Mogyorókrém-háború van készülőbenKözzétéve itt: magyarmezogazdasag.hu az Agrárhírportál (https://magyarmezogazdasag.hu)

Mogyorókrém-háború van készülőben

mogyorokrem.jpg

Az olasz Barilla cég, mely a nemzetközi piacon tésztáival hódít, jövőre egy új mogyorókrém márkátkészül a piacra dobni.

A családi tulajdonban lévő Ferrero által forgalmazott Nutella egyelőre a legnagyobb népszerűségnekörvendő mogyorókrém nemcsak hazájában, de világszerte is.Évente több mint 2 milliárd eurós eladást generál, és a csokoládés krémek világpiacának 54százalékát birtokolja.

Nincs is igazán konkurenciája, hiszen a második helyen a török Yildiz Holding cég Cokokremje áll,mindössze 2 százalékos részesedéssel az Euromonitor International adatai szerint.

A Reuters két forrása szerint a készülő új édesség,

1. oldal (összes: 3)

Mogyorókrém-háború van készülőbenKözzétéve itt: magyarmezogazdasag.hu az Agrárhírportál (https://magyarmezogazdasag.hu)

a Crema Pan di Stelle a Nutella egyik gyengeségét fogja kihasználni: a pálmaolajat.

nutella.jpg [1]

Ez az összetevő ugyanis nagy ellenállást váltott ki a fogyasztókból egészségügyi éstermészetvédelmi szempontból is, aminek hatására a Ferrero 2016-ban kampányt indított az általahasznált pálmaolaj védelmében. Állításuk szerint az olajat megfelelő hőmérsékleten finomítják, éscsak fenntartható módon működtetett ültetvényekről vásárolják.

A Barilla tulajdonképpen csak ellentámadást indít az édességgyártó céggel szemben: ipari forrásokszerint ugyanis a Ferrero egy Nutellával töltött kekszet készül piacra dobni. Ez erős konkurenciátjelentene a tésztáiról ismert társaság kisebb mogyorókrémes keksz márkájával, a Baiocchivalszemben. A Ferrero egyelőre nem nyilatkozott az új termékével kapcsolatban.

A szintén családi tulajdonban lévő Barilla viszont már bemutatta a termékét a nagyobbszupermarketekben, és januárban már a polcokra is kerülhet Olaszországban.Az új mogyorókrém legnagyobb fegyvere a receptjében rejlik: napraforgó olajból készül, 10százalékkal kevesebb cukortartalommal, csak olasz mogyoró kerül bele, a kakaót pedig fenntarthatóforrásokból szerzik be a Reuters egyik forrása szerint.

Azonban még így is óriási kihívás lesz elterjeszteni.

Egy ágazati szakértő szerint több millió euróba kerülhet csak az, hogy a boltokban a Nutella mellé

2. oldal (összes: 3)

Mogyorókrém-háború van készülőbenKözzétéve itt: magyarmezogazdasag.hu az Agrárhírportál (https://magyarmezogazdasag.hu)

kerüljön, szemmagasságba, prémium helyre.

pan_di_stella.jpg [2]

Fotó: www.pandistelle.it

„A Crema Pan di Stelle komoly konkurenciát jelent a Nutellának Olaszországban köszönhetőenannak, hogy a belföldi vásárlók között ismert márkáról van szó, azonban külföldön már többnehézségbe fognak ütközni.”

- mondta Marco Eccheli, az AlixPartners konzultációs cég olasz egységének igazgatója.

A Barilla az elkövetkező hetekben ad további felvilágosítást az új termékéről. Annyit már lehet tudni,hogy a neve, a Crema Pan di Stelle a cég sikeres kekszmárkájától származik. A Pan di Stelle, vagy„csillagok kenyere” főleg Olaszországban kerül a boltok polcaira. A Reuters egyik forrása szerintpedig az új mogyorókrémbe kekszdarabkákat is belekevernek, amitől az ropogósabb lesz.

Szerző: Tóth-Gál Enikő fordításaKözzététel ideje: 2018. 11. 23., péntek, 08:15

A forrás webcíme: https://magyarmezogazdasag.hu/2018/11/23/mogyorokrem-haboru-van-keszuloben

3. oldal (összes: 3)