reacción antigeno-anticuerpo,

de modo que el suero del enfermo aglutine partículas –hematíes, látex, bentonita, etc. A las que se

ha fijado una capa de globulina gamma

No es un análisis específico de esta enfermedad, aparece positivo en el 80% de los pacientes con

artritis reumatoide, pero puede aparecer negativo. Inclusive puede aparecer positivo en otras

enfermedades no relacionadas (Lupus Eritematoso Sistémico, Leucemia, Síndrome Nefrótico etc.)

En personas de la tercera edad pueden aparecer niveles elevados sin repercusión clínica.

DESARROLLO:

METODO CUALITATIVO EN PLACA

1. Dejar que os reactivos y muestras alcancen la temperatura ambiente.

2. Preparar una dilución 1:20 del suero problema; diluyendo 0.1 ml del suero con 1.9 ml de solución

amortiguadora.

3. Poner 1 gota (aproximada mente 0.05 ml) del suero diluido en las áreas marcadas en la laminilla

4. Colocar una gota del suero control (+) y (-) en las áreas marcadas de la laminilla.

5. Mezclar el reactivo de látex Reumaclin hasta obtener una suspensión homogénea y añadir 1 gota

de reactivo de látex a cada uno de los sueros controles.

6. Mezclar con apol9icadores diferentes por cada área

7. Mover en un ángulo de 45º la laminilla por 2 minutos

8. Observar inmediatamente la aglutinación utilizando una fuente de luz directa, comparar las

reacciones del suero y de los controles.

MATERIAL Y EQUIPO

1 Reactivo de látex sensibilizado (almacenar a Temp. De +2 a +8º C

2 Frascos con 60 ml de solución amortiguadora

1 Frasco con suero control positivo

1Frasco con reactivo control negativo

Laminillas con 3 áreas marcadas, con fondo negro para realizar la prueba.

Aplicadores de madera

Jeringa, torundas con alcohol y torniquete

Tubo rojo o con gel para la toma de sangre.

Rotor

Reloj o cronómetro

40

INTERPRETACION.

La aglutinación de las partículas de látex indica una reacción positiva (+). Si es así, realizar la

prueba cuantitativa.

La no aglutinación o una ligera aparición de granulosidad que no exceda a la observada en el

control (-), indica un resultado (-).

NOTA: LA SENSIBILIDAD DEL REACTIVO DE LÁTEX ES 3UI/ML.



1.- ¿Por qué no es aconsejable trabajar con sueros con alto contenido de lípidos, o que el plasma

tenga fibrina?

2.- ¿Por qué la artritis reumatoide se considera una enfermedad autoinmune?

3.- En que pacientes se debe realiza la prueba de factor reumatoide y menciona los principales

signos y síntomas de la artritis reumatoide.

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VoBo del maestro

42


DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE PROTEÍNA C REACTIVA :

1• ¿Define el concepto de Proteína C reactiva?


de Proteína C reactiva y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas de Proteína C

reactiva y ¿porque?

PRACTICA No.8

Proteína C reactiva




43

Determinar y cuantificará a la proteína C reactiva en suero sanguíneo humano que cursa con un proceso inflamatorio o necrótico.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, el alumno realice el alumno determinará y cuantificará a la proteína C reactiva en suero sanguíneo humano que cursa con un proceso inflamatorio o necrótico.

INTRODUCCIÓN: La proteína C-reactiva es un tipo especial de proteína producida por el hígado que sólo está

presente durante episodios de inflamación aguda. El aspecto más importante de la PCR es su

interacción con el sistema del complemento, el cual es uno de los mecanismos de defensa contra

elementos extraños.

A pesar de que éste no es un examen específico, sí advierte de forma general sobre la presencia

de un proceso inflamatorio agudo.

44

El médico puede utilizar este examen para evaluar una exacerbación de artritis reumatoide o de

fiebre reumática. El examen también puede ser útil para evaluar la respuesta a la terapia. La

proteína C reactiva no se eleva de forma habitual en enfermedades producidas por virus.

La proteína C reactiva se eleva ante un problema infeccioso o inflamatorio antes que la VSG y

comienza a disminuir ante la recuperación de la enfermedad.

Si se trata la enfermedad con aspirina o antiinflamatorios desaparece su elevación.

La proteína C reactiva aparece elevada en el infarto de miocardio.

También puede ser de ayuda tras una intervención de cirugía, ya que aparece elevada durante 3 0

4 días, para luego disminuir, si persiste elevada es que hay alguna infección o complicación post-

quirúrgica.

DESARROLLO:

PRUEBA CUALITATIVA

1. Extraiga sangre sin anticoagulante, Centrifuga durante 5 minutos a 2000 rpm y separe el suero.

2. Diluya el suero a probar (1:40) con solución salina amortiguadora: 2 gotas (0.1 ml) del suero en 3.9 ml de solución salina amortiguadora.

3. Coloque una gota de la solución anterior en una de las divisiones de la placa de vidrio, en las otras áreas coloca una gota de suero control negativo y suero control positivo.

4. Añada una gota de látex –antiproteína C reactiva a cada una de las muestras. 5. Oscile suavemente la placa durante 2 minutos y observe si se presenta aglutinación

macroscópica.

MATERIAL Y EQUIPO

un equipo para PCR que contiene los siguientes reactivos:

Un Látex anti proteína C reactiva (conservar entre 2 y 8 ºC)

Un Suero control positivo

Un Suero control negativo

Laminillas con 3 áreas marcadas, con fondo negro para realizar la prueba.




Rotor

Reloj o cronómetro

Centrífuga

Pipeta pasteur

Pipetas graduadas de 5 ml

Pipetas pistón de 100 y 500 microlitros

Perilla de tres vías

45

INTERPRETACION:

Positivo: aglutinación visible con formación de grandes agregados y fondo claro comparable al

control positivo. Si la prueba de suero sale positiva se deberá realizar la prueba cuantitativa.

Negativo: suspensión uniforme sin aglutinación visible, comparable al control negativo. En

ocasiones se pueden apreciar finas granulaciones que no exceden a las observadas con el control

negativo, por lo que este fenómeno no deberá interpretarse como aglutinación.

PRUEBA CUANTITATIVA:

1. Prepare diluciones del suero problema en solución salina de la siguiente manera:

Coloque 5 tubos de ensayo en una gradilla, deposite 0.5 ml de solución salina en cada uno de los tubos.

Añada0.5 ml del suero diluido1:40 (ver prueba cualitativo) al primer tubo. mezcle bien y transfiera 0.5 ml de la dilución anterior al segundo tubo.

Continúe efectuando la misma operación hasta terminar con el tubo No.5.

TUBO 1 1/80

2 1/160

3 1/320

4 1/640

5 1/1280

2. Utilizando un capilar o gotero, ponga una gota de cada dilución en las divisiones de la placa de vidrio previamente marcadas.

