Take-Away KarteSpeisen zum Mitnehmen

Mittelstr. 36-38, 40721 HildenEcke Mühlenstraße / im Rathaus Center

Tel. 02103 / 25 30 666Fax 02103 / 25 30 667

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MittagsangebotMontag bis Samstag 11.00- 16.00 Uhr

Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen 1,6,N

a) Gemüse, Süßsauer Sauce 5,50

b) Satay Hühnerspieße, Erdnuß Sauce 6,80

c) Knuspriges Hühnchen, Süßsauer Sauce 6,80

d) Knusprige Ente, Erdnuß Sauce 7,80

e) Garnelen 2, Süßsauer Sauce 7,80

Gemüsewok in Sojasauce mit Reis 6

a) Tofu 6 6,50

b) Hühnchen 6,80

Gemüsewok in Süßsaurer Sauce mit Reis

a) Tofu 6,50

b) Hühnchen 6,80

Alaska 1 8,50

2 Nigiri Lachs

6 Baked Salmon

Lachs, Avocado in einer knusprigen Panade, Sesam

Tokio 1 9,50

2 Nigiri Thunfisch

6 Baked Tuna

Thunfisch, Avocado in einer knusprigen Panade, Sesam

Sushi Mix 2 8,50

3 Nigiri: Lachs, Garnele, Thunfisch

12 Maki: Gurke, Lachs

Veggi Mix 7, H, C 8,00

6 Maki: Gurke, Rettich

8 Inside-Out: Philly Avo, Philly Paprika

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Öffnungszeiten:

Montag - Samstag: 11.00 - 22.00 Uhr*Sonn- und Feiertage: 15.00 - 21.30 Uhr**

* Küche bis 21.45 Uhr

** Küche bis 21.15 Uhr

Suppen1. Miso Suppe 3,00

Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln in Sojapastebrühe 4,6

2. Peking Suppe Klassische sauerscharfe Suppe 3,203. Tom Kha Gai 4,50

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch nach thail. Art 4,7

4. Tom Kha Gung 5,00 Kokosmilchsuppe mit Garnele nach thail. Art 4,7

5. Miso Hotpot 5,50 Meeresfrüchte, Frühlingszwiebeln in Sojapastebrühe 4,6

Vorspeisen21. Frühlingsrolle 3 Stk. 4,00 Vietnamesische Frühlingsrolle mit Hühnchen, Sweet-Chili-Sauce 1

22. Mini Frühlingsrolle 6 Stk. 3,00 Vegetarische Frühlingsrolle, Süßsauer-Sauce 1

23. Yaki Tori Spieße 2 Stk. Hühnerspieße in Teriyaki Sauce 6 3,0024. Ebi Tempura 3 Stk. 4,50

Knusprig gebackene Garnelen, Cocktail-Sauce 1,3

25. Sommerrollen 2 Stk. Reispapierrolle mit Garnelen, 4,50 Reisnudeln, Salat und Minze, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dip

26. Fingerfood Platte (ab 2 Personen), pro Person 5,50 Yaki Tori - Spieß, vietnamesische Frühlingsrolle, gebackene Garnelen, Sommerrolle 1,3

27. Gyoza 6 Stk. Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch 1 4,5028. Satay 2 Stk. Hühnerfleischspieße mit Erdnuss Sauce 7 4,5029. Edamame Japanische, grüne Sojabohnen 4,50

Salate31. Wakame Salat Grüner Algensalat N,H,11 4,0032. Avocado-Papaya Salat 4,90

Eisbergsalat, Avocado, Papaya in Mango-Chili-Dressing, Erdnüsse

33. Thai- Spargel Salat 4,90 Sojasprossen, Ananas, Spargel, Minze und Hühnchen

in würziger Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce, Erdnüsse 4

34. Nam’s Rindfleisch Salat 5,90 Sellerie, Paprika, Möhren, rote Zwiebeln, Minze in würziger Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce, Erdnüsse 4

35. Rock Salad 6,50 Lolo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado in Honig-Senf-Chili Dressing, Cashewnüsse, Sesam

