milti ēdienkarte

Siera plate 8.90No četriem siera veidiem. Pasniedz ar kraukšķīgām fokačas šķēlītēm un citrusaugļu džemu.

Gaļas asorti 8.90Spāņu hamons, pārsteidzoši aromātisks itāļu šķiņķis Prosciutto, lielas vītinātās spāņu desas Fuet un pikantās auksti kūpinātās desas Chorizo šķēles. Asortus pasniedz ar kraukšķīgām fokačas šķēlītēm, melnajām un zaļajām olīvām.

Tapas (spāņu uzkodas) 4.90Mājas fokača ar Serrano hamonu, apceptām sēnēm un tomātu mērci.

Bruschetta 4.90Grauzdētas baguette ar sieru un Prosciutto šķiņķi

* Papildus iesakām mūsu īpašās mērces.

Ēdiens var saturēt alergēnus: glutēnu, zivis, riekstus, selerijas, vēžveidīgos, sezamu, gliemjus, olas, pienu, soju, sinepes un to produktus u.c.

MILTI BISTRO UN VĪNS – SPĀŅU, ITĀĻU UN FRANČU VIRTUVES ĒDIENI,

KAS IDEĀLI SADER AR VĪNU

Salāti Nērons ar vistas gaļu 6.90Salāti Romano, rukola, vistas fileja, melnās olīvas, Parmezāns

Costa del Mar salāti 8.90Romiešu salāti, tīģergarneles, ķirštomāti, sīpoli, ķirbju sēklas, mango čatnijs

Salāti Parrilla 9.90Jaunzēlandes liellopa fileja, romiešu salāti, Baby spināti, ķirštomāti, saldā čili mērce, balzamiko etiķis

Grieķu salāti 6.90Romiešu salāti, feta siers, kaltēti tomāti, ķirštomāti, melnās olīvas, sarkanie sīpoli, balzamiko mērce

Salāti

Uzkodas pie vīna

Darba dienās no 11.00 līdz 16.00 mēs piedāvājam biznesa pusdienas – prasiet viesmīlim

Cena, €

Main course

ZUPAS, KARSTIE UN VEĢETĀRIE ĒDIENI

MILTI – IR VIENS NO DAUDZU ĒDIENU PAMATIEM UN NEKAD NETIEK IZMANTOTI

BEZ CITĀM SASTĀVDAĻĀM

Tomātu krēmzupa 3.90Tomāti, saldais krējums, sīpoli, selerija. Pasniedz ar grauzdiņiem

Siera krēmzupa 4.90Emmental, Parmezāns, Feta, Filadelfija sieri

Dienas zupa 3.90Jautājiet viesmīlim


Zupas

Laša fileja 8.90Maiga laša fileja, kas apcepta zeltaini brūna. Pasniedz ar rīsiem, salātiem Romano, ķirštomātiem un krējuma mērci

Cūkgaļas fileja ar sinepju mērci 7.90Pasniedz ar vārītiem, ceptiem kartupeļīšiem, cukini un sinepju mērci

Paella de Mariscos 9.90Tradicionālā paelja ar jūras veltēm (mīdijas, kalmāri, tīģergarneles, rīsi, baltvīns, kurkuma)

Filetto Milanesa 10.90Jaunzēlandes panēta liellopa fileja , pasniedz ar vārītiem, ceptiem kartupeļiem, romiešu salātiem, ķirštomātiem, papriku, citronu un balzamiko etiķi

Pamatēdieni

Vidusjūras kvinoja * 8.90Kvinoja, baklažāni, cukīni, Fetas siers, pistācijas, olīveļļas mērce

Falafel 4.90Turku zirnu plācenīši, pasniedzam ar feta sieru un skābo krējumu

* Kvinoja – graudaugs, kas aug kalnu nogāzēs ar ļoti skarbu klimatu. Pēc garšas kvinojas putraimi atgādina neapstrādātus rīsus.

Veģetārie ēdieni (bez glutēna)


Cena, €

ITĀĻU PASTA

VĀRDS “PASTA” TULKOJUMĀ NO SENGRIEĶU VALODAS NOZĪMĒ

“AR MĒRCI SAJAUKTI MILTI”

Ar tīģergarnelēm 8.90tagliatelle, tīģergarneles, sviests, baltvīns, pētersīļi, ķirštomāti

Ar vistas gaļu Gorgonzolas siera mērcē 7.90tagliatelle, vistas gaļa, Gorgonzola siers, saldais krējums, karijs

Ar cūkgaļas fileju čili mērcē 7.90tagliatelle, cūkgaļas fileja, baravikas, saldais krējums, saldā čili mērce

Ar sieru 3.90tagliatelle, Mocarella, sviests, ķirštomāti, parmezāns


Itāļu pasta Milti

Tagliatelle vai olu nūdeles. Gari un plakani makaroni.

Pateicoties porainai struktūrai, labi notur mērces.

Spageti Carbonara 7.90spageti, bekons, olas dzeltenums un Parmezāns

Spaghetti - visizplatītākais makaronu veids.

Gari, smalki makaroni. Īpaši garšīgi ar krējuma mērci.


Cena, €

MĀJAS RAVIOLI

MĀJAS MĒRCES RAVIOLI, KAS PAGATAVOTAS PĒC MŪSU ŠEFPAVĀRA RECEPTĒM, PORCIJA 90 G

PESTObaziliks, olīveļļa, Parmezāns, mandeles

SPINĀTU MĒRCE spināti, sīpoli, olīveļļa, ķiploki, saldais krējums

TOMĀTU MĒRCEtomāti, sīpoli, ķiploki

ČETRU SIERU MĒRCE Parmezāns, Gorgonzola, Mocarella, Fetas siers, saldais krējums, sīpoli

1.00

RAVIOLI NOVĀRA, LĪDZ TIE PILNĪBĀ IR GATAVI, UN OBLIGĀTI PASNIEDZ AR MĒRCĒM

Ar laša pildījumu 8.90laša fileja, sviests, pētersīļi, kaperi, Parmezāns siers, citrons

Ar vistas gaļu 6.90vistas fileja, Ricotta siers, sīpoli, Parmezāns, muskatrieksts

Ar spinātiem 5.90spināti, biezpiens, baltvīns, Parmezāns, ķiploki


Majas ravioliItāļu “pelmeņi” no mīklas ar dažādu pildījumu. Galvenā atšķirība ir nevis forma, bet gan pildījums.


