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Minimizacin Minimizacin de de Residuos SlidosResiduos SlidosThe Coca-Cola CompanyThe Coca-Cola Company
ESTAMOS COMPROMETIDOS AREDUCIR EL VOLUMEN DE
RESIDUOS SLIDOS GENERADO ENNUESTRAS PLANTAS...
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TIPOS DE RESIDUOS SLIDOSTIPOS DE RESIDUOS SLIDOS
??
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TIPOS DE RESIDUOS SLIDOSTIPOS DE RESIDUOS SLIDOS
l Cartn
l Vidrio
l Latas
l Restos de metal
l Film retrctil
l Flejes de embalado
l Papel de oficina
l Plsticos
l Pallets madera
l Envasesreciclables
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GESTIN INTEGRADA DE LOSGESTIN INTEGRADA DE LOSRESIDUOSRESIDUOS
l Reconocer la variedad de residuosgenerados
l No se limita a una nica opcin.
l Se persiguen las ptimas soluciones/ opciones
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DEFINICINDEFINICIN
LA MINIMIZACIN DE LOS RESIDUOSSLIDOS ES:
l Reduccin / Eliminacin en origen
l Recuperacin ms efectiva
l Reduccin de la toxicidad
l Combinacin de los anteriores
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BENEFICIOSBENEFICIOS
l Potenciales ingresos
l Reduccin de costes
l Reduccin de riesgos
l Mejora en la imagen de la Compaa
l Reduccin del impacto medioambiental
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METODOLOGA DE LAMETODOLOGA DE LAMINIMIZACINMINIMIZACIN
6. 6. ObtenerObtener la laaprobacinaprobacin e e
implantarimplantar..
3. 3. CaracterizarCaracterizarel problemael problema
4. 4. IdentificarIdentificar OportunidadesOportunidades de de
MinimizacinMinimizacin..
2. 2. Crear unCrear unequipoequipo
1. 1. Identificar el Identificar el problemaproblema
5. 5. Evaluar las Evaluar las solucionessoluciones
7. 7. MedirMedir e e informarinformar de de
loslos resultadosresultados..
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PASO 3 - CARACTERIZACIN DE LOSPASO 3 - CARACTERIZACIN DE LOSRESIDUOS SLIDOS EXISTENTESRESIDUOS SLIDOS EXISTENTES
l Desarrollar una lista de los residuosslidos generados
l Crear un balance de materiales
l Obtener los costes ms relevantes
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REALIZAR UNA EVALUACIN DEREALIZAR UNA EVALUACIN DELOS FLUJOS DE RESIDUOSLOS FLUJOS DE RESIDUOS
l Recoger la informacin pertinente
Costes, cantidades y tipos
l Crear un diagrama de flujo preciso
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DESARROLLO DE UN DIAGRAMADESARROLLO DE UN DIAGRAMADE FLUJODE FLUJO
PROCESOPROCESOMateriales/Suminist.
Productos
Reciclables Subproductos / Residuos
Retorno a suministradores
= Productos + Subproductos / Residuos + ReciclablesMateriales/Suministr.
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EJEMPLOS DE INFORMACIN PARA COMPLETAREJEMPLOS DE INFORMACIN PARA COMPLETAREL FLUJO DE MATERIALES Y EL BALANCE PARAEL FLUJO DE MATERIALES Y EL BALANCE PARA
UNA PLANTA DE EMBOTELLAR:UNA PLANTA DE EMBOTELLAR:
lMateriales/Suministros:Agua Cajas de cartn
Jarabe Cajas de plstico
CO2 Tapones
Botellas/Latas Pallets
Etiquetas Film retrctil
Tinta codif. Flejes
Contenedores
lSubproductos / Residuos:Etiquetas defectuosas
Residuos de tinta
Desechos de carbn activo
Devolucin al proveedor:Cajas Pallets
Contenedores
l Productos:Envases llenos
Cajas de cartn
Cajas de plstico deenvases
Pallets para transporte
l Reciclables:Cajas de cartn
Envases daados
Contenedores desuministros
Pallets daados
Plsticos
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FUENTES DE INFORMACINFUENTES DE INFORMACIN
l Observacin de los procesos deproduccin
l Archivos de compras
l Contratos de recogida
l Recibos del vertedero / incinerador
l Inventarios de desechos
l Estimaciones del personal
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EJERCICIO N 1: RESIDUOSEJERCICIO N 1: RESIDUOSSLIDOSSLIDOS
Determinar el diagrama de flujo y elbalance de materiales, los costes y losindicadores (ratios) para una planta deembotellar.
