một số biện pháp giảm chi phí thức ăn trong chăn nuôi gà...

Một số biện pháp giảm chi phí thức ăn trong chăn nuôi gà thả vườn

Viết bởi Ngô Tấn AnThứ năm, 01 Tháng 8 2019 01:16 - Lần cập nhật cuối Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 03:46

Hiện nay rất nhiều người chăn nuôi gia cầm đã biết ứng dụng những kỹ thuật chăm sóc giúp chogà khỏe mạnh và cho hiệu quả năng suất cao, tuy nhiên nhiều bà con vẫn chưa quan tâm chiphí chăn nuôi trong từng lứa nuôi khiến cho lợi ích kinh tế chưa được như mong muốn. Cần biết rằng, chi phí cám chiếm 60% – 70% chi phí thức ăn chăn nuôi. Nếu chương trình vàcách quản lý thức ăn chăn nuôi không phù hợp người chăn nuôi có thể mất cả tấn cám màkhông nhận ra, nếu chương trình cho ăn phù hợp với điều kiện trang trại thì người chăn nuôi cóthể tiết kiệm cám được 10%.

Trong bài viết hôm nay, Cao Khanh muốn giới thiệu cho bà con một số phương pháp quản lý tốtlượng thức ăn trong chăn nuôi gà.

1. Thay đổi cách cho gà ănTheo Tiến sĩ Salah H. Esmail, Cairo, Ai Cập, gà thịt thường được cho ăn tự do để chúng cóđược nhu cầu năng lượng và đạt trọng lượng mục tiêu trong thời gian ngắn.Tuy nhiên, trong những năm gần đây, cho gà thịt ăn có kiểm soát thời gian đã được khuyến cáovì lý do kinh tế.Ở đây, gà được cho ăn một lượng thức ăn nhất định 4 – 6 lần/ngày để chúng ăn hết thức ăn vàsau đó có khoảng thời gian nghỉ 1 giờ hoặc ít hơn.Điều này có 2 lợi ích:Thứ nhất: Giúp làm giảm kích thích cơ học của việc tiêu thụ thức ăn thường thấy trong chế độcho ăn theo dây chuyền liên tục cả ngày.Thứ hai: Trong suốt thời gian không ăn, gà thường im lặng, ít vận động và điều này có thể làmcải thiện việc sử dụng thức ăn hơn do giảm nhu cầu dinh dưỡng cho duy trì.

1 / 5



2. Sử dụng máng ăn hợp lýTrong nhiều trang trại, đặc biệt theo hình thức nuôi gà thả vườn: thức ăn cho gà thường đượccho ăn qua máng tròn- dẹp hay loại máng dài khoảng 1,5 – 2,0m bằng tấm kim loại hoặc bằnggỗ đặt ngoài trời mà không có mái che .Những loại này, chi phí thấp, và khá bền, nhưng một vấn đề nghiêm trọng là có thể gây ra lãngphí thức ăn. Đối với những loại máng này, thường gà sẽ bước chân vào trong máng và tãi thứcăn ra ngoài.

Bên cạnh đó, tại nhiều trang trại người chăn nuôi còn “tiết kiệm” công cho việc cám vào mángvà khay ăn bằng cách đổ trực tiếp trên nền đất. Đối với những cách cho gà ăn thế này người chăn nuôi sẽ trở tay đối phó không kịp với kiểu thờitiết nắng mưa bất thường như của Việt Nam!Điều có thể được khắc phục bằng cách thay đổi loại máng ăn khác hoặc làm mái che và bộphận điều tiết tốc độ chảy tự động, bố trí đủ và đều khay máng ăn quanh sân vườn theo mật độhợp lý.3. Điều chỉnh lượng thức ăn trong mángNên tránh đổ thức ăn trong máng quá đầy và thức ăn nên duy trì ở mức độ nhất định để giảmthiểu tổn thất. Mối liên hệ của lượng thức ăn trong máng ăn và hao phí thức ăn:

2 / 5



4. Cắt mỏ cho gà Mỏ dài làm gà mổ phá thức ăn làm rơi vãi thức ăn xuống nền và lẫn lộn với chất độn chuồngnên gà không thể ăn được.Vì vậy, việc cắt mỏ hợp lý để làm giảm vấn đề này và cũng đồng thời giảm tình trạng cắn mổnhau và các thói quen xấu khác là cần thiết.

Kết quả của việc cắt mỏ tác động lên hao phí thức ăn được trình bày trong bảng dưới đây. Tuynhiên, những kết quả này có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc tuổi cắt mỏ, loại dao cắt, mức độđau của việc cắt mỏ, nhiệt độ của lưỡi dao đốt:

5. Kiểm soát động vật gặm nhấmSự phá hoại của loài gặm nhấm ở các trang tại gà thường là một vấn đề ảnh hưởng sử dụngthức ăn. Một con chuột 250gram có thể ăn được số lượng bằng với trọng lượng của nó trong mộtngày (khoảng 90kg/con/năm).