3. Añada una gota de látex –anti proteína C reactiva a cada división 4. Mezcle con un aplicador, desde la dilución más elevada hasta la más baja y extienda por

toda el área del ovalo 5. Oscile suavemente la placa durante 2 minutos y observe si se presenta aglutinación

macroscópica.

INTERPRETACION:

La dilución más elevada del suero que muestre aglutinación visible, se considera como el título de

proteína C reactiva en el suero plasma.


46


1.- ¿Por qué no es aconsejable trabajar con sueros con alto contenido de lípidos, o que el plasma

tenga fibrina?

2.- ¿Por qué la artritis reumatoide se considera una enfermedad autoinmune?

3.- En que pacientes se debe realiza la prueba de factor reumatoide y menciona los principales

signos y síntomas de la artritis reumatoide.




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VoBo del maestro

47


DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE REACCIONES FEBRILES :

1• ¿Define el concepto de Reacciones Febriles ?


de Reacciones Febriles y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas de

Reacciones Febriles y ¿porque?

PRACTICA No.9

Reacciones Febriles




48

Determinar través de pruebas serológicas, los títulos de anticuerpos contra antígenos bacterianos para evaluar la presencia de enfermedades como fiebre tifoidea, brucelosis, entre otras.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, el alumno determinara y cuantificará a través de pruebas serológicas, los títulos de anticuerpos contra antígenos bacterianos para evaluar la presencia de enfermedades como fiebre tifoidea, brucelosis, entre otras; que se caracterizan por provocar en el paciente un síndrome febril.

INTRODUCCIÓN:

Esta prueba representa un método de laboratorio útil para seguirla secuencia de ciertas

infecciones con acceso febril, causadas por bacterias. Son reacciones de aglutinación

entre los antígenos de Salmonella, Brucellay Proteusy los anticuerpos contra estos

antígenos presentes en el suero del paciente.

49

La técnica comprende:

1.-Reacción de Widal para diagnóstico de la fiebre tifoidea, entérica y ondulante.

La reacción mide el título de anticuerpos (aglutininas) en el suero contra una

suspensión de antígenos conocidos de Salmonellatypi, S.paratyphiA y S.paratyphiB.

2. - Reacción de Huddle son para la brucelosis (Brucellaabortus, B.suis o B.

melitensis).

-ReaccióndeWeil-Felixparaeltifo.LasespeciesdeRickettsiasquecausantifo, tienen componentes

antigénicos idénticos a Proteus (cepasOX-19, OX-2 y OX-K). En esta prueba se utilizan

antígenos de Proteus para diagnóstico detifo.

DESARROLLO:

1. Extraiga sangre sin anticoagulante y una vez que se coagule bien, centrifugar 5 minutos a 3000 rev/ minuto.

2. Con ayuda de una pipeta pasteur transfiera el suero a un tubo limpio y procede de la siguiente manera:

MATERIAL Y EQUIPO

un equipo para Reacciones Febriles que contiene los siguientes Antígenos: 1. Tífico “O” (antígeno somático) 2. Tífico “H” (antígeno flagelar) 3. Paratífico “A” (antígeno flagelar) 4. Paratífico “B” (antígeno flagelar) 5. Brucellaabortus 6. Proteus OX-19 7. Suero control positivo 8. Suero control negativo

Placa de vidrio con excavaciones para serología.




Rotor

Reloj o cronómetro

Centrífuga

Pipeta Pasteur

Pipeta pistón de 40, 20, 10 y 5 microlitros

50

EXCAVACIÓN SUERO (ml) ANTIGENO (1 gota ) Títulos

1 0.08 Tífico “O” 1:20

2 0.08 Tífico “H” 1:20

3 0.08 Paratífico “A” 1:20

4 0.08 Paratífico “B” 1:20

5 0.08 Brucellaabortus 1:20

6 0.08 Proeus OX-19 1:20

7 0.02 Suero control positivo 1:20

8 0.02 Suero control negativo 1:20

3. Mezclar con aplicadores de madera y poner en el rotor por 7 min. Verificar que

prueba te da positiva; es decir cual prueba manifiesta franca aglutinación. Realiza la observación al microscopio con objetivo seco débil para determinar la aglutinación.

4. Una vez que establezcas que antígenos dan positivo, solo a estos les realizaras las pruebas con los siguientes volúmenes de suero. Por ejemplo, si te dieron positivo los antígenos “O” y “H” :

SUERO Tífico “O” SUERO (ml) Tífico “H” TITULOS

0.04 1 gota 0.04 1 gota 1:40

0.02 1 gota 0.02 1 gota 1:80

0.01 1 gota 0.01 1 gota 1:160

0.005 1 gota 0.005 1 gota 1:320

5. Mezclar con aplicadores de madera, agitar por 7 minutos en el rotor y verificar hasta que títulos manifiesta franca aglutinación, para que reportes el resultado final de cada prueba. Recuerda verificar la aglutinación al microscopio con objetivo seco débil

6. La siguientes tabla te ayudara a realizar la interpretación de los resultados y los controles precisamente te ayudaran para verificar el equipo y además, como se debe ver una prueba positiva (aglutinada) de una negativa (no aglutinada)

SUERO PROBLEMA

(ml)

ANTÍGENO TÍTULOS

0.08 1 gota 1:20

0.04 1 gota 1:40

0.02 1 gota 1:80

0.02 1 gota 1:160

0.005 1 gota 1:320

0.02 de suero control

positivo

1 gota 1:80

0.02 de suero control

negativo

1 gota NO AGLUTINA

51



1. Describe brevemente las enfermedades: fiebre tifoidea, paratifoidea, brucelosis,

infección por Rickettsias.

2. Por qué se dice que las reacciones febriles son poco específicas

3. Como podemos determinar si la infección esta activa o es por la presencia de

anticuerpos de memoria

4. Qué otras pruebas se puede realizar en el paciente para verificar estas enfermedades, y

que además sean pruebas más específicas




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VoBo del maestro

52


DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE COPROCULTIVO :

1• ¿Define el concepto de Coprocultivo ?

2• Menciona cuales son las principales técnicas de iCoprocultivo y

explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas de

Coprocultivo y ¿porque?

PRACTICA No.10

Coprocultivo




53

Identificación de Entero bacterias por medio del coprocultivo.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, el alumno realizará la identificación de Entero bacterias por medio del coprocultivo.

INTRODUCCIÓN:

Las Enterobacterias representan la mayor parte de la flora microbiana del tracto intestinal del

hombre. En ella se incluyen gérmenes comensales (Proteus y bacilos coliformes), asì como

patógenos del género Salmonella y Shigella. El vibrión colérico puede ser aislado de casos de

cólera.

Durante las infecciones entéricas, cuando se presentan patógenos tales como Salmonella y

Shigella, el bacteriólogo debe distinguir entre los habitantes normales del intestino y los

agentes etiológicos de enfermedad.

