mÚsica en vivo todos los días - la negra tomasa ·la ......2020/11/21 · cuadro de alérgenos la...
TRANSCRIPT
CARTA MENÚ
todos los días
Come cuando quieras !!!
www.lanegratomasa.com
COCINA ABIERTAtodo el día.
M Ú SICA EN VIVO
Cuadro de Alérgenos
LA NEGRA TOMASA
desde 1998
***
Decorado con tonos cálidos y plagado de imágenes que nos recuerdana la Cuba soñada, nuestro restaurante ofrece una cocina
tradicional cubana con platos típicos criollos.
Nuestro plato estrella es la Negra Tomasa que puedes saborear acompañado del mejor de los mojitos.
Ofrecemos el mejor ambiente con una selecta cocteleríay los mejores músicos cubanos. Música en vivo todos los días.
Lo más parecido a viajar a La Habana, el restaurante se ha convertido en la referencia de todos los cubanos que visitan España.
Además, la santería y cartomancia cubana están presentes en el local.
Disfruta de la cultura cubana en todos los sentidosy pasa una noche sabrosa y divertida a ritmo cubano.
Si tiene cualquier duda, consulte con su camarero.
Re�escos (Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
Coca-Cola, Zero .............................................................................................. 3,00 €Fanta Naranja / Limón ............................................................................... 3,00 €Sprite..................................................................................................................... 3,00 €Tónica Royal Bliss ....................................................................................... 3,00 €Agua con Gas 33 cl. .................................................................................... 3,00 €Tinto de Verano ............................................................................................ 3,50 €
Con gas:
Sin gas:
Pagos con
a partir de 20€
Aquarius 30 cl. .............................................................................................. 3,00 €Nestea 30 cl. ................................................................................................... 3,00 €Zumos Minute Maid (Naranja, Piña o Melocotón)....................... 2,50 €Agua 50 cl. ........................................................................................................ 2,50 €Energéticas...................................................................................................... 3,00 €
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
CervezasCaña Stella Artois .............................................................................................................................................................. 2,50 €Caña Clara Mahou Limón ............................................................................................................................................... 2,50 €Caña Mahou sin Alcohol ................................................................................................................................................. 2,50 €Stella Artois Jarra 40 cl. .............................................................................................................................................. 4,00 €Mahou sin Alcohol 40 cl. ................................................................................................................................................ 4,00 €Stella Artois Pinta Pinta 50 cl. .................................................................................................................................. 5,00 €Mahou Cinco Estrellas 33 cl. ........................................................................................................................................ 3,50 €San Miguel Magna 33 cl. ................................................................................................................................................. 3,50 €Alhambra 1925 33 cl. ........................................................................................................................................................ 3,50 €Alhambra Reserva 33 cl.................................................................................................................................................. 3,50 €Alhambra Baltic Porter 33 cl....................................................................................................................................... 3,50 €Corona 35 cl. ......................................................................................................................................................................... 3,50 €Modelo especial 33 cl. .................................................................................................................................................... 3,50 €Pacífico 33 cl. ....................................................................................................................................................................... 3,50 €Warsteiner 33 cl. ................................................................................................................................................................ 3,50 €Grimbergen 33 cl. .............................................................................................................................................................. 4,50 €Manila 33 cl. .......................................................................................................................................................................... 4,00 €Barrica 33 cl. ........................................................................................................................................................................ 4,00 €Budweiser 33 cl. .................................................................................................................................................................. 4,00 €Mahou Sin Gluten 33 cl. .................................................................................................................................................. 3,50 €Palma Cristal 35 cl. .......................................................................................................................................................... 4,00 €Cubanero 35 cl. ................................................................................................................................................................... 4,00 €Malta 35 cl. ............................................................................................................................................................................ 4,00 €König Ludwig Weissbier 50 cl. .................................................................................................................................... 5,00 €Mahou Tostada 0,0 33 cl. ................................................................................................................................................ 3,50 €