36. Rock Salmon Salad 8,50 Lachs, Lolo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado in Honig-Senf-Chili Dressing, Cashewnüsse, Sesam

37. Rock Tuna Salad 11,50 Thunfisch, Lolo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado in Honig-Senf-Chili Dressing, Cashewnüsse, Sesam

Wok-Gerichte41. Yaki Soba 7,50

Gebratene Nudeln mit Ei und Wok-Gemüse N,1,6

42. Soba Chicken 9,00 Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerbrustfilet, Möhren und Sojasprossen N,1,6

43. Sesam Chicken 9,50 Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Sellerie und Sesam, Reis 6

44. Ginger Yaki Beef 10,50 Rindfleisch mit Ingwer, Gemüse und Shitake Pilzen, Reis 6

45. Spicy Udon Yaki 12,50 Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen und Gemüse 1,6

46. Gegrillte Entenbrust 12,50 mit Gemüse in Sweet-Chili-Sauce, Reis 1,4,6

47. Bo Xao Hanh 10,50 Rindfleisch mit Champignons und Zwiebeln, Reis 6

48. Chicken Chili, Basilikum 10,50 Zartes Hühnchenfilet mit Gemüse, rote Chilischote und Basilikum, scharf, Reis 4,6

49. Vegetarian Wok (Thai-Art) 9,50 Auswahl vegetarischer Zutaten mit Tofu, scharf, Reis 6

50. nam‘s Entenbrust 12,90 mit knackigem Gemüse in Hoisin-Barbecue Sauce, Cashewnüsse, scharf, Reis 1,6

Grill- / Spezial-Gerichte

51. Bun Bo Nuong 10,50 Gegrilltes Rindfleisch auf Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander Erdnüsse, hausgemachte Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce 4

52. Nem Saigon 9,50 Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Minze Koriander, Erdnüsse, hausg. Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce 1,4

53. Salmon Teriyaki 11,50 Gegrillter Lachs und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

54. Ibodai Teriyaki 11,50 Gegrillter Weissfisch und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

55. Ebi Teriyaki 11,50 Gegrillte Großgarnelen und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

56. Teriyaki Grill-Mix 17,50 Gemischte Fischplatte und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

57. Bun Tom Nuong 13,50 Gegrillte Großgarnelen, Frühlingsrolle auf Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, Erdnüsse, hausgemachte Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce 1,4

Thai Currys

61. Gelbes Thai Curry 9,00 in Kokos-Mango-Chutney mit frischem Mango,

Bambus, frischem Gemüse und Sojasprossen 4,7

62. Rotes Thai Curry 9,00 Rote Currypaste mit frischem Gemüse,

Bambus, Thai Basilikum 4,7

61 bis 62 in Kombination mit: a) mit Hühnerfleisch 10,50 b) mit Garnelen 12,50 c) mit gegrillter Entenbrust 12,50 d) mit frittiertem Tofu 10,00Alle Curry Gerichte werden in Kokosmilchfond, mit Zitronengras,

Kaffirblättern und Koriander frisch zubereitet, dazu Reis.

Nudelsuppen

71. Chicken Udon 10,50 Udon Nudeln mit Hühnerfilet und Saisongemüse in einer pikanten Kokosmilchsuppe, Cashewnüsse 1,4,7

72. Shrimp Udon 12,50 Udon Nudeln mit Garnelen und Saisongemüse in einer pikanten Kokosmilchsuppe, Cashewnüsse 1,4,7

73. Pho Bo 10,50 Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch in einem kräftigen Rinderfond, serviert mit Sojasprossen, Minze, Koriander, dazu Hoisin-Chili-Dip N,4

74. Pho Ga 9,50 Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch in einem kräftigen Rinderfond, serviert mit Sojasprossen, Minze, Koriander, dazu Hoisin-Chili-Dip N,4

Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe

1 glutenhaltige Getreide / Weizen Erzeugnisse2 Krebstiere Erzeugnisse3 Ei Erzeugnisse4 Fisch Erzeugnisse5 Senf und Senferzeugnisse6 Sojabohnen Erzeugnisse7 Milch Erzeugnisse (laktosehaltig)11 Sesamsamen Erzeugnisse