54

Es importante destacar que las bacterias intestinales toman parte en los procesos digestivos

tanto del hombre como de los animales. Ellos ayudan a la síntesis de vitaminas del complejo B

y de la vitamina K.

La materia fecal evacuada debe ser reciente y deben cultivarse lo más pronto posible después

de haber sido recolectada. Las muestras deberán obtenerse al inicio del cuadro clínico, antes

de iniciar el tratamiento antimicrobiano.

Las muestras de heces se pueden tomar directamente en un frasco limpio de boca ancha y

con tapa hermética, de preferencia estéril. Si la muestra se toma en el mismo laboratorio

donde se va a realizar el aislamiento, no es necesario usar medio de transporte y hay que

sembrar de inmediato.

En estudios de campo o cuando el laboratorio no esté cercano, la muestra se toma con un

hisopo, el cual debe quedar bien impregnado de materia fecal. El hisopo se coloca en un

medio de transporte como el Cary-blair.

DESARROLLO:

1. Introducir un hisopo estéril en varios puntos de la muestra 2. descargar la muestra en un área pequeña de los medios de cultivo: SS, Mc Conkey y

EMB y realizar el estriado. 3. Incubar las cajas a 37ºC durante 24 o 48 horas 4. Observar las características morfológicas de las colonias desarrolladas indicando si

existen cambios en el medio, pigmentos en la colonia etc. 5. Tratar de identificar si existe crecimiento de Salmonella o Shigella que se manifiestan

como colonias de color blanco en Mc Conkey e incoloras en EMB. 6. Al mismo tiempo que las placas, con la muestra fecal se inocula un medio de

enriquecimiento como el caldo tetrationato, colocando el hisopo impregnado con la muestra en el caldo al cual se le agregó previamente 0.2 ml de yodo por gramo de materia fecal.

7. Incubar este medio de enriquecimiento por 12 o 18 horas a 37ºC 8. A partir del caldo tetrationato se siembran placas con medios inhibitorios como el

agar verde brillante y el agar sulfito de bismuto, este último si se está buscando S. typhi. Después de incubar a 37ºC durante 24 horas la placa de verde brillante y 48

MATERIAL Y EQUIPO

Asa bacteriológica Mechero Fisher

Estufa de incubación a 37ºC

Agares estériles de SS, EMB, Mc Conkey,

Caldo tetrationato, agar sulfito bismuto

Agar verde brillante.

Una muestra de heces recolectada en frasco estéril

Hisopos estériles

55

horas la de sulfito bismuto, se revisan cuidadosamente en busca de colonias sospechosas. En el verde brillante Salmonella crece como colonias rojas y en sulfito de bismuto como colonias negras.

9. para mayor seguridad en la identificación de Enterobacterias es necesario realizar pruebas bioquímicas a las cepas aisladas en los medios de cultivo. Las más comunes son IMVIC

En el siguiente cuadro indica las características morfológicas de las diferentes bacterias en

cada uno de los medios de cultivo:

MEDIO DE

CULTIVO

Escherichia coli Salmonella Shiegella

EMB

Agar SS

Agar sulfito

bismuto

Agar verde

brillante


56


1.- ¿Cuáles son las principales bacterias patógenas que pueden ser aisladas por medio del

coprocultivo? ¿Qué enfermedades producen cada una de éstas?

2.- Investiga el protocolo para el aislamiento e identificación del vibrión cholerae.

3.- Explica brevemente en qué consisten las pruebas de Indol, Rojo de Metilo, Voges-

Proskauer y Citrato (IMVIC):




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VoBo del maestro

57


• DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE IMVIC:

1• ¿Define el concepto de IMVIC y a que pruebas se refiere ?

2• Menciona cuales son las principales técnicas de IMVIC y


3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas de IMVIC y

¿porque?

PRÁCTICA No.11

Identificación de Enterobacterias a través de pruebas

bioquímicas (IMVIC)




58

Realizar la prueba bioquímica del Indol, rojo de metilo, Voges-Proskauer y citrato para la diferenciación de Enterobacterias, especialmente de Escherichia coli.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, realizará las pruebas bioquímicas del Indol, rojo de metilo, Voges-Proskauer y citrato para la diferenciación de Enterobacterias, especialmente de Escherichia coli.

INTRODUCCIÓN: El indol, es un bencilpirol, es uno de los productos de degradación metabólica del aminoácido

triptófano. Las bacterias que poseen la enzima triptofanasa son capaces de hidrolizar y desaminar

el triptófano con producción de indol, ácido pirúvico y amoníaco. La producción de indol es una

característica importante para la identificación de muchas especies de microorganismos, siendo

especialmente útil para diferenciar Escherichia coli (positiva) de miembros del grupo Klebsiella-

Enterobacter (la mayoría negativos).

59

La prueba de Indol está basada en la formación de un complejo de color rojo cuando el indol

reacciona con el grupo aldehído del p-dimetilaminobenzaldehído. Este es el principio activo de los

reactivos de Kovac y ehrlich. Se debe utilizar un medio rico en triptófano. En la práctica se emplean

medios combinados tales como sulfuro-Indol-movilidad (SIM), movilidad-indol-ornitina (MIO) o

Indol-nitrato.

La prueba de rojo de metilo es cuantitativa para la producción de ácido y requiere organismos

positivos que produzcan ácidos fuertes (láctico, acético, fórmico) a partir de glucosa, por la vía de la

fermentación ácida mixta. Dado que son muchas las especies de Enterobacterias que pueden

producir cantidades suficientes de ácidos fuertes detectables con el indicador rojo de metilo

durante las fases iniciales de la incubación, sólo se consideran rojo de metilo positivos aquellos

organismos que pueden mantener este pH bajo luego de una incubación prolongada (48 a 72

horas), contrarrestando el sistema estabilizador de pH del medio.

La reacción de Voges-Proskauer: el ácido pirúvico, componente fundamental formado en la

degradación fermentativa de la glucosa, es metabolizado luego a través de varias vías, de acuerdo

con los sistemas enzimáticos que poseen las diferentes bacterias.

Una de dichas vías lleva a la producción de acetoína (acetilmetilcarbinol), un subproducto de

reacción neutra. Los organismos tales como los miembros del grupo Klebsiella-Enterobacter

producen acetoína como principal subproducto del metabolismo de la glucosa y forman cantidades

menores de “ácidos mixtos”.

En presencia de oxígeno atmosférico y de hidróxido de potasio al 40%, la acetoína se convierte en

diacetil y el alfa-naftol actúa como catalizador para revelar un complejo color rojo.

Citrato: la utilización de citrato por una bacteria se detecta en un medio con citrato mediante la

formación de subproductos alcalinos. El medio incluye citrato de sodio, un anión como única fuente

de carbono y fosfato de amonio como única fuente de nitrógeno.

