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Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes
Jornada Capacitación Avícola
Basavilbaso, 21 de Agosto de 2009
Dante Bueno, José Osinalde, Daniel Bujía
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ORGANISMOS QUE INTERVIENEN :
Trabajo conjunto…• Secretaría de la Producción: muestreo
Prof. Cs. Nat. José OsinaldeTec. Avic. Daniel Bujía
M.V. Héctor Schell
• INTA EEA Concepción del Uruguay: aislamiento de Salmonella spp. Dr. Dante BuenoBioq. Mario Soria
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Lugares sitios humedales de extracción de muestras Entre Ríos-Corrientes :
•Los Isleños (Dpto. La Paz)•Río Paraná (I. Piragua; Dpto. Paraná)•Los Laureles (Cerrito; Dpto. Paraná)
•Los Ombúes (Rincón del Doll; Dpto. Victoria)•Santa Rosa y Rincón (7mo y 8vo distrito Gualeguay)
•Río Guayquiraro (Dpto. La Paz-E.R.- y Dpto. Esquina-Corrientes-)
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Actividad reproductiva y llegada de especies migratorias
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Caza Deportiva en Entre Ríos
Caza menor en Entre Ríos
8 de mayo y el 10 de agosto de 2009.
Departamentos: Victoria, Gualeguay, Nogoyá, Tala, Uruguay, Colón, La Paz y Federación.
Fuera de este período: permisos especiales para la caza de patos en la zona arrocera, colaborando simultáneamente en la defensa de los sembradíos.
Puede restringirse la caza a determinadas áreas al advertirse dificultades en la reproducción de las especies.
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Caza menor en Entre Ríos
Caza Deportiva en Entre Ríos
Especies Habilitadas
Máximo de Piezas por Cazador
Perdiz Chica10 x excursión (3 días como
máximo)
Liebre 2 x excursión
Vizcacha 2 x excursión
Pato Capuchino 5 x día
Pato Picazo 10 x día
Pato Sirirí 5 x día
Total de patos 20 x día
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Rincón del Doll
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Rincón del Doll
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Jaula para muestreo de aves vivas, Rincón del Doll
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Jaula para muestreo de aves vivas, Rincón del Doll
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Rincón del Doll
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Los Isleños, La Paz
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Rincón del Doll
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Muestreo: Pato Capuchino
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Santa Rosa, Gualeguay
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Especies capturadas para la toma de Muestras
Nombre vulgar Nombre científico Total
Pato Picazo Netta peposaca 141
Pato Pico Cuchara Anas platalea 51
Pato Capuchino Anas versicolor 46
Pato Cutirí-Brasilero Amazonetta brasiliensis 25
Pato Silbón común Dendrocygna bicolor 17
Pato Maicero Anas georgica 15
Pato Sirirí-Pampa Dendrocygna viduata 13
Pato Barcino Anas flavirostris 12
Pato de collar Callonetta Leucophrys 12
Pato Colorado Anas cyanoptera 11
Pato Gargantilla Anas bahamensis 2
Gallareta chica Fulica leucoptera 1
Total 346
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Especies capturadas para la toma de Muestras
Pato Picazo
(Netta peposaca)
151 (Arg., Uruguay, Brasil)
Pato Pico Cuchara
(Anas platalea)
51 (Arg.)
Pato Capuchino
(Anas versicolor)
46 (Arg., Uruguay)
Pato Cutirí-Brasilero (Amazonetta brasiliensis)
25 (Arg., Brasil)
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Especies capturadas para la toma de Muestras
Pato Silbón común (Dendrocygna bicolor)17 (Arg.)
Pato Maicero
(Anas georgica)
15 (Arg.)
Pato Sirirí-Pampa
(Dendrocygna viduata)13 (Arg.)
Pato Barcino
(Anas flavirostris)
12 (Arg., Uruguay)
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Especies capturadas para la toma de Muestras
Pato de collar
(Callonetta Leucophrys)
12 (Arg.)
Pato Colorado
(Anas cyanoptera)
11 (Arg., Brasil)Pato Gargantilla
(Anas bahamensis)
2 (Arg., Uruguay, Brasil)
Gallareta chica
(Fulica leucoptera)
1 (Arg.)
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Envío de muestras al Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay
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Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay
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Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento
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Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento
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Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento
Siembra en dos medios selectivos…
Agar SSAgar Hektoen
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Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay:
Salmonella spp. (+) al Servicios de Enterobacterias del Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas (Carlos C. Malbrán)-Centro de referencia-
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1 muestra positiva a Salmonella spp.
0,29% prevalencia de Salmonella spp. en patos
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Primeros estudios de Salmonella en patos de Entre Ríos.
La baja prevalencia de Salmonella spp. en patos de Entre Ríos indica que estas aves no tienen un impacto importante en la presencia de esta bacteria en las granjas avícolas de la región.
Conclusiones
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Llegar a las 600 muestras…
Proyecto Regional INTA Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano2009-2012
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MUCHAS GRACIAS
Victoria, Entre Ríos