LMIV - AllergeneA Mit Süßungsmittel(n)C Enthält AspartamF Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder, schwangere Frauen nicht empfohlenG Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

ZusatzstoffeH Enthält FarbstoffI Enthält KonservierungsstoffN Enthält GeschmacksverstärkerS SulfiteO Antioxidationsmittel

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

S1

S2

S3

S4

M1

M3

M2

Inside-Out Rolls151. Sake Avocado 8 Stk. 7,50

Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam H

152. Califonia 8 Stk. 7,00 Krebsfleisch, Avocado, Tobiko, Sesam H,N,4

153. Spicy Maguro 8 Stk. 9,50 Scharf marinierter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Gurke, Sesam 4

154. Maguro Inside-Out 8 Stk. 8,50 Thunfisch, Avocado, Tobiko, Sesam H

155. Sake Creme 8 Stk. 7,50 Gegarter Lachs, Avocado, Mayo, Lauch, Tobiko, Sesam H,3

156. Tuna Mayo 8 Stk. 8,50 Gegarter Thunfisch, Avocado, Mayo, Sesam 3

157. Philly Avo 4 Stk. 4,50 Avocado, Frischkäse, Sesam 7

158. Philly Paprika 4 Stk. 4,50 Paprika, Frischkäse, Sesam 7

159. Philly Spargel 4 Stk. 4,50 Spargel, Avocado, Frischkäse, Sesam 7

Baked Rolls (je 6 Stk.) in einer knusprigen Panade gebacken

185. Salmon Crispy Roll 8,50 Gegarter Lachs, Avocado, Sesam, Spezial Sauce 1

186. Tuna Crispy Roll 8,50 Gegarter Thunfisch, Avocado, Sesam, Spezial Sauce 1

187. Veggie Crispy Roll 8,50 Gurke, Rettich, Paprika, Avocado, Tofu, Spezial Sauce A,H,I,1

188. Tori Chicken Roll 8,50 Hühnchen, Gurke, Rettich, Cocktail, Spezial Sauce 1,3

189. Kani Fried Roll 8,50 Surimi, Avocado, Gurke, Cocktail, Spezial Sauce 1,3

190. Spicy Crunchy Roll 9,50 Marinierter Thunfischtatar, Lauch, Gurke, Spezial Sauce 1

191. Fried Salmon Roll 9,50 Lachs, Avocado, Aal, Frischkäse, Sesam, Spezial Sauce 1

192. Crispy Duck Roll 9,50 Entenfleisch, Gurke, Rettich, Sesam, Cocktail, Spezial Sauce 1,3

Nigiri (je 2 Stk.)

101. Sake Lachs 4,00

102. Maguro Thunfisch 4,50

103. Ebi Gekochte Großgarnele 4,00

104. Kani Krebsfleisch N,4 3,50

105. Unagi Gegrillter Süßwasseraal 4,50

106. Tai Dorade 4,00

107. Ibodai Butterfisch 4,00

108. Shake Aburi Flambierter Lachs 4,50

109. Tuna Aburi Flambierter Thunfisch 5,00

110. Ibodai Aburi Flambierter Butterfisch 4,50

111. Tamago Ei 3,50

112. Avocado Avocado 3,50

113. Inari Eingelegter Tofu A,I 3,50

Maki Sushi (je 6 Stk.)