Las bacterias que pueden utilizar citrato también pueden extraer nitrógeno de la sal de amonio, con

producción de amoníaco (NH3 +), llevando a la alcalinización del medio por conversión del

amoniaco en hidróxido de amonio (NH4OH). El azul de bromotimol, amarillo a pH menor a 6 y azul

a pH mayor de 7.6 es el indicador.

MATERIAL Y EQUIPO

Caldo triptófano (MIO o SIM)

Reactivo de Kovac Reactivo de Ehrlich

Cepa reciente del organismo en estudio.

Caldo RM/VP Indicador de pH de rojo de metilo

Medio de Citrato Simmons Cloroformo

Reactivo de alfa-naftol al 5% KOH al 40%

Tubos de ensaye de 13x100 Pipetas graduadas de 5 ml

Pipetas Pasteur Incubadora

60

DESARROLLO:

A.- PRUEBA DE INDOL

1.-Inocular caldo triptófano (u otro medio con indol) con el organismo en estudio e incubar a

35-37°C.

2.- al finalizar este período, añadir 5 gotas de reactivo por la pared interior del tubo. Si se

emplea reactivo de Ehrlich, este paso debe ser precedido por la adición de 1 ml de

cloroformo. Esto no es necesario con el reactivo de Kovac.

INTERPRETACIÓN:

El desarrollo de un vivo color rojo fucsia en la interfase del reactivo y el caldo ( o en la capa

de cloroformo) segundos después de añadir el reactivo indica la presencia de indol y una

prueba positiva.

NOTA: es aconsejable probar los reactivos con controles positivos (Escherichia coli) y

negativos (Klebsiella pneumoniae).

B.- PRUEBA DE ROJO DE METILO

1.- inocular el caldo RM/VP con un cultivo puro del organismo en estudio. Incubar a 35°C

durante 48 a 72 horas (no menos de 48 horas). Finalizado este período, añadir

directamente al caldo 5 gotas de reactivo de rojo de metilo.

INTERPRETACIÓN: el desarrollo de un color rojo estable en la superficie del medio indica

que la producción de ácido es suficiente como para bajar el pH a 4.4 y es una prueba

positiva. Dado que otros organismos pueden producir cantidades menores de ácido a partir

del sustrato, es posible el desarrollo de un color naranja intermedio entre el amarillo y el

rojo. Esto no indica una prueba positiva.

NOTA: no olvidar probar medios y reactivos con controles positivos y negativos.

C.- PRUEBA DE VOGES-PROSKAUER

1.- Inocular un tubo de caldo RM/VP con un cultivo puro del organismo en estudio. Incubar

durante 24 horas a 35°C. al finalizar este periodo, transferir 1 ml de caldo a un tubo de

ensayo limpio. Añadir 0.6 ml de alfa-naftol al 5% y 0.2 ml de KOH al 40%. Es esencial

adicionar los reactivos en ese orden. Agitar el tubo cuidadosamente para exponer el medio

al oxígeno atmosférico y dejarlo reposar durante 10 a 15 minutos.

INTERPRETACIÓN: una prueba positiva está indicada por el desarrollo de un color rojo a

los 15 minutos de añadir los reactivos, revelando la presencia de diacetilo, producto de

oxidación de la acetoína. Las pruebas no deben leerse luego de más de 1 hora, ya que

cultivos de voges-proskauer negativos pueden producir un color cobrizo, con la

consecuente posibilidad de una interpretación falsa positiva.

D.- PRUEBA DE CITRATO

1.- tomar una colonia bien aislada de la superficie de un medio de aislamiento primario e

inocularla en una sola estría en el pico de agar citrato de Simmons. Incubar a 35°C durante

24 a 48 horas.

61

INTERPRETACIÓN: el desarrollo de un color azul intenso en 24 a 48 horas indica una

prueba positiva y revela que el organismo en estudio ha sido capaz de utilizar el citrato

contenido en el medio, con la formación de productos alcalinos.



1.- ¿Por qué es importante que las cepas de los organismos en estudio sean recientes para estas

pruebas?

2.- En la prueba de Indol, por qué utilizas cloroformo cuando usas el reactivo de Ehrlich?

3.- ¿Por qué se recomienda la utilización de controles para cada una de las pruebas?




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VoBo del maestro

62


• DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE UROCULTIVO :

1• ¿Define el concepto de Urocultivo?

2• Menciona cuales son las principales técnicas de Urocultivo y


3• Condición clinica en la cual se indica las pruebas Urocultivoy

¿porque?

PRACTICA No.12

UROCULTIVO




63

Identificar la diferente flora patógena que puede desarrollarse en el tracto urinario.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, el alumno identificará la diferente flora patógena que puede desarrollarse en el tracto urinario.

INTRODUCCIÓN: Las infecciones urinarias pertenecen al grupo de los procesos infecciosos más frecuentes de la

patología médica. Su importancia radica en el daño que pueden ocasionar sobre la función renal.

Las vías urinarias normalmente son estériles por encima del nivel de la uretra distal. Los

microorganismos que infectan las vías urinarias altas son comensales localizados en áreas vecinas.

En esta colonización intervienen varios factores predisponentes que pueden ser de origen local o

general. Los primeros incluyen la contaminación fecal del meato urinario, el cateterismo, la

64

patología urinaria congénita o adquirida y el reflujo vesical. Entre los factores generales están la

diabetes mellitus, el embarazo y la terapia con fármacos de amplio espectro.

Las bacterias que con mayor frecuencia se aíslan de la orina de pacientes ambulatorios con

infección urinaria son: Escherichia coli, Staphylococcus saprophyticcus, Proteus sp, Klebsiella sp,

Enterococcus faecalis etc.

Para lograr que el cultivo de orina realmente sea veraz, requiere que las muestras sean obtenidas

en condiciones óptimas.

DESARROLLO.

El urocultivo incluye:

1) aislamiento e identificación de microorganismos 2) Cuenta viable 3) Antibiograma para los gérmenes patógenos aislados e identificados

1) Aislamiento e identificación de los microorganismos

a) Mezclar perfectamente el frasco con la muestra de orina y depositar aproximadamente entre 5 y 10 ml de orina en un tubo.

b) Centrifugarla durante 5 minutos a 3500 r.p.m. c) Se deshecha el sobrenadante dejando solo unas gotas de orina residual para

emulsionar el sedimento. d) Con la suspensión del sedimento se lleva a cabo el estudio microscópico

directo, tomando una gota del sedimento que se deposita en un portaobjetos, colocándole un cubreobjetos.

e) Observarlo al microscopio con el objetivo seco fuerte, e identificar lo observado.

f) Mediante un asa de platino se hacen siembras por aislamiento en estrías del sedimento, obtenido al centrifugar una muestra de la orina colocada en tubo estéril y centrifugada. La siembra se realiza en los siguientes medios de cultivo. AS, Mc Conkey, ASM y EMB

MATERIAL Y EQUIPO

Muestra de orina tomada en frasco estéril

Asa bacteriológica Agar EMB

Porta objetos Agar sangre

Cubre objetos Agar Mc Conkey

Centrífuga Agar Salado manitol

Microscopio Agar nutritivo

Incubadora

Mechero Fisher

Cajas de Petri estériles

Pipetas de 1ml estériles

Tubos de ensayo conteniendo 9 ml de agua peptonada, estériles

65

g) Los medios inoculados se incuban a 37°C durante 24 a 48 horas. h) Observar las características de cultivo de las colonias desarrolladas en los

diversos medios. Si es necesario, realizar pruebas bioquímicas para confirmación de la especie bacteriana.

i) Preparar frotis para realizar una tinción de Gram para el estudio de morfología microscópica.

