ENTRADAS.................................................................

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YUCA CON MOJO $13.500

PUERQUITAS $13.800

TRILOGÍA DE TOSTONES $23.500

CEVICHE MIXTO $24.800

EMPANADAS CUBANAS $15.500

$16.500CROQUETAS DE MADURO, QUESO Y BOCAD.I

CHICHARRÓNCITOS DE CERDO $16.200

CROQUETAS DE MADURO, QUESO Y BOCADILLO

Carne desmechada bañada en su salsa, acompañada de arrozcangri, platanitos maduros y ensalada

ROPA VIEJA

Corte de cerdo al horno, acompañado de arroz de morosy cristianos y chip de plátano

Bañado en salsa Cubanita, acompañado de puré de papa yensalada

Exquisito corte de res, acompañado de puré de yuca y ensalada

Lomo a la plancha, acompañado de puré de papa yensalada

LECHÓN ASADO

PERNIL DE POLLO AL HORNO

STEAK DE LA LOMA

LOMO DE CERDO AL MOJO

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$25.800

$29.200

$25.600

$33.800

$25.400

Exquisitos trozos de lomo y vegetales salteados en salsa, sobre una cama de papa criolla , acompañado de arroz blanco.

LOMO SALTEADO

...................$31.800

Carne desmechada bañada en mojo, acompañada de arroz demoros y cristianos y chip de pátano

VACA FRITA (De Res)

Pechuga en julianas bañada en mojo, acompañado de papaen cascos y ensalada

Bañadas en salsa BBQ de guayaba, acompañadas de puréde papa y ensalada

Filete a la plancha, acompañado de puré de yuca y ensalada

Bondiola de cerdo, tomate confitado, queso sabana, plumasde cebolla roja, mayonesa de ajo, lechuga y pan oregano. Acompañado de chips de plátano

VACA FRITA (De Pollo)

COSTILLITAS DE CERDO BBQ

PESCADO DE LA TEMPORADA

SANDWICH DE LA ISLA

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$25.200

$24.500

$29.200

$35.500

$23.200

Exquisito arroz salteado con vegetales y lechón asado,acompañado de chips de patacón.

ARROZ CUBANO

........................................................................$24.500

Todas nuestras picadas son para 2 personas

y vienen acompañadas de chips de plátano

PICADA DE LA BALSA $41.200Chícharrón de calamar, camarones en mojo y deditosde róbalo

PICADA GUANTÁNAMO $38.800Muslitos de pollo, puerquitas y carne de res

PICADA CUBANITA $39.900Muslítos de pollo y costillitas de cerdo en salsa BBQde guayaba, mini hamburguesas de ropa vieja

PARA COMPARTIR

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Lechuga crespa, tomate cherry, brócoli, zanahoria, quinoa,aguacate y queso mozzarella

Con Pechuga de Pollo

Pasta corta, pepinillos, pimentón asado, aceitunas negras,tomate cherry, zanahoria y brócoli , aderezados con mayonesa de pimentón

Variedad de lechugas, champiñon, tomate cherry, pimentón asado, apio, cebolla puerro, mango en julianas, almendras caramelizadas, ajonjolí , bañada en vinagreta a base de vinagre balsámico

ENSALADA CUBANITA

ENSALADA SANTIAGUERA

ENSALADAS

ENSALADA CUBANITA ESPECIAL

ENSALADA HABANERA

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$ 18.500

$ 21.500

$ 20.500

$ 22.500

FLAN DE CARAMELO

CAFÉ CUBANO

CAPUCCINO

POSTRES

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MUSS DE FRUTOS ROJOS..........................................$ 6.800

$ 5.500

$ 3.800

$ 5.500

CHEESECAKE DE MARACUYA ................................. $ 6.500

MUSS DE CAFÉ ..............................................................$ 6.500

ARROZ CON LECHE $ 5.500.....................................................

COCTELESMOJITO MANDARINA $25.500

Refrescante, con extracto natural de mandarina

De la palma de coco directamente a tu vaso

MOJITO DE LA ETERNA JUVENTUD $25.500

ISLA MOJITO $27.500

Inspirado en los beneficios del jugo de arándanos

MOJITO PASIÓN $27.800Sensual combinación de moras, fresas y cerezaspara despertar los sentidos

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MOJITO MARACUYÁ $27.200El cítrico en todo su esplendor suavizado con syrup

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MOJITO CUBANO $24.800El clásico con el toque especial de la casa

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MOJÍTO CUBANITA $30.500Deliciosa fusión con los sabores del oriente en esta combinaciónperfecta de arándanos y lychee

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MOJITO EXÓTICO $28.500Balance perfecto entre la dulce piña y el pícantico deljengibre en un mojito único

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LYCHEE MOJITO $28.800Con la inspiración de esta exótica fruta de oriente

MOJITO TROPICAL $27.500Con esta fusión de fresa y mandarina sentirás el caribe!

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MOJITO TEMPORADA ......... Preguntar a nuestro personal de servicio

............................................................MOJITO JAGER $28.800Especial con notas a hierbas y especias que le dan un sabor único!

CUBA LIBRE CLÁSICO $22.500

DE LA CASA DEL RON

PIÑA COLADA $25.500

DAIQUIRI LIMÓN $24.500

DAIQUIRI FRESA $26.200

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EL CUBANITO $27.000

Original de la casa, con Whisky, amareto e Infusión con habano

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MARTINI HIERBABUENA Y FRUTOS ROJOS $27.500......

................................................................MARGARITA $26.000

LOS CLÁSICOS

MOJITO ZANAHORIO $15.500Cualquiera de nuestros sabores sin alcohol

Deliciosa mezcla de frutas tropicales sin alcohol.Para elegir entre frutos rojos y tropical.

PIÑA COLADA $17.500

FRUIT PUNCH $15.500

Nuestra versión sin alcohol

SIN ALCOHOL.........................................................

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MARTINI PEPINO Y MANZANA $27.500

MARTINI HENDRICKS LYCHEE $31.500

GIN TONIC $28.800

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