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I n g . O s c a r Z a c a r i a s
G e r e n t e / A G R O S A N A
Microorganismos Eficientes
QUE SON LOS MICROORGANISMOS EFICIENTES
Los microorganismos eficientes o EM son una combinación de microorganismos beneficiosos de origen natural, que se han utilizado tradicionalmente en la alimentación, o que se encuentran en los mismos.
Contiene principalmente los siguientes organismos :
Bacterias fototróficas
Levaduras
Bacterias productoras de ácido
láctico
Hongos de fermentación
Funciones principales de los organismos que contiene el EM
Bacterias fototróficas:
Promueven el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Actúan como sustrato para incrementar la población de otros microorganismos eficientes.
Levaduras:
Estos microorganismos sintetizan sustancias antimicrobiales y útiles para el crecimiento de las plantas
Funciones principales de los organismos que contiene el EM
Bacterias productoras de
ácido láctico
(suprime microorganismos
patógenos e incrementa la
rápida descomposición de
materia orgánica –Bacillus subtilus-)
Hongos de fermentación (mineralizan la materia orgánica convirtiéndola en humus, también suprime algunos patógenos – Verticilium-)
Cual es el “Principio Fundamental” de los EM
EM significa microorganismos eficaces. Su concepto y tecnología fue desarrollado por el Doctor Teruo Higa en la Universidad de Ryukyus, Okinawa, Japón.
El principio fundamental de esta tecnología fue la introducción de un grupo de microorganismos benéficos para mejorar las condiciones del suelo, suprimir putrefacción (incluyendo
enfermedades) microbios y mejorar
la eficacia del uso de la materia
orgánica por las plantas.
PARA QUE SIRVEN los EM
Sirve para acelerar la germinación de nuevas plántulas (Aumento de la velocidad y porcentaje de germinación de las semillas, por su efecto hormonal, similar al del ácido Giberélico) Aumento del vigor y crecimiento del tallo y raíces, desde la germinación hasta la emergencia de las plántulas, por su efecto como rizo bacterias promotoras del crecimiento vegetal.
Como abono solido o liquido (EM Solido o Liquido) Incrementa el crecimiento, calidad y productividad de los cultivos. Promueven la floración, fructificación y maduración por sus efectos hormonales
en zonas meristemáticas.
PARA QUE SIRVEN los EM
Para prevenir enfermedades en
los cultivos. inducir la resistencia sistémica de los cultivos a enfermedades.
Para el mejoramiento de la calidad del suelo (características físicas y biológicas )
Como inoculo para el compostaje (activar los microorganismos)
Para suprimir malos olores (granjas, basureros, pulpa acumulada, etc)
Para control de malezas (aplicación al 100%)
Como actúan los ME para el control de enfermedades
Estos microorganismos efectivos cuando entran en contacto con materia orgánica secretan substancias beneficiosas como vitaminas, ácidos orgánicos, minerales y fundamentalmente substancias antioxidantes (evitan la vejez prematura de las plantas).
Además mediante su acción cambian la micro y macro flora de los suelos, y mejoran el equilibrio natural, de manera que los suelos causantes de enfermedades se conviertan en suelos supresores de enfermedades (control de enfermedades)
A través de los efectos antioxidantes promueven la descomposición
de la materia orgánica y aumentan el contenido de humus (principio fundamenta en la fertilización orgánica)
CANTIDAD DE MATERIALES PARA LA REPRODUCCION DE EM Solido
MATERIALES:
2 Sacos de hojarasca (bosque virgen o cafetal muy viejo y abandonado)
2 Sacos de cascarilla de arroz, salvado o afrecho, podría ser también trigo o maíz triturado
2 galones de Melaza (puede ser también Panela triturada)
2 galones de MM Liquido (puede ser tambien aguas mieles o te de lombricompost)
PROCEDIMIENTO DE REPRODUCCIÓN
COMO SE CAPTURAN Y REPRODUCEN
CANTIDAD DE MATERIALES PARA LA REPRODUCCION DE EM Liquido
MATERIALES:
1 Tonel de 200 litros
1 Manta o costal de brin
1 Galón de melaza (o panela
triturada)
PROCEDIMIENTO:
Colocar en el tonel, 20 libras de EM sólido + 1 Galón de Melaza o una marqueta de panela triturada.
Completar el tonel con agua SIN CLORO
Cerrar el tonel dejando respiraderos (entre 7 a 15 días)
DOSIS A UTILIZAR DEL EM Liquido
AL SUELO:
Puro y aplicarlo como si fuera un herbicida al suelo, que caiga sobre el mantillo del suelo.
AL FOLLAJE:
1 litro/16 litros de agua (cafetales de 2-4 años) 2 litros/16 litros de agua (cafetales mayores de 4 años). 0.5-1 litro/16 litros de agua (almacigo según edad) OTROS USOS:
Semillas (remojar la semilla 1-2 horas antes de sembrarla) Para mejorar el sustrato cuando se hacen viveros Malos olores (aplicarlo puro) Inoculo para composteras o bocashi (aplicar puro)
FACTORES QUE LIMITAN A LOS
MICROORGANISMOS DEL SUELO
Erosión y baja disponibilidad de nutrientes.
Fertilización mineral y correctivos
Temperatura y pH extremos
Uso de plaguicidas, especialmente los de
amplio espectro. Desinfección, fumigación y
esterilización del suelo.
PRÁCTICAS QUE FAVORECEN LA DENSIDAD Y LA
ACTIVIDAD DE LOS MICROORGANISMOS
Mantenimiento de la biodiversidad dentro de los cultivos y
en las parcelas.
Coberturas vegetales, abonos verdes y alcolchados
(mulch)
Inoculación de suelos y semillas con microorganismos y
eliminación de competidores.
Incorporación de compost, fracciones líquidas y sólidas de
humos, estiércoles, pulpa, restos de cosechas o de
podas y otros residuos vegetales.
Control manual y cultural (plagas y enfermedades) y uso
de plaguicidas botánicos