2) Cuenta viable a) Realizar diluciones de la orina de la siguiente manera:

i. Colocar 5 tubos estériles conteniendo 9 ml de agua peptonada. La cantidad de tubos utilizada dependerá de la carga bacteriana observada en el examen microscópico del sedimento urinario

ii. Tomar 1ml de la orina problema con una pipeta estéril, y agregarlo al tubo No.1. (dil. 1:10), Agitar el tubo y tomar de este 1ml para pasarlo al tubo No.2, (dil 1:100) realizar el mismo paso las veces que sea necesario rotulando el tubo con la dilución correspondiente. Recuerda que el número de diluciones dependerá de la carga bacteriana.

b) Colocar 1ml de cada dilución en diferentes cajas de Petri estériles y rotularlas con la correspondiente dilución.

c) Vaciar en estas cajas de 15 a 20 ml de Agar nutritivo fundido a Baño María previamente enfriado hasta que alcance una temperatura que soporte la piel de tu mano (debes evitar que solidifique).

d) Mezclar perfectamente por rotación suave este agar con la dilución y dejar que solidifique. Incubar las cajas a 37°C durante 24 a 48 horas

e) Contar el número de colonias desarrolladas, para esto seleccionar para su lectura, la placa que muestre entre 30 a 300 colonias.

f) Reportar la cuenta bacteriana de la siguiente manera:

Número de colonias contadas X el factor de dilución de la caja en la que se observa y

cuentan las colonias bacterianas = Unidades Formadoras de Colonias por ml. (UFC/ml).


66


1. ¿Cuáles son las indicaciones de asepsia en la toma de urocultivo?

2.- ¿Cuáles son las principales bacterias que pueden presentarse infectando las vías urinarias?

¿Por qué?

3.- Explica detalladamente las técnicas de recolección de muestras de orinas para urocultivo, tanto

en adultos como en lactantes.




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VoBo del maestro

67


• DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE TINCION ZIEHL - NEELSE PARA LA IDENTIFICACIÓN DE BAAR:

1• ¿Define el concepto de BAAR y Mycobacterium?

2• Menciona cuales son las principales técnicas de tincion Ziehl -

Neelse para la identificación de BAAR y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica la pruebas tincion Ziehl -

Neelse para la identificación de BAAR y ¿porque?

PRACTICA No.13

TINCIÓN DE ZIEHL- NEELSEN




68

Identificar las Bacterias Alcohol Acido resistentes (BAAR), como las del Género Mycobacterium, utilizando la tinción de Ziehl-Neelsen.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, Que el alumno identifique las Bacterias Alcohol Acido resistentes (BAAR), del Género Mycobacterium, utilizando la tinción de Ziehl-Neelsen.

INTRODUCCIÓN:

La propiedad tintorial que presentan numerosas bacterias de resistir la decoloración con

ácidos fuertes, después de teñirlas con soluciones de fucsina caliente, permite reunirlas

bajo la denominación general de bacterias acidorresistentes o alcohol acidorresistentes. Es

característica del género Mycobacterium, junto con su tamaño y forma característica,

constituyen una ayuda valiosa para la detección temprana de infecciones y para el control

del tratamiento de enfermedades micobacterianas.

69

La presencia de bacilos ácido-alcohol resistentes en el esputo, en combinación con

antecedentes de tos, pérdida de peso y una radiografía de tórax que muestra un infiltrado

pulmonar, todavía es evidencia presuntiva de tuberculosis.

Se ha estimado que cuando se emplean las técnicas de concentración estándar, se

necesitan aproximadamente 10,000 bacilos ácido-alcohol-resistentes por mililitro de esputo

para ser detectados microscópicamente. Los pacientes con enfermedad extensa albergan

gran número de micobacterias con una buena correlación entre frotis positivos y cultivos

positivos puede ser sólo de 25% a 40%.

Los extendidos con esta coloración también son útiles para seguir la respuesta del paciente

al tratamiento. Después de comenzar con las drogas antimicobacterianas, los cultivos se

tornan negativos antes que los extendidos, lo que sugiere que los microorganismos no son

capaces de replicarse pero pueden unirse al colorante. Con tratamiento continuado, más

microorganismos son destruidos y muy pocos permanecen de modo que evaluando el

número de microorganismos en el esputo durante el tratamiento se puede tener una

medida objetiva de la respuesta. Si después de iniciado el tratamiento el número de

microorganismos no disminuyera, deberá considerarse la posibilidad de resistencia a la

droga, caso en el cual habrá que realizar cultivos adicionales y estudios de susceptibilidad.

DESARROLLO.

1.- Colocar papel de estraza sobre la mesa para trabajar. Colocar un frasco con fenol al 5% para

desechar aplicadores usados.

2.- usar guantes y cubrebocas

3.- Prender el mechero fisher y tomar el frasco que contiene la muestra. Abrir el frasco y pasar la

boca por la llama del mechero. Es importante trabajar siempre atrás de la llama del mechero.

4.- Romper la punta de un aplicador de madera y con la punta aguzada tomar muestra del esputo.

5.- Descargar la muestra sobre un portaobjetos nuevo, realizando un frotis cuyas dimensiones sean

de 20 mm de largo por 10 mm de ancho. Preferentemente en el centro del portaobjetos.

6.- desechar el aplicador contaminado en el frasco con fenol al 5%.

MATERIAL Y EQUIPO

Aplicadores de madera Colorante de carbolfucsina o Fucsina fenicada

Mechero Fisher Alcohol ácido

Papel de estraza Colorante de azul de metileno

Portaobjetos nuevos Fenol

Muestra de expectoración

70

Recuerda la importancia de trabajar por atrás del mechero.

7.-Dejar secar el frotis al aire y fijar con la llama del mechero.