Cena, €

KLASISKĀS ITĀĻU PICAS

PICA – VISPOPULĀRĀKAIS ITĀĻU VIRTUVES ĒDIENS UN VISPOPULĀRĀKAIS

ĒDIENS VISĀ PASAULĒ

Klasiskās itāļu picas30 cm

Carbonara 9.90olu dzeltenums, saldais krējums, pipari, Parmezāns, Mocarella, prosciutto, bekons, melnās olīvas

Četru sieru 9.90tomātu mērce, Parmezāns, Gorgonzola, Mocarella, Fetas siers, ķirštomāti, melnās olīvas

Rukola ar prosciutto 8.90tomātu mērce, Mocarella, ķirštomāti, prosciutto, rukola, balzamiko etiķis

Veģetāriešu 7.90tomātu mērce, Mocarella, cukīni, artišoki, paprika, šampinjoni, ķirštomāti, melnās olīvas, sarkanie sīpoli

Salami 6.90tomātu mērce, Mocarella, salami, paprika, ķirštomāti

Ar vistu 6.90tomātu mērce, Mocarella, vistas gaļa, paprika, šampinjoni, melnās olīvas, sarkanie sīpoli

Margarita 4.90tomātu mērce, Mocarella, ķirštomāti, baziliks



Cena, €

Jebkuru picu no mūsu ēdienkartes pagatavosim Jums bez glutēna.Jāpiemaksā būs tikai 3.00 €.

BĒRNU ĒDIENKARTE

Kukurūzas vālīte 3.30Pasniedz ar sviestu

Biezpiena plācenīši 4.40biezpiens, cukurs, ola, manna, milti; pasniedz ar iebiezināto pienu, krējumu vai ievārījumu

Pica ar salami 20 cm 3.90tomātu mērce, Mocarella, salami, ķirštomāti

Tagliatelle ar sieru 3.30tagliatelle, Mocarella, sviests, ķirštomāti

Piena kokteiļi bērniem 0.35 l 4.00zemeņu, šokolādes, plūmju


Bērnu ēdienkarte

MĒS ZINĀM AR KO IEPRIECINĀT JŪSU BĒRNU!

Cena, €

DESERTI

DESSERT – NO FRANČU VALODAS NOZĪMĒ MALTĪTES FINĀLU, KAS PAREDZĒTS, LAI GŪTU ĪPAŠAS GARŠAS SAJŪTAS

Itāļu Tiramisu 3.90Delikāts deserts ar Mascarpone sieru, Savoiardi cepumiem un espreso kafiju

Franču deserts Crème brûlée 3.90Gatavo no olas dzeltenuma, cukura, piena, saldā krējuma un vaniļas; ar kraukšķīgu garoziņu

Saldējums ar ogām 3.00un šokolādes vai karameļu mērci

Panna Cotta 3.30Maigs Ziemeļitālijas deserts no saldā krējuma un piena. Pasniedz ar svaigām ogām un kanēli

Limone Semifreddi 3.30Citronu krēms ar smilšu cepumiem un Mascarpones glazūru


Deserti Cena, €Main course

DzērieniBezalkoholiskie dzērieniKarstie dzērieni

Tēja (uzvāra 500 ml tējas kanniņā)

Svaigā tēja

Pūre sulas

Svaigi spiestas sulas 0.25 l

Coca-Cola 0.25 l 2.00Sprite 0.25 l 2.00Fanta 0.25 l 2.00Tonic Schweppes 0.25 l 2.00

Negāzēts ūdens:Acqua Panna 0.75 l 3.50Acqua Panna 0.25 l 1.80

Gāzēts ūdens:Sanpellegrino 0.75 l 3.50Sanpellegrino 0.25 l 1.80

Ābolu, Persiku, Tomātu, Multivitamīnu 0.33 l 2.00

Apelsīns/ Greipfrūts / Apelsīns + Greipfrūts

3.00

Mājās gatavots ogu morss 0.25 l

1.50

(gatavojam uz vietas)

Latte 2.50Сappuссino Kafija

Espresso

2.501.80

1.70Kakao

2.00

Sīrupi 0.50

Baltā kafija 2.00

Melnā tējaMelnā tēja ar bergamotuZaļā tējaZaļā tēja ar jasmīnu

2.602.602.60

2.60

Ingvera tēja Svaigu piparmētru tējaSmiltsērkšķu tējaOgu tēja

3.303.303.303.30

(avenes, zemenes, mellenes)

ALKOHOLISKIE UN BEZALKOHOLISKIE DZĒRIENI

Cena, € Cena, €

Wine list

Cena, €

Mājas baltvīns 150 ml/15 cl 2.50

ItālijaSicilia: Planeta CRU Cometa Bianco 2015 48.00 /Wine Enthusiast – 92 p/Piemonte: La Scolca Gavi Villa Scolca 2014 31.50Umbria: Antinori San Giovanni Castello della Sala Orvieto 2015 30.00Veneto: Pieropan Soave Classico 2015 25.80 Lugana Riserva Sergio Zenato DOC 2014 21.00FrancijaBourgogne: Domaine Jean Chartron Saint Aubin Premier Cru «Meurgers des Dents de Chien» 2013 63.00 Domaine Michelle Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc 2013 52.50 William Fevre Chablis 2014 33.00 /Wine Enthusiast – 88 p/ Bouchard Macon-Villages 2014 28.50Alsace: Leon Beyer Gewurztraminer Alsace 2012 27.90VācijaMosel: Dr.Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2014 30.90 Fritz Haag Brauneberger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2011 39.60 /”Zelta” medaļa un 2.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/

