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SCHLANGENBESCHWÖRER UND WUNDERHEILER Ein Abend auf dem Platz Djemaa el Fna in Marrakech
FELSEN UND HÖHLEN AM STRAND Ein Naturwunder: die Bucht Legzira
MAROKKOMit EXTRA Faltkarte & Reiseatlas Mit Reiseatlas (of ine verfügbar)
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Die wichtigstenMARCO POLOHighlights!Diese Highlights sind im Reiseatlas,
in der Faltkarte und auf dem
hinteren Umschlag eingezeichnet
H VOLUBILIS
Am Fuß des Zerhoun-
Gebirges können Sie Marok-
kos schönste römische Aus-
grabungsstätte besuchen
→ S. 62
I PARC NATIONAL OUED
MASSA
Marokkos riesiges Vogel-
schutzgebiet befindet sich
südlich von Agadir → S. 71
J LES PEINTURES
Der belgische Maler Jean
Vérame schuf in der Nähe
von Tafraoute ein Kunst-
werk → S. 77
K VALLÉE DES AMMELN
Besonders majestätisch
präsentiert sich das nördlich
von Tafraoute gelegene Tal
im Sonnenlicht → S. 77
L ERG CHEBBI
Das größte Sanddünenge-
biet Marokkos verspricht ein
einzigartiges Wüstenerleb-
nis → S. 81
M GORGES DU TODHRA
Bei Tinghir beginnt die
gigantische Schlucht, sie
ist eine der schönsten Oase
des Landes überhaupt
→ S. 88
N GORGES DU DADÈS
Leise windet sich der kleine
Fluss Dadès westlich von
Tinghir durch berauschende
Landschaften → S. 90
O VALLÉE DU DRÂA
Dattelpalmen, so weit das
Auge reicht, herrschaftliche
Kasbahs – und Zagora als
Zentrum des Tals → S. 92
A CHEFCHAOUEN
Die pittoreske Stadt in den
Bergen birgt andalusische,
berberische und arabische
Baustile und ist ein Treff-
punkt für Jugendliche aus
aller Welt → S. 35
B MOSQUÉE HASSAN II
Mit dieser Moschee setzte
sich König Hassan II. in
Casablanca ein Denkmal.
Sie ist der zweitgrößte Sak-
ralbau der islamischen Welt
→ S. 44
C MAZAGAN
Die Cité Portugaise in
El-Jadida, etwa 100 km süd-
lich von Casablanca, wurde
zu Recht von der Unesco
zum kulturellen Welterbe
der Menschheit erklärt
→ S. 46
D MEDINA IN ESSAOUIRA
Enge Gassen, kleine Plätze:
Die Altstadt von Essaouira
lockt mit einzigartigem
Charme → S. 47
E FÈS EL BALI
Der älteste Stadtteil von Fès
besticht durch arabische
Baukunst und unvergängli-
che Pracht → S. 50
F DJEMAA EL FNA
Berühmter Platz in Marra-
kech: Gaukler, Feuerschlu-
cker und Schlangenbe-
schwörer entführen Sie in
eine andere Welt → S. 55
G MADRASA BEN YOUSSEF
Die prächtigste Koranschu-
le des gesamten Landes
befindet sich in Marrakech
→ S. 56
MARCO POLO AutorinMuriel Brunswig-Ibrahim
Eigentlich wollte unsere Autorin nie nach Marokko:
Viel zu viele Negativberichte! Doch dann verlor sie
eine Wette und flog nach Marrakech. Dort merkte
sie: „Alles Vorurteile! Marokko ist ein ganz wunder-
bares Land“. Heute ist die Islamwissenschaftlerin
eine der bekanntesten deutschen Marokko-Exper-
tinnen und arbeitet als Referentin, Sachbuchautorin
und Reiseveranstalterin (www.tourserail.com).