Proceder a teñir con la técnica de Ziehl-Neelsen de acuerdo al siguiente protocolo:

a. Cubrir el frotis con fucsina fenicada y calentar 5 minutos a emisión de vapores con ayuda de hisopos de algodón y gasa con alcohol.

b. Agregar más colorante si este empieza a secarse. Es importante evitar la ebullición c. En forma inclinada lavar con agua destilada el frotis y decolorar agregando alcohol ácido de

1 a 2 minutos, dependiendo del grueso del frotis. d. Lavar nuevamente, y quitar el exceso de agua e. Colorear con azul de metileno por 1 minuto. f. Volver a lavar y dejar secar a temperatura ambiente. g. Leer con objetivo de inmersión, en el sentido de las manecillas del reloj 100 campos y contar

los BAAR por campo. h. Los bacilos aparecen como bastoncillos delgados, ligeramente curvos, teñidos de rojo,

generalmente con gránulos más coloreados en su interior, aislados, en parejas o en grupos, sobre el azul claro de la tinción de contraste.

REPORTE DE RESULTADOS

NEGATIVO No se encontraron bacilos ácido-alcohol

resistentes en 100 campos observados

1-9 BAAR Informar el número de bacilos observados

en 100 campos

POSITIVO (+) Menos de 1 bacilo por campo en promedio,

en 100 campos observados

POSITIVO (++) MÀS DE 100 De 1 a 10 bacilos por campo en promedio,

en 50 campos observados

POSITIVO (+++) Mas de 10 bacilos por campo en 20 campos

observados


71


1.- ¿Qué microorganismos pueden ser detectados por la técnica de tinción de Ziehl-Neelsen?

¿Qué enfermedades producen?

2.- ¿Por qué es importante trabajar atrás del mechero durante todo el proceso? 3.- ¿Por qué es poco práctico el aislamiento y cultivo del bacilo de la tuberculosis?




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VoBo del maestro

72


• DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE DIAGNÓSTICO DE PALUDISMO:

1• ¿Define el concepto de Paludismo ?

2• Menciona cuales son las principales técnicas de diagnóstico de

paludismo y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica la pruebas de diagnóstico

de paludismo y ¿porque?

PRACTICA No.14

DIAGNÓSTICO DE PALUDISMO




73

Identificación de parásitos sanguíneos, como el Plasmodium, que causa el paludismo en el hombre.


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, que el alumno realice las técnicas de gota gruesa y frotis delgado de sangre para búsqueda e identificación de parásitos sanguíneos, como el Plasmodium, que causa el paludismo en el hombre.

INTRODUCCIÓN:

El paludismo, también conocido como malaria, es la principal enfermedad parasitaria causante de anemia en el hombre, la más frecuente dentro de las enfermedades transmitidas por artrópodos y un constante flagelo del hombre en su historia. En México, principalmente el agente etiológico del paludismo es P. vivax y alrededor del 1% es causada por P. falciparum. El diagnóstico por el laboratorio no es una tarea fácil, ya que las parasitemias que se alcanzan son pobres, lo que dificulta su hallazgo. Sin embargo, existen metodologías como

74

la gota gruesa que favorecen su hallazgo. La diferenciación de las dos especies más frecuentes en México se basa en la presencia de granulaciones, alteraciones al eritrocito parasitado y características morfológicas.

ANTECEDENTES HISTORICOS

Malaria, paludismo, fiebres palúdicas, fiebres intermitentes, fiebres veraniegas, son nombres distintos para una misma enfermedad. El nombre de Malaria fue dado en Italia en 1847 por Torti, porque se creía que era causada por el “aire malo” (en italiano, mal aria) o “miasmas” que se desprendían de las aguas estancadas y de los terrenos pantanosos; y el de Paludismo o fiebres palúdicas, porque las fiebres predominaban entre los pobladores de las zonas cercanas a pantanos, cuyo nombre en italiano es “palude” y en latín “palus”.

Livio, Galeno, Celso, Varrón, Vitrubio y Columela describieron perfectamente la enfermedad desde la más remota antigüedad, e Hipócrates se refiere en sus escritos a las fiebres palúdicas (aún no se le conocían con este nombre) clasificándolas en tres grupos: cotidianas, ternarias y cuaternarias, reconociendo la influencia de las estaciones, las lluvias y las aguas estancadas en la proximidad de los pueblos. Platón, 184 años A.C., hace referencia del bazo abultado de los enfermos de malaria. El parásito productor del paludismo fue descubierto con la ayuda del microscopio por el médico francés Charles Louis Alphonse Laverán en el hospital militar de Constantine (Argelia) el día 6 de noviembre de 1880. Al principio creyó que se trataba de un alga a la que llamó Oscillaria malariae, sin embargo rectificó luego denominando al parásito hematozoario. Laverán marchó a Italia y convenció de su descubrimiento a los malariólogos Marchiafava y Celli, quienes erigieron el género Plasmodium.

En 1897, Welch descubrió el Plasmodium falciparum productor de la forma tropical y en 1922, Stephens encontró el Plasmodium ovale en el África Oriental. El ciclo evolutivo se descubrió gracias a Sir Ronald Ross (1857-1932) médico inglés quien en 1898 demostró el papel del mosquito intermediario (no lo ubicó taxonómicamente) en el ciclo del paludismo en aves (gorriones y alondras), obteniendo el premio Nóbel en 1902 por sus descubrimientos; sin embargo fue el zoólogo italiano Gian Batista Grassi quien demostró el papel del mosquito como transmisor de la malaria en los humanos, señalando que el insecto del género Anopheles es el único vector del paludismo.

75

Anopheles

DESARROLLO.

La gota gruesa permite analizar una mayor cantidad de sangre, facilitando la detección de parasitemias bajas y un ahorro de tiempo en el examen, aunque al romperse los eritrocitos resulta difícil la identificación de la especie. 1.- Realización del frotis y de la gota gruesa. La toma de muestra se realiza mediante la

punción con una lanceta estéril, normalmente en la yema del dedo. Se recoge una gota de

sangre en un portaobjetos y con otro se realiza la extensión en capa fina.

2.- Para la gota gruesa se recogen 3 o 4 gotas sobre un portaobjetos y con la esquina de

otro de unen en movimientos rápidos, extendiéndose en una capa gruesa y uniforme; hasta

formar una gota gruesa de 1 cm de lado o de diámetro. La sangre no debe ser

excesivamente revuelta, es suficiente con 3 a 6 movimientos. De preferencia, realizar el

homogeneizado de la muestra en una sola dirección, en forma concéntrica (de adentro

hacia fuera o viceversa).

MATERIAL Y EQUIPO

Lanceta estéril

Portaobjetos

Metanol Varillas de vidrio

Colorante de Giemsa al 10%

Piseta

Gradilla

Microscopio

76

3.- Secar la lámina con la gota gruesa en una superficie plana y protegida de polvo, calor e

insectos.

COLORACIÓN DE LAS MUESTRAS

“Antes de proceder a la coloración de la gota gruesa, fije el frotis sumergiéndolo en

metanol, por tres segundos y déjelo secar, la gota gruesa no la fijes con metanol”.