AustrijaKamptal: Jurtschitsch Grüner Veltliner Steinhaus Kamptal 2014 23.40ČīleValle de Leyda: 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc 2015 29.70 /”Zelta” medaļa un 1.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/

JaunzēlandeWaipara Valley: Whistling Track Sauvignon Blanc 2015 15.90AustrālijaVictoria, Yarra Valley: Coldstream Hills Chardonnay 2012 33.60ASVWashington: Eroica Riesling Columbia Valley 2014 43.50 /Wine Advocate – 91 p/

Visas pudeles 75 cl

Cena, €

Mājas sarkanvīns 150 ml/15 cl 2.50ItālijaPuglia: Cantine Polvanera «14» Primitivo 2011 34.50 Cupertinum Rosso Riserva 2008 26.25 /Wine Spectator – 88 p/ Pietra Pura Primitivo di Manduria 2013 23.40Toscana: Il Poggione Brunello di Montalcino 2010 66.00 /”Sudraba” medaļa un 13.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/ Il Colle Brunello di Montalcino 2010 63.00 /Wine Enthusiast – 95 p/ Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico 2012 37.50 Fattoria Selvapiana Chianti Rufina 2011 30.30 /Wine and Spirits Magazine – 88 p/ Santa Cristina le Maestrelle 2013 21.00Sicilia: Planeta Santa Cecilia 2011 54.00 /Wine Enthusiast – 94 p/ Planeta Plumbago Nera d'Avola 2014 25.50Marche: Umani Ronchi Cumaro Conero Riserva 2011 42.00 /by James Suckling – 90 p/Piemonte: Terre di Bo Barolo 2011 37.50Veneto: Castelforte Valpolicella Ripasso 2014 28.50FrancijaBordeaux: La Fugue de Nenin Pomerol 2011 63.00 Marquis de Mons Margaux 2009 46.50 Chateau Tour Bicheau Graves 2013 31.50 Chateau de Chamirey Mercurey 2013 52.50 Bourgogne: Domaine Michel Gros 2011 39.00 Clarendelle Bordeaux Haut-Brion 2012 33.00 Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2014 28.50 Rhone: Domaine de la Janasse 2014 25.50 SpānijaPriorat: Celler Ardevol Anjoli 2013 27.60 /Wine Spectator – 88 p/ Cellers Capafons Osso Sirsell 2008 45.00 /Wine Spectator – 88 p/Penedes: Jean Leon «Vinya le Havre» Cabernet Sauvignon Reserva 2009 38.70 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/Rioja: Bodegas Muga Reserva Rioja 2011 36.00 /Wine Enthusiast – 91 p/Ribera del Duero: Pesquera Crianza 2011 Tempranillo 39.90 /by Stephen Tanzer – 91 p/ČīleValle de Maule: TORRES Cordillera Carignan 2013 35.40 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/

Valle de Cachapoal: 1865 Single Vineyard Syrah 2014 29.40Valle de Maipo: Haras de Pirque Carmenere Reserva 2015 25.50Valle de Colchagua: CARMEN Premier Reserva Cabernet Sauvignon 2014 22.50ASVColumbia Valley: Chateau Ste.Michelle Syrah 2012 27.00 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/

California: Fifty Shades of Grey Red Satin Syrah 2012 33.75AustrālijaMclaren Vale: HARDYS OOmOO Shiraz 2012 30.75 /The Wine Front – 88 p/DienvidāfrikaCoastal Region: Fairview Pinotage Paarl 2014 21.60 /Wine Spectator – 88 p/ArgentīnaCafayate: Michel Torino Don David Malbec reserva 2013 19.50

Baltvīni

Sarkanvīni

Cena, € Cena, €

ItālijaVeneto: Cantine Maschio Valdobbiadene DOCG Prosecco 2015 18.00SpānijaCatalonija: Segura Viudas Brut Reserva Cava 18.00

ItālijaSardīnija: Giuseppe Sedilesu Cannonau di Sardegna Eressia 2012 28.50

Prince de St. Aubin Sauternes 2012 3.0075 ml / 7,5 cl

LikierisPetrone Limoncella Domitia 3.5050 ml / 5 cl

KonjaksJules Gautret V.S.O.P. Cognac 5.0050 ml / 5 cl

DegvinsStolichnaja 3.0050 ml / 5 cl

ViskijsJack Daniel’s Black 4.0050 ml / 5 clMonkey Shoulder Malt 4.0050 ml / 5 cl

Rums Bacardi Reserva Superior 8 Anos 4.0050 ml / 5 cl

DžinsBombay Sapphire London Dry Gin 3.3050 ml / 5 clHendricks Gin 5.5050 ml / 5 cl

Rūgtas uzlijasRīgas melnais balzāms 2.6050 ml / 5 cl Rīgas upeņu balzāms 2.6050 ml / 5 clAperol 2.6050 ml / 5 cl

Alus Valmiermuižas alus gaišais 3.000,5 l pudele

Visas pudeles 75 cl

Dzirkstošie vīni

FrancijaReims: POMMERY Brut Royal 59.00

Šampanietis

Sārtvīns

Salds vīns

Сырная плата 8.90Из четырех видов сыра. Подается с хрустящими полосками фокаччи и джемом из цитрусовых плодов.

Мясное ассорти 8.90Испанский хамон, потрясающе ароматная итальянская ветчина Прошутто, крупные ломтики сыровяленной испанской колбасы Fuet и пряной сырокопченой Chorizo. Ассорти подается с хрустящими полосками фокаччи, черными и зелеными оливками.

Тапас (испанские закуски) 4.90Домашняя фокачча с Хамоном Серрано, обжаренными грибами и томатным соусом.

