miten saamme suomalaiset kiinnostumaan luomusta?
DESCRIPTION
Esittelemme Luomubarometrin ja Tiedostava kuluttaja -tutkimuksen pohjalta luodut suomalaiset luomukuluttajaryhmät. Luomukuluttajat eivät ole yhtenäinen joukko, joten heidän tarpeitaan on kuunneltava ja konseptit kohdennettava oikein.TRANSCRIPT
1
KU
UD
ES K
ERR
OS
Des
ignt
oim
isto
Päiv
i Kor
teni
emi
Saar
a Jä
rvin
en
LUOMUKULUTTAJASUOMALAINEN
2
aktiivinen elämä
tasainen elämä
min
ä me
TINKIMÄTTÖMÄT9 %
ITSE-VALTIAAT
4 %
KUNNIANHIMOISET14 %
UTELIAAT5 %
SIVULLISET19 %
HUOLENPITÄJÄT24 %
VAKAUMUKSELLISET14 %
UNELMOIJAT11 %
Luomu-barometri
Tiedostavakuluttaja+
8 suomalaista kuluttajaryhmää
3 suomalaista luomukuluttajaryhmää
1. Luomun aktiivikuluttajat 25 %
2. Luomun pienkuluttajat 25 %
3. Luomua epäilevät 50 %
3
luomumyönteisyys
luomukielteisyys
min
ä me
HIFISTELIJÄT
Luomua epäilevät
50 %
HUOLEHTIJAT
Luomun aktiivikuluttajat
25 %
FIILISTELIJÄT
Luomunpienkuluttajat
25 %
4
Suomalainen luomukuluttaja1. Kuluttajaryhmät
2. Ryhmään vaikuttaminen3. Ryhmää kiinnostavat konseptit
4. Konseptoijan checklist
5
Mun kaikki rahat menee luomuruokaan, muttei se haittaa, mä olen ruuanrakastaja.
6
25%LUOMUN AKTIIVIKULUTTAJAT
SUHDE LUOMUUN
1. Haluaa tuntea tuotteen taustat.
2. Luomu helpottaa arkea.
3. Punnitsee eri näkökohtia.
7
MIKÄKIINNOSTAA?
8
MISTÄTAVOITTAA?
9
Yhä tasokkaampaa ekotarjontaa
Läpinäkyvyyttä
Oppia lapsille
Itse tehtyä ja viljeltyä
Käsintehtyä luksusta
MITÄ AKTIIVIKULUTTAJA HALUAA?
12345
10
Onko tuote ekologisesti ja eettisesti kestävä?
Täyttyvätkö laatuvaatimukset estetiikan, raaka-aineiden ja valmistuksen osalta?
Toteutuuko läpinäkyvyys ja kulkeeko tieto asiantuntijaverkostoissa?
Välittyykö merkityksellisyys, ja onko tuotteen takana muutakin kuin voiton tavoittelu?
1234
Checklist
11
En tarvitse muuta.Elämä on ihan hyvää näin.
12
50%LUOMUA EPÄILEVÄT
1. Pitää luomua viherpiipertelynä.
2. Ihan hyvä riittää, hinta ratkaisee.
3. Arvostaa kotimaisuutta ja vanhan hyvän ajan tuotteita.
SUHDE LUOMUUN
13
MIKÄKIINNOSTAA?
14
MISTÄTAVOITTAA?
15
Minimi kulutus - minimi hinta
Oikeudenmukaisuutta maalaisjärjellä
Järkihintaisia kotimaisia tuotteita
MITÄ EPÄILEVÄ HALUAA?
123
16
Onko tuotteen hinta kohdallaan?
Onko tuote arjessa toimiva järkivalinta?
Toteutuuko tuttuus ja turvallisuus?
Tehtiinkö ennen jotain vielä paremmin?