Secas ambas preparaciones procedes a teñirlas

PROCEDIMIENTO

a. Coloque las varillas de vidrio sobre un lavatorio o recipiente de tal forma que facilite la

eliminación de los líquidos que se usarán en la coloración y coloque las láminas que debe

colorear sobre las varillas, espaciándola de tal forma que pueda manipularlas con

seguridad.

b. Vierta colorante de Giemsa al 10% sobre ambas preparaciones (gota gruesa y frotis

delgado), cubriéndolas por completo. Haga esto suavemente, a una distancia corta de la

lámina y deje actuar el colorante por 30 minutos. La experiencia le puede indicar la

necesidad de modificar este tiempo de espera.

c. Descarte el exceso de colorante diluido y lave la lámina con agua corriente, usando una

piseta, hasta que el agua no desprenda colorante. Se recomienda utilizar agua tamponada

a pH de 7.2 (tanto en la dilución del colorante como en los lavados) para facilitar la

observación de los gránulos de Schuffner, tan importantes para la diferenciación de

especies

d.-Acomode las láminas en una gradilla, de modo que queden inclinadas y con la gota

gruesa hacia abajo. Deje secar las láminas en esta posición.

77

EXAMEN DE RUTINA DE LA GOTA GRUESA Y DEL FROTIS

El examen de la gota gruesa es recomendable para detectar la presencia de los

parásitos de malaria, mientras que el frotis sirve como herramienta auxiliar para determinar

la especie de Plasmodium en caso de que no sea posible hacerlo en la gota gruesa.

Examen de la gota gruesa

El examen de rutina de la gota gruesa requiere observar 100 campos microscópicos

óptimos a un aumento final de 1000x, con lente de inmersión.

Una lámina puede declararse como negativa, sólo después de observar 100 campos

microscópicos sin haber encontrado parásitos. Si se encuentran parásitos, deben

examinarse también los 100 campos microscópicos; esto asegura detectar la posibilidad de

infección mixta (más de una especie presente en una muestra de sangre).

6.6.1.3 En lo posible, debe identificarse la(s) especie(s) a la(s) que pertenecen los

parásitos.

Examen del frotis de sangre

Este examen requiere mayor tiempo de observación en comparación con la gota gruesa,

debido a que la concentración de los elementos sanguíneos es mucho menor.

Examinar el mayor número de campos microscópicos (300) para determinar si la muestra

de sangre es positiva o negativa para malaria. Si el diagnóstico es dudoso deberá examinar

de 400 a 500 campos microscópicos

78

4.- realiza dibujos de lo observado

FROTIS DE SANGRE PARASITADO CON PLASMODIUM


http://www.zoology.ubc.ca/courses/bio332/_vti_bin/shtml.exe/Labs/Apicomplexa/plasmodium/tutorial.htm/map

79


1.- Además del diagnóstico del Plasmodium, ¿qué otros parásitos pueden ser diagnosticados con

estas técnicas? Indica además del parásito, la enfermedad que producen

2.- ¿Qué ventajas y desventajas tienen las técnicas de gota gruesa y frotis delgado para el

diagnóstico de parásitos hemáticos? Explica.

3.- ¿Por qué se sugiere utilizar agua tamponada con pH 7.2 en vez de agua de la llave al preparar

la dilución del colorante de Giemsa y lavar las preparaciones al teñirlas?

4.- ¿Qué otras tinciones pueden ser utilizadas con el mismo fin?




___________________________________


___________________________________

VoBo del maestro

80


• DIBUJA UN DIAGRAMA DE FLUJO DONDE SE EXPLIQUE LA TÉCNICA DE COPROPARASITOSCOPICO DIRECTA Y DE FAUST:

1• ¿Define el concepto de Coproparasitoscopico ?

2• Menciona cuales son las principales técnicas directa y de Faust

y explica las ventajas de utilizarlas.

3• Condición clinica en la cual se indica la pruebas examen

coproparasitoscopico y ¿porque?

PRACTICA No.15

Examen coproparasitoscópico.




81

Realizar un examen coproparitoscópico (cps), a una muestra de heces con el fin de buscar e identificar formas parasitarias


Competencias

Genéricas



Básicas


Competencias

Profesionales

Extendidas



En la presente práctica, que el alumno realice un examen coproparitoscópico (cps), de concentración utilizando la técnica directa y de Faust: con el fin de buscar e identificar formas parasitarias, en una muestra de heces

INTRODUCCIÓN: Un examen coproparasitoscópico es el estudio de la materia fecal para la búsqueda e identificación

de formas parasitarias. Los métodos coproparasitoscópico, se pueden dividir en: cualitativos y

cuantitativos; los primeros se usan para saber que formas parasitarias existen y los segundos en

qué número se encuentran; estos últimos se utilizan sobre todo en las helmintiasis.

Los métodos cualitativos pueden se de dos tipos: los métodos de concentración y el examen

directo.

82

El examen directo es el más antiguo que se conoce por los datos históricos que se tienen en

relación a los primeros microscopios, probablemente Antonio Van Leewenhoek en el siglo XVIII, fue

de los primeros en utilizarlo, al encontrar y observar en sus propias heces fecales trofozoitos de

Giardia lamblia.

El método tiene entre sus características, la sencillez y rapidez para llevarlo a cabo, además de lo

económico que resulta realizarlo, pues es el que requiere menos material.

Ha sido el método indicado como excelente para la búsqueda de trofozoitos. En la práctica ha

demostrado su eficacia cuando se utiliza lugol, para la búsqueda e identificación de quistes,

huevecillos y larvas. Pero tiene una limitante: la muestra utilizada es tan pequeña, que es poco

representativa.

Desde 1938 cuando fue descrito este método, fue bien recibido, es uno de los más utilizados en

todo el mundo. Es parecido al que describió Lane en 1924, aunque él utilizó solución saturada de

cloruro de sodio, como este método es poco eficaz para quistes; se utiliza más el de Faust que es

muy eficaz para estas formas parasitarias. La técnica de Faust, hace una buena concentración de

quistes, huevos y larvas; es la técnica preferida por la generalidad de los laboratorios. Las formas

parasitarias son encontradas con facilidad pues las preparaciones quedan con pocos artefactos.

Su limitación es que es poco eficaz para huevos pesados como los de Taenia spp; Faciola hepática

y de Ascaris lumbricoides.

Este método se utiliza solución de Zn, cuya densidad específica es de 1.180 (33%), que conforma un medio de densidad más alta que la de los huevos: Necator 1.055, Tricocéfalo 1.150, Ascaris fértil 1.110 y facilita que los huevos livianos de estos helmintos, con menor peso específico que la solución, se concentren y floten.

La concentración adecuada aconsejada es la que usa como reactivo una solución acuosa de sulfato Zn al 33% con una densidad al 1.180. El agua utilizada diluye y lava la materia fecal. El filtrado con gasa doblada y evita que los detritos gruesos traspasen las paredes, la centrifugación enriquece en delgada película la superficie del líquido centrifugado con los huevos livianos de algunos helmintos

MATERIAL Y EQUIPO

Aplicadores de madera Papel de estraza

Portaobjetos cubreobjetos

Solución de lugol tubos de ensaye de 13x100

Microscopio agua de la llave

Asa bacteriológica vaso de precipitados de 100 ml

Gasas gradilla

Centrifuga mechero bunsen o fisher

Embudo densímetro de 1.100 a 1.200

Sulfato de zinc con densidad 1.18 (aprox. 33%)

Sol. Salina fisiológica

83

DESARROLLO.

