monet menu

13

Upload: neon-neon

Post on 23-Mar-2016

213 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

european menu and sushi bar

TRANSCRIPT

Салат с кедровыми орешками, соевыми ростками и подкопченой куриной грудкой

200 г 59,00

Зеленый салат с ветчиной и соусом «Рокфор»

200 г 54,00

Салат из свиной вырезки с овощами и орехами

240 г 36,00

Салат из свежих овощей с козьим сыром и маслинами

200 г 42,00

Салат «Цезарь» с беконом и соусом из анчоусов

200 г 46,00

Салат из копченой макрели с яйцом и помидорами

200 г 52,00

Экзотический салат из морепродуктов с икрой летучей рыбы под фруктовым соусом

200 г 98,00

Салат «Столичный»

200 г 36,00

Домашний овощной салат с жареной телятиной

200 г 39,00

Салат-ролл «Сельдь под шубой»

200 г 32,00

Салат - винегрет со слабосоленой балтийской килькой

200 г 36,00

Холодный ростбиф с салатом

100/50 г 59,00

Сырное ассорти с орехами и медом(Пармезан, Фета, Бри, козий сыр)

120/50 г 77,00

Мясное ассорти с острым перцем(балык, копченое куриное филе, копченая шейка)

150 г 49,00

Рыбное ассорти с красной икрой и маслом

150 г 89,00

Тарелка домашних солений

530 г 56,00

Мусс из авокадо с красной икрой

250 г 107,00

Маринованный бочок молодого поросенка с кислой капустой

100/100/30 г 29,00

Ассорти из трех видов соленого сала

150/50/50 г 35,00

Карпаччо из лосося

150 г 78,00

Свежие овощи с пряной зеленью

150/10/10 г 47,00

Филе слабосоленой сельди с запеченным картофелем

250 г 27,00

Мясное ассорти по-домашнему(куриный рулет, язык, буженина собственного приготовления)

300 г 80,00

Гречневые блины с белыми грибами

160/120 г 39,00

Тигровые креветки под острым соусом «Мадагаскар»

100/100 г 107,00

Фетучини «Карбонара»

300 г 46,00

Спаржа с яйцом «Пашот» под сырным соусом

100/40/60 г 43,00

Мидии в створках с белым вином и сыром «Пармезан»

150/30/50 г 69,00

Спаржа жареная в беконе с чесночным ароматом

100 г 38,00

Закуска из мяса кролика запеченная в яблоке

200 г 62,00

Фарфале «Квадро формаджи»

300 г 42,00

Рыбный суп Буйабес из филе трески, барабульки, лосося и тигровой креветки

250 г 45,00

Петербургский рассольник с перловой крупой

250 г 23,00

Борщ украинский с говядиной и сметаной

250 г 24,00

Домашний картофельный крем-суп с белыми грибами

250 г 28,00

Домашний суп-лапша

250 г 21,00

Лосось на пару с яйцом «Пашот» под голландским соусом

120/40/70 г 94,00

Бифштекс по-охотничьи с картофелем и соусом из лесных грибов

130/40/70/50/100 г 87,00

Филе лосося гриль со шпинатом

130/50/30 г 93,00

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами гриль с соусом из красного вина

130/80/50/50 г 89,00

Филе трески со спаржей с соусом из икры корюшки

150/50/20/50 г 57,00

Свиная вырезка с печеной грушей с острым фруктовым конфитюром

130/100/50 г 69,00

Радужная форель с грибами

1 шт 96,00

Свиная отбивная на косточке с брюссельской капустой и соусом «Девоншир»

170/100/70/50 г 76,00

Барабулька, жареная с картофельными ньоки

150/100/50 г 56,00

Бифштекс по-деревенски с жареным яйцом и фасолью

130/80/50 г 75,00

Филе кефали с соусом из шпината

150/100/50 г 59,00

Говяжья печень на гриле с горчичным соусом «Дижон»

150/60/50 г 53,00

Телятина с моцареллой и шпинатом

200 г 109,00

Жареный картофель на шкварках

150 г 17,00

Картофель «Дюшес»

