Microbiología de suelos, Compostas Microbiología de suelos, Compostas Mineralizadas y Caldos Mineralizadas y Caldos

MicrobiologicosMicrobiologicos

Diplomado UAS 2009Diplomado UAS 2009

Gaia Asesoría Integral AmbientalUruapan, Michoacán, México.

Grupos de organismos del sueloGrupos de organismos del suelo

Bacterias, Hongos, Protozoarios y Nemátodos, grupos más importantes en la incorporación de materia orgánica y salud de las

plantas.

El Suelo mantiene un equilibrio

Redes alimenticias del suelo Redes alimenticias del suelo que mantienen su equilibrioque mantienen su equilibrio

BacteriasBacterias

HongosHongos

NematodosNematodos

ProtozoariosProtozoarios

MICRO VIAJEMICRO VIAJEMICRO VIAJEMICRO VIAJEmicro viajemicro viajemicro viajemicro viaje

PLANTAS

Los jugadoresLos jugadores

BacteriasBacterias hongoshongos

Hongos y Actinomycetos

Filamentos de hongos en microscopioFilamentos de hongos en carrizosCrecimiento de Actinomycetos

Actinomycetos bajo un microscopio

PROTOZOARIOSPROTOZOARIOS

AMEBASAMEBAS

NEMATODOSBacteriaBacteria HONGOSHONGOS

PatogenoPatogeno BeneficosBeneficos

ARTROPODOSARTROPODOSARTROPODOSARTROPODOS

La materia organica es alimento para La materia organica es alimento para los Micro-organismoslos Micro-organismos

Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje estable de nutrientes organicosestable de nutrientes organicos

La materia organica es alimento para La materia organica es alimento para los Micro-organismoslos Micro-organismos

Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje estable de nutrientes organicosestable de nutrientes organicos

PRODUCION DE HUMUSPRODUCION DE HUMUS PRODUCION DE HUMUSPRODUCION DE HUMUS

PROTOZOARIOS

Liberan nutrientes almacenados en su biomasa (cuerpos)

microbiana que son utilizados por las plantas.

Aumenta los índices de descomposición y la formación de

agregados en el suelo ya que estimulan la reproducción de las

bacterias.

Evitan que algunos patógenos se establezcan en las plantas.

Son presa de organismos mas grandes del suelo, por ejemplo nematodos.

BACTERIAS

Alimentan a otros miembros

de la cadena alimenticia.

Descomponen materia

orgánica.

Retienen nutrientes en la

rhizosfera, impidiendo que se

lixivien.

Mejoran la estructura del

suelo y el flujo de agua

reduciendo la erosión.

Compiten con

microorganismos

fitopatógenos.

Filtran y descomponen

contaminantes.

HONGOS

Degradan compuestos complejos de carbono.

Mejoran la acumulación de materia orgánica.

Retienen nutrientes en su estructura, reduciendo la pérdida de estos al subsuelo.Físicamente unen partículas de suelo para formar agregados.

Son fuente importante de alimento para otros organismos

de la cadena alimenticia.

Mejoran el desarrollo de la planta cuando el hongo del tipo

VAM forma la simbiosis con la raíz.

Compiten con organismos patógenos.

Degradan ciertos tipos de contaminantes.

NEMATODOSRegulan las poblaciones de otros microorganismos en el suelo.

Mineralizan nutrientes a formas disponibles para las plantas.

Son fuente de alimento para otros organismos que influyen en la estructura del suelo.

Consumen organismos causantes de enfermedades.

¿Cómo se ¿Cómo se equilibra la equilibra la nutrición?nutrición?

¿Cómo se ¿Cómo se equilibra la equilibra la nutrición?nutrición?

Un nematodo comeUn nematodo come 40 bacteri 40 bacteriasas= 40 x 5= 40 x 5 partes partes C C = 200 = 200 partespartes carbonocarbono pero tambien 40 pero tambien 40 partespartes NN. Solo necesitas. Solo necesitas 1 parte 1 parte N N y tiene y tiene 39 39 partespartes de de

Nitrogeno en Nitrogeno en excesoexceso. .

