PLANTAÇÃO DE MORANGUEIROS

OS MORANGOS

• Os morangos são dos frutos mais apetecidos no início do Verão e não apenas em Portugal. Este irresistível fruto está no topo dos frutos mais consumidos em todo o mundo.

• Frágil, perecível e delicado, possui no entanto uma extraordinária capacidade de actuar como antioxidante e anti-inflamatório. Os benefícios para a saúde são imensos pois trata-se de uma excelente fonte de vitamina C, A, B1, B2 e B9. Igualmente rico em minerais como o ferro, cálcio, potássio, fósforo, e silício, é um dos frutos mais estudados cientificamente e reconhecido em várias áreas da saúde no que toca à prevenção de doenças cardiovasculares, diminuição do risco de diabetes e na prevenção de certos tipos de cancro.

OS MORANGOS

• No morango destaca-se a concentração de vitamina C muito superior à dos citrinos, a fibra, potássio e pectina. Os morangos contêm ainda xilitol, um edulcurante que substitui normalmente o açúcar refinado.

• O chá de planta de morangueiro era tradicionalmente usado para curar infeções urinárias ligeiras.

OS MORANGUEIROS

• O morangueiro (planta que dá o morango) é muito sensível a solos compactos, que reduzem o seu crescimento, asfixiando o sistema radicular. Requer luz solar directa e um solo que permita uma boa drenagem, não sendo aconselhável plantá-los em zonas que se mantenham húmidas durante a primavera, já que este tipo de ambiente frequentemente origina doenças relacionadas com as folhas e raízes do morango.

• A plantação dos morangueiros varia consoante o local de plantio e a região onde é feita, contudo é possível plantar morangueiros de Outubro até Janeiro. Pode optar por plantar os seus morangueiros em camalhões ou em vasos ou floreiras. Se optar por plantar em camalhões estes deverão ter uma altura superior a 25 cm. A sua forma arredondada serve para evitar a acumulação de água. A largura deve ser compreendida entre 60-70 cm, de modo a incluir duas filas de plantas num único camalhão.

PLANTAÇÃO

• Não plante demasiado fundo porque a planta terá dificuldade em originar novas folhas, nem demasiado à superfície, porque dessa forma a planta terá dificuldade em emitir raízes.

• Após a plantação, pressione o solo à volta das plantas e regue-as de imediato.

• Ao longo do seu desenvolvimento, o morangueiro exige uma limpeza ao nível das folhas antes da sua floração, esta limpeza promove o seu correto desenvolvimento. Retire as folhas velhas para permitir às plantas um eficiente arejamento, estará assim a reduzir o risco de aparecimento de doenças e a incentivar o crescimento de folhas novas.

• O morangueiro é uma planta muito sensível às geadas. O empalhamento protege as plantas de baixas temperaturas que podem queimar os botões e prejudicar as raízes. Deve por isso realizar empalhamento nos seus morangueiros nas estações mais frias, de modo a evitar que a colheita fique danificada. Deve aplicar a palha 5 a 8 cm entre as filas dos morangos. Quando as temperaturas começarem a normalizar retire a palha, deixando apenas alguma à volta das plantas para conservar a humidade do solo.

PLANTAÇÃO DE MORANGOS

• Os morangos estão sujeitos a serem atacados por fungos que provocam doenças, assim como por vários tipos de insetos. Muitos destes problemas podem ser evitados se adotarmos algumas precauções.