A. TECNICA DIRECTA.

1. en un portaobjetos se colocan, separadamente (en cada extremo), una gota de solución salina fisiológica y otra de lugol

2. con uno o dos aplicadores de madera, se toma una muestra de 1 a 4 mg de heces y se mezcla con la solución salina, haciendo una suspensión homogénea

3. con el mismo aplicador se retiran las fibras y otros fragmentos gruesos. 4. se coloca el cubreobjetos

5. se efectúa la misma operación en la gota de lugol

6. se observa al microscopio, primero con objetivo seco débil y después con el seco fuerte.

7. la preparación con solución salina, sirve para identificar y reportar el hallazgo de trofozoitos. La preparación con lugol sirve para reportar el hallazgo de quistes, huevos y larvas.

8. realiza el dibujo de lo observado

9. RECUERDA: la materia fecal es potencialmente infectante, por lo que se tendrán los cuidados necesarios para su manejo que garanticen la correspondiente bioseguridad.

B. TECNICA DE CONCENTRACIÓN DE FAUST.

1) Mezclar bien una porción de materia fecal para preparar una suspensión homogénea con 1 a 2 g de materia fecal en 10 ml de agua destilada.

84

2) Filtrar la suspensión a través de una gasa doblada en cuatro, sobre un tubo de centrífuga, ayudándose con un embudo pequeño. 3) Centrifugar el filtrado a 2500 rpm por 1 min. 4) Decantar el líquido sobrenadante y completar con agua hasta igualar la medida anterior, centrifugar nuevamente. Resuspender el sedimento. 5) Repetir el procedimiento 2 veces hasta que el líquido sobrenadante este listo. 6) Decantar nuevamente el líquido sobrenadante reemplazándolo por igual cantidad de

solución de sulfato de Zn al 33%. Mezclar bien la solución con el sedimento. Centrifugar durante 1 minuto a 1500 rpm. 7) Tomar 3-4 gotas de las partículas que flotan en la superficie del líquido. Colocarlos en un porta-objeto y mezclarla con 1-2 gotas de lugol, colocar cubre-objeto. (Te puedes ayudar con el asa limpia o flameada, para recoge la muestra de la película superficial, durante 2 o 3 ocasiones sucesivas y se deposita en el portaobjetos) 8) Examinar al microscopio y reporte sus resultados.

9) realiza el dibujo de lo observado.

10) Para ayudarte a identificar a los parásitos que puedas encontrar; recurre a los dibujos de los diversos parásitos mostrados en las gráficas de la practica anterior.

NOTA: recuerda, la materia fecal es potencialmente infectante, por lo que se tendrán los cuidados

necesarios para su manejo, que garanticen la correspondiente bioseguridad.


85


1.- ¿Por qué es importante cuidar la preparación del sulfato de zinc y checar su densidad cada vez

que se utilice?

2.- ¿Esta técnica de flotación me permite ver a todos los huevos de helmintos? Y a los trofozoitos

de amibas? ¿Por qué?

3.- ¿Además del intestino, donde más pueden los parásitos infectar al hombre? Da algunos

ejemplos

4.- Explica que son los protozoarios, estadios que presentan y cuáles son las especies patógenas

más comunes para el hombre

5.- Indica la clasificación de los helmintos, sus características principales

y los que parasitan con más frecuencia al hombre




___________________________________


___________________________________

VoBo del maestro

86

ANEXO 1

Rúbrica para co-evaluar la elaboración de los diagramas de flujo que se solicitan al inicio de cada práctica de laboratorio:

CR

ITE

RIO

S EXCELENTE

10 PTS BUENO 8 PTS

REGULAR 6 PTS

DEFICIENTE 0 PTS

PTS

CO

NT

EN

ID

O

Se identifica el tema de la práctica y los conceptos teóricos a desarrollar.

Se identifica la idea principal con menos de cinco ideas secundarias.

Sólo se identifica conceptos sin relación clara con la idea principal.

No se identifica claramente la idea principal pero si algunos conceptos.

NIV

EL

DE

JE

RA

RQ

UIZ

AC

ION

El diagrama de flujo esta ordenado ypresenta de manera clara la secuencia de la actividad experimental a desarrollar.

El diagrama de flujo esta ordenado pero no es fácil de leer y no se identifica la secuencia de la actividad a desarrollar.

El diagrama de flujo no está ordenado, pero no se comprende la secuencia de la actividad a desarrollar.

El diagrama de flujo no es claro ni presenta la secuencia de la actividad a desarrollar.

SE

CU

EN

CIA

Se identifican los pasos a seguir y los participantes en cada paso de la práctica.

Se identifican los pasos a seguir, pero no los participantes en cada paso de la práctica.

No se identifican todos los pasos a seguir y los participantes en cada paso de la práctica.

No se identifican los pasos a seguir y los participantes en cada paso de la práctica.

FO

RM

AT

O

DE

L E

SC

RIT

O

No hay errores de gramática, ni ortografía, ni errores de puntuación y acentos.

Hay menos de 5 errores de gramática, ortografía o de puntuación.

Hay más de 5 errores de gramática, ortografía o de puntuación, pero menos de 10.

Hay más de 10 errores de gramática, ortografía o de puntuación.

PTS TOTALES

CALIF.

87

Anexo 2

Lista de cotejo para evaluar la correcta realización de las prácticas de laboratorio. Puede usarse para evaluar práctica por práctica o las realizadas cada unidad.

Lista de cotejo para autoevaluación, coevaluación o Heteroevaluación

Auto- evaluación

Coe- evaluación

Competencias genéricas

Criterio Si No Si No

5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.

Realiza un diagrama que le permita construir una hipótesis, de la cual parte para realizar el experimento.

5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.

Sigue los pasos que plantea la práctica para obtener resultados pertinentes.

5.4 Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.

Restructura si es necesario la práctica para demostrar el objetivo de la misma.

5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.

Redacta una conclusión personal argumentada, basada en los resultados obtenidos en la práctica y sus conocimientos teóricos.

Total

Competencias disciplinares

Criterios Si No Si No

4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Responde de manera objetiva y con sus propias palabras los cuestionamientos de aprendizaje que se plantean.

Dibuja esquemas para describir el proceso experimental.

Responde, de manera correcta mínimo el 80% de las preguntas presentadas en la práctica.

Total

9. Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos.

Diseña un diagrama de flujo evaluado como bueno o excelente.

Cumple con todos los pasos señalados establecidos en el apartado de: Desarrollo experimental.

Total

Totales

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