C/N de una bacteria es 5:1C/N de una bacteria es 5:1

C/N de un protozoario es 30:1C/N de un protozoario es 30:1

Un nemátodos tiene C/N de 200:1Un nemátodos tiene C/N de 200:1

Encima y abajo Encima y abajo son son

conectadosconectados

60 – 80% ASIMILADOS A LAS

RAICES

Microorganismos en la rizósfera

Síntomas de deficiencia de Nitrógeno en Planta de Tomate

FERMENTANDO

UNA VISTA A LA MICROBIOLOGIA DE SUELO

CALDO BACTERIAS

POBREPocas bacterias, sin hongos ni

protozoarios

CALDO BACTERIANO

Muchas bacterias

Muy pocos hongos (generalmente de diámetro

reducido)

Sin Protozoarios

EJEMPLOS DE ORGANISMOSEJEMPLOS DE ORGANISMOS

ACEPTABLE

Buena diversidad de bacterias

Hifas largas de hongos, diámetros 2.5 – 3.0 um

Pocos protozoarios

BUENA POBLACION

Buena diversidad de bacterias

Hifas largas de hongos, diámetros 2.5 – 3.0 um

Diversidad de protozoarios

Materia orgánica

SI UN CULTIVO TIENE SI UN CULTIVO TIENE

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

ESPECÍFICOSESPECÍFICOS

¿SUCEDERÁ LO MISMO ¿SUCEDERÁ LO MISMO

CON LOS CON LOS

MICROORGANSMOS?MICROORGANSMOS?

PARA PENSAR…..PARA PENSAR…..

TOMADA DEL CURSO DE MICROBIOLOGIA DE MASTERLAB

DESBALANCE EN LA MICROBIOLOGÍA DEL SUELODESBALANCE EN LA MICROBIOLOGÍA DEL SUELO

DISMINUCION DE LA BIOMASA DE DISMINUCION DE LA BIOMASA DE PROTOZOARIOSPROTOZOARIOS

Por la afectación de la biomasa bacteriana, no hay fuente de alimento para

protozoarios.

MAYOR BIOMASA BACTERIANAMAYOR BIOMASA BACTERIANA

Por la adición desequilibrada de Bacillus spp,

bacterias fijadoras de nitrógeno, etc., al suelo

MAYOR BIOMASA FÚNGICAMAYOR BIOMASA FÚNGICAPor la adición de especies antagónicas

como Trichoderma spp, Bauveria spp, etc. al suelo

PROLIFERACIÓN DE FITOPATÓGENOSPROLIFERACIÓN DE FITOPATÓGENOS

A causa de un A causa de un desbalance importantedesbalance importante en la cadena en la cadena

alimenticia.alimenticia.

Bacterias fitopatógenasBacterias fitopatógenas pueden proliferarpueden proliferar al haber al haber

pocos protozoarios.pocos protozoarios.

Hongos fitopatógenos proliferanHongos fitopatógenos proliferan cuando hay poca cuando hay poca

biomasa de hongos benéficos y una biomasa excesiva de biomasa de hongos benéficos y una biomasa excesiva de

bacterias.bacterias.

FACTORES QUE AFECTAN EL BALANCE FACTORES QUE AFECTAN EL BALANCE MICROBIOLOGICO :MICROBIOLOGICO :

TIPO DE SUELOTIPO DE SUELO

CLIMA PREDOMINANTECLIMA PREDOMINANTE

DISPONIBILIDAD DE AGUADISPONIBILIDAD DE AGUA

GRADO DE COMPACTACIÓNGRADO DE COMPACTACIÓN

GRADO DE PERTURBACIÓN Y GRADO DE PERTURBACIÓN Y

USOUSO

MANEJO AGRONÓMICOMANEJO AGRONÓMICO

APLICACIÓN DE APLICACIÓN DE

AGROQUÍMICOSAGROQUÍMICOS

ROTACIÓN DE CULTIVOSROTACIÓN DE CULTIVOS

¿CUAL ES EL BALANCE ADECUADO ¿CUAL ES EL BALANCE ADECUADO PARA MIS CULTIVOS?PARA MIS CULTIVOS?