Copa vino (casa) Ramón Bilbao Crianza (D.O.CA. Rioja).................................................................................. 3,00 €Botella vino (casa) Ramón Bilbao Crianza (D.O.CA. Rioja) ............................................................................. 18,00 €Copa vino (casa) López Cristóbal Roble (D.O. Ribera Del Duero) ............................................................... 3,00 €Botella vino (casa) López Cristóbal Roble (D.O. Ribera Del Duero)........................................................... 18,00 €Copa vino (casa) Ramón Bilbao Verdejo (D.O. Rueda) ...................................................................................... 3,00 €Botella vino (casa) Ramón Bilbao Verdejo (D.O. Rueda) ................................................................................. 18,00 €Copa vino (casa) Ramón Bilbao Rosado (D.O. CA. Rioja).................................................................................. 3,00 €Botella vino (casa) Ramón Bilbao Rosado (D.O. CA. Rioja) ............................................................................. 18,00 €Botella vino blanco Camiño Do Rei Albariño (D.O. Rías Baixas)................................................................. 18,00 €Botella vino blanco Gancedo Godello (D.O. Bierzo)............................................................................................ 18,00 €Mar De Frades (D.O. Rías Baixas).................................................................................................................................. 25,00 €Botella vino tinto La Mateo Vendimia (D.O.CA. Rioja) ...................................................................................... 23,00 €Botella vino tinto Viña Ardanza Reserva (D.O.CA. Rioja) ............................................................................... 32,00 €Botella vino tinto De Chiripa (D.O. Ribera Del Duero) ..................................................................................... 23,00 €Botella vino tinto López Cristóbal Crianza (D.O. Ribera Del Duero)........................................................ 25,00 €Botella vino tinto Tagonius Roble (D.O. Madrid) ................................................................................................. 18,00 €Champagne Moët & Chandon Brut Imperial (Francia)................................................................................ 48,00 €
Vinos
Pagos con
a partir de 20€
Vodka
Bourbon
Johnnie Walker Red Label, Jameson, White Label-Dewars ....................... 6,00 €Ballantines, J&B................................................................................................................... 6,00 €DYC 8 .......................................................................................................................................... 7,00 €Johnnie Walker Black Label .......................................................................................... 9,00 €Buchanans 12 años ........................................................................................................... 9,00 €Macallan 12 ........................................................................................................................... 14,00 €Crema Baileys ..................................................................................................................... 6,00 €
Danzka......................................................................................................................................... 6,00 €Absolut......................................................................................................................................... 6,00 €Belvedere Premium Vodka........................................................................................... 10,00 €
Four Roses ............................................................................................................................................................................... 6,00 €Jack Daniel's .......................................................................................................................................................................... 8,00 €Jim Bean .................................................................................................................................................................................. 6,00 €
Whisky
Combinados de RonVaradero 3 Años ( Ron Cubano) .................................................................. 6,00 €Varadero 5 Años ( Ron Cubano) .................................................................. 7,00 €Varadero 7 Años ( Ron Cubano) .................................................................. 8,00 €Pampero ( Ron Venezolano) ............................................................................ 7,00 €Santa Teresa Añejo ( Ron Venezolano) ..................................................... 7,00 €Santa Teresa 1796 ( Ron Venezolano) ........................................................ 14,00 €Flor De Caña ( Ron Nicaragüense) ............................................................... 7,00 €Brugal Añejo ( Ron Dominicano) .................................................................. 7,00 €Brugal 1888 ( Ron Dominicano) ..................................................................... 12,00 €Zacapa 23 ( Ron Guatemalteco) ................................................................... 14,00 €Legendario ( Ron Cubano) ................................................................................ 8,00 €Santisima Trinidad 7 ( Ron Cubano) ......................................................... 8,00 €Centenario 7 ( Ron Costarricense) ............................................................. 8,00 €Bacardi 8 ( Ron Cubano) ................................................................................... 8,00 € Relicario Especial ( Ron Dominicano) ..................................................... 12,00 €Ron Miel ................................................................................................................................... 6,00 €
Déjate Sorprender Ron Varadero 5 Años, Ginger Ale Royal Bliss, golpe de angostura y twist de lima
Nuevos sabores Vodka Danska, Royal Bliss “Bohemian” y Fresas
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
Pagos con
a partir de 20€
Gine�a
Martini: Rosso, Bianco ...................................................................................................................................................... 4,50 €Brandy Magno....................................................................................................................................................................... 4,50 €Cognac Hennessy V.S.O.P. ............................................................................................................................................... 10,00 €Licor: Melocotón, Manzana Sin, Orujo...................................................................................................................... 4,50 €