Bruschetta 4.90Хрустящий багет с сыром и ветчиной Prosciutto

*Рекомендуем дополнительно наши фирменные соусы

Блюда могут содержать аллергены.

MILTI BISTRO UN VĪNS - БЛЮДА ИСПАНСКОЙ, ИТАЛЬЯНСКОЙ, ФРАНЦУЗСКОЙ

КУХНИ ИДЕАЛЬНО СОЧЕТАЮЩИЕСЯ С ВИНОМ.

Закуски к вину

Салат Нерон с курицей 6.90Салат романо, руккола, куриное филе, черные оливки, пармезан

Салат Costa del Mar 8.90салат романо, тигровые креветки, томаты черри, лук, тыквенные семечки, манго чатни

Салат Parilla 9.90Филе новозеландской говядины, салат романо, бэби шпинат, томаты черри, сладкий чили соус, бальзамический уксус

Салат Греческий 6.90Салат Романо, сыр фета, сушеные томаты, томаты черри, черные оливки, красный лук, соус бальзамико

Салаты

В рабочие дни с 11.00 до 16.00 мы предлагаем деловой обед – спрашивайте у официанта

Цена, €

СУПЫ, ГОРЯЧИЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

МУКА ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВОЙ ДЛЯ МНОГИХ БЛЮД И НИКОГДА НЕ УПОТРЕБЛЯЕТСЯ

БЕЗ ДРУГИХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Крем суп из томатов 3.90Томаты, сливки, лук репчатый, сельдерей. Подается с крутонами.

Сырный крем суп 4.90Сыры Эмменталь, Пармезан, Фета, Филадельфия

Суп дня 3.90Спрашивайте у официанта


Супы

Филе лосося 8.90Нежный филе лосося запеченное до золотой корочки. Подается с рисом, салатом романо, томатами черри и сливочным соусом.

Филе свинины с горчичным соусом 7.90Подается с варёным и обжаренным картофелем, цуккини и горчичным соусом

Paella de Mariscos 9.90Традиционная паэлья с морепродуктами (мидии, кальмары, тигровые креветки, рис, белое вино, куркума)

Filetto Milanesa 10.90Филе новозеландской говядины в панировке, подаётся с варёным и обжаренным картофелем, салатом романо, томатами черри, сладким перцем, лимоном и бальзамическим уксусом

Горячие блюда

Средиземноморская киноа* 8.90Киноа, баклажаны, цукини, сыр фета, фисташки, соус из оливкового масла

Falafel 4.90Лепёшки из турецкого гороха, подаются с сыром фета и сметаной

* Киноа – злаковая культура, произрастающая на горных склонах с весьма суровым климатом. По вкусу крупа киноа напоминает необработанный рис.

Вегетарианские блюда (без глютена)


Цена, €

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА

СЛОВО PASTA, В ПЕРЕВОДЕ С ДРЕВНЕГРЕЧЕСКОГО ОБОЗНАЧАЕТ

«МУКА, СМЕШАННАЯ С СОУСОМ»

С тигровыми креветками 8.90tagliatelle, тигровыe креветки, сливочное масло, белое вино, петрушка, томаты черри

С курицей в сырном соусе горгонзола 7.90tagliatelle, курица, сыр горгонзола, сливки, карри

С филе свинины в чили соусе 7.90tagliatelle, филе свинины, белые грибы, сливки, сладкий чили соус

С сыром 3.90tagliatelle, моцарелла, сливочное масло, томаты черри, пармезан


Итальянская паста Milti

Tagliatelle или яичная лапша. Длинная и плоская паста. Хорошо удерживает соусы, благодаря пористой структуре.

Spaghetti Carbonara 7.90спагетти, бекон, яичный желток и пармезан

Spaghetti - самый распространенный вид пасты. Длинная, тонкая паста. Особенно хороша на вкус со сливочным соусом.


Цена, €

ДОМАШНИЕ РАВИОЛИ

ДОМАШНИЕ СОУСЫ К РАВИОЛИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО РЕЦЕПТАМ НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА, ПОРЦИЯ 90 ГР

ПЕСТОбазилик, оливковое масло, сыр пармезан, миндаль

ШПИНАТНЫЙ СОУС шпинат, лук, оливковое масло, чеснок, сливки

ТОМАТНЫЙ СОУСтоматы, лук, чеснок

СОУС ЧЕТЫРЕ СЫРА пармезан, горгонзола, фета, моцарелла, сливки, лук

1.00

РАВИОЛИ ОТВАРИВАЮТ ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ И

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДАЮТСЯ С СОУСАМИ

С начинкой из лосося 8.90филе лосося, сливочное масло, петрушка, каперсы, сыр пармезан, лимон

С курицей 6.90куриное филе, сыр рикотта, лук, пармезан, мускатный орех

Со шпинатом 5.90шпинат, творог, белое вино, пармезан, чеснок


Домашние равиолиИтальянские “пельмени” из теста с различной начинкой. Основным отличием является не форма, а начинка.


Цена, €

КЛАССИЧЕСКИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ ПИЦЦЫ

ПИЦЦА - САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ И

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО ВО ВСЕМ МИРЕ

Классические итальянские пиццы 30 см

Карбонара 9.90яичный желток, сливки, перец, пармезан, моцарелла, prosciutto, бекон, черные оливки

Четыре сыра 9.90томатный соус, пармезан, горгонзола, моцарелла, фета, томаты черри, черные оливки

Рукола с Prosciutto 8.90томатный соус, моцарелла, томаты черри, prosciutto, рукола, бальзамический уксус

Вегетарианская 7.90томатный соус, моцарелла, цукини, артишоки, сладкий перец, шампиньоны, томаты черри, черные оливки, красный лук

Салями 6.90томатный соус, моцарелла, салями, сладкий перец, томаты черри

с Курицей 6.90томатный соус, моцарелла, курица, сладкий перец, шампиньоны, черные оливки, красный лук

Маргарита 4.90томатный соус, моцарелла, томаты черри, базилик



Любая пицца из нашего меню может быть приготовлена без глютена. Дополнительная плата составит только 3.00 €.