COMPLEJIDAD DE LA CADENA ALIMENTICIA DEL SUELO COMPLEJIDAD DE LA CADENA ALIMENTICIA DEL SUELO

EN DIVERSOS ECOSISTEMASEN DIVERSOS ECOSISTEMAS

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Cueva Desierto Pasto Arbusto Árbolesdeciduos

Coníferas Bosquelluvioso

Núm

ero

de g

rupo

s fu

ncio

nale

s

¿QUÉ BALANCE NECESITAN LAS ¿QUÉ BALANCE NECESITAN LAS PLANTAS?PLANTAS?

Desarrollo de la

cadena alimenticia

Rel . Hongo-bacteria

Malezas

Hierbas

H : B = 01:1

Pastos

Gramíneas

H : B = 01:3

Hortalizas

H : B = 01:1

Tubérculos

H : B = 1:1

Arbustos, uvas,

frambuesas

H : B = 2:1 a 5:1

Árboles

H : B = 5:1 a 100:1

Pinos, encinos

H : B = 100:1 a 1000:1

Proporción ideal de hongos y bacterias para

diferentes cultivos

TABLA DE RANGOS TABLA DE RANGOS DESEADOS POR CULTIVODESEADOS POR CULTIVO

CULTIVOCULTIVO

RANGO DESEADORANGO DESEADO

Bacterias Activas

Bacterias Totales

Hongos Activos

Hongos Totales Flagelados Amebas Ciliados Nematodos

Tomate 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Pepino 5-15 100-300 3-10 80-250 +10000 +10000 50-100 10-20

Chile Bell 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Berenjena 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Aguacate 1-5 50-200 10-50 50-2000 +10000 +10000 50-100 25-50

Uvas 15-25 100-3000 15-25 100-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Frambuesas 5-15 20-250 40-65 100-500 +10000 +10000 25-50 20-40

Fuente: Database SFIFuente: Database SFI

¿Cómo REPRODUCIR EN FORMA ARTESANAL BACTERIAS

FIJADORAS DE NITROGENO?

PARA ESTO ES IMPORTANTE TENER EN CUENTA EL BALANCE DE TU

SUELO

AZOSPIRILLUM

• BACTERIA DIAZOTROPICA (FIJA NITRÓGENO)• GENERO AZOSPIRILLUM CON SEIS ESPECIES

MAS RECONOCIDAS, DE LAS CUALES, DOS SON MAS COMUNES:

• A. lipoferum• A. brasilensis

AISLAMIENTO

• AZOSPIRILLUM SE AISLA DE LA RIZOSFERA DE MUCHAS PLANTAS.

• PUEDE SER DEL SUELO RIZOSFERICO O DE LOS RIZOPLANOS O RAICES, PUDIENDO ENCONTRARSE DENTRO DE ELLAS.

• SE PUEDEN UTILIZAR MEDIOS DE CULTIVO APROPIADOS

PARA REPRODUCCION ARTESANAL

• SE PARTE DE UN INOCULO CONFIABLE• SE COLOCA EL INOCULO A FERMENTAR• 1.-INOCULO• 2.-MELAZA 2 LITROS• 3.-HARINA DE SOYA O TRIGO• 4.-LECHE EN POLVO 200 GRAMOS (2 LTS)• 5.- AGUA 100 litros• 6.- AIREACION POR 16 HORAS +-

ALTERNATIVAS EN MANOS DE LOS PRODUCTORES

HACIENDO BIOLES REPRODUCIENDO VIDA

PREPARANDO INGREDIENTES PARA LA FERMENTACION

¿Cuánto QUIERES PRODUCIR?

TENEMOS EN NUESTRAS MANOS LA ALTERNATIVA DE SER

INDEPENDIENTES

MICORRIZAS

• BIOTRANSFERENTES DE FOSFORO• MOVILIZAN NUTRIENTES• PROVEEN DE AGUA Y ENZIMAS A LAS

PLANTAS• REDUCEN ESTRESS

Que son las Micorrizas ?

