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AVANCES DE MEJORAMIENTO GENETICO EN VARIEDADES NATIVAS DE PAPA A TRAVES DEL METODO DE SELECCIÓN RECURRENTE. Valeriano Huanco Sacachipana Ciro Riveros Chahuayo Rafael Torres Maita. Ministerio de Agricultura. Instituto Nacional de Innovación Agraria. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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AVANCES DE MEJORAMIENTO GENETICO EN VARIEDADES
NATIVAS DE PAPA A TRAVES DEL METODO DE SELECCIÓN
RECURRENTE
Ministerio de Agricultura Instituto Nacional de Innovación Agraria
Valeriano Huanco SacachipanaValeriano Huanco Sacachipana Ciro Riveros ChahuayoCiro Riveros Chahuayo Rafael Torres MaitaRafael Torres Maita
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“Las variedades nativas de papa constituyen el patrimonio más grande de nuestra cultura agraria”.
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Ventajas comparativas de las variedadesnativas de papa
•Área cultivada de papas nativas: 45%•Excelente calidad culinaria
Buen saborTextura harinosa
•Alto contenido de materia seca (Superior a 25%).
•Buena capacidad de almacenamiento.
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ALGUNOS FACTORES QUE LIMITAN MAYOR
PRODUCTIVAD Y USO Baja capacidad de rendimiento. Baja calidad comercial (ojos profundos y
formas irregulares) El clima, suelo y manejo agronómico
influyen en su capacidad productiva y en su calidad culinaria.
Largo período vegetativo (7-8 meses) Baja resistencia a plagas y enfermedades
(rancha).
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OBJETIVOS
Formar población de variedades nativas de papa con amplia variabilidad genética con mayor frecuencia de genes deseables para las características de rendimiento, resistencia a rancha, fritura en hojuelas y ojos superficiales.
Desarrollar variedades de papas nativas con mayor capacidad de rendimiento, resistencia a rancha y buena calidad comercial.
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MATERIALES Y METODOS
a).- Selección de progenitores:
Lugar : Collpatambo (Tayacaja) Población : 84 variedades nativas de papa. Fecha : Junio – Julio 2003b).- Cruzamientos
Apareamiento: Diseño II de Comstock y Robinson Machos : 12 Hembras : 12N° de cruzas realizadas : 48Lugar : Instalaciones de la EEA Santa Ana.Fecha : Febrero 2004Cantidad semilla sexual : 21,906
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SET. 1
5 6 7 8
1 X X X X
2 X X X X
3 X X X X
4 X X X X
SET. 2
13 14 15 16
9 X X X X
10 X X X X
11 X X X X
12 X X X X
SET. 3
21 22 23 24
17 X X X X
18 X X X X
19 X X X X
20 X X X X
ESQUEMA DE CRUZAMIENTO
HEMBRAS
MACHOS
MACHOS
MACHOS
HEMBRAS
HEMBRAS
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c).- Formación de familia de tubérculos
Siembra semilla sexual: Octubre 2004Trasplante de plántulas: Diciembre 2004Cantidad de plantas trasplantadas: Aprox. 20,000Cosecha familia tubérculos : Junio 2005Genotipos seleccionados : 2,100N°. tubérculos cosechados por genotipo: 10
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d).- Evaluación preliminar
Campaña agrícola : 2005 – 2006
N°. Tubérculos sembrados por genotipo : 8
Diseño : Parcelas de observación
Características evaluadas :
Calidad comercial de tubérculos
Daño de rancha
Rendimiento en forma preliminar
Lugar : Campo Experimental EE Santa Ana
N°. Tubérculos seleccionados: 260
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e).- Evaluaciones de rendimiento
Campaña agrícola : 2006 - 2007
Lugares : Manzanares y Pazos
Diseño experimental: BCA con tres repeticiones
Características evaluadas:
Calidad culinaria
Calidad de hojuelas fritas
Materia seca
Rendimiento
Número de clones seleccionados : 79
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CAMPO EXPERIMENTAL
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Resultados obtenidos
a).- Rendimiento
Población original : 15.4 t/ha.
Población “mejorada” : 18.35 t/ha
Incremento de rendimiento : 19.15 %
Variación de rendimiento
Población original : 10.20 – 33.50 t/ha
Población mejorada : 6.80 – 40.71 t/ha.
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b).- Resistencia a la rancha
Población original : 13.5 % de daño
Variación : de 0 % a 30 %
Población “mejorada” : 8.2 % de daño.
Variación de daño : de 0 % a 25 %
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c).- Calidad culinaria en estado fresco (papa sancochada)
Puntaje Calificación N°. Genotipos Porcentaje
18 – 20 (Sobresaliente) 9 5.03
15 – 18 (muy Bueno) 23 12.85
13 – 16 (Bueno) 95 53.07
10 – 13 (Regular) 52 29.05
‹ 10 (Malo) 0 0 --------------
100 %
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d).- Prueba fritura (hojuelas)Características evaluadas:• Apariencia general• Color de hojuelas• Uniformidad y tamaño de hojuelas• Sabor de hojuelas• Textura de hojuelas
Puntaje acumulado N° genotipo % 18 - 20 9 5.02 16 – 18 55 30.70 13 – 16 70 39.10 10 – 13 38 21.22 Menor de 10 7 3.96
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Var. PERUANITA
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Profundidad de ojos
Calificación genotipos %
Muy profundos 10 5.91
Profundos 61 36.09
Semi profundos 60 35.50
Semi superficiales 34 20.14
Superficiales 4 2.36
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Caracterización de variedades nativas de papa de pulpa amarilla
• Caracterización morfológica
• Caracterización agronómica
• Caracterización industrial (hojuelas y puré)
• Caracterización bioquímica
• Caracterización molecular
Estudios de heredabilidad de variedades nativas con contenido de
antocianinas
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MUCHAS GRACIAS