1234
Checklist
17
luomumyönteisyys
luomukielteisyys
min
ä me
HIFISTELIJÄT
10 %HUOLEHTIJAT
5 %
FIILISTELIJÄT
15 %
LUOMUN PIENKULUTTAJAT
18
Itsekin kun on yrittäjä, haluaa tukea muita paikallisia. Lähiympäristö on tärkeä.
19
5%LUOMUN PIENKULUTTAJAThuolehtijat
1. Ostaa luomua kun kokee sen olevaan perheelleen paras valinta.
2. Luomu on kallista ja hankalasti saatavilla.
3. Lähiruoka kiinnostaa.
SUHDE LUOMUUN
20
MIKÄKIINNOSTAA?
21
MISTÄTAVOITTAA?
22
Luottobrändejä takaamaan vastuullisuuden ja laadun
Ruokaa ja yhteisöllisyyttä
Kotimyyntikutsuja
Edullista ja järkevää luomua
MITÄ HUOLEHTIJA HALUAA?
1
234
23
Onko tuote arjessa toimiva järkivalinta?
Edustaako tuote perheelle parasta?
Hyödyttääkö tuote lähiympäristöä?
Onko tuote helposti lähestyttävä?
1234
Checklist
24
On siistiä ostaa suoraan porvoolaiselta luomutilalta, liha on laadukasta.
25
10%LUOMUN PIENKULUTTAJAThifistelijät
1. Luomu on terveystietoinen imagovalinta.
2. Järkiperusteet vakuuttavat.
3. Taidokas palvelu on kriittinen osa tuotetta.
SUHDE LUOMUUN
26
MIKÄKIINNOSTAA?
27
MISTÄTAVOITTAA?
28
Asiantuntijapalveluja ruokaan ja terveyteen
Laadukkaita valmisruokia
Kuluttajille yhä aktiivisempaa roolia
Luomupakkauksia vailla ekohenkeä
Superfoodeja ja erikoisruokavalioihin räätälöityjä tuotteita
MITÄ HIFISTELIJÄ HALUAA?
12345
29
Välittyykö asiantuntemus ja tuotteen hyödyt?
Herättääkö tuotteen/palvelun käyttö ylpeyttä?
Täyttyvätkö tuotteen/palvelun laatukriteerit?
Tukeeko tuote/palvelu menestymistä ja hyvinvointia?
1234
Checklist
30
Olen aina lajitellut jätteet. Yksi päivä se vain loppui, en edes tiedä miksi.
31
15%LUOMUN PIENKULUTTAJATfiilistelijät
1. Luomu on elämyksellistä hemmottelua.
2. Luomuruoka kilpailee muun lifestyle-kulutuksen kanssa.
3. Hyvinvointi kiinnostaa.
SUHDE LUOMUUN
32
MIKÄKIINNOSTAA?
33
MISTÄTAVOITTAA?
34
Vastuullisia, tunteisiin vetoavia ihanuuksia
Terveellisiä välipalatuotteita
Tuunattavia tuotteita
Tuotantoeläimille hyvinvointia
Kiinnostavia tarinoita
MITÄ FIILISTELIJÄ HALUAA?
12345
35
Vetoaako tuote tunteisiin?
Toteutuuko elämyksellisyys ja itseilmaisu?
Kulkeeko tieto edelläkävijöiden ja sosiaalisen median kautta?
Tukeeko henkistä/fyysistä hyvinvointia?
1234
Checklist
36
luomumyönteisyys
luomukielteisyys
min
ä me
HIFISTELIJÄT
Luomua epäilevät
50 %
HUOLEHTIJAT
Luomun aktiivikuluttajat
25 %
FIILISTELIJÄT
Luomunpienkuluttajat
25 %
37
KU
UD
ES K
ERR
OS
Des
ignt
oim
isto
KUUDES KERROS
PÄIVI KORTENIEMI JA SAARA JÄRVINEN
[email protected] 040 715 5262
tiedostavakuluttajahanke.blogspot.fi
KU
UD
ES K
ERR
OS
Des
ignt
oim
isto