Цена, €

Main course

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Кукуруза в початке 3.30Подается со сливочным маслом

Сырники 4.40творог, сахар, яйцо, манка, мука; подается со сгущенным молоком, сметаной или вареньем

Пицца с салями 20 см 3.90томатный соус, моцарелла, салями, томаты черри

Tagliatelle с сыром 3.30tagliatelle, моцарелла, сливочное масло, томаты черри

Молочные коктейли для детей 0.35 л 4.00Клубничный, шоколадный, сливовый


Детское меню

МЫ ЗНАЕМ ЧЕМ ПОРАДОВАТЬ ВАШЕГО РЕБЕНКА!

Цена, €

ДЕСЕРТЫ

DESSERT - С ФРАНЦ., ОБОЗНАЧАЕТ ФИНАЛ ТРАПЕЗЫ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ

ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОСОБЕННЫХ ВКУСОВЫХ ОЩУЩЕНИЙ

Итальянский Tiramisu 3.90Деликатный десерт с Маскарпоне, печеньем Савоярди и кофе эспрессо

Французский десерт Crème brûlée 3.90Делается из яичного желтка, сахара, молока, сливок и ванили; с хрустящей корочкой

Мороженое с ягодами 3.00и шоколадным или карамельным соусом

Panna Cotta 3.30Северо-итальянский нежный десерт из сливок и молока. Подается со свежими ягодами и корицей.

Limone Semifreddi 3.30Лимонный крем с песочным печеньем и глазурью Маскарпоне


Десерты Цена, €

НапиткиБезалкогольные напиткиГорячие напитки

Чай(заваривается в чайнике 500 мл)

Свежий чай

Соки Pūre

Свежевыжатые соки 0.25 l


Вода без газаAcqua Panna 0.75 l 3.50Acqua Panna 0.25 l 1.80

Вода с газомSanpellegrino 0.75 l 3.50Sanpellegrino 0.25 l 1.80

Яблочный, Персиковый, Томатный, Мультивитамин 0.33 l 2.00

Апельсин/ Грейпфрут/ Микс Апельсин + Грейпфрут

3.00

Домашний ягодный морс 0.25 l 1.50(готовим на месте)

Цена, € Цена, €

Latte 2.50Сappuссino Черный кофе

Espresso

2.501.80

Белый кофе 2.00 1.70

Какао

2.00Сиропы

0.50

Чёрный чай 2.60Чёрный чай с бергамотом 2.60Зелёный чай 2.60Зелёный чай с жасмином 2.60

Чай с имбирём 3.30Чай со свежей мятой 3.30Облепиховый чай 3.30Ягодный чай 3.30(малина, клубника, черника)

НАПИТКИ

Wine list

Цена, €

Домашнее белое вино 150 ml/15 cl 2.50

ИталияSicilia: Planeta CRU Cometa Bianco 2015 48.00 /Wine Enthusiast – 92 p/Piemonte: La Scolca Gavi Villa Scolca 2014 31.50Umbria: Antinori San Giovanni Castello della Sala Orvieto 2015 30.00Veneto: Pieropan Soave Classico 2015 25.80 Lugana Riserva Sergio Zenato DOC 2014 21.00ФранцияBourgogne: Domaine Jean Chartron Saint Aubin Premier Cru «Meurgers des Dents de Chien» 2013 63.00 Domaine Michelle Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc 2013 52.50 William Fevre Chablis 2014 33.00 /Wine Enthusiast – 88 p/ Bouchard Macon-Villages 2014 28.50Alsace: Leon Beyer Gewurztraminer Alsace 2012 27.90ГерманияMosel: Dr.Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2014 30.90 Fritz Haag Brauneberger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2011 39.60 /”Zelta” medaļa un 2.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/

АвстрияKamptal: Jurtschitsch Grüner Veltliner Steinhaus Kamptal 2014 23.40ЧилиValle de Leyda: 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc 2015 29.70 /”Zelta” medaļa un 1.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/

Новая ЗеландияWaipara Valley: Whistling Track Sauvignon Blanc 2015 15.90АвстралияVictoria, Yarra Valley: Coldstream Hills Chardonnay 2012 33.60СШАWashington: Eroica Riesling Columbia Valley 2014 43.50 /Wine Advocate – 91 p/

Все бутылки 75 cl

Цена, €

Домашнее красное вино 150 ml/15 cl 2.50ИталияPuglia: Cantine Polvanera «14» Primitivo 2011 34.50 Cupertinum Rosso Riserva 2008 26.25 /Wine Spectator – 88 p/ Pietra Pura Primitivo di Manduria 2013 23.40Toscana: Il Poggione Brunello di Montalcino 2010 66.00 /”Sudraba” medaļa un 13.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/ Il Colle Brunello di Montalcino 2010 63.00 /Wine Enthusiast – 95 p/ Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico 2012 37.50 Fattoria Selvapiana Chianti Rufina 2011 30.30 /Wine and Spirits Magazine – 88 p/ Santa Cristina le Maestrelle 2013 21.00Sicilia: Planeta Santa Cecilia 2011 54.00 /Wine Enthusiast – 94 p/ Planeta Plumbago Nera d'Avola 2014 25.50Marche: Umani Ronchi Cumaro Conero Riserva 2011 42.00 /by James Suckling – 90 p/Piemonte: Terre di Bo Barolo 2011 37.50Veneto: Castelforte Valpolicella Ripasso 2014 28.50ФранцияBordeaux: La Fugue de Nenin Pomerol 2011 63.00 Marquis de Mons Margaux 2009 46.50 Chateau Tour Bicheau Graves 2013 31.50 Chateau de Chamirey Mercurey 2013 52.50 Bourgogne: Domaine Michel Gros 2011 39.00 Clarendelle Bordeaux Haut-Brion 2012 33.00 Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2014 28.50 Rhone: Domaine de la Janasse 2014 25.50 ИспанияPriorat: Celler Ardevol Anjoli 2013 27.60 /Wine Spectator – 88 p/ Cellers Capafons Osso Sirsell 2008 45.00 /Wine Spectator – 88 p/Penedes: Jean Leon «Vinya le Havre» Cabernet Sauvignon Reserva 2009 38.70 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/Rioja: Bodegas Muga Reserva Rioja 2011 36.00 /Wine Enthusiast – 91 p/Ribera del Duero: Pesquera Crianza 2011 Tempranillo 39.90 /by Stephen Tanzer – 91 p/ЧилиValle de Maule: TORRES Cordillera Carignan 2013 35.40 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/

