momentos de alimentacion (autoguardado)

8/17/2019 Momentos de Alimentacion (Autoguardado)

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIA AGRARIAS

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

PASTOS Y FORRAJESPA 441

TEMA : MOMENTOS DE PASTOREO EN DIFERENTES ESPECIESFORRAJERAS.

ESTUDIANTE : HINOSTROZA CCENTA, Enri!"

DOCENTE : In#. GONZALES GUZMAN, $i%&r"'(.

DIA DE TEORÍA: M)r*"+ 111 )- Mir/(%"+ 0 1 )-

AYACUCHO 2 PER3

15


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O6JETI7OS:

Investigar la fisiología de pastos y forrajes.

Conocer los comportamientos, los beneficios y desventajas y la edad

adecuada para brindarle forraje como alimento al animal. Analizar las principales especies de forrajes para poder sacar el mayor

provecho de estos.

MATERIALES:

Libros, páginas de internet con informacin sobre la fisiología de pastos y

forrajes.

PREGUNTA

8En ! -(-"n*( +" '"9" r")%i)r "% ;)+*(r"( '" !n) )+(/i)/i


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CUADRO N 1.CARACTERISTICAS DEL CRECIMIENTO DE UN 7ERDEO DE IN7IERNO

A medida "ue transcurre el tiempo aumenta la acumulacin de forraje.Inicialmente la produccin es consecuencia de un aumento en el n&mero y peso

de macollas lo "ue se traduce en una adecuada proporcin de hojas verdes'secas

()*')+ y de lámina'vaina (a. +in embargo, llega un momento en donde la luz

comienza a hacerse limitante (b, por lo cual la planta cambia su postura hacia

un crecimiento más erecto, aumentando el largo de lámina pero tambi%n el de

las vainas para poder sostenerla, por lo cual la relacin vaina'lámina aumenta,

además, disminuye notablemente el macollaje y tambi%n la relacin verde'seco.

+i se deja continuar este crecimiento, llega un punto (d, en el cual las macollas

originales pueden alcanzar sus re"uisitos para florecer o intentar elevar su altura

para poder alcanzar la luz, siendo la consecuencia de ambas cosas, una

elongacin de los entrenudos y elevacin de las yemas apicales (o

reproductivas, determinando una mayor depresin del macollaje, una menor

relacin verde'seco, una acumulacin de la biomasa vegetal de mejor calidad

nutricional en la parte superior de la pastura y una muy mala a nivel del suelo.

!l manejo del pastoreo en el entendido del ingreso del animal a la pastura se

puede realizar en cual"uiera de los puntos anteriores, sin embargo, condicionará

la produccin en ese momento y en los posteriores-

Cuanto más se espere, acercándose al punto d, mayor será la biomasa al

momento de ingresar, pero el remanente dejado será de menor calidad, por lo


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cual, se perjudicará el rebrote posterior e, incluso, se puede condicionar

totalmente el mismo dada la gran inhibicin provocada al macollaje. La

calidad de lo "ue coseche el animal será un reflejo de la altura a la cual

coma- si consume slo la parte superior, la calidad será ecelente pero el

porcentaje de utilizacin de la pastura muy escaso. Cuanto más abajo se

"uiera comer, mayor será la utilizacin, pero menor la calidad promedio de

la misma.

+i se entra cerca del punto a, la calidad de la pastura es muy alta, pero la

disponibilidad es muy baja y se corre el riesgo de resentir el posterior rebrote

si se come demasiado, ya "ue estas especies anuales tienen una gran

dependencia del área foliar remanente para su recuperacin del pastoreo.

!ntre el punto b y c, estaría el momento adecuado para el pastoreo, "ue

coincide con el hecho de "ue la luz comienza a ser limitante en el estrato

inferior, por lo cual la remocin de la biomasa a%rea permite evitar "ue

suceda tempranamente lo destacado en el punto d. Cuanto más cerca nos

encontremos del punto b más rápidamente rebrotará la pastura (con un

adecuado remanente pero menor será la disponibilidad, en cambio, cuanto

más cerca del c mayor es la disponibilidad pero no de tan buena calidad el

remanente dejado.