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Consideraciones Consideraciones de de costescostes
l Directos Costes de eliminacin
l Indirectos Administracin
l Riesgos Inspecciones
l Ingresos por el reciclado
l Eliminacin de los costes
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COSTES DIRECTOSCOSTES DIRECTOS
l Costes de capital del equipo
l Costes de mano de obra
l Costes de las transformaciones de planta
l Costes de eliminacin
l Costes de transporte
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COSTES INDIRECTOSCOSTES INDIRECTOS
l Costes de Administracin
l Costes de Mantenimiento
l Costes de electricidad
l Licencias, permisos
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RIESGOS / RESPONSABILIDADESRIESGOS / RESPONSABILIDADES
l Costes a largo plazo de manipulacin
l Costes de cumplimiento de las normas
l Inspecciones
l Relaciones pblicas / Imagen
l Costes asociados a la salud y seguridad
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Poltica Poltica de de Eliminacin Eliminacin de de EnvasesEnvases
l Eliminar completamente Referencias de la marca
Smbolos de productos peligrosos
antes de enviar al vertedero, reciclado,etc.
(Beverage Quality Manual WD-R-141.1 Q44 Policy)
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COMPONENTES DE LACOMPONENTES DE LAREDUCCIN DE COSTESREDUCCIN DE COSTES
l Ingresos provenientes de los reciclables
l Eliminacin de los costes de eliminacin
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TECNOLOGA DE LATECNOLOGA DE LAMINIMIZACINMINIMIZACIN
6. 6. Obtener Obtener lalaaprobacin aprobacin ee
implantarimplantar
3. 3. CaracterizarCaracterizarel problemael problema
4. 4. IdentificarIdentificaroportunidadesoportunidades
de de minimizacinminimizacin..
2. 2. Crear Crear equiposequipos
1. 1. IdentificarIdentificarel problemael problema
5. 5. Evaluar lasEvaluar lassolucionessoluciones
7. 7. MedirMedir e e informar informar de de loslos
resultadosresultados..
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OPORTUNIDADES TPICAS ENOPORTUNIDADES TPICAS ENRESIDUOS SLIDOSRESIDUOS SLIDOS
??
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OPORTUNIDADES TPICAS ENOPORTUNIDADES TPICAS ENResiduos SlidosResiduos Slidos
l Mtodos de compra / Control deinventarios
l Mejoras en la eficiencia del proceso
l Mejoras en el sistema de reciclado
l Reduccin de los costes de transporte
l Reduccin de riesgos potenciales
l Sustitucin de productos
l Mejoras en el Mantenimiento preventivo
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OPORTUNIDADES TIPICAS ENOPORTUNIDADES TIPICAS ENResiduos slidosResiduos slidos
l Compras a granel
l Compras en envases rellenables
l Minimizacin de envases / embalajes
l Minimizacin de residuos por sobre-stock
l Sustitucin / reutilizacin de materiales
l Establecer registros de la generacin deresiduos
Mtodos de compra / Gestin de inventario
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ENVASES REUTILIZABLESENVASES REUTILIZABLES
l Los pallets son unejemplo de materialreutilizable
l Desarrollar unprograma con losproveedores dedevolucin de pallets
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OPORTUNIDADES TPICAS ENOPORTUNIDADES TPICAS ENResiduos slidosResiduos slidos
l Mantenimiento preventivo / rutinario
l Eliminacin de derrames / prdidas
l Recuperacin / reutilizacin dentro delpropio proceso
l Prcticas de limpieza / orden en la planta
Mejoras en la eficiencia del proceso
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RECUPERACIN YRECUPERACIN YREUTILIZACINREUTILIZACIN
l Recuperar yreutilizar losenvases dematerias primascuando seaposible.
l Aqu, las bolsas seusan comoembalaje para elcartn reciclado.
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OPORTUNIDADES TPICASOPORTUNIDADES TPICAS
Residuos slidosResiduos slidos
l Optimizar la recogida y la segregacin
l Crear un programa de concienciacin
l Evaluar regularmente los mercados yvendedores
l Cerrar el ciclo: comprar reciclado
l Desarrollar mercados: trabajar con elresto de la industria.
Mejorar los sistemas de reciclado
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OPORTUNIDADES TPICAS ENOPORTUNIDADES TPICAS EN
Residuos slidosResiduos slidos
l Incrementar la densidad Embaladoras de cartn o PET Compactadores
Trituradores de vidrio
Troceadores de fleje
Equipos deshidratadores (etiquetas)
l Mejorar la separacin de materiales
l Analizar las facturas del contratista deeliminacin de residuos.
Reducir los costes de eliminacin ytransporte
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SEGREGACIN DE LOSSEGREGACIN DE LOSRESIDUOSRESIDUOS
l Segregar losresiduos yalmacenarlos enreas especficas.
l Crear una separacinfsica para aislarlosdel resto de las reasde produccin.