Valle de Cachapoal: 1865 Single Vineyard Syrah 2014 29.40Valle de Maipo: Haras de Pirque Carmenere Reserva 2015 25.50Valle de Colchagua: CARMEN Premier Reserva Cabernet Sauvignon 2014 22.50СШАColumbia Valley: Chateau Ste.Michelle Syrah 2012 27.00 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/

California: Fifty Shades of Grey Red Satin Syrah 2012 33.75АвстралияMclaren Vale: HARDYS OOmOO Shiraz 2012 30.75 /The Wine Front – 88 p/Южная АфрикаCoastal Region: Fairview Pinotage Paarl 2014 21.60 /Wine Spectator – 88 p/АргентинаCafayate: Michel Torino Don David Malbec reserva 2013 19.50

Белое вино

Красное вино

Цена, € Цена, €

ИталияVeneto: Cantine Maschio Valdobbiadene DOCG Prosecco 2015 18.00ИспанияCatalonija: Segura Viudas Brut Reserva Cava 18.00

ИталияSardīnija: Giuseppe Sedilesu Cannonau di Sardegna Eressia 2012 28.50


ЛикерPetrone Limoncella Domitia 3.5050 ml / 5 cl

КоньякJules Gautret V.S.O.P. Cognac 5.0050 ml / 5 cl

ВодкаStolichnaja 3.0050 ml / 5 cl

ВискиJack Daniel’s Black 4.0050 ml / 5 clMonkey Shoulder Malt 4.0050 ml / 5 cl

Ром Bacardi Reserva Superior 8 Anos 4.0050 ml / 5 cl

ДжинBombay Sapphire London Dry Gin 3.3050 ml / 5 clHendricks Gin 5.5050 ml / 5 cl

Горькие настойкиRīgas melnais balzāms 2.6050 ml / 5 cl Rīgas upeņu balzāms 2.6050 ml / 5 clAperol 2.6050 ml / 5 cl

Пиво Valmiermuižas alus gaišais 3.000,5 l pudele

Все бутылки 75 cl

Игристое вино

ФранцияReims: POMMERY Brut Royal 59.00

Шампанское

Розовое вино

Десертное вино

Cheese platter 8.90Contains four types of cheese. Served with crispy Focaccia slices and citrus jam.

Meat platter 8.90Slices of the Spanish Jamon, astonishingly flavoursome Italian ham Prosciutto, large Spanish dry cured sausages Fuet and spicy cold smoked sausage Chorizo. The selection of meat is served with crispy Focaccia slices and black and green olives.

Tapas (Spanish appetizers) 4.90Homemade Focaccia with Jamon Serrano, fried mushrooms and tomato sauce

Bruschetta 4.90Toasted baguette with cheese and Prosciutto ham

* We also recommend our special sauces.

Food may contain the following allergens: gluten, fish, nuts, celery, crustaceans, sesame, molluscs, eggs, milk, soya, mustard and products thereof, etc.

MILTI BISTRO AND WINE – SPANISH, ITALIAN AND FRENCH FOOD

THAT COMPLEMENTS THE WINE PERFECTLY

Appetizers with wine

Salad Neron with chicken 6.90Romano salad, rocket, chicken fillet, black olives, Parmesan, red onion

Salad with seafood Costa del Mar 8.90romaine lettuce, tiger shrimps, cherry tomatoes, onion, pumpkin seeds, mango chutney

Parrilla salad 9.90New Zealand beef fillet, romaine lettuce, Baby spinach, cherry tomatoes, sweet chili sauce, balsamico vinegar

Greek salad 6.90Romaine lettuce, feta cheese, dried tomatoes, cherry tomatoes, black olives, red onion, balsamico sauce

Salads

Business lunch menu on working days from 11.00 to 16.00 – ask the waiter

Price, €

SOUPS, MAIN AND VEGETARIAN COURSES

FLOUR – ONE OF THE MAIN INGREDIENTS OF MANY DISHES THAT IS NEVER

USED ALONE IN RECIPES

Tomato cream soup 3.90Tomatoes, double cream, onions, celery. Served with toasted bread

Cheese cream soup 4.90Emmental, Parmesan, Feta, Philadelfia cheeses

Soup of the day 3.90Ask waiter


Soups

Salmon fillet 8.90Tender salmon fillet roasted golden brown. Served with rice, Romano salad, cherry tomatoes and cream sauce

Pork fillet with mustard sauce 7.90served with boiled and roasted potatoes, zucchini and mustard sauce

Paella de Mariscos 9.90Traditional seafood paella (mussels, squid, tiger shrimps, rice, white wine, turmeric)

Filetto Milanesa 10.90New Zealand breaded beef fillet, served with boiled and roasted potatoes, romaine lettuce, cherry tomatoes, sweet pepper, lemon and balsamico vinegar

Main course

Mediterranean quinoa * 8.90Quinoa, eggplant, zucchini, Feta cheese, pistachio, olive oil dressing

Falafel 4.90Turkish peas scones, served with feta cheese and sour cream

* Quinoa –a grain crop that is grown on hillsides with rough climate. Quinoa tastes like raw rice.