3 / 5



Điều này có nghĩa rằng một trang trại với tổng số là 50 con chuột đơn giản mỗi năm có thể mấthàng tấn thức ăn nếu không tiêu diệt chúng ngay từ đầu! 6. Thức ăn hư hỏngHư hỏng thức ăn và bị nhiễm nấm mốc cũng là những yếu tố góp phần vào thiệt hại và hao phíthức ăn. Những vấn đề này thường gặp nhất đối với thức ăn không được xử lý một cách thíchhợp. Nhất là các vùng nhiệt đới, khí hậy nóng ẩm.7. Cho ăn cám trộn sỏiNgoài ra, tuân thủ kỹ thuật cắt mỏ gà giai đoạn từ 12-15 ngày tuổi sẽ giảm được đáng kể lượngrơi vãi thức ăn do lãng phí. Cho gà ăn thêm sỏi giúp tiết kiệm thức ănTiêu hóa ở dạ dày cơ là co bóp nhào trộn thức ăn, chính vì thế với thức ăn hạt nhất là đối với gàăn thóc hay ăn ngô hạt thì khả năng tiêu hóa để triệt để thì chúng ta có thể bổ sung cho gàthêm sỏi , trộn trực tiếp sỏi vào khẩu phần thức ănNhưng đa phần gà chăn thả tự nhiên gà tự thu nhận thức ăn, trang bị khu nuôi gà 1 khay sỏi đểgà tự thu nhận thức ăn của nó.Trộn sỏi sẽ giúp gà co bóp dạ dày cơ và tiêu hóa triệt để thức ănLà một trong những cách tiết kiệm thức ăn cho gà rất hiệu quả: việc bố sung sỏi vào thức ăn cóthể giúp tiết kiệm được 4,3% cám trên gà đẻ và 6.4% cám trên gà thịt.Do gà không có răng nên chúng sử dụng diều và mề để tiêu hóa thức ăn. Vì vậy cám gà cần bổsung thêm sỏi theo những nấc tỉ lệ nhất định để đạt được hiệu quả tương ứng:

Bảng nghiên cứu chỉ ra rằng: nếu trộn sỏi theo tỉ lệ 3% vào cám gà thịt, cả trọng lượng của gàtăng từ 1.924 kg lên đến 1.953kg.Cùng với đó, FCR (Food comsumption rate- tỉ lệ tiêu tốn thức ăn) đã giảm từ 2.50 kg xuống còn2.34kg. Điều này có nghĩa rằng giờ đây, mỗi một 1kg tăng trưởng trên gà chỉ cần đến 2,34 kgcám, thay vì 2.50 kg nếu như không trộn sỏi.Buổi sáng cho ăn cám gà đẻ, buổi chiều cho ăn cám thườngTrên thực tế, nhu cầu dinh dưỡng của gà đẻ chỉ phát huy hiệu quả cao vào một thời điểm nhấtđịnh trong ngày.

4 / 5



Do đó, phương pháp cung cấm cám cho gà ăn theo từng buổi có thể giúp người chăn nuôi tiếtkiệm thức ăn chăn nuôi gà hiệu quả và giảm đến 8,4% lượng cám.Chú ý: Nên kiểm soát chặt chẽ hàm lượng canxi trong khẩu phần cám ăn buổi chiều của gà đẻbởi nếu hàm lượng canxi quá cao sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng dẫn tới năng suất bị sụtgiảm.Xin giới thiệu bảng tham khảo về thành phần dinh dưỡng trộn trong cám dùng buổi sáng và buổichiều:

8. Cải thiện phương pháp chiếu sáng tại trại gà thịtNghiên cứu của các chuyên gia chăn nuôi Hàn Quốc chỉ ra rằng: Mặc dù là phương pháp giántiếp tác động đến hiệu quả của việc tiết kiệm cám cho gà.Nhưng nếu chuyển phương pháp hiếu sáng toàn thời gian sang phương pháp tăng dần thời gianchiếu sáng sẽ giúp tiết kiệm điện đến 43%. Ngoài ra còn giúp giảm tỉ lệ chết thời kì đầu của gàcon đến 7,5%.9. Cắt cám trước khi xuất chuồng gà thịt 6 tiếngTâm lý chung của người chăn nuôi là muốn đàn gà có mức cân nặng nặng nhất vào thời điểmxuất bán vì lợi ích kinh tế. Do đó, trước khi xuất chuồng nhiều trại ra sức cho gà ăn nhiều cám.Tuy nhiên, khi bị stress do di chuyển, cám không tiêu hóa hết sẽ khiến chất lượng thịt bị sụtgiảm, tỉ lệ móc hơi thịt giảm sút theo.10. Sưởi ấm chuồng trại giúp tiết kiệm cámLượng thức ăn cho gà ăn vào sẽ được chuyển hóa thành nhiệt lượng, năng lượng vận động sảnxuất trứng, phát triển cơ thể và loại thải ra ngoài.Khi nhiệt độ giảm 1 độ thì tương ứng với nó lượng cám ăn vào phải tăng 1% để gà có thể sảnxuất đủ nhiệt lượng sưởi ấm cơ thể:Ngoài các cách tiết kiệm chi phí cơ bản, người chăn nuôi cũng cần quan tâm tới việc lựa chọncon giống có tỉ lệ tiêu tốn thức ăn thấp (FCR) để giảm thiểu chi phí trong chăn nuôi.Nhờ áp dụng khoa học kĩ thuật vào công tác lai tạo giống cũng như tận dụng được ưu thế lai trộinên gà ta Cao Khanh đã cải thiện được đáng kể khả năng hấp thu thức ăn trong khi vẫn đảmbảo tăng trọng và cân nặng.Trung bình để gà tăng trọng được 1 kg thì chỉ cần đến một lượng thức ăn hấp thụ là 2,5-2,6 kgcám (trong điều kiện tiêu chuẩn - loại bỏ những yêu tố gây lãng phí trên). Nguồn: ST

5 / 5

một số biện pháp giảm chi phí thức ăn trong chăn nuôi gà...

Documents