Ministerio de Educación Nacional

Compras Locales Febrero de 2018

Compras locales

La compra local de alimentos es la acción de adquirir uno o varios alimentos ofrecidos por una organización y/o asociación de pequeños productores del área de influencia previamente establecida por la Entidad Territorial Certificada (ETC), formalizado a través de un contrato de compra-venta entre la organización y/o asociación de pequeños productores y el operador, a cambio de un precio establecido bajo condiciones de Mercado.

a. Mesas Públicas

PARTICIPACIÓN CIUDADANA

a.Compras locales

INCLUSIÓN SOCIAL

a. Acceso a la información

CONTROL SOCIAL

b. Comités de Alimentación

Escolar

b. Rendición de cuentas

c. Veedurías ciudadanas

b. Atención a grupos étnicos

Gestión Social

Compras locales

Legalmente constituídos. La cual podrá ser veredal, corregimental, municipal o departamental, según lo establezca la ETC, sin restricción a la división geopolítica o administrativa de la misma ETC.

Con el fin de fortalecer lo establecido en el Acuerdo final para la terminación del conflicto y la construcción de una paz estable y duradera, el anexo de compras locales esta articulado en los suscrito en el literal 1.3.3.4. en lo referido a “El diseño e implementación progresiva de un mecanismo de compras públicas para atender la demanda de las entidades y programas institucionales, que de manera descentralizada, fomente la producción local para apoyar la comercialización y absorción de la producción de la economía campesina, familiar y comunitaria”.

Compras locales

• La compra local de alimentos a la agricultura familiar se define como la adquisición de alimentos producidos por familias, cuyo origen sea el mismo ámbito geográfico de consumo.

• Busca generar mecanismos de articulación para que los operadores de los programas de alimentos prioricen la compra desde las organizaciones locales.

Compras locales Objetivos de las Compras Locales

1. Promover hábitos de alimentación saludable y culturales.

2. Fortalecer la participación de las familias campesinas a través de la asociatividad

3. Incentivar la compra de alimentos producidos en la región que permitar la diversificación de la dieta en los escolares a través del consumo de alimentos de alto valor nutricional.

4. Contribuir a viabilizar los desarrollos productivos locales de alimentos, bienes y servicios, a través de la priorización del consumo institucional de lo que se produce en cada comunidad, municipio o departamento.

5. Facilita la Generación de empleo y precio justo.

FASE DE PLANEACIÓN DE LA OPERACIÓN

20%

Mensual

Demanda Real

¿Qué busca?

• Promover desarrollo rural y de alimentos autóctonos

• Mejoramiento de economías locales

• Estimular y reforzar los mercados

Beneficios • Garantiza acceso a alimentos autóctonos • Facilita el desarrollo de proyectos de responsabilidad social • Promueve generación de empleo • Permite articulación escuela - comunidad

COMPRAS LOCALES

Alimentos, bienes y servicios producidos localmente

Formato mensual

Formato demanda

Compras locales

Compras locales

Dentro de los bienes y servicios se entiende: Uniformes y dotación del personal manipulador de

alimentos confeccionados dentro del área establecida para compra local, contratación del personal manipulador de alimentos y profesionales del área.

Elementos de aseo que se fabriquen en la zona determinada para compra local,

Compras locales

Vocación productiva y disponibilidad local de alimentos *

Grado de asociación de los pequeños productores **

Días de atención contratados para el PAE

Tipo de ración entregada en el programa

Aspectos para definir % de compras locales

* Para ello, podrá consultar a: Ministerio de Trabajo - Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias, Agencia de Desarrollo Rural, Colombia Compra Eficiente, Secretaría Social UMATAs, SENA, Cámara de Comercio. ** Para ello, podrá consultar a: UMATAs, secretaría social, cámaras de comercio, Unidad de organizaciones solidarias

Compras locales

Soporte de constitución legal de la

organización o asociación de pequeños

productores vinculada con el operador del

PAE.

Contrato de compra-venta entre la

organización y/o asociación de pequeños

productores y el operador.

Facturas y/o formatos de requisición donde se

especifique: tipo de alimento, cantidad

comprada, frecuencia de la compra, precio.

Las Entidades Territoriales para hacer el monitoreo y seguimiento deben

apoyarse en herramientas como:

Compras locales

Porcentaje de compras locales calculado

con base en el volumen total de alimentos

adquiridos.

Registro único de pequeños productores en

cada ETC.

Certificados de pago a la asociación o

pequeño productor.

Compras locales

Inclusión de los documentos antes mencionados

como aspectos a verificar por parte de las

interventorías o supervisiones directas locales del

PAE.

Sistema de rendición de cuentas, control social y

veeduría ciudadana establecido para la operación

del PAE.

Este documento puede ser un registro, un acta, y en el mismo contar con la sumatoria de todas las requisiciones.

Compras Locales

Promoción de compras públicas locales a la Agricultura Familiar

Conocimiento de la Oferta y la

demanda

Ajuste de menús a hábitos de consumo y

producción Local

Vinculación de la AF como

proveedor de alimentos

Articulación de actores locales

Asociatividad y acompañamiento técnico para la AF

Entidades

territoriales

No realizan compras directas para adquirir los alimentos

Sino que…

mediante licitación asignan todos

los servicios a diversos

operadores

Tener en cuenta…

Las licitaciones pueden realizarse a nivel

departamental o municipal, dependiendo

de cada programa y si éste se ejecuta en

forma centralizada o descentralizada

1

2 Minuta con enfoque territorial

Compras locales

Mesa Compras Públicas Locales Como Estrategia de Desarrollo en el

Territorio

Compras Locales

Fase 1

Articulación con entidades del estado

MEN, MINTRABAJO/ORGANIZACIONES SOLIDARIAS, ICBF,

MADR, INPEC , FAO, UNODC,

Fase 2

Conformación mesas técnicas con entidades territoriales Alcaldías y Gobernaciones y sus

Secretarias , C.C. Academia, ICA, SENA, y

otros actores

Fase 3

Socialización de las compras locales a : la oferta -Asociaciones,

cooperativas y empresas locales y la demanda

operadores ICBF , PAE en los territorios

Fase 4

Encuentros Locales – Ruedas de Negocios entre

la oferta y la demanda.

Fase 5

Seguimiento y ajuste a la estrategia

Fomento y fortalecimiento a los pequeños productores

Entidad Territorial Certificada ETC

Fases de implementación

Yanethgiha Yaneth Giha Tovar @YanethGiha

mineducacioncol Ministerio de Educación Nacional @Mineducacion

Gracias