MAROKKO
www.marcopolo.de/marokko
Die besten Insider-Tipps → S. 4
Der Norden → S. 32
Zentralmarokko → S. 42
← UMSCHLAG VORN: DIE WICHTIGSTEN HIGHLIGHTS
4 DIE BESTEN INSIDER-TIPPS
6 BEST OF ... r TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF S. 6
r TYPISCH MAROKKO S. 7
r SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET S. 8
r ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN S. 9
10 AUFTAKT
16 IM TREND
18 STICHWORTE
24 ESSEN & TRINKEN
28 EINKAUFEN
30 DIE PERFEKTE ROUTE
32 DER NORDEN AL-HOCEIMA, CHEFCHAOUEN, TANGER
42 ZENTRALMAROKKO CASABLANCA, ESSAOUIRA, FÈS,
MARRAKECH, MEKNÈS, RABAT
66 DER SÜDWESTEN AGADIR, SIDI IFNI, TAFRAOUTE
Best of ... → S. 6
SYMBOLE
yz Insider-Tipp
h Highlight
r r r r Best of …
a Schöne Aussicht
g Grün & fair: für ökologi-sche oder faire Aspekte
(*) kostenpfl ichtigeTelefonnummer
PREISKATEGORIEN HOTELS
€€€ über 120 Euro
€€ 50 – 120 Euro
€ unter 50 Euro
Die Preise gelten für ein Doppelzimmer pro Nacht mit Frühstück
PREISKATEGORIEN RESTAURANTS
€€€ über 15 Euro
€€ 8 – 15 Euro
€ unter 8 Euro
Die Preise gelten für ein Hauptgericht ohne Getränke
Titelthemen: Schlangenbeschwörer auf dem Platz Djemaa el Fna S. 55 | Das Naturwunder Legzira S. 74
INHALT
GUT ZU WISSEN Geschichtstabelle → S. 12Spezialitäten → S. 26Die Gnaoua → S. 49Arganien → S. 73Oasenfeldbau im Süden → S. 86Ein Mann und die Oliven → S. 89Bücher & Filme → S. 95Kleines Glossar → S. 118
KARTEN IM BAND(128 A1) Seitenzahlenund Koordinaten verweisenauf den Reiseatlas(0) Ort/Adresse liegt außer-halb des KartenausschnittsEs sind auch die Objekte mit Koordinaten versehen, die nicht im Reiseatlas stehen (U A1) Koordinaten für dieKarte von Marrakech im hin-teren Umschlag
FALTKARTE f(f A–B 2–3) verweist auf die herausnehmbare Falt-karte (f a–b 2–3) verweist auf die Zusatzkarte auf derFaltkarte
Der Südwesten → S. 66
Der Große Süden → S. 78
Reiseatlas → S. 126
Ausflüge & Touren → S. 96
UMSCHLAG HINTEN:FALTKARTE ZUM HERAUSNEHMEN →
DER GROSSE SÜDEN 78 ERFOUD, OUARZAZATE, TINGHIR,
ZAGORA
AUSFLÜGE & TOUREN 96 SPORT & AKTIVITÄTEN 102 MIT KINDERN UNTERWEGS 106 EVENTS, FESTE & MEHR 110 ICH WAR SCHON DA! 112 LINKS, BLOGS, APPS & MORE 114 PRAKTISCHE HINWEISE 116 SPRACHFÜHRER 122
REISEATLAS 126
REGISTER & IMPRESSUM 138 BLOSS NICHT! 140
2 | 3
Die bestenMARCO POLOInsider-Tipps
Von allen Insider-Tipps finden
Sie hier die 15 besten
yz Rare Köstlichkeit
made in Marokko
Nutzen Sie die Gelegenheit und
probieren Sie das einzigartige Arga-
nienöl, eine Spezialität, die nur in
der Region um Agadir aus den
Nüssen des dort wachsenden Ar-
ganbaums hergestellt wird (Foto
re.) → S. 29
yz Speisen vom Feinsten
zu angemessenen Preisen
Wunderbare marokkanische Spei-
sen, ein herrlicher Blick und schö-
nes Ambiente: So genießen Sie
einen angenehmen Abend beim
Diner im Restaurant des Riad Tanja
in Tanger → S. 39
yz You must
remember this …
Hier fühlen sich nicht nur Freunde
des berühmten Filmklassikers und
Nostalgiker wohl: Im legendären
Rick’s Café in Casablanca spielt
Sam noch einmal auf – in einer
Pianobar im Ambiente der 1940er-
