minjina kuhinjica-crno bele praline

Minjina Kuhinjica | Crno bele pralineCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/crno-bele-praline/

Crno bele praline

Za posnu verziju ovog slatkiša, koristite posne namirnice, margarin, čokoladu i keks.

page 1 / 7


page 2 / 7


Potrebno:

- 180 g šećera- 200 g pečenog neslanog kikirikija- 100 g maslaca (posni margarina za posnu verziju)- 100 g čokolade- 70 mlevenog keksa

I još treba:

- 100 g bele čokolade- 100 g crne čokolade- 2 kašike ulja- dekoracija po želji

page 3 / 7


page 4 / 7


U šerpicu sipajte polovinu šećera i stavite na vatru da se šećer topi. Postepeno dodajte preostali šećer dok se sav ne rastopi ukaramel. U rastopljen karamel, dodajte polovinu kikirikija i brzo promešajte zatim izručite u pleh na koji ste stavili papir zapečenje. Ostavite da se skroz ohladi, a zatim prebacite u blender, zajedno sa ostatkom kikirikija i uz pomoć njega usitnite ugrilijaž. To možete uraditi i sa mašinicom za orahe.

Otopiti maslac i čokoladu, a zatim preliti kikiriki grilijaž, a onda dodati i keks i sve zajedno dobro promešati da se masaujednači. Izručiti na poslužavnik, formirati ploču debljine oko 15 mm. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatimiseći na željenu veličinu. Kada ste isekli, prebacite u frižider na par sati, da se kolači stegnu.

Svaku čokoladu posebno istopiti sa po jednom kašikom ulja. Diagonalno umakati kolače, prvo u belu čokoladu, pa kada se onastegne onda i u crnu. Možete dodatno dekorisati po želji.

page 5 / 7


page 6 / 7


page 7 / 7

minjina kuhinjica-crno bele praline

Documents