Copa vino (casa) Ramón Bilbao Crianza (D.O.CA. Rioja).................................................................................. 3,00 €Botella vino (casa) Ramón Bilbao Crianza (D.O.CA. Rioja) ............................................................................. 18,00 €Copa vino (casa) López Cristóbal Roble (D.O. Ribera Del Duero) ............................................................... 3,00 €Botella vino (casa) López Cristóbal Roble (D.O. Ribera Del Duero)........................................................... 18,00 €Copa vino (casa) Ramón Bilbao Verdejo (D.O. Rueda) ...................................................................................... 3,00 €Botella vino (casa) Ramón Bilbao Verdejo (D.O. Rueda) ................................................................................. 18,00 €Copa vino (casa) Ramón Bilbao Rosado (D.O. CA. Rioja).................................................................................. 3,00 €Botella vino (casa) Ramón Bilbao Rosado (D.O. CA. Rioja) ............................................................................. 18,00 €Botella vino blanco Camiño Do Rei Albariño (D.O. Rías Baixas)................................................................. 18,00 €Botella vino blanco Gancedo Godello (D.O. Bierzo)............................................................................................ 18,00 €Mar De Frades (D.O. Rías Baixas).................................................................................................................................. 25,00 €Botella vino tinto La Mateo Vendimia (D.O.CA. Rioja) ...................................................................................... 23,00 €Botella vino tinto Viña Ardanza Reserva (D.O.CA. Rioja) ............................................................................... 32,00 €Botella vino tinto De Chiripa (D.O. Ribera Del Duero) ..................................................................................... 23,00 €Botella vino tinto López Cristóbal Crianza (D.O. Ribera Del Duero)........................................................ 25,00 €Botella vino tinto Tagonius Roble (D.O. Madrid) ................................................................................................. 18,00 €Champagne Moët & Chandon Brut Imperial (Francia)................................................................................ 48,00 €
Mango, Guayaba, Guanábana, Papaya, Lima y Maracuyá ......................................................................... 5,50 €
Café
Zumos y Batidos (FRUTA NATURAL)
Licores
Tequila Silver, Manzana, Melocotón, Brandy, V-3, Baileys, Ron Miel, Orujo ....................................... 3,00 €Tequila José Cuervo, Mezcal Reposado (Gold), V-5, Whisky....................................................................... 3,50 €Tequila Añejo, V-7, Whisky Reserva ......................................................................................................................... 5,00 €Santa Teresa 1796, Brugal 1888, Zacapa 23, Macallan 12, Don Julio........................................................ 6,50 €
TequilaTres sombreros ( Silver ) ................................................................................................................................................... 6,00 €José Cuervo ( Dorado )........................................................................................................................................................ 7,00 €Mezcal Reposado ( Gold ) ................................................................................................................................................... 8,00 €Don Julio................................................................................................................................................................................... 9,00 €Tequila José Cuervo Tradicional ................................................................................................................................ 8,00 €
Puerto de Indias, Seagram’s, Tanqueray, Roku.................................................................................................. 8,00 €
Larios ....................................................................................................................................... 6,00 €Larios Rose ............................................................................................................................ 6,50 €Larios 12 .................................................................................................................................. 7,00 €Beefeater ................................................................................................................................ 6,00 €Bombay Sapphire .............................................................................................................. 8,00 €
Café (Solo, con leche, Cortado, Americano)......................................................................................................... 2,00 €Café (Capuchino, Bombón) ............................................................................................................................................. 2,50 €Café Negra Tomasa............................................................................................................................................................. 4,00 €Espresso 43. (Licor 43, Café y Hielo)......................................................................................................................... 4,00 €Infusiones (Té Verde, Té Rojo, Manzanilla o Poleo)........................................................................................... 2,00 €
Chupitos
Varadero 3 Años ( Ron Cubano) .................................................................. 6,00 €Varadero 5 Años ( Ron Cubano) .................................................................. 7,00 €Varadero 7 Años ( Ron Cubano) .................................................................. 8,00 €Pampero ( Ron Venezolano) ............................................................................ 7,00 €Santa Teresa Añejo ( Ron Venezolano) ..................................................... 7,00 €Santa Teresa 1796 ( Ron Venezolano) ........................................................ 14,00 €Flor De Caña ( Ron Nicaragüense) ............................................................... 7,00 €Brugal Añejo ( Ron Dominicano) .................................................................. 7,00 €Brugal 1888 ( Ron Dominicano) ..................................................................... 12,00 €Zacapa 23 ( Ron Guatemalteco) ................................................................... 14,00 €Legendario ( Ron Cubano) ................................................................................ 8,00 €Santisima Trinidad 7 ( Ron Cubano) ......................................................... 8,00 €Centenario 7 ( Ron Costarricense) ............................................................. 8,00 €Bacardi 8 ( Ron Cubano) ................................................................................... 8,00 € Relicario Especial ( Ron Dominicano) ..................................................... 12,00 €Ron Miel ................................................................................................................................... 6,00 €
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo
de la música en directo)
(Precios válidos hasta el comienzo de la música en directo)
Pagos con
a partir de 20€
Cócteles(HASTA EL COMIENZODE LA ACTUACIÓNEN DIRECTO)
7,00 €
COSMOPOLITAN(VODKA)
Zumo de lima, Cointreau, zumo de arándanos y vodka.