Jahre → S. 45
yz Mystik im Bad
Im ältesten Ritual-Dampfbad Essa-
ouiras, dem Hammam Lalla Mira,
das einst den Ordensmitgliedern
vorbehalten war, können heute
Gäste aus aller Welt schwitzen
→ S. 49
yz Für Höhlenforscher
Beeindruckende Höhlen und Grot-
ten erleben Sie in der Gorges du
Zegzel am Rand des Mittleren At-
las → S. 35
yz Musik bei Berbers
Im kleinen Hotel Fibule du Dadès
wohnen Sie bei einer bekannten
Musikerfamilie. Gemeinsames
Musizieren gehört also zum Pro-
gramm → S. 91
yz Auf den Spuren
von Jimi Hendrix
3 km südlich von Essaouira liegt der
kleine, sympathische Ort Diabat, in
dem einst Jimi Hendrix überwinter-
te. Heute kann man hier reiten oder
einfach ausspannen → S. 50
yz Frisch, frischer, Chez
Brahim
Fangfrischen Fisch in herausragen-
den Qualität können Sie im kleinen
Restaurant Chez Brahim in Tam-
raght genießen → S. 69
yz Gigantische Felskulissen
Am Felsenstrand von Legzira
können Sie bei niedrigen Wasser-
ständen durch gigantische, beein-
druckende Felstore wandern und
den Fischern bei der Zubereitung
des frisch gefangenen Fischs zuse-
hen (Foto li.) → S. 74
yz Hippie-Feeling in der
Oase
Das Flower Power Café bei Mar-
rakech lässt Sie eintauchen in die
bunte Zeit der 1970er-Jahre und ist
ein wunderbarer Ort zum Ausruhen
→ S. 58
yz Schlafen im Palast
Im Dar Mayssane in Rabat erleben
Sie eine Architektur, die sonst nur
der Pascha kannte → S. 65
yz Ein Palmenmeer
in der Wüste
Unverfälschtes Oasenleben fern
aller Busrouten unter freundlichen
Menschen können Sie an der alge-
rischen Grenze kennenlernen: Dort
liegt die märchenhafte Oase Figu-
ig → S. 82
yz Wohnen in der Burg
Die Burg Dar Infiane in Tata ist ein
tolles Beispiel dafür, wie sich mo-
derne Hotels in alten Festungen
unterbringen lassen → S. 95
yz Leben im
glücklichen Tal
Im Vallée des Heureux oder Ait
Bougmezz im Hohen Atlas scheint
die Zeit stehengeblieben zu sein
→ S. 99
yz Wohnen in der
Speicherburg
In Tizargane ist es möglich, au-
thentisch und aufs Wunderbarste
betreut in einem Agadir, einer
Speicherburg, zu wohnen → S. 77
TOLLE ORTE ZUM NULLTARIFNeues entdecken und den Geldbeutel schonen
r Marabout in Sidi Kaouki
Als Marabouts bezeichnet man die kleinen, jederzeit frei zugänglichen
Kuppelbauten, Grabbauten Heiliger, denen man besondere Kräfte zu-
spricht. Besonders reizvoll, da direkt am Strand und halb ins Meer
gebaut ist das Marabout Sidi Kaouki im gleichnamigen Ort → S. 50
r Museumsdorf Ait Ben Haddou
Ein ganzes Dorf als Filmkulisse und Museum – und das zum Nulltarif!
Das gibt es nahe Ouarzazate am Rand des Hohen Atlas. Ait Ben Had-
dou gehört zum Weltkulturerbe und ist absolut sehenswert → S. 86
r Nationalparks
In Marokko gibt es viele Nationalparks – und das besondere daran
ist: Sie kosten keinen Eintritt! Man kann sich auf festgelegten Routen
und Wegen frei bewegen und dabei die großartige Natur erleben, die
Marokko zu bieten hat. Besonders lohnenswert sind Oued Massa oder
Djebel Tazzeka → S. 54 und 71
r Fisch-Theater
Malerischer könnte der Fischereihafen von Essaouira kaum liegen.