!ste punto de ptimo pastoreo se encuentra entre $/ y 01 cm de altura y cuando

el entresurco comienza a ser sombreado, empezando a ser limitante la luz en la

base de la planta. !l n&mero de días para llegar a esta situacin es dependiente

de la especie elegida y de la fecha de siembra. !n general en siembras de

marzo2abril es cercana a los 312/1 días desde la emergencia para Avenas,

Cebadas y 4riticale de ciclo corto (los 4riticale de ciclo largo realizan una

oferta de forraje similar o más lenta "ue los trigos de ciclo largo, mientras "ue

I5IA Carac%, de ciclo corto y erecto, es rápido en la oferta y a los 61 días para

Cebadilla y #aigrás7 para 4rigo sería intermedio.


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I-)#"n N 1C(+"/=) '" %"#!-in(+)+

F!"n*": U"'B ;!9%i/)/i(n"+.

8En ! -(-"n*( +" '"9" ;)+*(r")r ( /(r*)r !n) %"#!-in(+)@ 8P(r !@

8uchos conocedores o profesionales en el tema afirman el ya conocido ydivulgado aioma "ue dice- 9!l momento ptimo de corte para un alfalfar

destinado a henificacin, es cuando el cultivo se encuentra con el $1: de flores

abiertas;

!sta afirmacin es demasiado amplia y simple como para ser totalmente cierta.

+i no se menciona el objetivo fijado para efectuar el corte, ning&n estado

vegetativo será mejor "ue otro. 4omando el ejemplo anterior se puede decir "ue

el estado de $1: de floracin es el momento ptimo de corte cuando se busca

cosechar la máima cantidad de materia seca digestible por hectárea, pero no es

el más apropiado para conseguir la máima calidad del forraje a almacenar.


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Los trabajos realizados en la


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intermedias aportan poca materia seca a parte de la ya eistente por ser %stas

más bien etapas de translocacin y formacin de tejidos estructurales. Las

etapas finales, acarrean p%rdidas de materia seca por caída de hojas secas,

desgrane, liiviacin, translocacin a la raíz, etc.


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estados vegetativos más avanzados, se separa de a"u%lla por la disminucin de

la digestibilidad. ?or lo tanto, el momento de corte del forraje a henificar se

puede establecer en funcin de- $ @ La obtencin de máima cosecha de

8+>'ha 0

La obtencin de heno de máimo valor nutritivo btencin de la máima

cosecha de 8+>'ha- para el caso de un cultivo de alfalfa pura esto se alcanza

cuando estamos en un $1: de floracin. !stados vegetativos más avanzados

dan una mayor proporcin de 8+ pero de menor calidad. Cortes en estadios

anteriores proporcionan forraje de digestibilidad más alta pero de menor

rendimiento por hectárea.

I-)#"n N C(+"/=) '" %"#!-in(+)+

F!"n*": C(n+"r)/i


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CONCLUSIONES:

?ara conocer la %poca o momento adecuada para realizar el pastoreo o

corte, depende de muchos factores, como uso si va ser para consumo

inmediato o para ensilado, el tipo de forraje "ue se tiene, la edad del animal

o especie, es por eso "ue se necesita saber los estados fenolgicos de los

forrajes la cantidad de nutrientes "ue tiene y cantidad de materia seca "ue

produce para darle un ptimo uso a los forrajes.

RECOMENDACIONES:

!studiar a profundidad cada estado fenolgico de cada especie forrajera,

para darle un buen uso, ya "ue sabiendo sus estados sabremos la cantidad

de proteína, carbohidratos, materia seca "ue este brindará al ganado,

optimizando su uso.


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6I6LIOGRAFÍA

2 Ing. Agr. )oracio !. Ballarino, departamento 4%cnico y Comercial de ?AL

*!#>! +emillas +. #. L.

2 Ing. Agr. Carlos ddino. 011. ?roducir DDI, Es. As., $F(0$3-$3200.

coddinoGcoyspu.com.ar HHH.produccion2animal.com.ar

2 es&s 8a. !+?I5JA CALJA>A 8.C. Investigador del ?rograma de Korrajes.

Campo !perimental ?abelln. CI#5C2I5IKA?.

os% Luis #A8+ B5JAL!J Ing. Investigador del ?rograma de Korrajes.

Campo !perimental ?abelln. CI#5C2I5IKA?.

2 Ing Agr. Cristina

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