Vegetarian course


Price, €

ITALIAN PASTA

THE TRANSLATION OF THE WORD “PASTA” FROM ANCIENT GREEK LANGUAGE MEANS

“FLOUR MIXED WITH SAUCE”

With tiger prawns 8.90Tagliatelle, tiger prawns, butter, white wine, parsley, cherry tomatoes

With chicken in Gorgonzola cheese sauce 7.90Tagliatelle, chicken, Gorgonzola cheese, double cream, curry

With pork fillet in chilli sauce 7.90Tagliatelle, pork fillet, penny buns, double cream, sweet chili sauce

With cheese 3.90Tagliatelle, Mozzarella, butter, cherry tomatoes, parmesan


Italian pasta Milti

Tagliatelle or egg noodles. Long and flat pasta.

The coarse, porous structure makes this pasta for sauces as they stick to the pasta well.

Spaghetti Carbonara 7.90Spaghetti, beacon, egg yolk and Parmesan cheese

Spaghetti - the most popular type of pasta.

Long and thin pasta. Perfect for creamy sauce.


Price, €

Main course

HOMEMADE RAVIOLI

HOMEMADE SAUCE RAVIOLI, MADE BASED ON RECIPES BY OUR CHEF, ONE PORTION 90 G

PESTObasil, olive oil, Parmesan cheese, almond

SPINACH SAUCE spinach onion, olive oil, garlic, double cream

TOMATO SAUCEtomatoes, onion, garlic

FOUR CHEESE SAUCE Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella, Feta cheese, double cream, onion

1.00

RAVIOLI ARE COOKED TO PERFECTION AND MUST BE SERVED WITH A SAUCE

With salmon filling 8.90salmon fillet, butter, parsley, capers, Parmesan cheese, lemon

With chicken 6.90chicken fillet, Ricotta cheese, onions, Parmesan cheese, nutmeg

With spinach 5.90spinach, cottage cheese, white wine, Parmesan cheese, garlic


Homemade ravioliItalian “dumplings” made from dough with various filling. The key difference is the filling not the shape.


Price, €

CLASSIC ITALIAN PIZZA

PIZZA – THE MOST COMMON ITALIAN FOOD AND THE MOST POPULAR

FOOD IN THE WORLD

Classic Italian pizza 30 cm

Carbonara 9.90egg yolk, double cream, pepper, Parmesan, Mozzarella, Prosciutto, bacon, black olives

Four cheese 9.90tomato sauce, Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella, Feta cheese, cherry tomatoes, black olives

Rucola with Prosciutto 8.90tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, prosciutto, rucola, balsamico vinegar

Vegetarian 7.90tomato sauce, Mozzarella, zucchini, artichokes, capsicum, champignons, cherry tomatoes, black olives, red onion

Salami 6.90tomato sauce, Mozzarella, salami, capsicum, cherry tomatoes

With chicken 6.90tomato sauce, Mozzarella, chicken, capsicum, champignons, black olives, red onion

Margarita 4.90tomato sauce, Mozzarella, cherry tomatoes, basil



Price, €

Any pizza from our menu could be prepared gluten-free. An additional fee will be 3.00 € only.

CHILDREN’S MENU

Corn cob 3.30Served with butter

Cottage cheese pancakes 4.40Cottage cheese, sugar, egg, semolina, flour; served with thickened milk, sour cream or jam

Pizza with salami 20 cm 3.90Tomato sauce, Mozzarella, salami, cherry tomatoes

Tagliatelle with cheese 3.30Tagliatelle, Mozzarella, butter, cherry tomatoes

Milkshakes for children 0.35 l 4.00Strawberry, chocolate, plum


Children’s menu

WE KNOW HOW TO MAKE YOUR CHILD HAPPY!

Price, €

Main course

DESSERTS

DESSERT – IN FRENCH MEANS “THE FINAL COURSE OF THE MEAL

TO ENJOY SPECIAL TREAT”

Italian Tiramisu 3.90Delicate dessert with Mascarpone cheese, Savoiardi biscuits and Espresso coffee

French dessert Crème brûlée 3.90Made from egg yolk, sugar, milk, double cream and vanilla; with crackly topping

Ice cream with berries 3.00and chocolate or caramel sauce

Panna Cotta 3.30Light and delicate dessert of the Northern Italia made of sweetened cream and milk, served with fresh berries and cinnamon.

Limone Semifreddi 3.30Lemon cream with biscuits and Mascarpone’s glaze


Desserts Price, €

DrinksNon-alcoholic beverages Hot drinks

Tea (served in 500 ml tea pot)

Fresh tea

Pūre juice

Fresh squeezed juice 0.25 l


Still water:Acqua Panna 0.75 l 3.50Acqua Panna 0.25 l 1.80

Carbonated water:Sanpellegrino 0.75 l 3.50Sanpellegrino 0.25 l 1.80

Apple, Peach, Tomato, Multivitamin 0.33 l 2.00

Orange / Grapefruit / Orange + grapefruit

3.00

Homemade berries mors 0.25 l

1.50

(made on spot)

Latte 2.50Сappuссino Black coffee

Espresso

2.501.80

White coffee 2.00 1.70

Cocoa 2.00Syrups 0.50

Black tea 2.60Earl grey tea 2.60Green tea 2.60Green tea with jasmine 2.60

Ginger tea 3.30Fresh peppermint tea 3.30Sea buckthorn tea 3.30Berries tea 3.30 (raspberry, strawberry, blueberry)