Besonders toll sind die Fischauktionen am Vormittag, die direkt vom
Boot aus getätigt werden – und für Zuschauer kostenlos sind → S. 48
r Kunst an Hauswänden
Asilah ist kein Museumsdorf und hat auch keine so bekannte Künst-
lerszene wie das deutlich touristischere Essaouira – und doch
ist es auch eine kleine Künstlermetropole, wo Kunst aber
nicht in Galerien oder Museen ausgestellt wird, sondern
ganz offen und frei zugänglich an vielen Hauswänden
(Foto) → S. 40
r Wochenmarkt auf dem Land
Bauernmärkte u. ä. werden vielerorts als nicht
immer billige saisonale Spektakel veranstaltet. In
Marokko können Sie die überall umsonst erleben.
Lohnenswert ist der Besuch jedes ländlichen Markts
wie z. B. der von Telouet am Donnerstag → S. 88
BEST OF ...
r r r r Diese Punkte zeichnen in den folgenden Kapiteln die Best-of-Hinweise aus
r Tajines entlang der Straße
Jedem Reisenden fallen sie sofort auf: Diese einzig-
artigen Tontöpfe mit dem kegelförmigen Deckel,
in denen Fleisch und Gemüse schmoren. Am
besten schmecken sie dort, wo viele Ma-
rokkaner sitzen – nämlich in kleinen ein-
fachen Straßenrestaurants, z. B. in Kelaat
M’Gouna → S. 87
r Wohnen in der Kasbah
Früher ließ man die prächtigen Lehm-
burgen verfallen, denn unter modernem
Leben verstanden die Marokkaner etwas
anderes. Heute kann man darin wohnen –
authentisch und stilvoll! Besonders zu emp-
fehlen ist die Kasbah Azul in Agdz → S. 95
r Tee zelebrieren
Thé à la menthe – der süße Minzetee ist das Nationalgetränk
der Marokkaner, der stets in einer kleinen Zeremonie zubereitet und an-
geboten wird. In der Maison Traditionelle in Oumesnat bekommen Sie
sogar Berber-Nutella (Honig, Mandeln und Arganienöl) dazu → S. 77
r Kamele am Strand
Kamelreiten an sich ist ja schon etwas Tolles. Wenn man sich aber dazu
noch die Meeresbrise um die Nase wehen lassen kann, bekommt man
geradezu Hochgefühle! Ausflüge und mehrtägige Touren können Sie
z. B. bei der Ranch de Diabat in Diabat buchen → S. 105
r Trommelklang in der Wüste
Wirklich einzigartig ist ein Aufenthalt in der Wüste. Da ist die unend-
liche Weite, die knuffigen Kamele, die Ruhe … die Ruhe? Halt! Ruhig
ist es hier erst spät, denn Kameltreiber trommeln bis tief in die Nacht
– Wüstenmusik. Empfehlenswerte Touren bietet u. a. Tombouctour an
→ S. 104
r Gnaoua-Festival
Es sind zwar nur ein paar Tage im Jahr – diese sind aber so berau-
schend bunt, laut und erlebnisreich, dass viele Europäer nur nach Ma-
rokko reisen, um das Gnaoua-Festival zu besuchen. Jedes Jahr Ende
Juni wird die Stadt Essaouira zu einer einzigen Bühne, zu der Tausende
von Menschen pilgern, um in die mystische Musik einzutauchen (Foto)
→ S. 111
TYPISCH MAROKKODas erleben Sie nur hier
6 | 7
r Musée Privée de Marrakech
Das schönste Museum von Marrakech lohnt
unbedingt einen Besuch. In einem alten
Wesirspalast wird zeitgenössische, haupt-
sächlich marokkanische Kunst gezeigt,
der angrenzende Buchladen hat inter-
essante Werke und schöne Postkarten
→ S. 56
r Hammambesuch
Einzigartig ist der Besuch eines Dampf-
bads. Vor allem dann, wenn es draußen
schüttet und kalt ist. Denn dann gleitet
man in die Tiefen der Dampfschwaden,
kann sich in Ausführlichkeit waschen und