DAIQUIRIFresa / MangoAzúcar, limón,
ron Varadero y hielo �appé.
CUBANITOZumo de tomate, limón, tabasco, sal, pimienta,
hielo picado y ron Varadero.
COCO LOCOAzúcar, crema de coco, leche
ron Varadero y canela.
SEX ON THE BEACH(VODKA)
Licor de melocotón, vodka, zumo de naranja y zumo de arándanos.
PIÑA COLADAAzúcar, piña natural,
crema de coco, ron Varaderoy hielo picado.
Pagos con
a partir de 20€
MOJITOOriginal / Fresa
Azúcar, zumo de limón, triple seco,tequila blanco y hielo picado.MARGARITA
CAIPIRINHAAzúcar, lima,
cachaça y hielo picado.CAIPIROSKA
Vodka.CAIPIRÍSIMA
Ron.
Azúcar, zumo de limón, hierbabuenaron Varadero, agua con gas,
hielo picado y angostura.
Recomendado!
PISCO SOURAzúcar, zumo de limón,
pisco, clara de huevo y angostura.
PREMIUM Mixers
Gin Puerto de Indias,Royal Bliss “Bohemian”
y Fresas
Gin TankerayRoyal Bliss “Creative”
Twist de Lima y Limón
Gin Seagram’sRoyal Bliss “Yuzu Sensation”
Twist de Pomelo
Pagos con
a partir de 20€
La Cocina de
E N S A L A D A S
La Negra Tomasa Ensalada Especial de la CasaSpecial Home Salad
Ensalada Mi�aMixed Salad
Ensalada de Pollo
Ración de Aguacate .................................... 6,50 €
Chicken Salad
Avocado Salad
Ensalada de Aguacate y Palmito
11,00 €
Yuca Frita ........................... 7,50 €
P A R A P I C A R
7,50 € ....................... Fritura de MalangaFried Malanga
Fritura de Maíz ........................... 6,50 €Fried corn Balls
6,50 € .... Tamal de La Negra TomasaHome-made Tamal
Boniato Frito ............................... 7,00 €Fried Sweet Potato
Fried Yuca
Chicharritas .................................... 4,00 €Fried Sliced Bananas
7,50 € ................................................. YucaYucca
6,50 € ................................... Plátano maduroFried Bananas
Plátano Tostón ............................. 5,50 €Fried Bananas
P A R A P I C A R
Costillas de Puerco ............................ 14,00 €Creolle Pork Ribs
8,50 € .............................................. CroquetasPollo, Jamón York y Jamón Serrano
Home-made Croquettes
Papitas Rellenas ................................. 8,00 €Stuffed meat potatoes
9,50 € ............................. Sándwich Cubano
24,00 € ................ Bandeja Cubana (2 pax.)Chorizo, Costillas, Picadillo, Arroz Blanco, Tostones,
Frijoles Colorados y Huevo FritoSausage, Ribs, Minced Meat, White Rice, Banana, Beans and Egg
Cuban SandwichLechón Asado, Jamón, Queso, Mostaza y Pepinillos
Roasted Pork, Ham, Cheese, Mustard and Sherkins
Alitas de pollo 9,50 €
Ración de Papas Fritas
5,00 €
Fritura de La Casa (2 pax.) ............... 22,00 €Alitas, Costillas, Croquetas y Patatas FritasChicken Wings, Ribs, Croquettes and Chips
Bombón de pollo A la Duquesne
9,50 €
E S P E C I A L I D A D E S
14,00 €
Negra TomasaArroz, Frijoles Negros, Lechón Asado y YucaRice,Black Beans, Roasted Pork, Yuca
VegueroRopa Vieja, Arroz Congrí y Tamal
Chopped Meat, Black Beans, Rice and Tamal
Compay GalloPollo a la Cazuela, Arroz Congrí, Plátano Tostón y EnsaladaChicken With Sauce, Black Beans Rice, Fried Bananas and Salad
GuajiroArroz Blanco, Masas de Cerdo, Chicharritas y Frijoles Colorados
White Rice, Fried Pork Doughs, Fried Bananas and Beans
CaribeñoRopa Vieja, Arroz Blanco, Frijoles y Plátano (Tajada)Chopped Meat, White Rice, Black Beans and Banana
CojimarCamarones Enchilados, Arroz Blanco y Plátano Tostón
Sauced Shrimps with White Rice and Fried Bananas
E S P E C I A L I D A D E S
14,0 0 €Santera
Picadillo o Masas de Cerdo Fritas, Arroz Blanco,Frijoles Negros y Plátano TostónMinced Meat or Fried Pork Doughs, White Rice, Black Beans and Fried Bananas
BalseroFilete de Merluza, Ensalada, Arroz Blanco, Tostones
y Frijoles NegrosCrunchy Hake Fish, Salad, White Rice and Black Beans