DRINKS

Price, € Price, €

Wine list

Price, €

White house wine 150 ml/15 cl 2.50

ItalySicilia: Planeta CRU Cometa Bianco 2015 48.00 /Wine Enthusiast – 92 p/Piemonte: La Scolca Gavi Villa Scolca 2014 31.50Umbria: Antinori San Giovanni Castello della Sala Orvieto 2015 30.00Veneto: Pieropan Soave Classico 2015 25.80 Lugana Riserva Sergio Zenato DOC 2014 21.00FranceBourgogne: Domaine Jean Chartron Saint Aubin Premier Cru «Meurgers des Dents de Chien» 2013 63.00 Domaine Michelle Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc 2013 52.50 William Fevre Chablis 2014 33.00 /Wine Enthusiast – 88 p/ Bouchard Macon-Villages 2014 28.50Alsace: Leon Beyer Gewurztraminer Alsace 2012 27.90GermanyMosel: Dr.Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2014 30.90 Fritz Haag Brauneberger Sonnenuhr Riesling Spatlese 2011 39.60 /”Zelta” medaļa un 2.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/

AustriaKamptal: Jurtschitsch Grüner Veltliner Steinhaus Kamptal 2014 23.40ChileValle de Leyda: 1865 Single Vineyard Sauvignon Blanc 2015 29.70 /”Zelta” medaļa un 1.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/

New ZealandWaipara Valley: Whistling Track Sauvignon Blanc 2015 15.90AustraliaVictoria, Yarra Valley: Coldstream Hills Chardonnay 2012 33.60USAWashington: Eroica Riesling Columbia Valley 2014 43.50 /Wine Advocate – 91 p/

All bottles 75 cl

Price, €

Red house wine 150 ml/15 cl 2.50ItalyPuglia: Cantine Polvanera «14» Primitivo 2011 34.50 Cupertinum Rosso Riserva 2008 26.25 /Wine Spectator – 88 p/ Pietra Pura Primitivo di Manduria 2013 23.40Toscana: Il Poggione Brunello di Montalcino 2010 66.00 /”Sudraba” medaļa un 13.vieta konkursā “Latvijas Gada vīns 2016/ Il Colle Brunello di Montalcino 2010 63.00 /Wine Enthusiast – 95 p/ Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico 2012 37.50 Fattoria Selvapiana Chianti Rufina 2011 30.30 /Wine and Spirits Magazine – 88 p/ Santa Cristina le Maestrelle 2013 21.00Sicilia: Planeta Santa Cecilia 2011 54.00 /Wine Enthusiast – 94 p/ Planeta Plumbago Nera d'Avola 2014 25.50Marche: Umani Ronchi Cumaro Conero Riserva 2011 42.00 /by James Suckling – 90 p/Piemonte: Terre di Bo Barolo 2011 37.50Veneto: Castelforte Valpolicella Ripasso 2014 28.50FranceBordeaux: La Fugue de Nenin Pomerol 2011 63.00 Marquis de Mons Margaux 2009 46.50 Chateau Tour Bicheau Graves 2013 31.50 Chateau de Chamirey Mercurey 2013 52.50 Bourgogne: Domaine Michel Gros 2011 39.00 Clarendelle Bordeaux Haut-Brion 2012 33.00 Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2014 28.50 Rhone: Domaine de la Janasse 2014 25.50 SpainPriorat: Celler Ardevol Anjoli 2013 27.60 /Wine Spectator – 88 p/ Cellers Capafons Osso Sirsell 2008 45.00 /Wine Spectator – 88 p/Penedes: Jean Leon «Vinya le Havre» Cabernet Sauvignon Reserva 2009 38.70 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/Rioja: Bodegas Muga Reserva Rioja 2011 36.00 /Wine Enthusiast – 91 p/Ribera del Duero: Pesquera Crianza 2011 Tempranillo 39.90 /by Stephen Tanzer – 91 p/ChileValle de Maule: TORRES Cordillera Carignan 2013 35.40 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/

Valle de Cachapoal: 1865 Single Vineyard Syrah 2014 29.40Valle de Maipo: Haras de Pirque Carmenere Reserva 2015 25.50Valle de Colchagua: CARMEN Premier Reserva Cabernet Sauvignon 2014 22.50USAColumbia Valley: Chateau Ste.Michelle Syrah 2012 27.00 /Bronze – Decanter World Wine Awards 2016/

California: Fifty Shades of Grey Red Satin Syrah 2012 33.75AustraliaMclaren Vale: HARDYS OOmOO Shiraz 2012 30.75 /The Wine Front – 88 p/South AfricaCoastal Region: Fairview Pinotage Paarl 2014 21.60 /Wine Spectator – 88 p/ArgentinaCafayate: Michel Torino Don David Malbec reserva 2013 19.50

White wine

Red wine

Price, € Price, €

ItalyVeneto: Cantine Maschio Valdobbiadene DOCG Prosecco 2015 18.00SpānijaCatalonija: Segura Viudas Brut Reserva Cava 18.00

ItalySardīnija: Giuseppe Sedilesu Cannonau di Sardegna Eressia 2012 28.50


LiqueurPetrone Limoncella Domitia 3.5050 ml / 5 cl

CognacJules Gautret V.S.O.P. Cognac 5.0050 ml / 5 cl

VodkaStolichnaja 3.0050 ml / 5 cl

WhiskeyJack Daniel’s Black 4.0050 ml / 5 clMonkey Shoulder Malt 4.0050 ml / 5 cl

Rum Bacardi Reserva Superior 8 Anos 4.0050 ml / 5 cl

GinBombay Sapphire London Dry Gin 3.3050 ml / 5 clHendricks Gin 5.5050 ml / 5 cl

BittersRīgas melnais balzāms 2.6050 ml / 5 cl Rīgas upeņu balzāms 2.6050 ml / 5 clAperol 2.6050 ml / 5 cl

BeerValmiermuižas alus gaišais 3.000,5 l bottle

All bottles 75 cl

Sparkling wine

FranceReims: POMMERY Brut Royal 59.00

Champagne

Rose wine

Dessert wine

milti ēdienkarte

Documents