massieren lassen. Eine gute Adresse ist das Ham-
mam Lalla Mira in Essaouira, das älteste Dampfbad
der Stadt → S. 49
r Kochen lernen
Ein Land erschließen sich viele Besucher gern und einfach über seine
Gastronomie. Liebevolle, professionell und gut gemachte Kochkurse
bietet das Hotel und Restaurant La Maison Arabe in Marrakech an
→ S. 58
r El-Khorbat – Leben in Lehm
In dem kleinen Dorf Tinjedad können Sie ein ganz besonderes Mu-
seum besuchen: Ein altes Dorfhaus ganz aus Lehm wurde wieder so
hergerichtet, als würde darin eine Familie leben; original ausgestat-
tet, aber auch mit Schauräumen mit Plänen, Werkzeugen und Stoffen
eingerichtet → S. 91
r Die zweitgrößte Moschee der Welt
Die Mosqué Hassan II. ist immer noch größer als alle anderen Mosche-
en außerhalb Mekkas. Außerhalb der Gebetszeiten ist dieses riesige
Gebäude, das halb ins Meer direkt in Casablanca gebaut wurde, auch
für Nicht-Muslime zu besichtigen (Foto) → S. 44
BEST OF ...SCHÖN, AUCH WENN ES REGNETAktivitäten, die Laune machen
r Sehen – weniger gesehen werden
Richtig toll das Leben um sich herum betrachten können Sie von
einem Straßencafé aus. Nichts tun, einen leckeren thé à la menthe
genussvoll schlürfen und dabei dem Leben auf den Straßen folgen.
Mittendrin sind Sie z. B. in Tanger im Café Tingis am Petit Socco → S. 39
r Wohnen in Palästen
Eintauchen in das prächtige Leben eines Paschas, die Oase inmitten
des Großstadtrummels spüren – das können Sie, wenn Sie in kleinen
Stadtpalais logieren. Sehr schön ist z. B. das Riad Attarine in Fès, das
durch seinen herzlichen Empfang und das gute Essen besticht → S. 53
r Morgensonne über der Wüste
Einzigartigen Erlebniswert hat der Sonnenaufgang im Erg Chebbi.
Wenn Sie die Sonne blutrot am Horizont aufgehen sehen, können Sie
ganz entspannt den Tag begrüßen (Foto) → S. 81
r Spa de luxe
In einem der besten Hotels der Welt, dem La Mamounia in Marrakech,
können Sie einen der luxuriösesten Spa-Bereiche weltweit erleben.
Auf 2500 m2 befinden sich Hammams, Bäder und Schönheitskabinen
im prachtvollen, glamourösen, orientalischen Ambiente, in denen Sie
sich auch als Nichthotelgast verwöhnen lassen können → S. 58
r Die Köstlichkeiten des Orients genießen
Marokkos Küche ist außergewöhnlich gut. Wer sie dann in einem ed-
lem Ambiente genießen darf, kann eintauchen in die Welt der Genüsse
und viele Stunden lang am reichlich gedeckten Tisch verbringen, wie
z. B. im Dar Ziryab in Fès → S. 53
r Konzerte erleben
Vor allem im Ra-
madan können
Sie – umgeben von den alten
Mauern eines Palasts – tief
eintauchen in die marok-
kanische Musik. Dann
werden Konzerte geboten,
die man sonst nicht finden
kann. Im Innenhof des Dar
Belarj erleben Sie intensi-
ve Klangwelten, die Sie
weit forttragen → S. 58
ENTSPANNT ZURÜCKLEHNENDurchatmen, genießen und verwöhnen lassen
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Bild: Tafraoute
ENTDECKEN SIE MAROKKO!Wer mit dem Schiff von Spanien aus nach Marokko fährt, kann schon von Weitem
die in der Sonne leuchtende Silhouette der Altstadt von Tanger sehen – ein Meer
von weißen Häusern, malerisch dicht aneinander gebaut auf einem Felsenhügel,
der schroff zum Meer abfällt.