SantiagueraArroz Blanco, Fricasé de Cerdo, Plátano Maduro Frito, Frijoles NegrosWhite Rice, Coocked Pork, Fried Bananas and Black Beans
Pez Espada a la Plancha
Cordon Bleu de Puerco .................. 12,50 € Filete de Puerco con Jamón y Queso, Arroz Congri y Plátano Maduro Frito Pork, Ham, Cheese, Black Beans Rice and Fried Bananas
Filete de pez espada a la planchaSword Fish Grilled
9,50 € ................................. Tostones RellenosRopa Vieja, Queso, Jamón y Queso, Picadillo y Arroz Blanco
Cheese, Ham cheese, Minced Meat, Rice
Lechón Asado Guajiro.............. 11,00 €Guajiro Roasted Pork
6,00 € ............................... Arroz Congrí Black Beans Rice
S U G E R E N C I A S
Masas de Cerdo Fritas ........... 9,00 €Fried Pork Doughs
9,50 € ..Pollo a la Cazuela con EnsaladaSpecial Chicken Cacerole
Ropa Vieja Habanera ............... 10,00 €Chopped Meat From Habana
10,00 € ........................... Picadillo PinareñoMinced Meat From Pinar del Rio
Camarones Rebozados ................ 11,00 €Muffed Shirmp
14,00 € ..... Bistec de Palomilla a la PlanchaEntrecot de Lomo Bajo
Steak Grilled
Arroz a la Cubana............................. 7,50 €Cuban Rice
12,00 € ... Delicias de Merluza Rebozada Crunchy Hake Fish
S U G E R E N C I A S
Escalope de Pollo ................................ 11,50 €Chicken Breadcrums
10,00 € ..........................Escalope MilanesaSteak Breadcrums
Chuleta de Puerco............................ 10,00 €Pork steak, Rice , Chips and Salad
9,50 € ................ Hamburguesa GuajiraCuban Burguer
Sopa del Día ........................................... Arroz Blanco ...............................................
6,00 € 4,00 €
Chicharrones de Puerco.............. 9,00 €Roasted Pork
8,50 € .....Mini-Hamburguesas de Tostones Banana Sandwich
N O V E D A D E S
Vaca Frita ........................... 12,00 €Fried Chopped Meat
10,00 € ......................Filete de MerluzaHake Fish with Vegetables
Salmón a la Plancha ............... 12,00 €Grilled Salmon
12,00 € ........................... Atún con TomateTuna with Tomato Sauce
Enchilado de Bogavante ................ 20,00 €Lobster Enchilada
14,00 € .. Buñuelos de lomo de BacalaoCod Fritter
Sopa del Día ........................................... Arroz Blanco ...............................................
Dulce de Coco ............................... 5,00 €Delicius Scratch Coconut Sweet with a Scoop of Philadelphia Cheese on top
5,00 € ................................... Pudin CaseroHome made Pudding
P O S T R E S
Arroz con Leche ........................... 5,00 €Creamy Rice Pudding
5,00 € ........Cóctel de Frutas TropicalesTropical Fruit Cocktail
Dulce de Pomelo ........................... 5,00 €Grapefull Syrup
5,00 € ...............................Dulce de MangoSlices of Sweet Mango Made in their own Syrup
with Scoop of Philadelphia Cheese on Top
P O S T R E S
Flan de Huevo ............................. 5,00 € Egg Custard
6,50 € .......................Cascos de Guayaba Almibar Guayaba Fruit
Natillas de Vainilla............................... 5,00 €Vanilla Custard
5,00 € .................. Natillas de ChocolateChocolat Custard
Helados (2 bolas) ............................................Helados Haagen-Dazs (tarrina).............
6,00 €3,50 €
Marcas registradas de . Nestea es una marca registrada de Société des Produits Nestlé S.A. licenciado a Beverage Partners Worldwide (Europa) A.G. © 2015 .
Las fotografías de esta carta pueden variar del modo de presentación en algún detalle. Todos los platos de la carta pueden contener trazas de los 14 alérgenos.
C U B A
HA B A N AbennyEl
www.lanegratomasa.com91 523 58 30
CALLE ESPOZ Y MINAESQUINA CALLE CÁDIZ