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OPORTUNIDADES TPICASOPORTUNIDADES TPICASResiduos slidosResiduos slidos
Minimizar la generacin de residuospeligrosos
l Establecer controles / revisiones a la compra
l Usar materiales no peligrosos cuando exista laalternativa
l Pre-tratamiento cuando sea posible
l Evaluar las opciones de recuperacin /reciclado
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OPORTUNIDADES TPICASOPORTUNIDADES TPICASResiduos slidosResiduos slidos
Reducir los posibles riesgos
l Segregar los residuos peligrosos de los nopeligrosos
l Utilizar transportistas / contratistas certificados
l Usar contratos de indemnizacin legal Contratistas en la planta
Transporte y eliminacin de residuos
l Auditar peridicamente a los contratistas
l Minimizar el nmero de lugares donde sedepositan los residuos
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PASO 5 - EVALUAR LAS SOLUCIONESPASO 5 - EVALUAR LAS SOLUCIONESObjetivoObjetivo: : decidir lo que es factible decidir lo que es factible y y efectivo efectivo en en costescostes
l Filtrar las oportunidadesconocidas / nicas
l Afinar costes
l Definir los riesgos
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Consideraciones adicionalesConsideraciones adicionales
1. Existen disposiciones que regulanla disposicin de los materialesreciclados?
2. Se requieren permisos paraejecutar la oportunidadseleccionada?
3. Existen mercados para losmateriales reciclados?
4. Existen servicios de recogida dereciclables disponibles?
5. Se cuenta con los servicios,electricidad,.. necesarios?
6. Se cuenta con espacio suficiente?
7. Hay proveedores locales demaquinaria de reciclado?
8. Existen ejemplos de otrasinstalaciones similares en marcha?
9. El plan de implantacin Consideracambios previstos en laproduccin?
10. Es la oportunidad excesivamentedependiente en coste de una solavariable?
11. Se han considerado los requisitosadicionales de mantenimiento yoperacin?
12. Se requiere entrenamientoadicional?
13. Los operarios: estn de acuerdocon la estimacin de horasasignada?
14. La oportunidad seleccionada:hace la operacin ms compleja?
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Hoja Hoja de de clculo clculo de de residuos slidosresiduos slidos
l Nombre del archivo: Cokeswm.xls
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Ejemplo Ejemplo de de oportunidadoportunidad: CONSIDERACIONES SOBRE: CONSIDERACIONES SOBRELA COMPRA DE MATERIALES EN ENVASESLA COMPRA DE MATERIALES EN ENVASES
REUTILIZABLESREUTILIZABLES
DETALLES ESPECFICOS COMENTARIOS
Cules son los requisitos / restricciones del suministrador.
Cul es el coste de los contenedores
Cul es el coste de manipulacin
Cules son las limitaciones de almacenamiento
Existen consideraciones medioambientales / salud?
- Aspectos de seguridad en la manipulacin- Requisitos de almacenamiento- Aspectos de limpieza / salud
Cul es la vida til de los contenedores
Consideraciones de transporte?
- sin retorno- cmo devolver los contenedores al proveedor
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Ejemplo Ejemplo de de oportunidadoportunidad: CONSIDERACIONES en la: CONSIDERACIONES en laCOMPRA DE UNA EMBALADORA DE CARTNCOMPRA DE UNA EMBALADORA DE CARTN
DETALLES E S P E C FICOS COMENTARIOS
C u n to c a rb n s e g e n e ra
C m o s e m a n ipula / e lim ina e l c a rt n
Cul e s la invers i n d e l e q u ipo
Cule s s o n lo s c o s te s d e la ins talac i n
Cule s s o n lo s c o s te s d e o p e ra c i n y m a n te n imiento
Q u e s p a c io s e p re c is a
Exis te d e m a n d a p a ra e l c a rt n
A q u p re c io s e p a g a
C m o / d n d e d e b e e n v iars e
Cule s s o n lo s c o s te s d e e lim in a c i n
Exis te n re g u la c io n e s s o b re la e lim inac i n d e l c a rt n
Exis te n s is te m a d e c o n te n c i n d e fug a s d e lq u id o s (de la e m b a la d o ra )
F a c ilid a d d e i m p l a n t a c i n
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MATRIZ DE EVALUACIN DE LASMATRIZ DE EVALUACIN DE LASOPORTUNIDADES EN RESIDUOS SLIDOSOPORTUNIDADES EN RESIDUOS SLIDOS
CRITERIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Coste annual de residuos slidos
Volumen anual
Coste de oportunidad
Periodo de recuperacin
Facilidad de implantacin (1-5)
Percepcin pblica (1-5)
Normativa (1-5)
Impacto medioambiental (1-5)
Nota: Un nmero ms alto indica una mejor posicin en el ranking
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RESIDUOS SLIDOSRESIDUOS SLIDOS
Indicadores Indicadores (Ratios) (Ratios) para comparacinpara comparacin
l kg residuo slido / litro de producto
l kg reciclado / litro de producto
l kg eliminado / litro de producto
l kg residuo peligroso / litro deproducto