„Wer die weiße Stadt einmal gesehen hat“, erzählen die Bewohner von Tanger gern,
„wird um sie weinen, wenn er wieder in der Ferne ist.“ Was etwas pathetisch klingen
mag, ist Teil des Mythos der Stadt Tanger, die vor der Unabhängigkeit Marokkos
internationale Zone war: ein Treffpunkt der Schönen und Reichen, Schmuggler und
Künstler, bekannt für kosmopolitischen Charme. Nur 14 km vom spanischen Festland
entfernt, auf der anderen Seite der Meerenge von Gibraltar, ist es das „Tor zu Afri-
ka“. Unvergesslich werden Ihnen aber nicht nur die Stadt Tanger, sondern Eindrücke
und Erlebnisse aus ganz Marokko bleiben. Dies ist ein Land, das sich durch seine
geografische, historische und kulturelle Vielfalt von vielen anderen Regionen der
Welt unterscheidet.
Etwa 446 550 km2 umfasst das Staatsgebiet Marokkos. Zum Landschaftsbild gehören
schneebedeckte Berge, einsame Wüstenlandschaften, weite, grüne Ebenen und ki-
lometerlange Sandstrände. Im Winter kann man in Oukaimeden, einem idyllischen
Wintersportort im Atlasgebirge, Ski fahren oder wandern. An den 1835 km langen
Küsten laden menschenleere Strände zum Faulenzen in der Sonne ein. Wer mehr
Aktivität möchte, kann südlich von Aga-
dir kleine, verträumte Städte wie Sidi
Ifni finden, wo man das ganze Jahr über
surft. Erstklassige Golfplätze gibt es in
fast allen größeren Städten, wobei die in
Marrakech und in Rabat Dar Essalam zu
den besten der Welt zählen. Besonders
beeindruckend sind Expeditionen in die westliche Sahara, die rund ein Drittel der Ge-
samtfläche Marokkos ausmacht. Historisch Interessierte finden Spuren und Zeugnisse
der frühen Eroberer Marokkos, der Phönizier und Römer. Der ehemalige römische
Die Geschichte vieler marokkanischer Städte wurde durch Fremdherrscher geprägt
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Einsame Wüsten, weite, grüne Ebenen und lange Strände
AUFTAKT
Verwaltungssitz Volubilis bei Meknès ist
eine der wichtigsten Ausgrabungsstätten
des Landess und zeugt von der einstigen
Größe des römischen Imperiums.
Die frühe Geschichte der Küstenregionen Marokkos ist eine Geschichte ausländischer
Eroberer, die die Kultur des Landes mannigfaltig prägten, während das Landesinnere,
vor allem aber die Berg- und Wüstenregionen, weitestgehend unberührt blieben
und es bis heute zum Teil noch sind. Nach den Römern dringen die Vandalen aus
Südspanien nach Nordafrika vor. Im 8. Jh. besetzen muslimische Araber das heutige
Marokko. Sie bringen nicht nur die verspielte orientalische Architektur, die für die
Städten Fès und Marrakech so typisch ist, sondern verbreiten auch den Islam. Er ist
noch heute offizielle Staatsreligion und bestimmt das Alltagsleben. Fünf Mal am
Tag ruft der Muezzin zum Gebet, alle religiösen Feiertage werden strikt eingehalten.
Wer es einrichten kann, sollte einige Tage des muslimischen Fastenmonats Ramadan
nicht versäumen. Am Spätnachmittag
gibt es Tag für Tag ein unvergleichliches
Verkehrschaos, da jeder pünktlich zu
Hause sein will. Bei Sonnenuntergang
signalisieren Kanonenschüsse das Ende
des Fastentags. Die Städte sind dann für
ein, zwei Stunden völlig menschenleer.
Aus den offenen Fenstern ist das Geklap-
per von Geschirr und Besteck zu hören.
Der Zusammenbruch des arabischen
Großreichs um das Jahr 1400 führt dazu,
dass Marokko ein Spielball europäischer
Mächte wird. Nach den Portugiesen sind
es vor allem Spanien und Frankreich, die
die Politik des Maghreb bestimmen. Auf-
stände der einheimischen Bevölkerung
werden brutal niedergeschlagen. Man
teilt Marokko in ein spanisches und ein
französisches Protektorat. Die Spanier
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Beeindruckende Expe-ditionen in die Sahara
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