El termino micorriza proviene de las palabras “micos“ que significa hongo y “ rhices” que significa raíz y de ahí deriva el termino Micorriza que es un hongo-raíz, lo cual es una asociación entre los pelos radicales de las raíces de las plantas y el hongo específico de la micorriza, brindándole mayores beneficios de esta asociación al incremento de los pelos radicales y su longevidad. Ya que intercambian nutrientes. Y las Micorrizas actúan como Bio-transferentes de Fósforo

MICORRIZASBiofertilizante

Efectos producidos sobre la planta• Contribuye al mantenimiento y regeneración de los suelos.

• Aumenta la solubilización de los minerales, permitiendo un mayor aprovechamiento de las HARINAS DE ROCAS aplicadas.

•

• Producen estimuladores de desarrollo vegetal.

• Reducen los problemas de plagas y enfermedades.

Efectos producidos sobre la planta

a

a

hi

Especie: Glomus sp.

Colonización Micorrízica en el cultivo del tomate: (a) arbúsculos y (hi) hifas intrarradicales

SANTA ANA MAYA

ARTEAGA

Dosis por cultivoCULTIVOS DOSIS

Maíz, fríjol, arroz, lenteja, sorgo. Inocular la semilla en una proporción de 10-15% de su peso.

Trigo, avena, cebada, ajonjolí. 6-12 Kg./Ha.

Perennes: Aguacate, Café, Caña de azúcar, Durazno, Guayaba, Limón, Mango, Manzana, Naranja, Papaya, Pantano, Toronja, Uva.

50 - 100 grs./Planta

Arbustos: Zarzamora, Frambuesa, Arandano. 10-30 grs./Planta

Flores, Ornaméntales (viveros) 3 - 5 grs./Planta

Hortalizas, Leguminosas. 3 - 5 grs./PLANTA

Semilleros (tomate, pimiento, chile y otros). 1 Kg./m²

¿SU COSTO? $ 30.00 KILO

CERO QUIMICOS

SE PUEDE PRODUCIR ORGANICAMENTE

CULTIVO DE CHILES CON BARRERAS VIVAS

CALIDAD DE FRUTO Y CARGA

COSECHA DE CHILE (70 TONS/HA AL 5 CORTE)

Cultivo de Soya Rancho Guevara

COMPOSTA Y H. DE ROCAS

Altura de planta tratada

Altura y vista de plantas de Soya tratadas con “Fermento”

Frutos del Tratamiento BioMil + Fermento

Soya en Ocotlan de González, Tamps. Variedad Huasteca 300, tratadas con Fermento

Plantas de Soya Variedad Huasteca 200 inoculadas a la siembra con Brad Bac a la siembra

Plantas de Sorgo Inoculado en Ocotlan de González, Tamps.

Panojas de Sorgo inoculado a la Siembra

Manejo de Soya con Brad Bac, Aeropuerto Ciudad Mante, Tamaulipas, con el Sr. Jesús Flores.

Cultivo de Soya con Tratamiento en Ciudad Mante, Aeropuerto, Tamps.

Testigo Soya Aeropuerto Ciudad Mante

Masa radicular y número de nódulos en el cultivo de Soya del Sr. Héctor Zambrano, Altamira, Tamaulipas.

Masa radicular y número de nódulos en el cultivo de Soya del Sr. Héctor Zambrano, Altamira, Tamaulipas.

SUPRESION DE ENFERMEDADES CON MICROBIOLOGIA

SUPRESION DE ENFERMEDADES CON MICROBIOLOGIA

INVESTIGACIÓN DEL USO DE COMPOSTAS

“La microbiología de las compostas ayuda a los productores a comprender

su rol como inoculante del suelo y protector de plantas”.

Experiencias negativas con composta debidas a compostas inmaduras que inhiben la germinación de semillas y causan rápida

pérdida de nitrógeno, daño en raíces e incluso muerte de las plantas.

Una tonelada de buena Composta Una tonelada de buena Composta es comparable a 10 toneladas de es comparable a 10 toneladas de

estiércol.estiércol. 

Una tonelada de buena Composta Una tonelada de buena Composta es comparable a 10 toneladas de es comparable a 10 toneladas de

estiércol.estiércol. 

Control de Calidad

Haga Cromatogramas Examine si hay supresión de enfermedades

un analisis de NPK, Revise aspectos fisicos