150 г 17,00

Рис с овощами

130 г 15,00

Шпинат

150 г 24,00

Овощи гриль

150 г 26,00

Жаркое из мяса кролика с овощами и грибами в горшочке

80/75/60 г 69,00

Жареный цыпленок в остром томатном соусе с пюре из молодого зеленого горошка

100/80/50/70 г 42,00

Филе кролика в ореховом соусе по-средиземноморски

100/80/80/50 г 92,00

Брестская курочка с жареным лимоном и оливками

125/80/50/30 г 79,00

Кукурузный цыпленок на гриле с томатно-апельсиновым соусом и каперсами

150/50/50 г 82,00

Шоколадный Чиз-кейк

150 г 52,00

Торт Наполеон

130 г 15,00

Шоколадное бизе

50 г 12,00

Ореховое бизе

50 г 11,00

Горячий шоколадный десерт

120 г 24,00

Шоколадные трюфеля

100 г 22,00

Яблочный татен

150 г 26,00

Десерт в корзинке из сухофруктов

150 г 28,00

Тирамису

160 г 57,00

Тирамису-клубника

160 г 58,00

Зеленый чай

60 г 12,00

Карамельное

60 г 12,00

Ягодное

60 г 12,00

Шоколадное

60 г 12,00

Пломбир

60 г 12,00

СУШИ-БАР

Лосось

35 г 16,00

Тигровая креветка

35 г 24,00

Тунец

35 г 18,00

Кальмар

35 г 22,00

Угорь

35 г 18,00

Лакедра

35 г 25,00

Окунь

35 г 15,00

Сладкая креветка

35 г 15,00

Осьминог

35 г 25,00

Копченый лосось

35 г 18,00

Морской гребешок

35 г 18,00

Макрель

35 г 13,00

Моллюск

35 г 35,00

СУШИ

Феликс

40 г 25,00

Тунец

40 г 21,00

Лосось

40 г 18,00

Угорь

40 г 21,00

Лакедра

40 г 32,00

Красная икра

40 г 26,00

Краб

35 г 57,00

Окунь

40 г 18,00

Тобико

35 г 22,00

СПАЙС-СУШИ

Лосось

110 г 33,00

Угорь

110 г 40,00

Тунец

110 г 42,00

Семга слабосоленая

110 г 35,00

Копченый лосось

110 г 37,00

Огурец

110 г 25,00

Краб

110 г 106,00

Макрель

110 г 30,00

МАКИ-СУШИ

РОЛЛЫСакура

220 г 87,00

Футомаки

250 г 85,00

Красный дракон

240 г 87,00

Лосось со сливочным сыром

220 г 82,00

Императорский дракон

300 г 140,00

Унаги

220 г 96,00

Бонито

220 г 55,00

Зеленый дракон

240 г 82,00

Филадельфия

200 г 80,00

Динамит

220 г 68,00

Магура

245 г 76,00

Мозаика

260 г 87,00

Такадо

280 г 95,00

Ролл с жареным лососем

220 г 72,00

С лососем в икре

200 г 70,00

С лососем в кунжуте

200 г 47,00

С угрем в икре

200 г 85,00

С угрем в кунжуте

200 г 67,00

С крабом в икре

200 г 150,00

С крабом в кунжуте

200 г 130,00

С тунцом в икре

200 г 75,00

С тунцом в кунжуте

200 г 50,00

Угорь

45 г 55,00

Тигровая креветка

45 г 65,00

Лакедра

45 г 81,00

Моллюск

45 г 62,00

Осьминог

45 г 64,00

Лосось

45 г 39,00

Окунь

45 г 37,00

Тунец

45 г 54,00

Морской гребешок

45 г 59,00

Кальмар

45 г 65,00

Ама-эби

45 г 57,00

Икра красная

45 г 61,00

Макрель

45 г 20,00

КАЛИФОРНИЙСКИЕ РОЛЛЫ

САШИМИ

ОсакаКалифорнийский ролл с крабом в икре

Маки: огурец

Ролл: Зеленый дракон

565 г 261,00

МатсуСуши: лосось, кальмар, тунец

Спайс: Феликс, окунь

Кимасу: лосось, угорь

440 г 264,00

ТакэСуши:

окунь, лакедра, лосось,

осьминог, сладкая креветка

350 г 163,00

МонеСашими: лосось, тунец, окунь, лакедра, угорь,

красная икра, морской гребешок, Ама-Эби,

кальмар, осьминог

450 г 470,00

БонсайСашими:

лосось, тунец,

окунь, лакедра, угорь

225 г 206,00

ХанамиКалифорнийский ролл:

с угрем в кунжуте, с тунцом в икре.

Роллы: Футомаки, Сакура, Магура. Маки: лосось.

1310 г 447,00

Лосось

45 г 18,00

Угорь

45 г 25,00

Лакедра

45 г 34,00

Овощной

120 г 22,00

Морской гребешок

120 г 57,00

Окунь

120 г 28,00

Креветка

120 г 51,00

Лакедра

120 г 57,00

Лосось

120 г 38,00

СЕТЫ

КИМАСУ

ТЕМАКИ-СУШИ

УмэСуши: тунец, тигровая креветка, угорь

210 г 110,00

Хани МатсуриСуши: угорь, лосось, тунец

Спайс: Феликс

Маки: огурец

Сашими: кальмар

270 г 137,00

ТанабатаСуши: лосось, угорь, тигровая креветка, кальмар,

лакедра, осьминог, окунь, морской гребешок, тунец.

Спайс: тобико.

Калифорнийский ролл с лососем в икре

465 г 253,00

ЯмабиракиСуши: лосось, тигровая креветка., тунец

Маки: угорь

Спайс: красная икра

350 г 100,00

Тобико

120 г 53,00

Тунец

120 г 41,00

Угорь

120 г 37,00

Окунь

45 г 18,00

Тунец

45 г 25,00

ГОРЯЧИЙ РОЛЛ

САЛАТЫСивид-салат

150 г 45,00

Морской гребешок

300 г 106,00

Горячий ролл с угрем

300 г 82,00

СУПЫМисо-суп

200 г 27,00

Унаги-суп

200 г 37,00