131. Sake Lachs 3,20

132. Tekka Thunfisch 3,50

133. Ebi Gekochte Garnele, Gurke 3,50

134. California Krebsfleisch, Avocado N,4 3,50

135. Spicy Tuna Mariniertes Thunfischtatar, 4,00 Lauch, scharf

136. Tamago Ei 3,00

137. Kappa Gurke 3,00

138. Avocado Avocado 3,00

139. Ibodai Butterfisch 3.20

140. Oshinko Eingelegter Rettich H,I 3,00

141. Inari Eingelegter Tofu A,H,I 3,00

142. Tuna Creme Gegarter Thunfisch, Mayo, Lauch 3 3,50

143. Sake Avocado Lachs, Avocado 3,50

144. Sake Creme Gegarter Lachs, Mayo, Lauch 3 3,20

145. Salmon Skin Gegrillte Lachshaut, Gurke, 3,50 Frischkäse, Unagi Sauce 7

146. Spicy Salmon Mariniertes Lachstatar, Lauch, 3,50 scharf

Special Rolls171. Ebi Tempura 6 Stk. 9,50

Knusprige Garnelen, Gurke, Tobiko, Sesam, Cocktail Sauce 1,3,7

172. Smoked Salmon 8 Stk. 11,50 Spinat, Avocado, Frischkäse, umhüllt mit geräuchertem Lachs 7

173. Nam‘s Special 8 Stk. 10,50 Inside-Out Rolle mit Gemüse Tempura, umhüllt mit Lachs-Carpaccio, Sesam, Spezial Sauce 1

174. Rucola Dream 8 Stk. 8,50 Rucola, Avocado, Frischkäse, Sesam 7

175. Crunchy Chicken 8 Stk. 9,00 Knuspriges Hühnerfilet, Gurke, Sesam, Cocktail Sauce 1,3,7

176. Sake Rucola 8 Stk. 10,50 Rucola, Avocado, frischkäse, Lachs Capaccio

177. Rainbow 8 Stk. 11,50 Avocado, Gurke, belegt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Kresse, Sesam

178. Fried Onion Duck 6 Stk. 10,50 Entenfleisch, Rucola, Gurke, Frischkäse, frittierte Zwiebeln, Sesam, Spezial Sauce 1,7

179. Fried Onion Chicken 6 Stk. 9,50 Hühnchen, Gurke, frittierte Zwiebeln, Sesam, Cocktail Sauce 1,3

180. Salmon Skin 8 Stk. 9,00 Gegrillte Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Sesam, Unagi Sauce 7

181. Ebi Salmon 4 Stk. 6,00 Knusprige Garnele, Gurke, mit Lachs Capaccio, Sesam, Unagi Sauce

182. Ebi Tuna 4 Stk. 6,50 Knusprige Garnele, Gurke, mit Thunfisch Capaccio, Sesam, Unagi Sauce

183. Unagi Dragon 4 Stk. 6,50 Knusprige Garnele, Gurke, mit gegrilltem Aal, Sesam, Unagi Sauce

184. Aburi 4 Stk. 6,50 Gurke, Avocado, mit Lachs Capaccio, flambiert, Tobiko, Sesam, Unagi Sauce

Sashimi mit weißem Rettich und Sashimi Sauce

91. Salmon 5 Stk. Fein geschnittener Lachs 8,50

92. Salmon 10 Stk. Fein geschnittener Lachs 16,00

93. Tuna 5 Fein geschnittener Thunfisch 9,50

94. Tuna 10 Stk. Fein geschnittener Thunfisch 18,00

95. Moriawase 15 Stk. Gemischte Sashimi Platte 22,00

200. Vegetarian Mix 6,503 Nigiri: Tofu, Avocado, Ei A,H,I 6 Maki: Gurke, Rettich

203. Maki Mix 8,5018 Maki: Lachs, Thunfisch, Gurke

202. Basic 6,502 Nigiri: Lachs, Thunfisch 6 Maki: Gurke

201. Maki Vegetarian Mix 8,0018 Maki: Philly Paprika, Avocado, Gurke 7

206. Starter Set 10,504 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Krebsfleisch N,4 6 Maki: Gurke, 4 Inside-Out: California

205. Four Friends 12,504 Nigiri 12 Maki: Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Dorade

208. Sushi for two 32,008 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Butterfisch 12 Maki: Lachs, Gurke, Sashimi Rose: Lachs 8 Inside-Out: Nam‘s Special Roll 1

207. My Favourite 18,504 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Butterfisch 6 Maki: Avocado 1 Spezial Rolle nach Wahl